Сколько нужно корма чтобы вырастить бройлера

Основные правила откорма

Ускорение роста бройлеров обуславливается нормальными условиями их содержания, а также полноценным, сбалансированным рационом Питание выдается сначала по учащенной схеме, а затем, по мере роста цыплят, уменьшается количество их кормлений, поэтому важно знать примерный возраст поголовья. Не всегда фермер выращивает птицу с рождения, но можно определить возраст бройлеров по внешним признакам:

• одна неделя – к этому возрасту у цыпленка отрастают крылышки до гузки, но они еще остаются покрытыми пухом;
• 12 дней – перьями покрываются плечики цыплят;
• к 19-21 дню жизни перьями покрывается зоб, спинка и грудка. начинают расти перья на гузке;
• в 4-5 недель происходит первая линька, после которой на крыльях появляются маховые перья;
• в течение 6 недели оперяется голова и нижняя часть тела;
• к 3 месяцам бройлер обладает полным оперением, которое готов сбросить осенью.

Учитывая возраст бройлеров, можно придерживаться следующей схемы кормления, при этом не забывая взвешивать птиц.

Первые 5 дней после рождения. Этот возраст требует максимум внимания и заботы к слабым цыплятам. Кормить таких малышей следует не менее 8 раз в сутки (включая ночь) через равное количество времени. Их рацион на 25% должен состоять из белка, который дает отварной желток, творог и кукурузная крупа. Пищу следует хорошо измельчать.

Стимулятором здоровья и роста для цыплят является препарат «Тривит», давать его лучше курсом – по 1 капле 4 раза через каждые 7 дней. Слабых птенцов временно содержат отдельно от всего поголовья, пока они не окрепнут.

• 6-10 дней. Постепенно вводят грубые корма, зерновые крупы, зелень. Частота приемов пищи – 7-8 раз, в том числе одно ночное кормление. Можно давать тертую свежую морковь, сначала не более 5 граммов на голову, затем увеличив это количество до 20-25, если реакция цыплят была нормальной.
• Ближе к 10-дневному возрасту полезно вводить известь, ракушечник, мелкую яичную скорлупу.
• 11-20 дней. Питание уже сводится к 6 приемам в сутки. В рацион хорошо подмешивать костную муку, давать отварные рыбные отходы. Простокваша или обрат улучшат микрофлору молодняка.

21- 30 дней. Наиболее важный рубеж при выращивании бройлеров, вес которых обязательно должен соответствовать нормам. Крупы смешивают с отварной толченой картошкой, бройлеры клюют уже цельное зерно. Приемы пищи – 5-6 раз в сутки. После 30 дней птицу можно полностью перевести на взрослый рацион с 4-разовым кормлением до убоя

Важно добавлять в пищу витаминные премиксы, учитывая дозировку, и внимательно следить за здоровьем поголовья

На протяжении всего периода выращивания массу привеса нужно контролировать если не по суткам, то хотя бы по неделям. Эта процедура дает понять, не больна ли птица, не допускаются ли ошибки в питании и содержании бройлеров.

О том, как выращивать бройлеров, вы можете узнать из видео.

Бройлер — мясная порода птиц в домашнем хозяйстве фермеров. Самыми популярными гибридами являются:

Бройлер достигает максимального веса уже через 3 месяца. По этой причине заводчик посуточно взвешивает цыплят, контролирует их массу и калорийность корма. Так можно скорректировать недочеты в приросте и приблизиться к норме. Контролировать прирост массы поможет таблица роста бройлеров.

Какой должен быть вес у бройлеров: таблица по дням, неделям и месяцам, нормы прироста у цыплят

Зачастую домашнюю птицу фермеры разводят для получения мяса. Для этого приобретают птенцов мясных пород, которые при правильном питании могут за короткий период, а это, как правило, летние месяцы, набрать хороший вес от 1,600 кг до 3 кг.

Среди фермеров особенно ценятся бройлерные породы, их нужно кормить только до 3 месяцев и получить при этом более двух килограммов чистого мяса.

Для понятия всего этого процесса, как набирается вес бройлеров по дням — таблица станет лучшим нашим помощником.

Для взвешивания маленьких курочек можно использовать электронные взвешивающие приборы как с чашей, так и без нее, механические пружинные весы и безмен.

