Черная смородина тitania (титания): описание, посадка и уход
Содержание:
- Посадка чёрной смородины
- Защита от болезней и вредителей
- Сладкие сорта смородины раннего созревания
- Технология посадки смородины
- Правила посадки смородины
- Характеристика
- Возможные проблемы
- Последующий уход за смородиной
- Описание смородины Титания
- Описание и характеристика сорта
- Характеристика сорта
- История происхождения
- Плюсы и минусы культуры
Посадка чёрной смородины
Чёрная смородина Экзотика любит солнце и тепло, а значит выбирать для неё нужно хорошо освещённое место без застоя воздуха, но в то же время защищённое от северного ветра. Впрочем, главным условием всё равно остаётся освещённость, без которой побеги куста начнут слишком сильно вытягиваться, из-за чего ягоды на них вырастут мельче обычного. Хорошо, если на вашем участке грунтовые воды находятся на уровне 2 м и глубже — это даст корням смородины возможность для хорошего развития.
Корневая шейка при посадке должна заглубиться на 7 — 8 см для хорошей приживаемости куста
Эта культура любит почвы с низкой кислотностью. Поэтому, если показатель pH на вашем участке составляет выше 5,5, самое время задуматься об известковании почвы. В зависимости от уровня кислотности (его легко измерить при наличии индикаторной бумаги) на каждый квадратный метр может вноситься от 300 до 600 и даже 700 г порошка извести.
Сроки высадки зависят от того, какой саженец вы приобретёте. Растения с открытой корневой системой высаживают только в начале октября, а те, что выращивались в контейнерах, можно посадить и весной. Всё дело в приживаемости смородины. В первом случае для адаптации корневой системы ей потребуется время до заморозков. Затем, после весеннего пробуждения, она быстро тронется в рост, будучи уже закалённой к условиям открытого грунта. Во втором случае, выращенный в контейнере кустик будет пересажен уже с комом земли, и для приживания времени ему почти не потребуется.
Обратите внимание на корни саженца: они должны быть одревесневшие, основных корней должно быть как минимум 3, а длина каждого из них равняется около 20 см
Приобретая саженец в контейнере вы можете смело рассчитывать на его быструю и хорошую приживаемость
Пошаговая посадка
Выбранный участок выравнивают, удаляя все сорняки.
Выкапывают котлован диаметром в 0,5 м и глубиной до 30 см
На дно ямы выкладывают перепревший компост.
Особое внимание уделяют наполнению ямы при посадке: половина её должна быть заполнена удобренной почвой, а оставшаяся часть — землёй в смеси с торфом.
Не менее важно положение самого куста: корневая шейка должна уйти вглубь на 7 — 8 см, при этом 3 нижние почки погружаются ниже уровня земли, а ещё 3 остаются на поверхности. Всю остальную массу куста срезают.
После того как куст посажен, землю вокруг него тщательно уплотняют, а приствольный круг поливают 7 л воды
Мульчировать его при этом необязательно, ведь торф, содержащийся в верхнем слое, будет неплохо сохранять влагу.. Если вы высаживаете несколько кустов сразу, то оставляйте между ними как минимум 1 м пространства, а максимум 1,3 м
Если вы высаживаете несколько кустов сразу, то оставляйте между ними как минимум 1 м пространства, а максимум 1,3 м.
Разведение чёрной смородины
Если вы хотите омолодить ваши посадки, не покупая при этом новые саженцы, то выход довольно прост: размножение с помощью черенка. Для этого используются однолетние побеги, из которых строгают черенки длиной порядка 20 см. Чтобы они имели хорошую приживаемость, можно оставить их на полсуток в растворе Эпина, а уже оттуда переселить их прямиком в землю. Между соседними черенками расстояние должно быть не менее 15 см, а между рядами 30 см. Прикопайте черенки так, чтобы верхушками они были обращены на север.
Размножение черенками — отличный способ увеличить количество растений на участке и обновить посадки
Защита от болезней и вредителей
Кусты Титании болеют редко. Поражаются обычно слабые растения, находящиеся в постоянном переувлажнении, или наоборот, живущие в сухой земле. Также на развитие болезней влияет недостаток удобрений.
