Разновидности сидератов и их использование

КАКОЙ СИДЕРАТ ОТ ЧЕГО И ДЛЯ ЧЕГО

У каждого сидерата есть свои идеальные последователи и подходящие типы почвы (см. таблицу), а также преимущества, исходя из которых и следует выбирать растение.

Масличная редька быстро растет и образует много зелени. Она обогащает почву органикой, отлично связывает азот, уничтожает возбудителей некоторых болезней, активно подавляет нематоду, убивает сорняки (даже такие грозные, как пырей). Ее можно сеять с ранней весны до поздней осени. За полтора месяца масличная редька проходит все стадии от всходов до цветения, достигая в высоту 1, 5-1, 8 м.

Фацелия неприхотлива и холодоустойчива (переносит заморозки до -9 град.). Ее можно высевать как осенью, так и ранней весной. Нектар фацелии привлекает полезных насекомых, в том числе тех, которые уничтожают плодожорок, листоверток, яблоневых цветоедов и других вредителей.

От соседства с фацелией гибнут саранча, почвенные нематоды, уходят проволочники.

Горчица белая быстро всходит и растет. Отлично подавляет сорняки. А после срезки ее корневища, уходящие в землю более, чем на 1 м, перегнивают за 1, 5-2 недели. Кстати, корни горчицы выделяют серу, которую не любят медведки, личинки майского жука, слизни и др. вредители, обитающие в почве. Также сера снижает патогенную микрофлору, и болезней становится намного меньше.

Рапс не только блокирует рост сорняков, но и повышает плодородие почвы, обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами, обогащает землю органикой, фосфором и серой. Выдерживает заморозки до -5 град. Однако это растение не переносит сырую, тяжелую глинистую и заболоченную почву, а также довольно сильно иссушает землю.

Что делать с сидератами весной Смотрим, как я поступаю.

Watch this video on YouTube

Яровая вика (мышиный горошек) — самый скороспелый сидерат из бобовых. Ее хорошо выращивать вместе с овсом, ячменем, горчицей, сурепицей, фацелией, которые будут ей опорой. Томаты и перцы, выращенные по вике, дают урожай на 45% выше, чем без сидератов.

Горох обогащает почву азотом и фосфором. Его можно выращивать не только в огороде, но и под плодовыми культурами в саду.

Белый люпин хорошо растет даже на бедной кислой почве. Он фиксирует атмосферный азот и накапливает его в грунте. Корень растения уходит на глубину 2 м и оттуда поднимает питательные вещества в верхние слои. После люпина можно выращивать практически все культуры, особенно требовательные к азоту.

Овес обогащает землю органикой, улучшает ее водо и воздухопроницаемость, особенно на тяжелой глинистой и суглинистой почве.

Норма высева

Количество семян сидерата горчицы зависит от типа почвы. Далее приведена таблица, где указаны нормы посева для 1 сотки земли.

Сорт	Песчаная земля	Глинистая земля	Чернозем
Белая горчица	200 г/10 м	300 г/10 м	100 г/10 м
Черная горчица	400 г/10 м	500 г/10 м	250 г/10 м
Сарептская горчица	150 г/10 м	250 г/10 м	150 г/10 м

Ознакомившись с представленными данными, становится понятно – чем тяжелее грунт, тем большее количество семян потребуется. При редкой россыпи семян горчицы в тяжелый грунт велика вероятность, что многие посадки просто не взойдут.

Стандартные нормы высева семян горчицы на 1 сотку земли отличаются от других сидератов, так как наращивают достаточное количество зелени за небольшой промежуток времени. Кусты горчицы в высоту составляют 1 м. При хороших условиях их длина может достигать 1,4 м, но случается это крайне редко.

Стоит отметить, что нормы посева сидератов горчицы отличаются от высеваемых семян этого растения, предназначаемого для кулинарии. Сидераты наращивают большое количество корней, которые в последующем разлагаются в грунте и разрыхляют его. Для кулинарных целей наиболее важна зелень. Поэтому кулинарную горчицу сажают рядами, а не путем беспорядочного разбрасывания, чтобы зеленая часть получала как можно больше солнечного света.

Далее предлагается рассмотреть таблицу, в которой указывается рядная норма посева семян пищевой горчицы на 1 сотку земли.