Для того чтобы взвесить бройлера с помощью пружинных весов или безмена можно использовать обыкновенную хозяйственную сумку, но птица будет вырываться и точность взвешивания может пострадать.

Можно в этой же сумке проделать два отверстия, куда будут просовываться лапы курочки, таким образом она зафиксируется и будет спокойно висеть. Для взвешивания цыплят можно пошить небольшой марлевый мешок с плотным дном и ручками. В него сажают птенца и поднимают безмен вверх.

Для определения массы птицы с помощью электронных взвешивающих приборов отлично подойдет коробка с крышкой. Только ее необходимо предварительно взвесить пустую. Но можно попробовать определить массу и так, без дополнительных приспособлений. Птенцы этой породы, да и взрослые куры имеют спокойный характер и могут спокойно постоять несколько минут.

В птицеводстве для точного взвешивания необходимо придерживаться некоторых правил. Узнавать вес цыпленка можно в любом возрасте, делая это ежедневно или же каждые 10 дней.

Контрольные замеры надо делать только в одно и то же время суток до еды — таким образом можно достигнуть точности взвешивания. Для правильного контролирования веса бройлеров существует таблица стандартов, в которой расписаны граммы на все дни и месяцы.

Благодаря этим цифрам можно понять, правильно ли кормятся куры и имеют ли они все условия для набора массы.

Вес бройлеров

Бройлерные породы кур обладают отменным аппетитом и при необходимых условиях и надлежащем питании масса такого цыпленка за 21 день увеличивается в 20 раз.

Усовершенствование рациона пернатых позволило уже сократить период кормления, уменьшив его с 63 дней до 37. Практически за 40 дней достигается увеличение массы грудных мышц, на сегодня эта величина равна 320 г.

Благодаря таким успехам уменьшаются затраты на корма, а следовательно, себестоимость 1 кг грудного филе значительно понижается.

При вылуплении

Цыплята бройлерных пород при вылуплении являются рекордсменами по своей массе. Вес одного новорожденного в среднем достигает 40 г, но бывают и крупней особи, и могут весить 42-44 г. Если сравнивать птенцов курочки яичной породы и бройлера, то цыплята последних разительно отличаются от первых своей мощностью и большими лапками.

В 10 дней

По истечении 10 дней цыпленок должны иметь вот такой вес: 200–250 г. Следует сразу отметить, что масса курочки и петушка бройлера будут отличаться

Самки будут весить на 20-30 г меньше, но это неважно, кушать они все равно будут наравне с петухами и набирать массу дальше

Еще через 10 дней цыпленок в среднем добавит еще около 500 грамм и будет весить 800 г. Фермеры от птицеводства отлично понимают, что такой ускоренный набор массы сказывается на здоровье скелета птицы, поэтому загоны, где содержатся куры, оборудуют так, чтобы они не могли долго прогуливаться в поисках еды. Кормушки располагаются возле них, и птенцы практически могут быть постоянно около еды.

Интересный факт — птицеводы Великого Новгорода смогли всего за 21 день откормить курицу до массы более 2 кг, когда в таблице можно увидеть, что по стандартам в этом возрасте птенцы должны весить до 900 г. И такие рекорды не редкость.

В месяц

В месяц масса птенца должна быть равной 1500-1600 г. По сути, уже такой цыпленок отлично подойдет для забоя, но при правильном рационе через 2-3 месяца курица может весить 3 кг. Дальше содержать бройлеров нет смысла, так как массу их уже не изменить сильно, а кушать они будут все больше и больше, и держать их не рентабельно.

Таблица прироста веса по дням

В птицеводстве имеется удобная таблица, где все весовые показатели расписаны по дням, от самого рождения цыпленка и до 50 дня их жизни. Благодаря ей можно узнать, сколько должен весить бройлер в определенном возрасте.

«Взвешивание цыплят с помощью механических весов»

В данном видео предложен один из вариантов определения массы пернатых, причем взяты птенцы разных пород, но одного возраста. На этом примере отлично видно, что бройлерная порода за месяц разительно отличается по этому показателю от других пород.

Загрузка …

• Mykhailo
• Распечатать

Этапы откорма

Для каждого периода в жизни птицы производители выпускают свой корм. В зависимости от возраста птицы различается состав корма и степень его измельчения.

