Экзотическое растение дома. как правильно выбрать орхидею при покупке?

Применение орхидеи в кулинарии

Dendrobium (Дендробиум) – распространенный в кулинарии представитель орхидных. Ароматные листья в Малайе применяются для заправки риса. Культуру добавляют в салаты. В некоторых азиатских странах их обжаривают в кляре, добавляют в различные соусы, польза от которых увеличивается в разы. Повара европейских стран украшают цветками Дендробиума десерты.

Благодаря аромату и полезным свойствам многие виды используются в виде добавки в чай. Ваниль изготавливается из плодов Vanilla planifolia. Пряность известна в кулинарии и парфюмерии. Произрастает вид в Африке, Центральной Америке и Мексике.

Гниль: какая бывает?

Черная

Признаки поражения — водянистые прозрачные пятна на листве и стебле, которые со временем чернеют. Остальная часть листа желтеет. Место инфицирования мягкое, при нажатии на него сочится.

Причины поражения:

• неподходящая вода для полива (чаще всего грязная);
• отсутствие стерилизации емкости во время пересадки культуры;
• заражение от другого растения (зачастую происходит от капель воды).

Способ лечения:

1. удалить пораженные части, захватывая небольшой участок здоровой ткани;
2. обработать фунгицидом и поставить фаленопсис в хорошо проветриваемое помещение.

Профилактика:

• не допускать переувлажнения субстрата;
• обеспечить циркуляцию воздуха;
• весной использовать удобрения с высоким содержанием кальция.

Серая

Признаки — мелкие пятна коричневого цвета, напоминающие плесень. При разрастании пятен вокруг них появляется бледно-розовый ореол.

Борьба с серой гнилью:

1. Срезать пораженные части стерилизованным инструментом.
2. Убрать растение на неделю в хорошо проветриваемое помещение с низким уровнем влажности.

Профилактика:

• Поддержание оптимальной влажности и температуры воздуха.
• Своевременное удаление пораженных частей.
• При поливе избегать попадания воды на листья, стебли и розетки.

Корневая

Зараженные части становятся мягкими, а затем приобретают бурый цвет. Заражение происходит через корневую систему, которая также со временем становятся водянистой.

Причины:

1. чрезмерное увлажнение почвы;
2. отсутствие рыхление и непроходимость воздуха в грунте;
3. частые подкормки;
4. вредители, живущие на корнях.

Коричневая

Проявляется водянистыми пятнами коричневого цвета разных оттенков. В основном болезнь поражает молодые фаленопсисы. Если гниль перешла на стебель, растение спасти вряд ли удастся.

При слабом поражении растения его можно спасти обработкой препаратов с содержанием меди. Если гниль поразила большую часть, орхидею не спасти. Так как поражение происходит от других растений, единственным профилактическим методом является карантин для новых культур.

Сердцевидная

Первые признаки — мокнущие пятна на листьях. После пятна становятся коричнево-пурпурными с желтой каймой, которая разделяет здоровые и пораженные ткани. Постепенно пятна растут, при надавливании выделяют прозрачную жидкость.

Лечение:

• Удалить поврежденные ткани.
• Извлечь растение из вазона, обрезать сгнившие корешки, присыпать толченым углем, дать просохнуть.
• Корневище обработать светло-розовым раствором марганца.
• После пересадки фаленопсис опрыскать бордосской жидкостью (1 %).

Методы профилактики:

1. Соблюдать режим полива, не попадать водой на наземные части орхидеи.
2. Устраивать двухнедельный карантин для новых культур.

Ржавчина

Грибковая болезнь атакует орхидею довольно редко. Первые признаки:

• поверхность растения покрывается желтыми пятнами;
• если хорошо присмотреться в пятнах будут заметны черные мелкие точки;
• с обратной стороны листовой пластины появляются ржавые пятна, похожие на бородавки.

Что приводит к заражению:

1. повышенный уровень влажности воздуха;
2. чрезмерное количество торфа и перегноя в субстрате;
3. расположенные под окном, на котором стоит орхидея, малина, шиповник, можжевельник и крыжовник.