Сорт	Песчаный грунт	Глинистый грунт	Чернозем
Черная горчица	150 г/10 м	400 г/10 м	100 г/10 м
Сарептская горчица	100 г/10 м	200 г/10 м	50 г/10 м

Основные способы выращивания сидератов

• Семена сеют рядами с междурядьями в 10–15 см или густо вразброс. Когда растения набирают достаточное количество зеленой массы, их скашивают и заделывают в землю на глубину 5–7 см либо подрезают на глубине 2–3 см так, чтобы корни остались в почве, а «ботву» оставляют на поверхности в качестве мульчи. Глубокое перепахивание или перекопка не рекомендуется: почва в этом случае уплотняется, теряет структуру, а закопанная растительная масса будет гнить.
• Сидерат сеется до или после выращивания основной культуры. Первый раз сеют сидераты ранней весной, скашивают и оставляют в качестве мульчи, затем высаживают рассаду основных культур. Иногда весной сеют сидераты, а рассаду основных культур сажают в ямки и бороздки, выкопанные среди отрастающих сидератов. Скашивают сидераты аккуратно (секатором, плоскорезом), когда основная культура пойдет в рост. При осеннем посеве после уборки основных культур также допустимы два варианта: после отрастания подрезать, оставить на участке, либо, в случае со злаковыми, оставить на зиму, не срезая.
• Распространено и одновременное выращивание с основными культурами, когда сидераты сеют в междурядьях.
• Для восстановления почвы на каком-либо участке сада или огорода сидераты выращивают весь сезон, скашивая их и снова подсеивая 2–4 раза.

Чем полезна?

Горчица – это легкоусвояемое удобрение, из-за чего и ценится большинством огородников. Она очень быстро растет. С 1 сотки участка земли можно собрать до 400 килограммов этого растения.

Горчица, выращенная под сидерат, несет огромную пользу не только для человека, но и для грунта, а также для культур, произрастающих на данном участке.

• Горчица способствует восстановлению недостающих элементов в составе почвы. Она быстро наполняет огородную землю органикой, которая заделывается в почвенный состав.
• Растение-сидерат поглощает тяжелые минералы и перерабатывает их в легкую форму.
• Улучшает структуру грунта, так как является идеальным разрыхлителем.
• Важная польза горчицы заключается в подавлении роста сорняков до наступления периода посадки огорода и после сбора урожая.
• Это растение противостоит вымыванию питательных веществ из огородной земли при дождливой погоде.
• Полезные вещества, выделяемые из корней сидерата горчицы, противостоят возникновению плесени и бактерий. Максимально снижает количество патогенной фитофторы и гнилостных микроорганизмов.
• Благодаря этому растению получится возвратить садовую культуру на привычное для огородника место гораздо раньше, чем положено.
• В почвенном составе, где произрастает белая горчица, уменьшается количество вредителей.
• Нескошенная горчица позднего посева играет роль мульчи, задерживающей снег.
• Горчица, посаженная весной как сидерат, в процессе цветения является отличным медоносом.
• Для большинства огородных культур белая горчица является хорошим соседом, например, для гороха и винограда. Выращивая горчицу рядом с плодовыми, можно быть уверенным, что плодожорка и тля не нападут на деревья.

Горчица по своей природе неприхотливая культура. Она не требует к себе особого ухода. Семена горчицы под сидерат можно найти в любом садовом магазине. При этом цены на них никак не отразятся на состоянии кошелька. После цветения собранные огородником семена предназначаются для использования в качестве посевного материала на будущий сезон.

И все-таки существуют некоторые нюансы, на которые огородник должен обратить внимание при выборе места для посева горчицы под сидерат. Нельзя выращивать это растение на земле, где ранее произрастали редька, рапс и другие крестоцветные растения

№3. Рапс

Также как горчица и редька масличная, рапс хорошо подходит для посадки после уборки картофеля: он устойчив к холоду (выносит морозы до -7 градусов), хорошо переносит загущение, быстро всходит и растет, а также дает обильный урожай зелени.

Единственный минус, который можно отметить у этого сидерата, — это его требовательность к уровню плодородия грунта на участке. На бедных почвах он дает мало зелени и поэтому малоэффективен. К тому же, он не настолько полезен в плане подавления картофельных вредителей и болезней.

