Голубые куриные яйца полезные свойства

Содержание кур

Куры не требуют особых условий содержания, комфортно чувствуют себя в компании других птиц и в небольшом курятнике. Но существуют правила ухода, которые необходимо соблюдать для сохранения декоративности птицы на высоком уровне.

Условия проживания

При обустройстве курятника породе Мильфлер требуется обеспечить:

• Тепло. Птицы при своих размерах тела не способны накопить достаточную жировую прослойку для защиты от холода. Помещение для них должно быть теплым, сухим и без сквозняков.
• Высота. Можно сэкономить на площади курятника, но не стоит скупиться на высоту потолков, иначе активная птица будет испытывать переизбыток сил. Также куры предпочтут высокие насесты.

Совет!

Поскольку несушки Мильфлер любят летать и, благодаря небольшой массе тела, делают это отлично, вольер для прогулок нужно делать крытым.

Чистый пол

Из-за густого оперения на ногах важно следить за чистотой лап и у цыплят, и у взрослых кур. Не стоит класть глубокую подстилку, покрытие следует регулярно заменять – не реже, чем каждые 7 дней. По этой же причине стоит засыпать выгул чистым песком

По этой же причине стоит засыпать выгул чистым песком.

Кормление взрослого стада

Корма птицы потребляют вдвое меньше обычной курицы и не требуют сложного режима питания, но сам рацион кур Мильфлер несколько отличается от стандартного.

Состав питания:

1. Курам требуется много зелени и овощей, при этом, птицы предпочитают потреблять их в сыром, а не отварном виде. Из овощей особенно полезны свекла, морковь, капуста, помидоры.
2. Летний рацион птицы должен включать зерновые, траву, овощи и небольшой объем комбикорма.
3. Зимой комбикорм и зерновые должны составлять 65% корма, остальные 35% — овощи. Для зимнего питания рекомендуется использовать калорийный комбикорм для бройлеров.
4. Птицам необходим белок, особенно высока в нем потребность в зимний период. В корм следует добавлять яйца, творог, рыбу, мясокостную муку.

Пищу для кур Мильфлер нужно тщательно измельчать.

Линька и перерыв яйценоскости

В период линьки птицам требуется еще больше белка и сера – элементы стимулируют быстрый рост и качество новых перьев. Для ускорения процесса смены оперения в рацион нужно ввести:

• кусочки вареного мяса и рыбы;
• сырую капусту, горох, шпинат, листовой салат;
• семена подсолнечника, кунжут;
• пророщенные зерна.

Болезни и лечение

Порода не имеет склонности к определенным заболеваниям, может подвергаться самым распространенным куриным болезнями – гельминтам, кожным паразитам, авитаминозу. Как правило, Мильфлер отличаются хорошим иммунитетом и при соблюдении чистоты в курятнике не доставляют хлопот своим хозяевам.

Из-за густого оперения сложно следить за состоянием лап кур, поэтому в уходе за породой Мильфлер важна профилактика кнемидокоптоза. С этой целью рекомендуется проводить:

• побелку стен, пола и насестов в курятнике свежегашеной известью или раствором Креолина (5%);
• обработку лап березовым дегтем каждые 3-4 месяца;
• посыпание подстилки пеплом.

Как завести породу Мильфлер

Несмотря на то, что птицы подходят не каждому птицеводу, порода не самая редкая и достать молодняк или взрослых птиц несложно. По данным экохозяйств, занимающихся разведением кур, цена на инкубационные яйца составляет около 350 рублей, а двухнедельные цыплята обойдутся в 500 рублей. Стоимость курицы старше 6 месяцев – от 3000 до 5000 рублей.

Несколько ниже цены у частных хозяев, хотя в данном случае есть риск приобрести не чистую породу. В продаже предлагают молодняк до 4 месяцев за 500-700 рублей, разброс цен по молодых курочкам – от 2000 до 4500 рублей. Молодых петушков (от 4 месяцев до года) можно приобрести за 1000-2000 рублей.

Вскармливание голубей

Голубята вылупляются без оперения, с лёгким пушком и слепые. Желточный мешок должен быть втянут. Без корма такая птаха может оставаться не более суток.