На первой стадии болезни используют препарат «Хом». Его разводят согласно инструкции. На запущенных стадиях больше подходит «Топаз». Разведенным средством культуры поливают и опрыскивают.

Где приобрести здоровое растение?

С малой долей вероятности полностью здоровое растение найдётся в крупных сетевых магазинах. Выбор получше есть в цветочных отделах хозяйственных супермаркетов; специализированные условия орхидеям предоставит цветочный магазин и питомник-оранжерея.

Каков средний ценник на цветок в центральной полосе России?

Цена на растение зависит от нескольких факторов:

• пора цветения;
• распространенность или оригинальность вида, гибрида;
• степень уценки;
• материал контейнера (пластик, керамика и т.п.);
• художественное формирование цветоносов;
• страна-производитель.

Так в Москве, Санкт-Петербурге отцветшая орхидея оценивается примерно от 150 до 250 руб., фаленопсисы (в зависимости от размера и окраса цветка, количества цветоносов в пору раскрытия бутонов, элитарности сорта) — от 600 до 24 000 руб.; ценник на дендробиумы колеблется от 1400 рублей до 8000. Ванды доходят до десятков тысяч рублей, но встречаются и лояльные варианты (от 2000 руб.).

Влияние на человека

Вопреки множеству противопоказаний, цветок орхидеи имеет множество полезных, а также лечебных свойств. В том числе цветки и листья этих экзотов активно используются в сфере кулинарии, а отвары из цветоносов пользуются популярностью в народной медицине.

Положительное

Существуют несколько сортов орхидных, которые не только не вредны, но также могут быть использованы в кулинарном деле. Среди таких полезных растений выделяют следующие виды:

• Аранда;
• Мокара;
• Васкостилис;

• Лудизия и другие.

Кроме того, во Франции пользуется популярностью сорт Лелий, из соцветий которого изготавливают такую известную специю, как ваниль. А вот в Мексике кондитеры используют листья орхидного в качестве красителя для мороженого.

А отвар из цветоносов сорта «Венерин башмачок» замечательно справляется с:

• Бессонницей;
• Мигренями;
• А также проблемами сердечно-сосудистой системы.

Отрицательное

Помимо множества симптомов, описанных выше, существуют и другие риски, связанные с различными представителями семейства орхидных. Например, пересаживать экзотических любимиц рекомендуется исключительно в перчатках.

Такая мера предосторожности связана с возможностью порезов от листьев орхидей. Дело в том, что раны, полученные таким образом, имеют тенденцию воспаляться и могут очень долго не заживать

Кроме того, в случае ошибки цветовода в жилище могут попасть опасные для человека сорта. Среди них особенно выделяют:

• Фрагмипедиум;
• Саркохимус, а также некоторые другие.

Но хуже всего, если в результате ошибки в квартиру попадёт непосредственно тропическое растение. Дело в том, что такие экземпляры имеют в своём составе вещества, способные нанести существенный урон здоровью.

Наиболее же безвредными считаются те разновидности орхидных, которые были выведены искусственным путём с помощью лабораторных испытаний. Новичкам в садоводстве рекомендовано приобретать Фаленопсисы, так как они считаются одними из самых неприхотливых растений этого семейства.

Почему нельзя держать цветок в квартире?

Однозначно так утверждать нельзя, но следует учитывать некоторые особенности цветка, если захотите его выращивать:

• он считается энергетическим вампиром, и не без основания: пыльца некоторых сортов действует успокаивающе и расслабляет человека, особенно активно это воздействие в ночное время;
• некоторые цветоводы не рекомендуют выращивать рядом несколько сортов: растения не терпят соперничества и распространяют негативную энергию, которая касается и человека;
• замечено, что на мужчин цветок действует особенно расслабляюще и даже делает их женственными, во многих странах эта культура считается женской.

Важно! По этой причине орхидею не принято выращивать в кабинетах представителей сильного пола или в комнатах, где мужчины любят отдыхать или заниматься хозяйственными делами.

Впрочем, это утверждение довольно спорно: именно селекционеры-мужчины успешно выводят новые популярные сорта и содержат оранжереи. А знаменитый литературный детектив Ниро Вульф и вовсе утверждал, что в оранжереях с орхидеями ему лучше думается.