Так какой сидерат лучше сеять под картофель осенью? Мне кажется, идеальным сидератом для картошки является горчица, ведь помимо насыщения почвы органикой, она также борется с фитофторой, проволочником и колорадским жуком, которые могут нанести большой ущерб картофельному урожаю.

Опытные огородники знают, что каждый год культуры нужно высаживать на новые места. Как получить максимально обильный урожай, и нанести минимальный вред земле? Использовать сидераты! Разберемся с этим вопросом подробнее.

Что такое сидераты и для чего они нужны

Сидераты могут полностью заменить химические подкормки и удобрения. К сидератам относят растения или их смеси, которые выращиваются для приема в пищу. Например, рожь, рапс, горчица, овес и т.д.

Это органическое удобрение богато минералами и питательными веществами, может отдать земле максимум полезных веществ, значительно ускорить рост растений, и позволяет увеличить урожайность почвы.

Результативность и польза от сидератов позволяет огородникам решить массу всевозможных задач:

Какие сидераты подходят для картофеля

Мы уже разобрались, что сидераты – растения, высаживаемые в почве для ее дальнейшего обогащения. Какие культуры подходят для этих целей, а конкретнее – для картофеля:

• Крестоцветные: рапс, турнепс, редька, горчица;
• Бобовые: нут, горох, донник, клевер и т.д.;
• Злаки: овес, ячмень, рожь, кукуруза, пшеница.

Выбор конкретного растения зависит от самого землевладельца

Важно помнить лишь о том, что перед посадкой картофеля чаще всего используются различные бобовые культуры

Сидераты для повышения урожая

Для повышения урожайности картофеля необходимо обогатить землю полезными веществами, а особенно – азотом и фосфором. Для этого также подходят бобовые культуры.

Но, помимо повышения урожайности, они позволяют корневой системе картофеля развиваться максимально быстро.

Что это дает? Корнеплоды будут здоровыми, однородными, они быстро созреют, и будут иметь приятные вкусовые качества. В зависимости от типа земли, для более обильного урожая стоит использовать:

При определении сезона для среза бобовых с дальнейшим их использованием в качестве сидератов, стоит знать, что максимальное количество зелени они дают во время своего цветения. А наибольшее количество полезных и питательных веществ скапливается в них в период образования стручков.

Рапс – идеальный источник фосфора. Он имеет длинные корни, которые глубоко прорастают в землю, извлекая из нее еще и серу. Вместе эти вещества максимально эффективно усваиваются будущим урожаем.

Важно ! Чтобы максимально повысить урожайность, нужно внимательно относиться к кислотности земли. И пусть картофель, как культура, не сильно требовательна к этому показателю, все равно результат будет намного лучше. Так, если Ph намного выше нормы, то придется использовать фацелии

Так, если Ph намного выше нормы, то придется использовать фацелии.

Какие сидераты не стоит применять

Подсолнечник – первый «враг» картофеля, в плане сидерации. Эта «обжорливая» культура вытягивает из земли максимум полезных веществ, она сильно грубеет, и очень медленно отгнивает.

Пшеница и рожь обогащают землю азотом, а также справляется с большинством видов сорняков, но, она «заманивает» к себе колорадского жука. Поэтому, ее также не стоит высаживать перед посадкой картофеля.

Как сидераты влияют на разные виды почвы

Различные сидераты оказывают различное влияние на одни и те же типы почв. Зная эту информацию, можно удачно подбирать культуры и поддерживать плодородие своего огорода на высоком уровне.

Бобовые культуры применяются для разрыхления любого типа грунта (от песчаников до суглинков). Также земля насыщается азотистыми соединениями, подавляется сорная трава. Влияние бобовых похоже на влияние прелого навоза.

Злаковые раскисляют грунт, повышают водопроницаемость и концентрацию калийных и азотистых соединений. Помимо этого данные сидеральные культуры угнетают сорную траву в огороде.

Крестоцветные не используются только на огороде со слишком кислой почвой.

Представители этого семейства аэрируют почву и преобразуют фосфорные соединения в форму, более подходящую для усвоения растительными культурами.

Гидрофильные аэрируют и раскисляют землю.

Гречишные культуры значительно увеличивают концентрацию калийных и фосфорных соединений на огороде.

Амарантовые сидераты улучшают степень аэрированности почвы, повышают концентрацию азотистых соединений.

Время посадки и особенности различных видов сидератов.