Вообще, для поддержания ягодных кустарников в здравии и относительной сохранности от вездесущих насекомых-вредителей нужны исключительно профилактические меры. Сюда входит и своевременный полив, и обрезка сухих и приболевших веток, и уборка участка от старых листьев, в которых размножается вредоносная микрофлора.
Весной, до начала распускания почек кусты смородины опрыскивают 6-8% эмульсией карболинеума или зеленого масла против щитовок, тли, медяницы, клещей, листоверток и других вредителей.
Во время цветения все садовые растения обрабатывают бордоской жидкостью. В случае поражения смородины клещами, кусты опрыскивают известково серным отваром.
Для борьбы с вредителями достаточно иметь в хозяйстве важнейшие ядохимикаты: медный купорос, известь, дуст, хлорэтен, никотин-сульфат.
Сладкие сорта смородины раннего созревания
Собрать обильный урожай крупноплодной черной смородины уже в начале лета — не мечта, а достижимая реальность. Нужно только посадить у себя на участке одну из рекомендованных разновидностей. Все они вызревают до конца июня и обладают великолепным десертным вкусом.
«Диковинка»
Самоплодная разновидность с хорошей переносимостью холодов. Плохо воспринимает клещевые заболевания и засуху. Сорт получен в ННИ Садоводства Барнаула путем скрещивания. Поспевает в середине первого летнего месяца, стартовый урожай можно получить уже в год высадки куста. Он имеет средние показатели высоты и раскидистости. Ягоды овальной формы и весом 2,5-3 г содержат 9% сахара, по дегустационной шкале их вкус оценивается на 4,6 балла.
«Наследница»
Результат труда отечественных селекционеров. Сорт обладает отличной урожайностью благодаря самоплодности, зимостойкости и хорошей сопротивляемости заболеваниям. Среднераскидистый куст способен давать до трех-пяти кг ягод за сезон. Они подходят одновременно в первые недели июня, что обеспечивает удобство сбора. Крупноплодные зрелые ягоды приобретают густой фиолетовый отлив и вес 3,5 грамма, содержание сахара в соке превышает 9.5%.
«Увертюра»
«Увертюра» — очень ранний сорт, который поспевает уже в начале июня, если весна была теплой и с обильными осадками. Сезонные заморозки ему не страны, как и сильные колебания суточных температур. Низкие кусты имеют компактный вид, что критично для небольших по размерам приусадебных участков. О том, что пора собирать урожай, садовода оповестят свернувшиеся и пожелтевшие местами листочки. Ягоды объединены в длинные кисти, вес каждой — 2,5 г, в соке содержится до 10% сахара.
«Чёрный бумер»
Выведен в Харькове ученым М.П. Узеновым. Популярность эта разновидность приобрела прежде всего благодаря своей отменной урожайности: пять-семь кг с куста. Большие кисти включают 8-10 ягод, созревающих одновременно. Поспевает смородина в июне. Вес каждой ягодки равен 7 г, уровень сахаристости превышает 10%. Сорт устойчив к болезням, но плохо переносит засушливую погоду.
«Пигмей»
Созревает в конце первого летнего месяца. Кусты данного сорта достаточно высокие — по 2 м, но ветки прижимаются к стволу, из-за чего растение выглядит компактным. Кисти большие, с крупными ягодами по 7-8 г. В соке содержится 9,5% сахара, что делает вкус очень сладким. Одно из главных преимуществ этой разновидности — медленное старение кустов. Даже после 5-6 лет ягоды на них не вырождаются и остаются крупноплодными. Урожай сорт дает обильный — 7 кг с одного растения.
Благодаря толстому стволу Пигмей накапливает много питательных веществ, за счет чего хорошо переносит засушливую погоду летом и сильные холода зимой. Существенный недостаток: плохая устойчивость к паутинным клещам и септориозу.
«Изюмная»
Среднеурожайная разновидность, ведущая особенность которой заключается в том, что поспевшая смородина не осыпается, а завяливается прямо на ветках. Отсюда и название. С каждого куста можно собрать до 3,5 кг ягод даже при высокой плотности посадки за счет роста патогонов преимущественно вверх. Этот сорт имеет содержание сахара 10%.
«Гулливер»
Сорт с говорящим названием, поскольку его ягоды имеют вес 5-6 г каждая. Общая масса грозди может дотягивать до 100 г, С куста допустимо получить 3 кг. В соке содержится много сахара и аскорбиновой кислоты, поэтому приятная кислинка во вкусе ощущается отчетливо, но сладость все же доминирует. По этой причине сорт относят к десертным. Данная разновидность хорошо переносит зимние морозы и весенние заморозки, но не терпит затененности и отлично плодоносит только на открытых солнечных участках при обильном поливе.