Родители сами обогревают и выкармливают детёнышей. В течение первых нескольких часов в их зобе начинает образовываться высокопитательный секрет, состоящий из воды, жира, белка и минеральных элементов. «Птичье молоко» очень богато жирорастворимыми витаминами и биологически активными веществами. Внешне оно похоже на чуть желтоватую жидкую кашу.

Молочко не всегда появляется вовремя. Если оно образуется раньше времени, птица покидает яйца, и детеныши не вылупливаются. Если птенцы уже вылупились, а молочко ещё не образовалось, они могут погибнуть от голода. Чтобы предотвратить неприятности, опытные голубеводы используют специальных голубей-кормилок.

Голубят выкармливают молочком до месячного возраста. С недельного возраста к молочку родители добавляют размягчённые зёрна. Ежедневно количество зерна увеличивается, а к 20 дню птенцы уже сами пытаются клевать мелкий корм. Однако зобное молочко продолжает быть любимым кормом даже для подросших птиц.

Читать так же: Голуби породы кинг: описание, фото, уход и содержание

Если молочка родителей не хватает, опытные голубеводы проводят искусственное выкармливание малышей. Вылупившийся птенец весит около 20 г, а к месяцу он уже достигнет 300 г, поэтому и требования к искусственному корму соответствующие.

Отсаженных птенцов кормят куриным желтком, который предварительно слегка прогревается. К желтку можно добавить цельного молока. Смесь набирают в шприц, на который надета тонкая резиновая трубка, она и вводится в пищевод птенца при кормлении.

С 10 дня в качестве корма используют жидкую кашу, моченый в молоке белый хлеб или мучную болтушку.

Разведение этих птиц требует от голубевода не только знаний и умений, но ещё и внимательности. Даже делая всё правильно, не всегда можно получить желаемый результат. Однако усердный труд и жажда иметь красивую птицу помогут справиться с трудностями в разведении пернатых.

Породы кур, несущих разноцветные яйца

Сегодня селекционерам удалось вывести породы кур, которые несут голубые и зеленоватые яйца. Многие фермеры даже начали разводить этих необычных птиц.

Североамериканская Араукана

Порода Араукана родом из Чили, названа она именем индейского племени, которое и вывело этот вид. Аборигены намеренно хотели получить курицу, несущую цветные яйца.

Араукана порода кур родом из Северной Америки.

Они скрещивали клуш с бойцовскими бесхвостыми петухами. В результате получилась курица, не имеющая хвостовых позвонков. Небольшая голова украшена пышной бородой и бакенбардами, сверху имеется маленький гребень. Мочки ушей красные, основной цвет пера — черный. Корпус массивный, спина короткая и широкая. Грудь выступает вперед, лапы средней длины.

К достоинствам породы можно отнести:

• нетребовательность к уходу и условиям содержания;
• раннее начало яйцекладки;
• жизнестойкость цыплят.

Подробнее про Араукану можно прочитать в следующей статье.

Домашний Легбар

На фото видно, что Легбар имеет забавный внешний вид. У птиц круглое и пышное туловище, которое посажено на короткие лапы. Однако при этом не теряется их королевский шарм. Голова украшена небольшим хохолком. Также у них имеются красные серьги и гребень. Перьевое покрытие пышное и плотное. Самец весит 3,6 кг, самка — 3 кг.

Легбар — порода кур, достаточно популярная среди птицеводов.

Курицы отличаются ранним половым созреванием. Кладка начинается в 4-6 месяцев. Единственным недостатком является склонность к ожирению, что приводит к задержке полового созревания. Таким образом, в первых кладках крупных яиц не будет. Необходимо подождать 2 месяца, пока птица не начнет активно двигаться.

Амераукана из США

Амераукана — разновидность Арауканы. Она дает голубые яйца, за что получила название пасхальная. Средняя масса тела взрослой особи — 2,5-3 кг. У нее имеется пышный хвост. Распространенные окрасы перьев — белый, серебристый, пшеничный, черный, лавандовый, пшенично-голубой.