1. Фацелия или медонос.

Стоит отметить, что фацелия как сидерат очень универсальное растение. Она растет на любой почве. Для нее подходит торф, чернозем, глина, суглинистые почвы, супесчаные и песчаные грунты, а также бедные каменистые. Она не боится холода и заморозков, поэтому фацелию можно посеять два раза за сезон.

Фацелия сидерат когда посеять

1. Как только начнет сходить снег в огороде. К моменту посева основных культур в огороде фацелия наберет достаточное количество зеленой массы и ее можно использовать как сидерат.
2. Осенью, сразу после уборки урожая с грядок. Еще до наступления заморозков фацелия вытянется и окрепнуть.

Фацелия — медоносный цветок, цветение начинается через 6 недель после посева. Поэтому, если вы хотите использовать растение как медонос для пчел, то время когда сеять фацелию весной — ранняя весна.

2. Горчица белая

Это прекрасные сидераты для картофеля, обогащает почву азотом и фосфором. Зеленую массу белой горчицы как сидерата, закапывают в почву и она активно отдает микроэлементы растения. Отличный сосед для картофеля, фасоли, винограда, фруктовых деревьев. Стимулирует их рост и защищает от вредителей. Ее можно сажать после уборки урожая картошки и сделать из него зеленое удобрение.

Горчица белая как сидерат когда сеять

1. Весной белую горчицу сажают в апреле, как только прекратятся ночные заморозки, а дневная температура будет выше 10 градусов. Горчица очень неприхотлива. Ей нужно 4 — 7 недель роста, чтобы сделать из нее полноценное зеленое удобрение.
2. Осенью белую горчицу сеют после уборки, культур, которые занимают большие площади и убирают достаточно рано. После уборки урожая остается много теплых дней, за которые горчица подрастает. Обычно это лук, чеснок, картошка.
3. Под зиму, чтобы семена взошли весной. Их закапывают в промерзшую, предварительно подготовленную почву. Они должны быть в покое, чтобы за зиму не проросли. Такое время наступает в ноябре, когда оттепелей уже не предвидеться. Глубину посадки можно увеличить, чтобы семена не замерзли.

Если вы используете белую горчицу как сидерат, то после нее нельзя сажать капусту, редьку, редис, салат и другие растения из семейства крестоцветных.

3. Люпин однолетний

Чаще всего люпин однолетний как сидерат используется для посадки весной и летом, для насыщения почвы азотом. Кроме этого он насыщает почву калием, фосфором и органикой. Очень быстро наращивает зеленую массу. Очень хорош для кислых, бедных песчаных, суглинистых тяжелых почв при правильном выборе растения сидерата.

• Желтый люпин для песчаных, среднесуглинистых почв;
• Белый — для карбонатных;
• Синий самый морозоустойчивый не любит плотной почвы, поэтому для глинистых участков НЕ подходит.

Сажать люпин как сидерат лучше в первые 5 дней мая. Это не поздно, поскольку он очень быстро всходит и растет.

4. Горох

Если использовать горох как сидерат весной, то вы можете быстро вырастить зеленое удобрение. Горох ценится, прежде всего, за скороспелость. Одну из самых лучших среди всех бобовых культур. Так же горох — прекрасный медонос. Разлагаясь в почве он делает ее более легкой и воздушной.

Горох — прекрасный сидерат для картошки, так как в нем много азота. Горох весной можно сразу кидать по нескольку горошин в каждую лунку. Горох всходит гораздо раньше и обозначает ряды, что позволяет  боронить картофель ещё до всходов. А потом, по мере окучивания, можно срубать горох. Немного можно оставлять и до осени.

Наиболее распространенные сидеральные культуры

Из всего многообразия растений, которые можно использовать в качестве зеленого удобрения, предлагаем наиболее часто используемые на садовых участках. Их семена без труда можно приобрести в магазине, выращивание не доставит хлопот.

Люпин

Синий люпин содержит алкалоид люпинин, который помогает избавить почву от вредных микроорганизмов. Его мощные корни могут достигать глубины 2-х метров и извлекать из глубинных слоев грунта полезные элементы (калий, фосфор).

Люпин полезно сеять перед посадкой пасленовых (картошки и томатов), крестоцветных (капусты, редиса, репы, редьки), розоцветных (земляники, клубники). Предпочтение следует отдавать однолетним люпинам, они быстро развиваются.