Технология посадки смородины
Титания отблагодарит высоким урожаем, сладкой ягодой при правильной технологии выращивания. Надо выбрать правильное место посадки, плодородную почву, посадить по схеме саженец. Обеспечить надлежащий уход культуре: полив, подкормку, формирование куста.
Оптимальные сроки
Культуру высаживают ранней весной, осенью. Все зависит от региона. В районах с низкими температурами высаживают смородину в последней декаде марта или первых числах апреля. Ориентир – спящие почки. При осенней посадке саженец должен успеть укорениться до наступления заморозков.
Выбираем подходящее место
Участок для сорта Титания выбирают светлый, незатененный. Высаживают, например, вдоль ограды, с южной стороны. Поверхность должна быть равнинная. Грунтовые воды – выше 1 метра.
Почву подготавливают плодородную, водопроницаемую. Оптимальная реакция грунта – нейтральная, слабокислая. В тяжелую почву добавляют песок, кислую – известь или доломитовую муку.
Выбор и подготовка посадочного материала
Кусты этого сорта раскидистые, поэтому расстояние выдерживают между ними не менее 2 метров. При посадке в несколько рядов сажают в шахматном порядке. Шаг между рядами – 1,2 метра. Посадочное место готовят за три недели до высадки осенью. В это же время готовится место для весенней посадки. С площадки удаляется мусор, сорняки, землю перекапывают.
Ямы выкапывают 40х40 сантиметров, глубина – 50. Бедный нижний слой убирают. Дно покрывают питательным слоем: листовой компост, зола, суперфосфат.
Алгоритм высадки
Через 3 недели посадочное место готово для посадки:
- В подготовленные лунки 40х40х50 саженец устанавливают под наклоном для лучшего укоренения. Глубину регулируют по корневой системе.
- Предварительно заливают половиной ведра воды.
- Засыпают плодородной землей.
- Корневую шейку углубляют на 5-7 сантиметров в землю.
- Почву утрамбовывают, поливают остатками воды.
- Когда жидкость впитается в землю, поверхность вокруг куста мульчируют.
- Ветки куста подрезают таким образом, чтобы на каждом побеге оставалось до 6 развитых почек.
В северных регионах посадку производят весной по той же схеме.
В процессе выращивания смородины обеспечивают правильный уход: полив, устранение сорняков, рыхление, внекорневая и корневая подкормка, формирование куста.
Регулярность полива
Титания предпочитает влажную землю. Если осадков нет, проводят дополнительный полив. Сигналом, что растению не хватает воды, будут поникшие листья. Первое орошение требуется в момент завязей. Второй раз кусты поливают после сбора урожая. Процедура нужна для нормальной зимовки, будущего урожая. Каждый куст должен получить 3 ведра воды.
Внесение подкормки
Смородина позитивно отзывается на органику: перепревший навоз, раствор коровяка или мочевину. Первую подкормку проводят ранней весной. Удобрения вносят в приствольный круг.
Осенью, после формирования куста вносят суперфосфат – 4 столовые ложки, сульфат калия – 2 столовые ложки, перегной – 5 килограмм, на каждый квадратный метр. Не отказывается культура от внекорневых подкормок, богатых макро-, микроэлементами.
Формирование куста
Ранней весной, осенью проводят обрезку смородины. Сорт Титания дает много побегов возобновления. Поэтому куст можно сформировать за один год. После зимы вырезают подмерзшие, высохшие побеги. Остальные – подрезать до 6 почки.
Через год нулевые побеги будут скелетными ветками. Куст должен иметь 15-20 основных веток. Через 5 лет ведется замена старых веток нулевыми побегами.
Ежегодно проводится санитарная, обновляющая обрезка куста.
Подготовка к морозам
Смородина этого сорта не боится морозов, если в регионе лежит снег. При низкой температуре, бесснежной зиме кустарнику требуется утепление. Приствольный круг покрывают слоем мульчи. Для этого применяют перегной, торф, опилки. Органика сохраняет хорошо тепло. Побеги связывают и прижимают к земле. Укрывают материалом, пропускающим доступ воздуха: доски, фанера, агроволокно. В полиэтилене побеги сгниют.