Оливковый Эггерс

Эта курица имеет 2 гена — темный и синий, поэтому яичная скорлупа может быть зеленого или оливкового оттенка. Эггерс не является породой, но относится к гибриду. В уходе птица неприхотливая. Питается курица практически всем, отличается пышным оперением. Окрас может быть темно-серым, коричневым и серо-черным. Ноги высокие, оголенные. Туловище массивное, хвост пышный. Гребень и борода окрашены в красный цвет.

Оливковый Эггерс — это не порода, это гибрид.

Курица несет 200 яиц в год. Скорлупа голубая и прочная.

Китайский Ухейилюй

Китайский Ухейилюй очень сильно похож на Аям Цемани Это одна из самых необычных пород в мире. Представители китайского Ухейлюйя имеют черные и перья, и кости, и внутренние органы. Предполагают, что эта порода произошла от диких фазанов и китайских шелковых кур. Ухейлюйя имеет большие сходства с Аям Цемани.

Зрелый петух весит 2 кг, самка — 1,5 кг. У этой птицы V-образное туловище, большой гребешок, который стоит прямо. Голова среднего размера, грудная клетка широкая.

Эта порода защищается законом, потому что мясо курицы обладает особенными полезными свойствами и рекомендовано людям, которые страдают болезнями эндокринной и пищеварительной систем. Продукт практически не содержит жира и легко усваивается организмом.

Данная порода несет яйца зеленоватого цвета. Желток окрашен в яркий оранжевый цвет, в нем содержится на 10% больше аминокислот, чем у других кур. Регулярное употребление продукта поможет избавиться от проблем с давлением и сном, головных болей, укрепит иммунитет.

Расписной Лакеданзи

На фото Лакеданзи Лакеданзи — также китайская порода. Ее еще называют расписным Ухейилюем. При этом данные породы совсем разные. Главное отличие во внешнем виде — у Лакеданзи темно-фиолетовый гребень и перья дикого окраса.

Самки несут 160 яиц в год. Продукт богат витаминами и аминокислотами, поэтому полезен для детей и пожилых людей. Регулярное употребление снизит риск появления заболеваний сердечно-сосудистой системы, укрепит иммунные силы организма.

Особенности содержания породы Амераукана

Устойчивая к холоду, неприхотливая порода хорошо переносит содержание в ограниченном пространстве сарая. Однако, как и большинство яйценоских кур, Амерауканы обожают пастись на выгуле и являются отличными фуражирами, значительно наращивая продуктивность в теплое время года.

В периоды усиленной яйцекладки в рацион кур вносят больше кальция и белка, включая в питание бобовые культуры или содержащие протеин корма.

Петухи Амераукана могут быть агрессивными, таких особей содержат отдельно от основного стада, подпуская только с целью разведения. Как и другие породы, эта птица будет процветать в чистых сараях с выгулом и постоянным доступом к свежей воде.

Куры Амераукана не очень охотно садятся на яйца, но из десятка взрослых птиц несколько вполне могут начать квохтать. Таких наседок желательно перевести в другой сарай, иначе остальные могут заинтересоваться происходящим и в свою очередь снизить яйценоскость, а в дальнейшем пожелать выводить цыплят.

Цыплята породы Амераукана

Легбар – птица, которая может нести голубые и синие яйца

Легбар имеют довольно забавный внешний вид. У них пышное и круглое туловище, за счет которого они выглядят словно милые колобки. Двигаются особи на коротких неложных конечностях. Несмотря на это, несушки все равно сохраняют за собой королевский шарм.

Кроме этого, у них на голове красуется пышный хохолок небольшого размера. Еще у имеется красный гребень и серьги красного оттека. Весит несушка до 3 кг, а самец – до 3,6 кг. Перья у особи густые, пышные и плотные.

Самки отличаются скороспелостью. Этим они обязаны также своим предкам. Кладка яиц начинается к 4-6 месяцам. А полное созревание наступает к 10-12 месяцам. Но есть у этой породы один существенный минус – это склонность к ожирению. Это приводит к задержке полового созревания. Так что получить крупные голубые яички в первое время получить не получится. Нужно будет подождать пару месяцев, пока несушка не начнет активно двигаться и полноценно питаться. Первые ее яйца имеют вес в 40 г, а затем это значение возрастает до 75 г.