Люпин предпочитает слабокислые и нейтральные почвы. Сеют семена весной из расчета 20 г на 1 кв. м. Скашивают стебли, когда растение начинает закладывать бутоны. Корень подрезают плоскорезом. Люпин борется с нематодами, паршой картофеля и корневыми гнилями.

Вика

Вика, посевной горошек, часто растет на участках как дикое растение. Это бобовое растение – хороший сидерат. У растения длинный корень, оно способно добывать питательные вещества с большой глубины.

В высоту горошек может вырастать до 2-х метров. Цветки появляются в июне, осенью на дикой вике можно собрать семена.

Весной вику сеют на грядку перед посадкой томатов и перцев. Заделывают ее в почву через месяц после посева, когда растение вырастет до 15 см.

Горчица

Это растение — один из лучших сидератов. Эфирные масла, содержащиеся в листьях горчицы, отпугивают вредителей:

• проволочника;
• тлю;
• слизняков;
• трипсов.

Растение борется с возбудителями болезней:

• фитофторозом;
• корневой гнилью;
• паршой картофеля.

Семена горчицы сеют ранней весной или осенью, после уборки урожая. На 1 кв. м потребуется 3 г семян.

Рожь

Устойчивое к морозам растение высаживают в конце августа – начале сентября. Всходы успеют появиться до начала заморозков, а весной растение продолжит свой рост и заглушит сорняки.

Скашивают зелень за 3 недели до посадок овощных культур. В корнях ржи содержится особое вещество, которое отпугивает нематод, ее полезно высаживать после картофеля.

Овес

Овес насыщает землю калием и фосфором. Его корни разрыхляют плотный грунт и способны защитить легкие грунты от вымывания. Растение сажают на почвах всех типов.

Растение не переносит мороз и чувствительно к недостатку влаги. Лучшее время для посева – ранняя весна, когда сойдет снег, и ранняя осень, первая половина сентября. Зерна заделываем в землю на 3 – 4 см, на 1 кв. м потребуется 10 г.

Корни овса содержат вещество – фунгицид, которое хорошо справляется с возбудителями грибковых и бактериальных заболеваний. Овес – хороший предшественник томатов, баклажанов, клубники.

Гречиха

Гречиха способна извлечь полезные элементы из самой бедной почвы благодаря своей способности выделять корнями особые кислоты. Корневая система растения быстро разрастается и подавляет рост сорняков.

Сеять семена нужно в прогретую землю. Гречиху часто сажают летом в междурядьях.

После гречихи можно высаживать все культуры, кроме представителей семейства гречишных. Этот сидерат поможет избавиться от пырея. Вещества, выделяемые корнями гречихи, подавляют рост злостного сорняка.

Фацелия

Прекрасно растет на всех видах почв, глинистой, торфяной, песчаной, каменистой. Она неприхотлива, быстро разрастается, хорошо переносит засуху и холод.

Сеют фацелию ранней весной, когда сойдет снег. Плотность посадки – 2 г семян на 1 кв. м. Предзимняя посадка предохранит грунт от вымерзания.

Фацелия нормализует кислую почву, отпугивает проволочника, борется с грибковыми заболеваниями. После этого сидерата хорошо растут любые огородные растения.

Ноготки

Ноготки, или календулу, чаще выращивают ради их красивых цветов, но эти неприхотливые растения – хорошие сидераты, их полезно сажать перед посадкой моркови, свеклы, картофеля, огурцов, томатов, тыквы, баклажанов, лука и чеснока.

Ее запаха боятся колорадский жук, проволочник, гусеницы и нематоды. Ноготки очищают землю от вредных микроорганизмов, вызывающих фитофтороз и фузариозное увядание.

В качестве сидерата календулу сеют летом. За полтора месяца растения вырастут на 15 см, их скашивают и зеленую массу закапывают в землю. За зиму она успеет разложиться и создаст благоприятные условия для дождевых червей.

Краткий обзор основных культур сидератов

Бобовые: люпин, клевер, фасоль, люцерна, донник, вика, соя, горох, бобы.

На клубеньках корней бобовых живут азотофиксирующие бактерии, которые усваивают азот из воздуха и переводят его в доступные для растения формы. Также бобовые способны усваивать фосфор из труднорастворимых соединений. Когда корневая система отмирает, накопленные органические вещества переходят в почву.