Правила посадки смородины
Посадка – самый важный момент в выращивании черной смородины. Куст Титании способен прожить несколько десятков лет, его урожайность во многом зависит от правильного проведения начального этапа.
Рекомендуемые сроки
Садоводы с опытом советуют сажать Титанию осенью. Это способствует лучшему развитию кустов. Черная смородина, посаженная в начале октября, успевает укорениться, легче переносит зиму, надземная часть весной сразу трогается в рост.
Выбор подходящего места
Традиционное место черной смородины в саду – по краю участка, вдоль ограждений. Сорт Титания прекрасно чувствует себя в защищенных от ветра местах у строений, переносит полутень.
Лучшая почва для посадки сорта – рыхлая, нейтральная. Не подходят черной смородине глинистые, подтапливаемые участки. Кислые почвы лучше подготовить заблаговременно: известкуют почву минимум за год до посадки.
Выбор и подготовка посадочного материала
Саженцы смородины, отвечающие всем сортовым признакам, приобретают в специализированных питомниках или у проверенных продавцов.
Качественный посадочный материал черного сорта Титания:
- стебли высотой до 50 см, гибкие с живыми почками;
- корни хорошо развиты, длиной не менее 10 см;
- нет повреждений, пятен, гнили.
Перед высадкой на участок, саженцы осматривают, удаляя только поврежденные корни. Обрезать все кончики у черной смородины не рекомендуется. Корни обмакивают в жидкий раствор коровяка с глиной. Стебли укорачивают до 10–12 см, оставляют только 3 сильных побега с крупными почками.
Алгоритм посадки
Для каждого саженца черной Титании готовят отдельную посадочную яму (40 х 40 см). Расстояние между будущими кустами оставляют не менее 2 м.
Ход работ при посадке смородины Титания:
- Яму наполовину заполняют плодородной смесью из компоста, золы, перепревших листьев с добавлением суперфосфата и калийных удобрений.
- Корни саженца смородины помещают в центр лунки и засыпают землей, следя за отсутствием пустот.
- Высаживают куст на 5 см глубже, чем в питомнике, почву вокруг притрамбовывают.
- Посадки обильно поливают и мульчируют (торфом, навозом, соломой).
Характеристика
Сорт обильно наращивает побеги уже в первый год после посадки. Плодоношение начинается в следующем сезоне. Смородина Титания относится к позднеспелым сортам.
Ботаническое описание куста
Высота взрослого растения достигает 1,5 метров. На такую же дистанцию раскидывается его крона. Прямые побеги густо облиственны. Каждый год Титания обильно наращивает новые ветви с зелеными листьями. Из цветков формируются черные ягоды, которые собраны в кисти по 20-25 штук.
Цветение и плодоношение
Цветет насаждение в начале мая, плодоносить начинает в июле. Урожай собирают в течение 20-25 дней. Ягоды хорошо держатся на плодоножке, отрываются без размокания. Их средний вес – 2,5 грамма.
Вкусовые качества и сфера применения ягод
Мякоть смородины Титания плотная, не водянистая, по вкусу плоды кисло-сладкие, с приятным винным ароматом.
Специалисты дали оценку сорту – 4,6 балла из 5. Ягоды можно сушить, замораживать, готовить из них компоты, варенья, джемы.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Сорт адаптируется к разным климатическим условиям. Согласно заявленной характеристике смородина Титания способна выдержать зимнюю температуру до -24°С. Если кусты перед зимовкой укрыть, они смогут пережить и более низкую минусовую температуру. Садоводами также замечено, что без полива кусты не прекращают плодоношение.
Иммунитет к заболеваниям
Сорт обладает хорошим иммунитетом, но может поразиться антракнозом, мучнистой росой, белой и бурой пятнистостью. Из вредителей Титанию могут атаковать стеклянница, паутинный клещ, плодовый пилильщик. Но, соблюдая правила по уходу за смородиной, садовод предотвратит появление многих заболеваний и вредителей.