Народные приметы

Примет, связанных с орхидеями, множество, есть весьма своеобразные и не лишённые реальной почвы:

• считается, что их появление отваживает от дома злых людей, лишая их негативной энергетики и насылая на них головную боль;
• фаленопсис в доме молодой супружеской пары предвещает долгую и счастливую совместную жизнь, а также скорое появление новорождённого;
• а вот подобное растение в квартире вдовца или вдовы только усиливает ощущение одиночества;
• в хвойных лесах России растёт наземная орхидея венерин башмачок, найти её для молодой девушки — скоро встретиться с суженым;
• не стоит заводить растение, в спальне; считается, что именно по ночам оно проявляет свою вампирскую энергетическую сущность, это, кстати, объяснимо: по ночам такие растения потребляют больше кислорода.

Интересно! В Юго-Восточной Азии считается, что в орхидее живёт душа умершей когда-то от неразделённой любви прекрасной девушки. А тайцы ещё и уверены, что цветок отваживает от дома злые чары и успокаивает души умерших.

Многие народы также считают, что встретить в лесу цветущую дикую лиану — к большой любви и богатству.

Приметы с орхидеями разных цветов

Издавна бытует мнение, что цвет и сорт орхидей на людей влияют по-разному:

• красные и фиолетовые активизируют человека и успешно борются с ленью, повышают работоспособность и улучшают физическое состояние;
• эти же цветы помогают женщине похудеть, особенно если она сидит на диете;
• жёлтые приносят достаток и помогают сделать успешную карьеру, такие сорта рекомендуется держать на рабочем месте;
• белые цветы восстанавливают внутреннюю гармонию;
• оранжевые поддерживают творческих людей.

Кроме того, насыщенные цветом виды помогают бросить курить и избавиться от вредных привычек. Некоторые жёны специально заводят таких питомцев, чтобы супруг, например, бросил пить.

Орхидея — виды и свойства. Польза и вред орхидеи

1

Величественный, изящный и яркий цветок носит название орхидея. Для многих любителей этого растения тюльпаны, лилии и даже розы выглядят слишком простыми рядом с орхидеей. Об этих прекрасных цветах ходит множество легенд и мифов, а еще о них написаны художественные произведения и научные статьи.

Интересно, что некоторые виды орхидей даже используют в пищевых целях. К примеру, в Мексике употребляют псевдобульбы Лелий, в то время как французские повара в 19 столетии листья Ангрекума душистого добавляли в кремы и мороженое, а также использоали их как заменитель чая.

Однако наибольшее кулинарное значение все-таки имеет другая разновидность орхидей – ваниль. Эта знаменитая пряность уже очень давно снискала мировую известность и популярность. Родиной этого вида орхидей считается Центральная Америка, а вообще коренные жители Мексики испокон веков использовали ваниль для ароматизации какао-напитка. На европейскую территорию она попала благодаря испанским завоевателям и сразу же стала одной из самых востребованных пряностей.

Виды орхидей

Сегодня известны десятки видов и гибридов орхидей, среди которых выделяются сотни сортов. Неопытному человеку разобраться в них достаточно проблематично, однако просто полюбоваться на эти удивительные по своей красоте растения однозначно стоит.

Так, одним из самых распространенных видов орхидей называют Фаленопсис. Кроме того, внимания заслуживают орхидеи под названиями Ванда, Каттлея, Дендробиум, Толумния, Онцидиум, Эрангис, Целогина, Кориантес, Цимбидиум, Трихопилия, Зигопеталум и многие другие.

Окраска разных видов орхидей может варьироваться от светлой до темной зеленой, может быть как серебристо-серой, так и темно-вишневой, почти черной. Несмотря на то, что миниатюрные кремово-белые цветки некоторых сортов этого растения не поражают красотой, они обладают приятным ароматом и довольно изящны.