ПреСтарт

Этап перехода от эмбрионального усвоения желтка к потреблению корма. Пищеварительная система цыпленка на этом этапе претерпевает большие изменения. Требования к предстартовому корму самые высокие:

• применение легко усвояемых ингредиентов;
• высокая питательность корма, включая уровень аминокислот, витамина Е и цинка;
• применение пребиотиков и пробиотиков;
• использование стимуляторов иммунной системы;
• стимуляторы потребления корма: физическая структура, высокое содержание натрия, вкусовые добавки и т. д.;
• мелкий помол, однородность смеси.

Несмотря на высокую цену предстартового корма, его применение практически не сказывается на сумме итоговых затрат на выращивание птицы. Во-первых, этот этап длится не более пяти дней, а во-вторых, в этом возрасте одна птица потребляет довольно мало корма в сутки.

Старт

Стартовый рацион применяется до достижения птицей возраста не менее 10 дней. Если цыплята плохо набирают вес и к 10 дням жизни не достигли нормативного живого веса для данного кросса, кормление стартовым кормом необходимо продлить до 14 дней, или до достижения нормативных показателей.

Применение высококачественного стартового комбикорма – залог набора необходимой массы птицей к убою. Такой специализированный корм, содержащий повышенное количество белка и сниженное количество жиров, обеспечивает закладку у птицы крепкого здоровья, стойкого иммунитета, развитие хорошего аппетита. Размеры гранулированного корма:

• диаметр 1.6-2.4 мм, длина 1.5-3.0 мм;
• дробленого – диаметр 1.5-3.0 мм.

Откорм

После стартового рациона применяют ростовой рацион. Этот этап длится от двух недель до 20 дней. Переход на ростовой рацион не должен быть резким. В стартовый рацион добавляют сначала 20% ростового корма и постепенно увеличивают его долю. Размер гранул и помола комбикорма увеличивается: диаметр гранул – от 2 до 4 мм, длина – от 4 до 8 мм; диаметр крупки – 3-5 мм.

На этапе откорма допустимо добавление в рацион птицы цельного зерна не более 15% от общей массы корма.

Финишный рацион

Начиная с 25 дня жизни и до убоя, применяется финишный корм. В этот период жизни птицы происходит активный рост и набор массы. Финишный корм составляется с учетом того, чтобы избежать потери мышечной массы и излишнего набора жира.

Большую часть жизни бройлер потребляет финишный корм, следовательно, затраты на него составляют значительную часть в расходах на содержание птицы. Доля цельного зерна в финишном рационе может составлять до 20%.

• Корма
• Рецепты
• Добавки

Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек

Минеральный и витаминный составы, нормы кормления

Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров

Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш

Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам

Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц

Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях

Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят

Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать

Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице

Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек

Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения

Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания

Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой

Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления

Чем и как кормить бройлеров

Бройлеры – куры мясной продуктивности, поэтому для их вскармливания следует подбирать специальные корма, выполнять разработанные специалистами программы кормления. Лишь в таком случае можно надеяться на то, что затраты на развитие бизнеса окупятся сполна, и принесут прибыль.

Наилучшим вариантом для вскармливания бройлеров являются комбикорма, различные добавки вы можете добавлять сами. Каких и сколько – зависит от возраста цыплят. В продаже имеются смеси, разработанные и изготовленные специально для цыплят, для кур яичного направления, и для бройлеров. Купив готовые комбинированные корма, вам останется только обеспечить поголовье суточной нормой питания, и ждать, когда окупятся затраты.

Сколько килограммов корма необходимо цыпленку для быстрого и полноценного развития? На этой таблице показано, сколько корма 1 цыпленок съедает за сутки, и каков суточный расход кормов

Обратите внимание на то, что суточный расход корма увеличивается каждые 5-10 дней

В среднем цыплят бройлеров с нуля до недельного возраста нужно кормить 8 раз в день, иначе их желудки просто не успеют переварить большие объемы кормов и они заболеют. Начиная со второй недели молодняк кормят 5 раз в день, с третьей – 4 раза в день, с 4 недели и до убоя – 2 раза в день.

Откорм бройлеров проходит по схеме: престарт – старт – откорм – финиш. Прирост массы напрямую зависит от того, сколько грамм корма за сутки съедает 1 цыпленок. Смотрим таблицу, на которой определен среднесуточный прирост и расход корма по возрастам на 1 цыпленка:

При правильном кормлении десятидневный цыпленок должен весить 0,2-0,25 кг. Причем курочки весят на 20-30 грамм меньше петушков, хотя едят наравне с петушками.