Возможные проблемы
Смородина Титания прекрасно растет и развивается в самых тяжелых природных условиях, и одним из преимуществ является устойчивость к таким болезням, как мучнистая роса и антракоз. Но все же иногда появляются некоторые проблемы, которые можно успешно решить, если правильно подойти к этому процессу:
- «побеговая галица», признаком которой является засыхание веток и появление пятен; рекомендуется удалить все поврежденные ветви, а весь куст обработать подходящим препаратом в соответствии с инструкцией;
- «стенклянница», вызывающая полную гибель куста, так как личинки съедают всю внутренность ствола; нужно обработать куст нужным средством, а в дальнейшем внимательно следить за растением, особенно после подпитки удобрением;
- «клещ паутинный», на присутствие которого указывают пятна светлого цвета, а также приобретение листьями мраморной структуры; нужно применить рекомендуемые препараты, а после этого рыхлить почву и удалять сорняки, а все пораженные листья удалить и сжечь;
- «плодовый пилильщик», о наличии которого свидетельствует неровная поверхность ягод, так как личинки пилильщика выедают всю мякоть плода изнутри; нужно удалить и сжечь все поврежденные части куста, и обработать все кусты средствами против данного вредителя.
Смородина Титания отличается хорошей урожайностью, и собирать ягоды можно примерно в середине лета. Период созревания ягод растягивается на несколько недель, поэтому у вас есть возможность собрать урожай без хлопот и спешки, примерно за три раза. Далее можно поступать с урожаем на свой вкус. Ягоды обычно применяют в трех разных видах:
- свежий вариант,
- замороженный вид,
- переработанный вариант (варенье, компот и т.д.).
Как становится понятным, смородина является любимым лакомством и взрослых, и детей не только благодаря вкусу, но и из-за своей устойчивости к непогоде и богатому ежегодному урожаю.
Последующий уход за смородиной
Титания не требует особых приемов по уходу. Как другие черные сорта смородины, растение нуждается в корневом питании и дыхании. Достаточно поддерживать воздухопроницаемость почвы вокруг кустов, проводить своевременный полив, выпалывать сорняки.
Желательно рыхлить поверхность после каждого дождя или полива. Минимальное количество обработок, которые требуются для поддержания урожайности:
- В апреле, до активного роста надземной части, добавляя азотные удобрения.
- В конце мая, совмещая с калийными и фосфорными подкормками.
- После уборки урожая, внося перегной, перепревший навоз.
Способность Титании бурно наращивать стебли диктует повышенные требования к обрезке. Посадки без прореживания быстро превращаются в «заросли», не проветриваются, начинают болеть. Урожайность такой черной ягоды снижается вдвое.
Правила обрезки:
- работы проводят дважды: осенью, когда опадут листья и весной до распускания почек;
- все удаленные ветви, обрезки побегов, сухие листья уносят с участка и сжигают;
- вырезке подлежат все старые стебли с приростом менее 10 см;
- на молодых кустах оставляют 2–3 почки от годичного прироста;
- у взрослых растений прореживают крону, удаляют больные ветки.
Зрелый куст Титании должен иметь до 20 ветвей разного возраста начиная от однолетних и заканчивая пятилетними стеблями. Молодых, прикорневых ростков оставляют до 6 штук. Все лишние ветки вырезают у основания, не оставляя пеньков.
Если естественных осадков недостаточно для черной смородины, почва начинает пересыхать, а листья поникают.
Характер поливов меняется в зависимости от периода:
- обильно – при формировании завязей;
- редко – с появлением первых черных ягод;
- чаще – после сбора урожая;
- один большой полив – перед укрытием на зиму.
Корневая система сорта Титания развивается вглубь. Обильный полив смородины предполагает смачивание до 50 см почвы. Для этого под каждый куст расходуют 30 л воды.
Морозостойкой смородине Титания требуется укрытие на зиму только в самых суровых регионах и областях с неустойчивым снежным покровом. Почву накрывают слоем опилок или песком. Ветви можно пригнуть к земле и защитить любыми воздухопроницаемыми материалами.
Описание смородины Титания
Хорошо развивается и отлично плодоносит Титания в любых регионах России, исключая зоны с самыми холодными зимами. Сорт считается средним по морозоустойчивости, зато лучше других переносит внезапные оттепели и весенние возвратные холода.
Важно! Брянские селекционеры опытным путем установили превосходство Титании перед другими гибридами черной смородины. Она давала наибольшие урожаи при неблагоприятных факторах среды
Сорт смородины Титания отличается бурным ростом, быстро вступает в плодоношение. Взрослые растения образуют куполообразную крону и достигают 1,5 м в высоту. Побеги при росте стремятся вверх, образуя плотный куст, требующий регулярного прореживания.