Польза орхидеи

Для здоровья человека могут быть полезны определенные виды орхидей, к примеру, Венерин башмачок. Так, в народной медицине применяется отвар из надземной части этого растения. Польза орхидеи в данном случае заключается в ее способности выступать в качестве эффективного растительного средства при психических расстройствах, головных болях, эпилепсии, бессоннице, отсутствии аппетита, заболеваниях нервной системы, обмороках и судорогах. Кроме того, данный отвар помогает поддерживать нормальную работу сердечно-сосудистой системы.

Вред орхидеи

Как и некоторые другие продукты растительного происхождения, орхидея также обладает рядом противопоказаний к употреблению. В частности, вред орхидеи обусловлен тем фактом, что многие разновидности данного растения ядовиты, поэтому перед использованием в качестве лекарственного средства нужно всегда консультироваться у специалиста.

• Просмотров: 157
• Дата: 29.05.2013

Орхидеи ядовиты или нет?

Давайте узнаем, ядовиты ли орхидеи? Говорить однозначно о том, что орхидеи содержат яд – нельзя. Тем более, что некоторые их виды активно используют в:

• Кулинарии;
• Народной медицине;
• И даже в косметологии.

Но держать в квартире некоторые виды орхидных действительно небезопасно. В основном, к таким сортам относятся тропические разновидности:

• Ванда;
• Цимбидиум;
• Саркохимус и другие.

В то же время, селекционные разновидности наоборот рекомендуется выращивать в домашних условиях. К тому же они неспособны нанести вреда человеческому организму, так как были выведены искусственным путём специально для домашнего цветоводства.

ОСТОРОЖНО! При выборе очередной комнатной любимицы необходимо предварительно получить весь возможный объём информации об этих растениях. В противном случае при неправильном выборе питомца возможно проявление таких симптомов, как головная боль, тошнота, появление необоснованной тревожности и прочих.

Возможные варианты расстановки орхидей дома

Но как же быть тем людям, которые любят этот цветок или уже имеют его в доме. Специалисты не запрещают, а только предостерегают от негативного влияния. Но цветок можно поставить так, что он будет радовать хозяина и не приносить вред.

1. Цветок можно поставить на юго-восточной стороне, тогда она будет неким талисманов в успехе, удаче и достатке. Но как правило, в таком направлении ставят в офисах.
2. Также ее возможно поставить на юго-западной стороне, тогда можно вернуть страсть, наладить отношения и обрести мир и согласие в семье.
3. Благополучное расположении орхидеи на востоке. Так возможно справиться с проблемами со здоровьем, обрести бодрость. В этом случае лучше использовать орхидеи белых оттенков.
4. На севере можно расположить орхидею для улучшения финансового состояния. Это будет способствовать постоянному доходу, успеху во всех начинаниях.
5. Если цветок расположить на северо-западной стороне, то это поможет наладить отношение с родственниками и близкими людьми.

Но чтобы цветок приносил пользу, а не вред, его также нужно правильно выбрать. Как правило, по фен-шую считается, что все живые цветы положительно влияют на эмоции человека. Они могут поднимать настроение, впитывают в себя плохую энергетику. Но не смотря на все негативные влияния, орхидея тоже может нести положительный заряд, но только при правильной расстановке. Для любителей этого цветка, которые просто не представляют без него своей квартиры специалисты по фен-шую дают несколько советов по выбору цветовой гаммы растения:

• Белые и розовые орхидеи считаются знаком умиротворения и спокойствия. Некоторые даже говорят, что после того как вдохнули их аромат обрели гармонию и как будто все проблемы просто разрешились сами собой;
• Цветы ярких оттенков наоборот придают жизненную силу, помогают преодолеть депрессию и апатию;
• Цветы темно красного цвета, также хорошо влияют на развитие творческого процесса и избавляют от апатии;
• Красные цветы являются символом любви, страсти и способны наполнить ими дом.

Но не смотря на положительные качества их все — таки не стоит держать в спальне. Так как эта комната для отдыха, где человек должен набираться сил, а не терять их. А размещая этот цветок в другом помещении нужно учитывать все за и против, которые имеются в рекомендациях специалистов. Также постарайтесь учесть советы по выбору цветовой гаммы, которая также несет в себя различные свойства и качества.