Сидераты: Люпин

Люпин – древнейший и эффективный сидерат. Растет на бедных почвах, переносит засуху, отличный предшественник для помидоров, капусты и картофеля. Корни растения уходят на глубину до 2 м и не только разрыхляют почву, но и добывают питательные вещества с самых глубин. Наконец, люпины содержат алкалоиды, поэтому оздоравливают почву.

Сидераты: луговой клевер

В качестве зеленого удобрения наиболее продуктивны клевер луговой (красный) и белый (ползучий). Они быстро растут и холодостойки.

Сидераты: вика

Вику часто сеют в смеси со злаковыми культурами. Она быстро наращивает зеленую массу, поэтому ее используют как промежуточную культуру в начале–середине лета. Особенно хорошо вика влияет на томаты, перцы, баклажан, бахчевые культуры: она сеется до посева семян или высадки рассады основной культуры, скашивается и используется в качестве мульчи либо сеется сразу в междурядьях.

Сидераты: Люцерна

Люцерну выращивают для оздоровления и декорирования солнечных участков с бедными почвами. Люцерна – многолетник и при благоприятных условиях способна расти на одном месте до 20 лет. Выдерживает затопление территории талыми водами на протяжении месяца, но длительного заболачивания не терпит. После скашивания быстро отрастает, при хорошем развитии кратность скашивания 3–5 раз за сезон. Густая сеть корней распространяется на глубину до 1–1,5 м, рыхлит почву и обогащает ее азотом, фосфором и кальцием.

Польза сидератов для огорода

Какими же основными полезными свойствами обладают эти удивительные растения?

Сидераты защищают от сорняков, препятствуя их росту. И стоит их высадить хотя бы ради того, чтобы сорняки на открытых участках не смогли подняться, тем более что некоторые сидераты обладают эффектом угнетать их семена. То есть, мало того, что зеленая масса закрывает солнечные лучи, и сорняки расти не могут, так ещё и семена находится в угнетенном состоянии.

• У сидератов хорошо развита корневая система, и это улучшает структуру почвы. Они аэрируют её, тяжелые почвы разрыхляют, а лёгкие, наоборот, скрепляют и удерживают.  
• Некоторые из сидератов, высаженные вместе с культурным растением, способны защищать от вредителей и, вместе с тем, привлекать насекомых опылителей: пчёл, шмелей, поскольку большая их часть имеет яркие цветы и достаточно завлекательна для полезных насекомых.  
• Растения семейства бобовых состоят в симбиозе с азотфиксирующими бактериями и переводят азот, содержащийся в атмосфере, в связанное состояние, что делает его в последующем доступным для культур, высаживаемых на этом месте.

Крестоцветные сидераты

Крестоцветные удовлетворяют всем требованиям к зеленому удобрению: быстро растут, имеют сочную богатую биомассу и огромную сеть мелких корней, подавляют сорняки, грибки, проволочников и нематод, паршу. Некоторые крестоцветные, например редька дайкон, имеют корень, способный пройти по пластам глины гораздо эффективнее других сидератов, и оставленные разлагаться на зиму в земле, дают массу гумуса. Горчицы идеально подходят для фиксации азота, оставшегося после сбора урожая, так как быстро наращивают зелень. Без сидерации этот азот будет утерян в виде аммиака, горчица же вернет его в почву вместе с другими питательными веществами.

Горчичное поле

Рапс

Подавление и контроль сорняков крестоцветными сидератами связано с быстрым ростом и «смыканием купола», то есть высокой укрывающей способностью зеленых удобрений. Не последнюю роль играет аллелопатическое влияние разлагающихся остатков, запаханных осенью. Горчица и редька масличная мешает развитию пастушьей сумки, мари (амаранта или свиной травы), щетинника, прутняка, якорцев, ежовника и др.

Выращивание: большинство крестоцветных отлично растут на хорошо дренированных почвах с кислотностью 5,5-8,5. Слишком влажная земля, особенно на этапе укоренения — неприемлема (рожь с этим справится гораздо лучше). Осенний посев проводится как можно раньше, но есть и общее правило — не позже, чем за 4 недели до заморозков. Почва должна быть не холоднее 7 градусов во время посева и ближайшую неделю. Некоторые зимние рапсы выдерживают до -10 и продолжают вегетировать.