Стебли толстые, светло-зеленого оттенка, дают хороший прирост за сезон. Листья слегка морщинистые, крупные, растут густо.
Описание ягод смородины Титания:
- крупные грозди состоят из 20 и более плодов;
- зрелые ягоды Титании черные, с небольшим блеском;
- размер плодов не выровнен: от очень крупных, до мелких на концах кистей;
- средний вес спелой ягоды – 2,5 г;
- мякоть зеленая, не водянистая;
- кожица плотная, упругая.
Зрелые плоды Титании не осыпаются с куста, что сглаживает неудобство от неравномерного созревания ягод. Упругая кожица и тонкая плодоножка обеспечивают сухой отрыв при сборе.
Описание и характеристика сорта
Титания растет высоким раскидистым кустарником – 1,5 х 1,5 метра, куполообразной формы. Побеги прямые. Отличаются от собратьев мощным приростом. Такая особенность позволяет формировать куст за вегетационный период.
Устойчивость к минусовым температурам и засухе
Кусты переносят низкие температуры до -34 градуса. В северных регионах со снежными зимами могут зимовать без укрытия.
Смородина Титания стойко выдерживает засуху, но не длительное время. Поэтому требует полива.
Подверженность болезням и вредителям
Смородина с крепким иммунитетом. При правильном уходе растение не подвергается заболеваниям: антракнозу, белой, бурой пятнистости, мучнистой росе.
В целях профилактики от вредителей ранней весной, пока почки спят, кусты проливают кипятком. Процедура предупреждает атаку паутинного клеща. Чтобы кипяток не повредил корневую систему, укладывают деревянные конструкции. Нападает на смородину бабочка стеклянница, побеговая галлица, плодовый пильщик.
Урожайность и плодоношение
Ягоды созревают в несколько этапов. Первый сбор проводят в первой декаде июля, продолжается в течение трех недель. Размер ягод разнокалиберный, вес варьируется от 1,3-4 грамм. Вкус мякоти – кисло-сладкий.
Самоплодная смородина с одного куста дает 2-5 килограмм. В промышленных масштабах с одного гектара собирают 80 центнеров.
Применения плодов
Ягоды Титании используют в пищу в свежем, переработанном виде. Сохраняет смородина витамины в замороженном виде. Размораживают плоды постепенно, чтобы сохранились все свойства. Выставляют на полку холодильника, с температурой 4-5 градусов, до полного размораживания.
Характеристика сорта
Судя по отзывам, черная смородина Титания – сорт, рано вступающий в плодоношение. Первые ягоды начинают получать со второго года жизни растения. Урожайность черной смородины увеличивается до 7 лет, далее насколько снижается. Продуктивны первые 15 лет жизни куста. Количество плодов напрямую зависит от ухода, состояния почвы, погодных условий.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Черная Титания – очень жизнестойкая смородина. Ее кусты адаптируются в любых климатических условиях, легко переносят неожиданности погоды. По описанию сорта, смородина Титания способна пережить зиму с морозами, превышающими -34 °C.
При повреждении весенними заморозками или оттепелью с последующими холодами, Титания теряет только 25% от среднего урожая. Дачники утверждают, что без поливов и обрезки, на заброшенных участках, кусты продолжают приносить черные ягоды десятилетиями.
Плотный, густолиственный куст Титании хорошо переносит зной, а корневая система выдерживает длительную засуху.
Урожайность и плодоношение
Титания – среднеранний по созреванию сорт. Зацветают кусты во второй половине мая. Через 40 суток появляются первые черные плоды в технической зрелости. В июле начинается период сбора урожая, который может продолжаться более 30 дней.
Черные, вызревшие плоды снимают каждые 10 дней, зеленые оставляют на ветках. Итоговая урожайность зависит от ухода и возраста кустов. В среднем она составляет:
- 2 кг с молодого куста;
- от 8 до 10 кг с растения старше 5 лет;
- около 3 кг дает старый или неухоженный куст.
Вкусовые характеристики ягод черного сорта Титания:
- сахаров – 6,6 %;
- кислот – 3,2%;
- оценка экспертов – 4,6 балла из 5.