Но если в друг появились первые признаки негативного влияния цветка, то лучше от него избавится. Не смотря на то, что орхидея является женским цветком, она подходит далеко не всем представительницам прекрасного пола. Если у женщины сильная энергетика, то этот цветок она сможет завести и прекрасно с ним уживаться. Но вот если женщина ранимая, мягкая, покладистая, то цветок может негативно повлиять, а именно заберет все энергию. И это обязательно нужно помнить.

В данной статье рассмотрели вопрос почему нельзя держать орхидеи дома, какие имеются выходы из этой ситуации, если женщина является большой поклонницей этого растения. Также рассмотрели рекомендации специалистов фен-шуя, о том как правильно расположить цветок, чтобы он приносил пользу, но не вредил состоянию своего хозяина.

Шаг 3. Первый полив орхидеи – только через неделю после покупки

Поливать орхидеи сразу после покупки не стоит, так как чаще всего в магазинах их переливают. Гораздо надежнее устроить первый полив через неделю после покупки.

Помните золотое правило ухода за орхидеями: этот цветок лучше недолить, чем перелить, так как из-за повышенной влажности его корни загнивают.

Собираетесь в отпуск? Не переживайте о вашей орхидее, она спокойно переживет две недели без воды

Итак, вот памятка о том, как правильно поливать орхидею.

Как поливать орхидею

Как часто поливать орхидею? Всего 1 раз в 7-10-14 дней. Если вы сомневаетесь, настало ли время полива, безопаснее подождать еще пару-тройку дней.

В идеале поливать орхидею нужно не по графику, а ориентируясь на состояние субстрата и корней. Вот несколько признаков, по которым вы можете точно определять необходимость полива:

На стенках прозрачного горшка нет конденсата;
Кончики корней стали ярко-желто-зелеными. Это значит, что корни посылают сигнал листьям о готовности впитывать воду

Если же кончики серо-зеленые, то это говорит о том, что орхидея во влаге не нуждается, и полив принесет ей только вред;
Горшок с орхидеей стал легче на вес;
Корешки стали светло-серо-зелеными;
При погружении деревянной шпажки в субстрат на 30 минут она остается сухой (делать это нужно осторожно).

Вода должна быть комнатной температуры или теплой (до 40 градусов) и чистой (например, питьевой, водопроводной отстоянной или пропущенной через фильтр).

Как правильно поливать орхидею? Один из самых популярных способов полива — метод погружения. Погрузите горшок с цветком в таз или ведро с водой на 15 минут

Важно чтобы уровень воды не доходил до верха горшка примерно на 2 сантиметра. Далее извлеките горшок и поставьте его на поддон, чтобы стекла лишняя вода

Наконец, слейте излишки воды из поддона и верните горшок с цветком в декоративное кашпо.

Следите за тем, чтобы корни орхидеи ни в коем случае не находились в воде. После полива воду из поддона лучше сливать.

При поливе нельзя заливать, мочить или опрыскивать точку роста листьев орхидеи. Если это произошло, сразу вытрите излишки влаги туалетной бумагой.

Полив орхидеи методом погружения

Существуют множество способов полива орхидей, но мы расскажем лишь о некоторых. Вы можете поэкспериментировать и найти тот метод, который понравится именно вашему цветку.

Обычный полив. Полейте водой субстрат и только субстрат, не заливая точку роста листьев (!). Через 15 минут воду, стекшую в поддон/блюдце, слейте. На одну среднюю орхидею потребуется примерно 50 мл воды.

Метод пролива. Этот способ многие цветоводы считают оптимальным для новичков, а также в случае, если орхидея растет в торфяном горшочке или с поролоном в субстрате. Горшок с цветком ставится в емкость побольше, затем субстрат поливают водой до тех пор, пока стекающая вода не заполнит внешнюю емкость примерно на половину высоты горшка. Далее цветок сразу достают из воды, дают излишкам воды стечь и, наконец, возвращают орхидею на место.