От возраста кур бройлеров, и от способности желудка и кишечника переварить тот или иной вид корма, зависит и структура корма. Так, цыплятам с первого до десяти дней можно давать микрогранулы или просеянную крупку. С 11 до 24 дней – гранулы размером 2-3,5 мм, а так же россыпь грубого помола. С 25 дня и до убоя – гранулы размером 3,5 мм, и россыпь грубого помола.

Вскармливание бройлеров первые две недели жизни особенно важно, неправильно составленный рацион может погубить весь молодняк. Корма должны быть легко усваиваемыми и легкорастворимыми

Этим требованиям хорошо соответствуют пшено, овсянка, отруби, дробленные ячмень, овес, вареные яйца, творог.

Свежую зелень можно добавлять, начиная с 5-го дня, в расчете 5 грамм на 1 цыпленка в сутки. Недельным бройлерам нужно давать протертые тыкву и морковь.

Хорошего прироста мышечной массы можно добиться, если в рацион цыплят с 20-го дня добавлять вареный картофель, жмых подсолнечника и молочные продукты. И все-таки, в этом возрасте желудок у цыпленка слабый, поэтому ему необходимо давать больше свежей зелени и пророщенные зерна пшеницы.

Если свежей травы нет, ее можно заменить травяной мукой. Летом бройлерам дают свежие овощи – морковь, тыкву, а зимой сухую траву, яичную скорлупу, витамины из аптеки.

С этого же возраста в рационе молодняка 20% пшена можно заменить отварным картофелем. Для быстрого прироста мышечной массы в мешанки добавляют свежую рыбу и хлебные дрожжи. Дрожжи разводят теплой водой или теплым молоком, из расчета 200-300 грамм дрожжей на 10 кг сухого корма.

Начиная с месячного возраста цыплят можно кормить цельным зерном. Финишное кормление проходит без изменений, однако в рацион вводят больше травы и сочных кормов.

Комбикорма для бройлеров можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях, именно в них содержатся питательные вещества, витамины и минералы, необходимые для роста молодняка.

Сколько различных сортов зерна должно быть в комбикормах? В процентном соотношении состав кормов должен выглядеть таким образом:

• 25-30% пшеницы;
• 15% ячменя;
• 10-15% гороха;
• 20-25% кукурузы;
• 10% сои;
• 5% подсолнечного жмыха или макухи;
• 5% рыбной муки, мела, витаминов, дрожжей.

Финишные корма готовят из:

• 45% кукурузы;
• 15% пшеницы;
• 10% ячменя;
• 15% макухи;
• 5% костной или рыбной муки;
• 5% кормовых дрожжей;
• 5% мела, зелени, витаминов.

Нельзя давать бройлерам огурцы, кабачки, свеклу – эти продукты слабят желудок, и вызовут у птицы понос.

Для быстрого прироста веса, молодняк можно кормить не только сухими, но и влажными комбикормами. Сухие комбикорма – это гранулированные смеси, а влажные – мешанки, приготовленные на сыворотке, молоке или бульоне. Мешанки делают в расчете 0,5 жидкости на 1 кг сухих кормов. Для разнообразия состав мешанок можно и нужно чаще менять.

Не делайте мешанку впрок – остатки мешанки будут прокисать, и использовать их в корм будет нельзя. В таком случае их следует поставить в холодильник, или давать в следующий раз только после термической обработки.

Рецепты домашнего комбикорма

Состав комбикорма зависит от возраста птицы

В рацион добавляют небольшое количество соли (0.04-1%) – особенно важно это на начальном этапе развития птенцов, когда дефицит минеральных элементов может спровоцировать расклев. Бройлеров нужно обеспечить достаточным количеством чистой свежей воды (она не должна быть холодной, особенно важно это в первые дни)

Престарт и старт

Первые 2-3 дня цыплят кормят (из расчета на 1 особь):

• измельченными вареными яйцами (1/10 часть);
• перетертыми крупами (пшеничной, ячневой – 5 г в общей массе);
• рубленой зеленью (1 г);
• нежирным творогом и кефиром (5 г в общей массе).