Почему не несутся и что с этим делать узнайте по предложенной ссылке.

Как вырастить голубиное яйцо

Заводчики голубей знают, что иногда происходят ситуации, когда необходимо воспользоваться инкубатором. В таком случае яйца необходимо осмотреть, уложить в короб с ватой и держать при температуре 10-15 °С не более 20 дней. На это время все собранные яйца помещают в инкубатор, в котором одновременно могут согреваться 120 штук, процесс продолжается в течение 18 дней. После пребывания в инкубаторе через несколько дней нужно проверить все яйца на наличие неоплодотворенных. Каждое голубиное яйцо просвечивают лампой. Зародыш обычно всплывает вверх и выглядит как темное пятно с капиллярами.

Вскармливание птенцов

Иногда опытным заводчикам приходится самостоятельно вскармливать птенцов с помощью шприца. В качестве питания используют желток с коровьим молоком. После 2 недель к смеси добавляют сахар.

Сами голуби выкармливают птенцов зобным молочком, которое содержит все необходимые питательные вещества для полноценного потомства. В этот период для взрослых птиц голубеводы насыпают рядом с кормушкой уголь, дробленые ракушки, скорлупу, глину и соль.

Зрение птиц

Чтобы доказать это, исследователи из США и Канады провели эксперимент. В рамках научной работы они проверили зрение колибри вида трехцветный селасфорус (Selasphorus platycercus). Ученые приехали на одно из мест их обитания и установили на земле две поилки. В одну из них они налили простую воду, а в другую — сладкую, которую колибри очень любят. Поилки освещались при помощи светодиодов красного, зеленого, синего или ультрафиолетового цвета. Сладкая вода отличалась цветом от обычной, причем из-за комбинации четырех цветов «сладкий» оттенок могли увидеть только колибри.

Трехцветный селасфорус на поилке

Когда птицы запомнили, каким цветом выделена вкусная вода, исследователи поменяли поилки местами. Они следили за реакцией птиц с расстояния десяти метров и отметили, что крошечные существа быстро заметили подмену и сразу же подлетели к сладкой воде. Этот эксперимент повторялся на протяжении трех лет и практически с тем же результатом. Поэтому в том, что птицы способны различать гораздо больше цветов, чем мы, сомнений никаких нет.

По словам ученых, оперение колибри и цветы отчасти окрашены в цвета, которые нам не видны. Из этого следует, что восприятие большего количества цветов необходимо им для общения и поиска пищи. Это предположение актуально, по крайней мере, для колибри. Как обстоят дела с другими разновидностями птиц, ученым пока неизвестно — необходимо провести дополнительные исследования.

О жизни и способностях птиц ученым еще многое неизвестно — потомков динозавров можно считать одними из самых загадочных видов животных на нашей планете. Но завеса тайн постепенно открывается и недавно моя коллега Любовь Соковикова рассказала, что несмотря на свой крошечный мозг, птицы способны строить многоуровневые сообщества, прямо как у людей. А в другом материале, уже я, рассказывал, как морские птицы используют палочки в качестве инструмента для поддержания чистоты своего тела.

Как образовывается цветная скорлупа?

Селекционеры в наши дни не устают удивлять своими открытиями, одним из самых интересных и необычных результатов их многолетнего кропотливого труда стало выведение пород кур, которые несут яйца зеленого и голубого оттенков. Некоторые фермеры охотно занялись разведением таких птиц.

Все мы давно привыкли, что скорлупа куриных яиц может быть либо белого цвета, либо окрашена в один из оттенков коричневого. Дело в том, что скорлупа на 95-98% состоит из карбоната кальция, поэтому изначально имеет белесый цвет.

Коричневатые оттенки она может приобретать по мере продвижения яйца по яйцеводу птицы – его внутренняя поверхность усеяна сосочками, которые при откладывании яиц выделяют особый пигмент протопорфирин. Его насыщенность во многом зависит от породы кур и скорости перемещения яйца: чем медленнее оно движется, тем большее количество пигмента получает, соответственно, тем темнее будет на выходе.