Важно! Вкус Титании сильно зависит от увлажнения почвы. При обильных поливах или затяжных дождях, черные ягоды становятся кислее
Область применения плодов
Кисловатый вкус черной смородины Титания, по отзывам, нравится не всем. Классическое винное послевкусие и сильный аромат применяется в изготовлении легких алкогольных напитков, соков, сиропов, в кондитерском производстве, при консервировании. Хорошо переносит черная смородина заморозку и сохраняет аромат при сушке.
Плотная мякоть и упругая кожура Титании позволяют собирать черную смородину машинами. В сочетании с отличной лежкостью (до 2 недель) и транспортабельностью это делает культуру очень популярной у фермеров.
В домашних условиях черные ягоды хранятся в холодильнике больше 10 дней.
Устойчивость к болезням и вредителям
В официальном описании смородины Титания указано свойство противостоять таким грибковым поражениям:
- мучнистая роса;
- антракноз (горькая гниль);
- белая и бурая пятнистость.
Достоинства и недостатки сорта
Несомненными плюсами сорта являются:
- Стабильная урожайность.
- Устойчивость к морозам и жаре.
- Иммунитет к «смородиновым» заболеваниям.
- Товарный вид, лежкость, легкость в сборе урожая.
Недостатки Титании по отзывам садоводов:
- быстрое загущение кустов;
- в одной кисти плоды разного размера;
- вкус ягод кисловатый.
Растянутые сроки плодоношения одни считают минусом для черной смородины, а другие причисляют это свойство к важным достоинствам сорта.
Важно! Самоплодная смородина Титания дает хорошие урожаи даже в условиях недостаточности опыления. Растения-партнеры культуре не требуются
История происхождения
Насчитывается около 200 официально зарегистрированных сортов черной смородины. Но селекционеры стараются получить растение с высокой стойкостью к заболеваниям, погодным катаклизмам и с высокой урожайностью. Важны вкусовые качества ягоды.
Устаревшие сорта имели кислую и мелкую ягоду. С появлением современных сортов с крупной и сладкой ягодой, смородина завоевала сердца садоводов окончательно.
Смородина Титания была выведена более 40 лет назад Шведскими селекционерами. Ботаники скрестили известную «Алтайскую десертную» со своим родным сортом «Kajaanin Musta-Tamas». Официально сорт был зарегистрирован с 1970 году. На частных приусадебных участках ягода появилась в конце 90-х годов.
Но официально Титанию признали одним из лучших сортов в 1997–1999 годах. Ученые Брянского Исследовательского Института провели испытания на адаптацию и урожайность 180 сортов черной смородины отечественной и зарубежной селекции.
Титания обошла по урожайности сорта от Алтайских и Белорусских селекционеров. При благоприятных условиях урожайность Титании составляет около 80 ц/га или 4-5 кг с куста. Немного уступает ягода по составу сорту Минай Шмырев. Витамина С в Титании 202 мг, а это меньше на 10 мг, чем в Минай Шмырев.
В 1999 году сорта проверялись и в неблагоприятных условиях. Зимой, во время оттепелей, многие почки кустарника просыпаются, это приводит к их гибели. Весной во время заморозков садоводов ожидают очередные потери. Большинство сортов после неблагоприятных условий потеряли от 63 до 70% цветоноса. Потери сорта Титания не превысили 25%. Урожайность сорта в неблагоприятных условиях составила 50 ц/га.
Титания полюбилась местным садоводам, а селекционеры используют кустарник для получения улучшенных сортов. Польские селекционеры взяли за основу Титанию при выводе сорта Тисель.
Плюсы и минусы культуры
Положительные свойства сорта Титания:
- Урожай собирают в три этапа, что дает возможность насладиться ягодой.
- Крепкий иммунитет.
- Стойко переносит заморозки, засуху.
- Ягоды в процессе созревания не осыпаются.
- Высокая урожайность.
- Прекрасно переносит транспортировку на длительные расстояния.
- При размножении черенками быстро укореняется.
- Высокие требования агротехники.
- Неправильный уход приводит к измельчанию ягод.
- Приходится избавляться от поросли.
- Любит влажную почву.
- Дождливое лето влияет на вкус ягод.
- Ягоды разнокалиберные.
Отрицательные характеристики не мешают выращивать Титанию в промышленных масштабах, на даче.