Горчицу можно подсевать к бобовым, когда они уже укоренились, сеять в смеси не стоит — крестоцветные зеленые удобрения могут слишком обогнать другие растения и помешать их развитию. К слову, у нас традиционно высевают белую горчицу, а в американских исследованиях чаще встречаются смеси белой и коричневой, с большей долей коричневой.

Заделка крестоцветных сидератов может проводиться на любой стадии вегетации, но оптимальное время — начало-середина цветения, в этот период растение достигает максимальной биомассы. Лишнее всегда можно добавить в компост. Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур.

Редька дайкон

Капустные и горчицы нуждаются в дополнительном азоте и сере. Почему сера? Растения с ее помощью производят эфирные масла-фунгициды и глюкозинолат. Соотношение серы к азоту 1:7 является оптимальным для всех крестоцветных. Ранее я отмечала, что минеральные удобрения хорошо вносить именно под сидераты, так как они вернут накопленное в процессе разложения в хелатной форме (модное нынче словосочетание, но уместное в данном контексте). Репы и редиски накапливают фосфор, делают его более доступным с помощью корневых выделений.

Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур. По содержанию углерода и скорости разложения крестоцветные занимают промежуточное положение между злаками и бобовыми.

Недостатки крестоцветных сидератов

Основная проблема капустных зеленых удобрений в невозможности противостоять крестоцветной блошке. Общие болезни с плодовыми капустными накладывают ограничение на место посадки крестоцветных сидератов.

Крестоцветная блошка

Черная горчица имеет низкую всхожесть, по при стратификации прорастет на следующий год — станет сорняком. Рапс содержит эруковую кислоту и глюкозинолаты, вызывающие проблемы с пищеварением животных, хотя селекция и снизила содержание эруковой кислоты до 2%, не стоит выращивать рапс для скота. Озимый рапс привлекает некоторые виды нематод, они зимуют в его корнях.

В выборе оптимального сидерата или смеси вам может помочь статья Какой сидерат лучше и как его выбрать.

Литература

Обзор создан на основе материалов Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства СХ США и программы «Устойчивое сельское хозяйство» Университета штата Мэриленд. Я беру за основу их разработки только потому, что каждое утверждение у них подкрепляется ссылкой на исследования, которые можно просмотреть самостоятельно, в свободном доступе есть большинство книг. Можно написать фермеру, проводившему полевые работы и задать любые вопросы по электронной почте. Это не означает «истину в последней инстанции», но мне такой подход очень нравится.

Чтобы избавиться от вредителей

Фацелия

Высаживая фацелию, вы гарантировано отпугнете от культурных растений тлю, плодожорку, проволочника. Спустя 50 дней после посадки сидерат начинает цвести. В это время его аккуратно срезают и заделывают в грунт. Можно не скашивать перед тем, как сажать культурные растения. Фацелия радушно защитит «соседей» от холодных ветров. Срезанной зеленью мульчируют грядки на огороде.

Масляничная редька

Нематоды и саранча будут истреблены, если вы посадите на огороде масляничную редьку. Это растение активно идет в рост на рыхлой земле. Можно сеять его на зиму. Оно не только рыхлит нижние слои грунта своими мощными корнями, но и предотвращает вымывание необходимых почве минералов.

Люпин

Многолетний люпин пресечет все попытки колорадского жука испортить картофель. Также улучшит воздушность почвы. Его хорошо высаживать перед растениями, которым необходим азот в почве: томаты, клубника, перец, огурцы.

Горчица

Все вредители, обитающие в почве, не переносят горчицу. Само растение не приемлет близости грунтовых вод. Горчица растет до самых холодов и остается зеленой даже тогда, когда ее накрывает снег. Весной ее аккуратно срезают плоскорезом и по верху высаживают запланированную культуру.

Донник

Донник не любят нематоды, проволочник и мыши. Растение устойчиво к морозам. Хорошо растет на тяжелых почвах и солончаках, но с нейтральной реакцией. Лучшее время для высаживания – весна. Также допустимы посадки в летний и осенний период.

Сидератные растения, их влияние на почву

В группу растений, применяемых для сидерации, входят самые разные культуры, каждая из которых оказывает свое влияние, меняя качество, состав и кислотность грунта. Обычно сидераты сеют после того, как урожай перекочует с грядки в хранилище, чтобы подготовить почву к выращиванию новой культуры, допустимой правилами севооборота.