Интервал между кормлениями – 2 часа. В дальнейшем при приготовлении в домашних условиях комбикорма для бройлеров в рецептуру вводят:

• жмых подсолнечника – 13%;
• кукурузную муку – 50 %;
• мел – до 1 %;
• пшеничную муку – до 16%:
• ячмень в измельченном виде – 8%.

Для улучшения пищеварения сухую смесь дополняют кефиром минимальной жирности – 10-12%. Проконсультировавшись с ветеринаром в корм рекомендуется добавлять:

• премикс (витаминно-минеральный комплекс);
• аминокислоты – треонин, метионин, лизин;
• пробиотики и пребиотики;
• рыбий жир (до 1% от массы концентратов).

Для питания подходит самая мелкая фракция зерна (мука). Норма расхода (из расчета на 1 цыпленка):

• от 10 до 25 г (престарт), периодичность кормления – 8 раз в день;
• 35 г (старт) – кормят птенцов до 6 раз в день.

В дополнение к сухой смеси птенцам дают, из расчета на 1 голову, до 6 г свежей рубленой зелени (крапивы, лебеды, кормовой капусты, клевера, ботвы корнеплодов). Величина частиц зеленой массы для цыплят – 0.3 см. Можно использовать травяную муку, приготовленную из сушеной зелени бобовых культур (2 г/1 особь). Начиная с 5-дневного возраста в комбикорм добавляют перетертую сухую красную морковь (3-5 % от объема). Этот корнеплод является полноценным источником каротина. Также полезно давать тертую тыкву (максимальная норма для 1 птенца – 3 г).

Рост (откорм)

В состав комбикорма для птицы входят:

• дрожжи кормовые – 4-5%;
• жмых подсолнечника – до 20%;
• жир – 1%;
• зелень – 5%;
• кукуруза – 45%;
• мука рыбная – 5%;
• пшеница – до 15%;
• премикс – от 5%.

Дополнительно в рацион птицы вводят нежирные кефир и молоко (их добавляют в корм или дают отдельно). Все зерновые компоненты дробят. Норма расхода: от 80 г/1 голову. Кратность кормлений – 4 раза в день.

В состав смеси могут входить травяная мука (3 г на 1 особь), зеленая хвоя (не более 3% от объема сухого корма). Около 10% объема комбикорма нужно заменить вареным картофелем – за счет высокого содержания крахмала он способствует быстрому набору массы. Рекомендуется также давать тыкву, красную морковь, тертый кабачок.

Финиш

Домашний комбикорм финиш для бройлеров включает:

• дрожжи кормовые – 5%;
• жмых подсолнечника – 15%;
• жир – 4%;
• зелень и мел – по 1%;
• кукурузу – 45%;
• муку рыбную – 5%;
• пшеницу и ячмень – 12 и 7 % соответственно.

В состав вводится премикс (5%). Другой рецепт:

• горох и жмых подсолнечника – по 5%;
• кукуруза, пшеница, соя, ячмень – по 20%;
• мел – 1 %;
• премикс – 9%.

Можно также готовить комбикорм, соблюдая следующие соотношения:

• горох, кукуруза, пшеница, ячмень, овес в равных пропорциях (обязательно птице дают мел или ракушку);
• горох (9%), соя и кукуруза (по 20%), ячмень и пшеница (по 25%), мел (1%).

На этом этапе развития бройлеров используются не дробленые, а цельные зерна. Норма расхода – от 150 до 180 г на 1 особь. Кратность кормлений – 2 раза в день.

Чередуя с сухим комбикормом, бройлерам дают влажные мешанки – к зерновым кормам и неиспорченным пищевым отходам добавляют бульон, нежирный кефир или обрат (2:1). Мешанки всегда должны быть свежими – такой тип корма быстро портится.

Обязательным элементом питания являются овощи, служащие источником витаминов, минеральных веществ, клетчатки. Можно вводить в рацион тертые кабачки, сахарную, полусахарную, кормовую свеклу, турнепс, брюкву, тыкву (в ограниченном количестве). До 20% комбикорма рекомендуется заменить вареным картофелем (превышать эту норму не рекомендуется).

Нельзя забывать про зелень – свежая трава в холодный сезон заменяется травяной мукой, полезно давать хвою (она содержит много витаминов). Для обеспечения бройлеров белком, необходимым для набора мышечной массы, рекомендуется давать рыбные отходы (15 г на 1 особь).

