Отличие голубики от черники: большая разница двух ягод

Выращивание черники

Выбор места для черничника

Температурные требования культурной черники сопоставимы с требованиями смородины. Низкие зимние температуры вряд ли могут причинить ей повреждения. Однако, если между уборкой урожая и наступлением холодов остается менее 40-50 дней, ранние морозы примерно до — 10 °С могут вызвать повреждение кустов. Зато повреждений от поздних весенних заморозков можно не опасаться, так как время цветения черники приходится на вторую половину мая.

Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы. На легких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод (30-90 см), но постоянный застой воды неблагоприятен для культурной черники. В отличие от лесной, культурная черника лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях.

Требования культурной черники к почве очень специфичны, поскольку она хорошо растет только на кислых почвах. Реакция почвы, измеряемая единицами рН, должна по возможности быть в пределах рН 3,8, и только в исключительных случаях удается выращивать чернику на почвах с более высокими значениями рН при соответствующем уходе за почвой.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой кустов почву необходимо должным образом подготовить.

Подготовка почвы под посадку черники

Подготовка почвы зависит от ее реакции. На легких почвах с рН менее 5,0 достаточно улучшить почву на глубину около 20 см внесением торфяной крошки, обогащенной питательными веществами; в посадочную яму следует дополнительно внести торфяную крошку, перемешанную с опилками, измельченной корой или перегнившими дубовыми листьями, измельченными кухонными очистками.

Большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники. У посаженных кустов вскоре начнут появляться желтоватые листья, кусты почти перестают расти и в конце концов погибают. Успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы. Для этого необходимо для каждого куста черники приготовить яму размером 150х150 см и глубиной 60 см или же отрыть канаву такой же ширины и глубины. Почву из ям смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой, перегнившими дубовыми листьями и т.д., а при тяжелых почвах добавляют также речной песок

Добавление на 1 м3 150-250 г порошковидной серы (серного цвета) еще больше подкисляет почву. Все эти работы необходимо провести своевременно, чтобы почва в ямах успела осесть. При посадке кустов черники в октябре все эти работы должны быть закончены не позднее начала сентября.

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus). Isidre blanc

Посадка черники

Как правило, предпочтительнее посадка черники в октябре и до начала ноября, однако можно сажать кусты и весной с марта до апреля. Наилучший посадочный материал — это двух-трехлетние кусты, однако более старые растения все еще укореняются и уже очень скоро начинают плодоносить. Укоренение черники происходит быстрее, если растения высаживают с комом земли на корнях, и поэтому целесообразнее брать материал из питомника также с комом или с сосудом, если он выращивается в нем. Если почва для посадки подготовлена хорошо, то достаточно в месте посадки отрыть углубление, соответствующее объему корней с комом.

При посадке ком вокруг корней разрыхляют и тщательно расправляют мочковатые корни. Почву из посадочной ямы смешивают с торфом и речным песком и этой смесью засыпают яму, после чего ногами уплотняют почву вокруг кустов и обильно поливают. Очень хорошо замульчировать место посадки черники опилками, опавшими листьями или торфом, потому что это помогает сохранить влагу и при осенней посадке обеспечивает защиту от мороза. Кусты сажают на такую же глубину, на какой они росли в питомнике.

Если кусты черники нельзя посадить сразу после покупки, их необходимо поместить в тени и позаботиться об увлажнении. Пересохший ком или сосуд легко может привести к потере растения.

Старые кусты черники можно пересаживать, но только с соответствующим комом земли. После посадки все ветви обрезают до высоты 10-30 см.

Сбор черники. B.navez

Полезные свойства черники

Свежая черника содержит:

Калории 61 ККал

• Белки

  1,22г

• Жиры

  0,76г

• Углеводы

  12,31г

• Вода

  85,48г

• Зола

  0,23г

Витамины	мг	Минералы	мг
Витамин С	18,3	Калий, К	75
Витамин Е	1,69	Фосфор, Р	29
Витамин B3	0,597	Кальций, Ca	13
Витамин B2	0,414	Магний, Mg	7
Витамин B5	0,265	Натрий, Na	6

Полный состав

Ягоды черники содержат до 18% дубильных веществ пирокатехиновой
группы, до 7% органических кислот, среди них лимонная,
яблочная, янтарная, хинная, бензойная, молочная, щавелевая.
Содержание сахара составляет до 30%, витамина
С — 6 мг/%, каротина -0,75-1,6 мг/%, витамина группы
B — 0,04%. Семена содержат до 31% жирного масла, до
18% протеина.