Ученые выяснили, что появление столь необычной раскраски напрямую зависит от присутствия в организме курицы особых ферментов и характера их взаимодействия между собой. К примеру, геном ретровируса, встроенный в структуру ДНК, дает толчок выработке биливердина (который является производным желчи), и в зависимости от его количества яйца могут окрашиваться в синие, лиловые и серые оттенки. Если, кроме биливердина, в организме самок присутствует протопорфирин, то получается оливковая окраска скорлупы.

Яркие голубые яйца являются результатом действия билирубина, который выделяется селезенкой. Все эти пигменты проникают в структуру скорлупки еще на стадии ее формирования, поэтому оболочка получается цветной как с внешней, так и с внутренней стороны.

Имеется версия, что яйца такого необычного окраса появились у кур после того, как племена южноамериканских индейцев скрестили одну из обычных пород с фазаном, однако, эта гипотеза не нашла никакого научного подтверждения.

Бытует мнение, что можно предугадать цвет яиц по внешнему виду курицы, в частности, по мочкам ее ушей: если они белесые, то скорлупа получится белой, а если красноватые, то вы получите яйца коричневого цвета. Такие «гадания» действительно работают, но исключительно на простых деревенских курах. На несушек, откладывающих яйца голубых и зеленоватых расцветок, они никак не распространяются.

Резюмируя все вышеизложенное, можно сделать вывод: единственным фактором, определяющим окраску яичной скорлупы, является генетика, то есть яйца определенных расцветок несутся курами определенных пород и никак иначе. Все остальные моменты (условия содержания, погода, возраст животного, присутствие в жизни пернатого стрессов, а также скорость прохождения яйца по яйцеводу) могут повлиять исключительно на насыщенность и интенсивность оттенка, но не на цвет как таковой.

Плюсы и минусы породы

Несмотря на то что араукана – это порода кур, любимая многими разводчиками и птицеводами, она обладает не только положительными чертами, но и некоторыми недостатками. Именно с негативными характеристиками и стоит ознакомиться в первую очередь, если вы планируете заняться разведением этих птиц, а также если вы готовы относиться к ним терпимо и толерантно.

Итак, в качестве минусов данной породы обычно выделяют такие характеристики:

• невозможность самостоятельного разведения;
• драчливость и агрессия петухов;
• высокая стоимость особей на зоологическом рынке.

Тем не менее, у этих птиц есть многочисленные положительные черты, способные перекрыть некоторые недостатки. Рассмотрим более подробно преимущества породы. Традиционно к ним относят следующие признаки:

• возможность адаптироваться к различным условиям внешней среды (в том числе – к температурному режиму);
• неприхотливость и непривередливость;
• жизнестойкость;
• ранняя яйцекладка;
• эстетически привлекательный внешний вид.

Таким образом, прежде чем заводить в своем хозяйстве кур данной породы, следует тщательно взвесить все «за» и «против». После этого можно принимать взвешенное и тщательно продуманное решение, которое будет наиболее оптимальным и правильным в вашей конкретной ситуации.

Ухейилюй – одна из самых уникальных пород

В чем же уникальность данной породы, помимо внешнего вида, имеющего насыщенный черный окрас не только всего оперения, но и гребня, а также глаз. Селекционеры и многие фермеры любят Ухейилюй за лечебные свойства яиц. Мясо данной породы обладает непременными вкусовыми качествами, которые оценили не только в ресторанах высокой кухни, но и в повседневной жизни.

Удивительно, но мясо этих кур имеет абсолютно черный цвет. В то время, как оттенок куриных яиц отличается своим голубоватым, а также оливковым оттенками. В стране данная порода охраняется на государственном уровне. Это вовсе не значит, что их нельзя держать у себя дома.

Обычно представители этой необычной породы редко вырастают больше 1,5 кг. Максимальная яйценосность достигает в год до 180 единиц при половозрелости восемь месяцев. Яйца редко бывают крупными. Средний вес одной единицы достигает 45 – 48 граммов.

В отличие от американских пород, описанных абзацем выше, данные породы достаточно миролюбивы. И в случае подселения их к другим обитателям птичьего двора вы не испытаете трудностей.