Домашний комбикорм обходится дешевле покупного, но последний имеет некоторые преимущества – фермеру не приходится рассчитывать количество ингредиентов, приобретать зернодробилку для измельчения зерна. Готовый продукт уже имеет оптимальный состав и необходимую фракцию, а нормы его употребления указываются на упаковке. Какой бы комбикорм ни был выбран, бройлеров рекомендуется кормить в одно и то же время – это способствует лучшей усвояемости и ускоряет набор веса.

Стартовые корма для кормления бройлеров в домашних условиях

Успешное выращивание необходимо начинать с размеров клеток для бройлеров, исходя из количества птиц, а после этого заниматься покупки специальных кормов, которые носят тематические названия. Отличить их можно по маркировке, а также по разной фракции сухих частиц.

Для самых маленьких цыплят они будут небольшими, а вот подросший молодняк уже вполне способен переварить и более крупные частицы. Обычно процесс выращивания птиц продолжается не более 3 – 4 месяцев, после чего это нерентабельно. Каковы нормы кормления несушек, можно узнать из статьи.

Классификация кормов для бройлеров:

• ПК6 – 1 дают цыплятам с рождения и до двух недель. В составе содержится значительное количество измельченной кукурузы, которая благотворно влияет на формирование костной массы и мускулатуры. Также там содержится пшеница, ячмень и все необходимые витамины и минералы. Сухой корм не заменит свежую зелень, вареное яйцо, пшено и творог — основной рацион цыплят в этом возрасте, но его использование поможет значительно повысить выживаемость птенцов и определяют дальнейшее успешное развитие.
• ПК6 – 2 можно давать уже в двухнедельного возраста. Его название будет «рост», что уже определяет дальнейшее воздействие. Гранулы смеси более крупные, содержание питательных веществ немного измененное, не по составу, а по процентному соотношению. Также дополнительно корм в этом возрасте обогащен рыбной и костной мукой, лизином и растительным маслом.
• ПК6 – 2 предназначен для кормления птиц от месяца до убоя. Его название «финиш», фракции и состав отличаются от двух предыдущих. Сухой корм оптимально комбинировать с кашами и растительной частью. Это не только максимально полезно для птиц, но и экономически более выгодно, чем кормить бройлеров исключительно комбикормом.

Как выглядит порода Орпингтон, можно увидеть в данной статье.

На видео-состав комбикорма для бройлеров:

Самый простой и надежный вариант — покупать готовые смеси для выкармливания птиц, компоновать их со свежими овощами, травой и пищевыми отходами. Такой способ гарантированно даст надежный результат, но вот стоимость такого выращивания будет несколько завышенной. Особенно это невыгодно, если в хозяйстве довольно многочисленное поголовье. Гораздо дешевле будет сделать комбикорм для выращивания кур-бройлеров самостоятельно. Как это процесс максимально упростить, и возможные варианты смесей для создания комбикорма представлены в дальнейшей информации.

Как выглядит порода Кохинхин, можно увидеть на фото в данном материале.

Что необходимо для изготовления комбикорма в домашних условиях

Чтобы подойти к этому процессу максимально серьезно, необходимо позаботится и о приобретении специального оборудования. В первую очередь это бытовые измельчители зерна, которые помогут сделать нужную фракцию зернам.

Сколько раз в сутки кормить бройлеров?

Если вы используете сухой комбикорм, то лучше, чтобы он был постоянно в кормушках, бройлеры сами будут его поедать, когда проголодаются. Если скармливаете курам влажные мешанки, то нужно замешивать мешанку таким образом, чтобы её хватило курам на раз, иначе остатки начнут киснуть, особенно летом, когда жарко, а бройлеры очень восприимчивы к качеству корма и могут легко подхватить бактериальную инфекцию. По этой причине не рекомендуется скармливать бройлерам просроченные продукты с кухни без термической обработки.

В любом случае бройлеров нужно кормить не реже чем:

• Цыплята возрастом 1 неделя – 8 раз в день.
• Возрастом 2 недели – 6 раз в день.
• Возрастом 3 неделя и старше – 4 раза в день.

И помните, для выращивания бройлеров нельзя использовать только подножный корм, это мясная порода кур, для роста которой требуются сбалансированные комбикорма!

Когда проводить забой бройлеров?