Листья черники содержат дубильные вещества (18-20%),
сахар и другие вещества (12-18%), арбутин (0,47-0,58%),
гидрохинон (0,047%), сапонины (2,2-2,8%), органические
кислоты — галловую, бензойную, лимонную, яблочную, уксусную,
щавелевую, винную, а также минеральные вещества: калий,
натрий, магний,
кальций, железо,
серу, фосфор,
хлор.
Важными в биологическом отношении веществами являются
гликозиды — неомиртиллин (2%), аглюконом которого является
витаминообразное вещество инозит.

Ягоды снижают количество сахара в крови, повышают кислотность
желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ,
усиливают остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки
глаз. Плоды черники широко известны как противопоносное
средство при поносах неинфекционного происхождения,
особенно у детей, как вспомогательное средство наряду
с антибиотиками при дизентерии, при авитаминозах.

Главное богатство черники – это антиоксиданты. Как
известно, они связывают свободные электроны и этим самым
не дают образовываться недоброкачественным опухолям,
воздействуя на организм на клеточном уровне. Таким образом,
черника является хорошим средством для профилактики
раковых заболеваний. Черничные антиоксиданты называются
антоцианинами. Они есть в редисе, ежевике,
яблоках, красной
капусте и темном винограде.
Однако рекорд по содержанию антиокисдантов, несомненно,
принадлежит чернике.

Ягоды черники обладают вяжущими, противогнилостными
и противомикробными свойствами. Имеются сообщения, что
антоцианы из плодов черники снижают агрегационную способность
эритроцитов in vitro. Kapoтиноиды черники улучшают ночное
зрение и функцию зрительного аппарата.

Ученые говорят, что результаты опытов дают основания
предполагать, что богатая антиоксидантами черника регулирует
происходящие в организме процессы, способствуя оптимизации
показателей уровня глюкозы в плазме крови, вследствие
чего понижается риск сердечно-сосудистых заболеваний
и диабета.

Рекомендуется употребление черники и черничных киселей
и морсов, в качестве профилактики тромбозов и инфаркта
миокарда. Благодаря особому веществу (антикоагулянту),
входящему в состав черники, снижается свертываемость
крови.

Давно известно, что ягоды черники значительно улучшают
зрение в сумерках, усиливают остроту зрения, обеспечивают
увеличение поля зрения и уменьшают усталость глаз. Особенно
полезна черника людям, которым по роду деятельности
приходится напрягать зрение. Доказано, что черника ускоряет
обновление сетчатки глаза, а так же улучшает кровообращение.

Во время Второй мировой войны английские летчики ели
чернику и черничное варенье с целью улучшения зрения
ночью и в сумерках. Черника входит в меню космонавтов.

Для восстановления зрения рекомендуют 1 столовую ложку
сухой черники залить с вечера холодной водой на 2 см
выше уровня ягод, а утром съесть их натощак за 30 минут
до завтрака.

При экземах, кожных сыпях, чешуйчатом лишае, полезно
пить свежий черничный сок и смазывать им пораженные
места. При лечении мокнущих экзем, ожогов, гнойных ран
и язв применяют компрессы со свежеотжатым черничным
соком, которые в течение суток следует менять 3 — 4
раза. В период, когда нет свежей черники, для компрессов
можно использовать густой отвар сухих ягод (100 г ягод
заливают 0,5 литра воды и кипятят, пока объем отвара
не уменьшится наполовину).

Черника и сок полезны при катарах желудка и кишечника,
особенно лицам, страдающим пониженной кислотностью.

Особенности выращивания

Как уже говорилось выше, черника не относится к культурным растениям, поэтому вырастить ее специально вряд ли получится, так как для нее требуется лесная среда. Но, если вы все же хотите попытаться посадить кустики черники или голубики на даче, вам следует знать, какие отличия существуют в выращивании этих культур.

Выращивание черники имеет следующие особенности:

1. Культуре жизненно необходима лесная среда, поэтому на своем участке желательно создать условия, максимально приближенные к естественной среде произрастания кустарника.
2. Примерно за месяц до высадки кустарника необходимо выбрать и подготовить участок. Грядка для черники должна располагаться в солнечном или полузатененном месте. Культура предпочитает кислотные грунты, поэтому почву нужно обязательно перекопать на 60 см глубину, добавить в нее немного порошковой серы, измельченные хвойные иголки и дубовые листья. Так вы получите почву, похожую на лесную, которая отлично подходит для черники.
3. Под каждый куст выкапывают индивидуальную лунку. Ее диаметр должен составлять примерно 60 см, а глубина – 50 см. Яму нужно заполнить торфяным грунтом, а после установки саженцы лунку засыпают все тем же торфяным грунтом.

Купить качественные саженцы черники практически невозможно, поэтому добывать их придется самостоятельно, в лесу. Найдите заросли черники и выберите там здоровые молодые кустарники. Выкапывать их нужно не только с корнем, но и с земляным комом, и перенести в таком виде на свой участок. Если молодые кустарники найти не получилось, можно взять и более взрослые растения, но после пересадки на собственную грядку их ветки придется укоротить (рисунок 3).