• Бобовые растения можно считать универсальными, их разрешается сажать на почве с любым составом. После сидерации грунт делается рыхлым, насыщенным азотом, из него исчезают нематоды.
• Злаковые культуры не менее популярны, чем бобовые, и дают примерно тот же эффект, что и чечевица, горох, вика. Земля снабжается большими дозами азота и калия. Длинные и мощные корни злаков предотвращают эрозивные процессы, препятствуют росту злостных сорняков. Особенно рекомендуется посадка овса, ржи, ячменя на закисленных грунтах.
• Представители крестоцветных отличаются способностью обогащать землю фосфором в доступной форме и другими ценными минералами, улучшают структуру почвы. Крестоцветные культуры не сажают на грядке, где в дальнейшем будут выращиваться их родственники, и не высаживают при высоком уровне кислотности.
• Представители семейства гречишных способствуют улучшению структуры земли, насыщают ее полезными органическими соединениями. Особенно велико в этих культурах содержание фосфорных и калийных соединений.
• Сидераты из семейства амарантовых разрыхляют почву, повышают ее питательность, насыщают грунт большими дозами азота.
• Гидрофильные культуры способствуют улучшению воздухопроницаемости почвы, снижают уровень кислотности, предотвращают рост сорняков и уничтожают патогенную микрофлору.

Некоторые из сидератов высевают преимущественно весной, другие можно сажать в течение всего сезона, каким-то культурам больше подходит осенняя посадка. Кроме этого учитывается то, какие овощи будут высаживаться после сидерации почвы. Лучшими среди сидератов считаются несколько основных культур.

Горчица

Посев семян горчицы проводят как только земля напитается талыми водами. Через 7–9 недель всходы можно скашивать и запахивать (не давая растениям зацвести), а еще через 2 недели проводить посадку овощной культуры. Горчица успешно справляется в огороде с паршой и фитофторой, по этой причине ее часто высевают на грядках с пасленовыми культурами (томатами, картофелем, баклажанами, перцем). Осенью сидерат можно посеять в сентябре после уборки урожая. Скашивают посевы в этом случае весной.

Фацелия

Неприхотливый сидерат, использование которого позволяет получать высокие урожаи. Растение не боится заморозков, растет на грунтах любого типа, легко выдерживает засуху. Зелень фацелии ускоренно растет, растение выглядит очень декоративно. Посев фацелии проводят ранней весной. В ее всходах содержится много фитонцидов, губительных для патогенной почвенной микрофлоры.

Мощные корни сидерата разрыхляют плотный грунт, а сыпучую почву, наоборот, укрепляют. Скашивать и перекапывать зелень с землей начинают через 40 дней с момента посадки. Растение считается одним из лучших сидератов для огорода. При его использовании почва обогащается сразу несколькими макро- и микроэлементами.

Рапс

Культура очень быстро набирает зеленую массу и служит отличным удобрением для других растений. В частности, рапс обогащает землю органикой, фосфором и серой, очень быстро восстанавливает плодородие почвы. За счет высокого содержания эфирных масел рапс уничтожает возбудителей грибковых и бактериальных инфекций, отпугивает вредных насекомых. Длинные корни растения хорошо рыхлят почву, препятствуют эрозии грунта и росту сорняков. Культура не очень хорошо растет на глинистых почвах, так как с трудом переносит застой воды.

Клевер

Растение хорошо насыщает землю азотом, рыхлит грунт, улучшает состав почвенной микрофлоры. Культура любит влагу, однако нельзя допускать застоя воды. Сеять клевер нужно, как только сойдет снег. Скашивают зеленую массу до начала цветения. После культуры можно посадить картофель, капусту, огурцы, пасленовые растения. Клевер не сажают после бобовых из-за уязвимости перед одними и теми же заболеваниями.

Овес

Всходы овса содержат много фосфора, калия, растительного белка. Культуру высаживают на плотных почвах для их разрыхления и на сыпучих для их укрепления. При плотной посадке овес не дает расти сорнякам. Культура может заменять собой навоз, так как содержит большие дозы азота. Рекомендуется высевать сидерат совместно с горохом и викой. Посев проводят в середине весны, летом и в начале осени.