Набор веса зависит от породы условий содержания и качества корма, обычно за два месяца эта птица набирает живой вес уже более 4 кг (вес обработанной тушки 3 — 3,3 кг) и её нужно пускать на мясо. Но содержать бройлеров старше 2 месяцев в домашнем хозяйстве не выгодно, птица уже слабо набирает вес, а корм поедает интенсивно, к тому же риск что птица подхватит какую-то болячку очень высок, поэтому пускать на мясо её желательно в возрасте не позже чем в 2 месяца.

Зачем бройлерам лекарства

Опытные птицеводы знают, что даже при соблюдении всех правил ухода и кормления куры могут болеть. Чтобы дорастить их до продуктивного возраста и получить высококачественное мясо, рекомендуется запастись такими препаратами, как:

1. Продевит — мультивитаминная кормовая добавка для цыплят.
2. Чиктоник — лечебно-профилактическая добавка к рационам. Назначается при авитаминозах, нарушениях метаболизма, стрессах, а также после применения антибиотиков.
3. Ветом – пробиотик, улучшающий обменные процессы и иммунную защиту организма. Применяется в профилактике и терапии кокцидиоза и других заболеваний пернатых. Полезен для восстановления организма после пищевых интоксикаций.
4. Гамавит – ветеринарный иммуномодулятор. Назначается для лечения любых отравлений, анемии, устранения дефицита витаминов. Входит в комплекс антибактериальной терапии.
5. Глюкоза. Её раствор применяют для укрепления иммунитета у маленьких птенцов. Вместе с пробиотиками, витаминами и ферментами глюкоза снижает опасность воспалений в ЖКТ, способствует лучшему перевариванию пищи.
6. Аскорбиновая кислота. Это препарат витамина С, повышающий у кур общий тонус и защитные способности организма.
7. Байтрил, Байкокс, Аколан, Энрофлоксацин – антибиотики, применяемые для терапии и профилактики кокцидиоза, сальмонеллёза и других инфекционных поражений.
8. Биовит-80 – антибактериальный препарат тетрациклинового ряда, с витамином В12. Применяется для профилактики и борьбы с инфекциями, стимулирует рост птенцов.

Условия для откорма бройлеров на забой

Куры мясной направленности неприхотливы, однако их рацион и содержание обуславливают скороспелость и массу.

Птице требуется особый откорм. Для выращивания здоровых цыплят проводят старательно подбор корма, выполняют программы по приращению курятины.

Важно соблюдать требования содержания бройлерных кур и ежедневно ухаживать за ними:

1. Место. Для цыплят обустраивают птичник, содержат в клетках либо на подстиле.
2. Толщина подстилки составляет как максимум 10 см и включает опилки или иную непресованную массу. 18 особей разрешается держать на 1 м2.
3. Температурный режим. В первую неделю жизни молодняка обеспечивают температуру в диапазоне +26…+33 °С, затем проводят снижение до +19…+18 °С.
4. Освещенность. Курятник освещают круглые сутки. Свет тусклый. Мощность лампы в первую неделю – 1,8 Вт на 1 м2, позднее 1,2 Вт – до 7 недели взращивания и в конце используют 0,6 Вт лампу. Иногда яркость освещения – первопричина расклёва. Окрашивают лампу светильника в зеленый либо красный тона.
5. Чистота. Регулярно отслеживают и поддерживают порядок в помещении. Систематически проводят уборку и смену подстила. Для предотвращения у бройлеров дисфункции желудочно-кишечного тракта вымывают кормушки вкупе с поилками кипяченой водой и дезинфицирующими средствами.
6. Уход. Для предохранения от заболеваний кур осматривают каждодневно, кормят сбалансированно. Вялых и пораженных недугом куриц изолируют от поголовья и лечат.

Забой бройлера

Птицу выращивают для получения мясной и яичной продукции и рано или поздно кур приходится забивать. На фабриках этот процесс автоматизирован и происходит за несколько минут. В домашних условиях это сложнее и времени занимает больше. Чтобы упростить данное занятие, мы дадим краткую инструкцию всего процесса.

Подготовка

Перед тем как бройлера зарубить, сначала его к этому нужно подготовить:

1. За сутки до забоя необходимо выбрать подходящую особь;
2. Аккуратно уловить за лапы, чтобы ничего ей не повредить;
3. Отсадить в отдельную клетку или помещение;
4. До забоя ей не дают никакую пищу, а только поят, чтобы полностью очистился кишечник. Для ускорения очищения вместо воды можно дать 2%-й раствор глауберовой соли. Ускоряется метаболизм, если не выключать свет.