Метод опрыскивания субстрата. Говорят, что благодаря этому методу можно добиться круглогодичного цветения орхидей. Он основывается на том, что в природе орхидеи пребывают в постоянной влажности, а опрыскивание как раз ее и создает. Что нужно делать? Просто понемногу опрыскивайте субстрат каждый день, обходя точку роста листьев. Главное – чувствовать меру. Метод опрыскивания вряд ли подойдет новичкам, но тем, кто уже «чувствует» свою орхидею, можно попробовать. Вот ссылка с рассказом владелицы орхидеи об опыте полива методом опрыскивания.

Полив кубиками льда (только в летний сезон). Раз в неделю на субстрат ставят 1-3 кубика льда (в зависимости от размера цветка).

Больше информации о поливе орхидей можно узнать в этом видео.

Что говорит фэн-шуй?

В последнее время стало модным жить по Фэн-шуй:

• расставлять мебель;
• носить украшения;
• питаться и так далее.

В последнее время фэн-шуй стал модным искусством.

Внимание! Мало кто знает, что в первую очередь Фэн-шуй – это искусство украшать могилы. Или скорее – гармонично сочетать покойников и живых.. Раскопки могил 6000 летней давности подтверждают существование Фэн-Шуй

Раскопки могил 6000 летней давности подтверждают существование Фэн-Шуй.

Китайская, Японская, Корейская культуры склонны к символизму, поэтому подобное учение для этих народов вполне логично и приемлемо. Правда, научное сообщество считает Фэн-шуй лженаукой.

Украшение могил цветами и растениями вполне естественно и распространено не только у азиатских народов. В те далёкие годы, когда люди верили в духов предков, желая задобрить их, украшали места последнего их пристанища. Только стоит ли привносить такое учение в дом?

Тем не менее, специалисты Фэн-шуй считают тропическую красавицу цветком, приносящим домой уют и достаток. Они привносят полную гармонию в отношения, обещают карьерный рост, главное правильно выбрать цвет и поставить, куда надо. Это из одних источников.

По другим – орхидею можно держать только в офисе, так как домой они приносят только разлад и неприятности. А если работа предполагает постоянные разъезды или нахождение вне помещения. Что тогда? Отказаться от полюбившегося цветка?

Есть замечательная поговорка: «Все хорошо в меру», вот и надо придерживаться этого принципа. Если нравятся тропические красавицы, то их обязательно надо иметь дома, чтобы энергетический настрой был положительным и не возникало чувство неудовлетворенности.

Другое дело, что эти цветы покоряются далеко не всем. Бывает так, что человек может успешно выращивать любые растения, а вот с орхидеями у него ничего не получается. Они либо не цветут, либо просто гибнут.

Бывают совершенно противоположные случаи. Когда обычные цветы не растут и пропадают, а орхидеи цветут и благоухают, вселяя во владельца уверенность в своих силах. В чем секрет, в чем тайна – никто сказать не может.

Никто не будет отрицать, что в выращивании орхидей присутствуют как положительные, так и отрицательные стороны.

Очень обидно, когда долгожданная орхидея приезжает в непотребном виде, помучавшись несколько дней или недель, погибает. Чаще всего в таком исходе виноват сам владелец, не обеспечив цветку оптимальные условия содержания или не подготовив растение к новому месту жительства. Негатив – безусловно.

А теперь такой момент: орхидея, долго капризничающая, зацвела! Сколько положительных эмоций, сколько счастья и гордости испытывает владелец такой красоты. Он не только радуется сам, но и делится своим счастьем с друзьями и близкими, делясь с ними своей энергетикой. Публикует фотографии в интернете, получая лайки, еще больше вдохновляется.

Как правильно везти красавицу домой?

Для сохранения здоровья растение следует так же правильно перевозить. В теплое время года упакуйте приобретение в высокую коробку, проложите содержимое скомканной бумагой, скрепите края скотчем и оставьте отверстия для того, чтобы орхидея не задохнулась.

Самая демократичная упаковка — скреплённые степлером широкие листы газеты вокруг цветка. В таком варианте следует прочно закрепить цветоносы с помощью деревянных или пластиковых стоек и минимизировать расстояние перемещения.

В зимнее время в тонкой обертке орхидею легко заморозить, а в коробке требуется залатать все просветы.