В тесных клетках данный вид жить не сможет. Поэтому вам предстоит огородить достаточно широкую территорию, чтобы пернатые могли спокойно передвигаться. Стоит помнить, что двухметровый забор не будет существенной преградой для ухейилюй. Поэтому необходимо создавать такое место обитания, чтобы место было просторное, а сверху была небольшая сетка для собственной безопасности птиц.

В отличие от американских родственников, породе характерна семейственность. Держатся такие особи, как правило, группами. И даже если наседка покинет свое место, помочь в высиживании птенцов всегда может петух. Не стоит удивляться или волноваться, если вы увидите на насесте мужскую особь.

Важно знать: если вы хотите получать здоровое потомство, следует иметь несколько петухов. Поскольку, осеменяющий петух в единственном лице может через несколько поколений давать часто болеющее поколение

Основные причины мельчания яиц у несушек

К основным причинам, которые способны вызвать мельчание яиц у кур, необходимо отнести следующие:

Возраст птицы

Размер яиц пропорционален возрасту несушки: чем она моложе, тем мельче ее яйца. Молодые особи несутся часто, но яйца при этом небольшие. По мере взросления несушек увеличиваются вес и размеры яиц.

В течение всей жизни курица способна снести от 2000 до 4000 яиц – все зависит от ее породы и состояния здоровья. В первые месяцы после достижения птицей периода полового созревания яйца могут быть мелкими. Это явление естественно: в этот период внутри размещается полноценный желток, а слой белка имеет небольшой размер.

Почему куры-молодки несут мелкие яйца и когда они начнут давать яйца стандартных размеров, рассказывается в этом видео:

Окончание биологического цикла продуктивности

У несушек жизненный цикл состоит из периодов яйцекладки, каждый из которых завершается линькой. Когда курица дает несколько мелких яиц, это указывает на прекращение яйцекладки и скорое начало линьки. После того как этот период завершится, несушка вновь начнет давать яйца стандартного размера.

Особенности породы

Определенные представители яйценосных пород кур имеют естественные небольшие размеры и вес тела, поэтому на протяжении всей жизни дают только мелкие яйца.

Так, у белой султанки средний вес яйца составляет 45 г, у гамбургской курицы – от 45 до 54 г; соответственно, и размер их будет небольшим. У карликовых разновидностей кур размеры яйца еще меньше: у бентамки – в пределах 37-40 г, у мильфлера – 28-30 г.

Крупные яйца несут представители таких пород:

• Пушкинские. Эти куры несут яйца, вес каждого из которых составляет около 60 г. Отличительные черты несушек этой породы – легкая адаптация к разным условиям содержания.
• Хайсекс Браун. У этих птиц высокий уровень яйценоскости – около 315 продуктов в год. Яйца крупные: вес одной штуки достигает 70 г.
• Тетра. Представители этой породы особо требовательны к условиям содержания: им необходим строго определенный температурный режим и сбалансированное питание. Но и яйценоскость у них внушительная: куры породы Тетра дают более трех сотен яиц в год, вес одного яйца составляет около 65 г.
• Русские белые. Представители данной породы несут яйца весом в 60 г каждое.

Хайлайны. Несушки этой породы продуктивны. Средний вес одного яйца – около 65 г и более. Орловские. Несушки дают яйца с весом в 60 г. Родониты. Средний размер одного яйца – 60 г.

Наличие инородных тел в яйцеводе курицы-несушки

В качестве постороннего объекта могут выступать перо, камень, гельминт, элементы подстилки. Когда инородное тело проходит по яйцеводу, оно воспринимается организмом курицы точно так же, как сформированный желток.

В дальнейшем чужеродный объект обволакивается белковым слоем, поверх образуется скорлупа. На выходе получается нестандартное яйцо (псевдояйцо) с небольшими размерами.

Проблемы с питанием и содержанием птиц

Неполноценное питание и связанный с этим недостаток витаминов Е и D в организме могут напрямую отразиться на размерах яиц. Спровоцировать их уменьшение может наличие сквозняков, недостаток света или тепла, повышенная сухость и спертость воздуха в помещении, в котором содержатся птицы.