Зарезать бройлера можно, используя несколько способов. Одним из них является наружный метод:

1. Птицу оглушить, ударив по голове.
2. Поместить в конус или просто затянуть лапы петлёй и подвесить к гвоздю или ветке.
3. Ножницами или острым ножом перерезать горло за мочками ушей (можно и просто отсечь голову на пне).
4. Дать стечь крови.

Можно использовать внутренний метод, которым пользуются в основном на птицефабриках:

1. Бройлера оглушить.
2. Подвесить за лапки или поместить в конус.
3. Для открытия клюва нужно нажать на точку между мочками и глазами.
4. Ввести ножницы или нож с тонким лезвием в клюв и перерезать все важные сосуды.
5. Вонзить остриё в мозг.

Видео: убой бройлеров

Обработка

Когда с подвешенной тушки стечёт кровь, проделывают следующие действия:

1. Опустить бройлера в воду, нагретую до 65. 70 градусов. Подержать его так около минуты.
2. Положив на стол, круговыми движениями обобрать перья.
3. Птицу подержать над горелкой, чтобы избавиться от оставшихся волосков.
4. Выпотрошить тушку.

Процесс потрошения состоит из нескольких этапов:

1. В области зоба аккуратно надрезать кожу.
2. Отделить зоб от кожи, подтянув его вверх к голове.
3. После этого завязать зоб на узел.
4. Вскрыть тушку в области клоаки, сделав надрез.
5. Подтянуть кишечник, отделив от внутренней поверхности.
6. Вынуть внутренности вместе с зобом.

Тушка готова. Можно использовать её для дальнейшего приготовления. Мы кратко рассказали о расчётах необходимого количества кормов для выращивания бройлеров, а также привели инструкцию по забою птицы. Надеемся, что наша статья вам пригодится и поможет немного разобраться в тонкостях птицеводства. Хорошего вам бизнеса и здоровой птицы!

Первый шаг, который должен совершить начинающий фермер, заключается в приблизительном расчете, включающим в себя расходы на корма. Бройлеры относятся к наиболее выгодным птицам мясного направления, их содержат как на больших комплексах, так и в частных хозяйствах.

Чтобы разведение кур имело успех, потенциальному владельцу нужно подсчитать, какое количество кормов требуется на одну голову в стуки, а затем легко определить общее количество трат.

Как определить полезность

Выбирая концентрат, внимательно изучите информацию на упаковке. На ней указаны (обычно в процентах) содержащиеся вещества.

Рекомендации, приведенные ниже, относятся ко взрослым особям. Растущим крольчатам может понадобиться еда с более высоким содержанием белков, жира.

Насколько полезны концентраты в кроличьем питании?

Доктор наук Дана Кремпельс рекомендует:

• не менее 22% клетчатки;
• не более 14% протеина;
• 1% жиров;
• 1% кальция.

В ветеринарном справочнике приведены следующие нормы:

• сырое волокно:> 18%;
• неперевариваемые элементы:> 12,5%;
• сырой протеин: 10-16%;
• жир: 1-4%;
• кальций: 0,6-1,0%;
• фосфор: 0,4-0,8%;

Витамины:

• А: 6 000-10 000 МЕ/кг;
• D: 800-1200 МЕ/кг;
• Е: 40-70 мг/кг;
• микроэлементы: магний 0,3%, цинк 0,5%, калий 0,6-0,7%.

Люсиль Мур рекомендует состав:

• кальций: минимум 0,6% и 1,1%;
• сырое волокно:

14-18% минимум, максимум 20% для большинства особей,

20-25% для возраста от 3 до 9 нед.;

сырой протеин:

13-17% для домашних,

17-20% для длинношерстных, кормящих крольчих, крупных пород (Flemish, Checkered Giant),

12-14% для молодняка от 3 до 9 нед.;

жир:

1-5% для обычных,

3-6% для беременных, кормящих,

4-8% для длинношерстных (American Fuzzy Lop, Jersey Wooly, Angora);

• фосфор: минимум 0,4%;
• Соль: минимум 0,5%, максимум 1,0%;
• Vit А: около 9000-10000 МЕ/кг;
• Vit D: не более 2000 МЕ/кг.

Чем ниже уровень белка и выше клетчатки, тем лучше.