Гормональные нарушения или проблемы с обменом веществ

При отклонениях такого характера образуются яйца без желтка, что влияет на его массу и размеры. Изменение гормонального фона или метаболизма может быть обусловлено резким изменением состава корма, голоданием, наличием внешних раздражителей в виде шума, сквозняков.

Признаками такого состояния кур являются облысение, ломкость перьев, проблемы с весом (как ожирение, так и резкая потеря веса), нарушения походки, вялость или излишняя возбудимость птицы.

Болезни кур

Наиболее распространенное заболевание птиц, которое становится причиной уменьшения размеров яиц – сальпингит (или воспаление яйцевода) у несушек. Чаще всего патологический процесс развивается у молодых курочек. При таком заболевании яйца вначале уменьшаются в размере, затем процесс их откладывания прекращается вообще.

При острой форме сальпингита у кур-несушек сокращается количество яиц, их размер уменьшается. При хронической форме заболевания не наблюдается истощения птицы, ухудшения ее состояния. Единственное, что меняется – размеры яиц и ухудшение яйцекладки.

Стресс

Нередко куры, попадая к новому заводчику, прекращают класть яйца или несут их, но дают мелкие продукты. В этом случае не стоит паниковать: птице понадобится от нескольких дней до недели для того, чтобы адаптироваться к новым условиям обитания

В этот период важно обеспечить птице полноценное питание и благоприятные условия проживания

Характеристика вида

Внешность

У кур доминант ГС 459 округлая, выступающая вперед грудка, высокий хвост с широкими перьями серого цвета. У петухов он сильно задран вверх. Лапы желтые и расставлены широко, поэтому птица выглядит коренастой. Шея и верхняя часть туловища оранжево-коричневого цвета.

На голове пушистый хохолок и алый гребень. У курочек он наклонен вбок. Клюв светло-желтый, глаза оранжевого цвета. Область под хвостом и живот светло-бежевого цвета с темными участками.

Характер и поведение

У кур доминантов ГС 459 спокойный покладистый характер. Они не идут на конфликт первыми. Драки в птичнике происходят редко, в основном, между петухами.

Птицы не ручные и не будут брать еду с рук хозяина. Но и не нападут на него, если находятся в комфортной обстановке.

Продуктивность

Селекционеры смогли вывести кур с высоким иммунитетом. Поэтому при соблюдении правил содержания выживает минимум 94% птенцов.

Несушки ГС 459 делают первую кладку примерно в 6 месяцев. В год дают около 240 яиц с зеленой скорлупой весом почти 60 г.

В комфортных условиях куры несутся регулярно, но осенью во время линьки временно прекращают свою работу. В этот период они обновляют оперение и отдыхают. Некоторые несушки продолжают делать кладки, однако их продуктивность сильно падает.

Чтобы яйца были вкусными, несушке обязательно дают свежую траву и корм в витаминными добавками. Высокая яичная продуктивность длится на протяжении года, затем начинается спад. Когда курица перестает делать кладки, ее отправляют на убой.

Примерно к 1,5 годам доминант ГС 459 достигает максимального веса. Масса несушки — около 2,2 кг, а петуха – 2,5 кг.

Заключение — вкусовые качества цветных яиц

Итак, если со скорлупой все более-менее ясно, то с вкусовыми качествами цветных яиц еще предстоит разобраться.

Версии существуют разные. Однако большинство потребителей сходится во мнении, что ни по вкусу, ни по запаху, «пасхалки» ничем не отличаются от обычных белых яиц.

Исключение составляют яйца голубого цвета у араукан — они вкуснее других за счет большего содержания желтка. А также яйца цвета горького шоколада у маранов, вкус которых считается наиболее характерным и ярким.

А вот их полезные свойства никто не подвергает сомнению. Цветные яйца содержат витамины, кислоты, микроэлементы. Их активно используют в лечении и профилактике заболеваний.

Будем благодарны за 5 звезд и репост. Комментарии открыты для обсуждений.

Мало кто знает, но благодаря усилиям селекционеров удалось вывести такие пород кур, которые несут яйца необычных расцветок. Безусловно, их не так много, но каждая имеет свои особенности и дает яйца самых разных расцветок. Чаще всего встречаются синие и зеленые, их еще называют «пасхалками».