Более трудоемким и длительным считается выращивание черники из семян. Для этого созревшие, даже перезревшие ягоды нужно размять в пюре и переложить в отдельную емкость. Сверху пюре заливают водой. Это необходимо для того, чтобы некачественные семена всплыли на поверхность. Те, которые останутся на дне, извлекают из воды, отделяют семена, раскладывают на полотенце и просушивают.

Рисунок 3. Технология посадки лесной черники

Готовый посадочный материал высаживают в небольшие горшочки, заполненные смесью из влажного торфа и песка. Посевы нужно накрыть стеклом или пленкой, чтобы создать стабильный микроклимат. После этого горшочки переносят в хорошо освещенное помещение и содержат при температуре не более +10 градусов. Если эти условия будут соблюдены, первые ростки появятся примерно через месяц. Их оставляют на доращивание еще на две недели, после чего рассаживают по отдельным горшочкам большего размера. Саженцы черники должны расти в течение года, после чего их можно высадить на постоянное место на грядке.

Выращивание голубики тоже имеет свои особенности:

1. В природе кустарник произрастает в тундре, густых лесных зарослях или на болотистых участках. Поэтому вырастить дикорастущую голубику на собственном участке будет весьма проблематично. Преимущество следует отдавать сортам, которые были выведены селекционерами (к примеру, Патриот, Блюкроп, Таежная красавица и др.). Они специально адаптированы к выращиванию в домашних условиях.
2. Почва на участке должна быть кислой, так как это важнейшее условие выращивания голубики. Для этого на подготовленном участке копают нужное количество лунок, и полностью заполняют их особым субстратом, состоящим из торфа и песка в равных пропорциях с добавлением небольшого количества порошковой серы. В центре делают небольшое углубление, устанавливают в него саженец и присыпают его корни той же земляной смесью, поливают и мульчируют.
3. Основное отличие в посадке голубики в том, для нее требуются ямы меньшей глубины и диаметра, чем для черники, так как корневая система находится близко к поверхности.

Также следует помнить, что голубику можно подкармливать только органическими удобрениями. Любая органика снижает кислотность грунта, что абсолютно недопустимо для данной культуры и может привести к гибели даже уже взрослого и полностью сформированного саженца.

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только лечебные и полезные свойства, но и противопоказания черники обыкновенной, которыми она обладает. Препараты растения противопоказаны при:

• повышенной кислотности,
• низкой свертываемости крови,
• вялой перистальтике кишечника,
• атонических запорах.

При дискинезии желчных путей чрезмерное употребление ягод может вызвать обострение

Также ягоды черники с большой осторожностью рекомендуют использовать в пищу людям, склонным к аллергическим реакциям. Особенно внимательны должны быть аллергики

Не следует проводить внутренний прием препаратов листьев растения продолжительное время, так как возможно проявление токсического действия гидрохинона – вещества, содержащегося в них. Обязательно нужно делать перерывы.

Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина. Лекарственные растения Украины.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник, иллюстрированный справочник.

Л.Г. Дудченко, В.В. Кривенко. Пищевые растения-целители.

М.А. Носаль, І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі.

С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине.

В.Я. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии.

В.В. Решетняк. Травник.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

Как выглядит ягода?

Черника выглядит следующим образом:

1. Это небольшой кустарник. Его высота не превышает 50 см. Если речь идет о северной чернике, то она не превышает 10 см.
2. Все ветви отходят от корневой системы под острым углом, как у растопыренно-ветвистых растений.
3. Листья слегка поникшие, кожистые. Окрашены в ярко-зеленый цвет. Имеют овальную или яйцевидную форму с мелкоигольчатыми краями. В ширину могут быть около 1,5 см, а в длину — 2,5 см.
4. Процесс цветения происходит в мае. Бутоны белые с зеленоватым оттенком. Это пятизубчатые бокальчики от 5 до 7 мм в длину, наклоненные вниз, чтобы на пыльцу не попал дождь.
5. С июля по сентябрь прекращается цветение, завязываются ягоды шаровидной формы темно-синего цвета. Достигают 8 мм.
6. У ягод мякоть темно-пурпурная и очень сладкая и сочная. В ней содержится большое количество небольших семечек, число которых достигает 40.

Синеву ягодам придает налет, который образуется в естественной среде. Если его убрать, то она будет полностью черной.

Посадка и уход за садовой черникой

Важно знать, в каком месте и как сажать чернику садовую. На большинстве дач сосны и ели не растут

Создавать тень способны любые деревья, кроме плодовых. Из черничных кустов часто делают бордюры (она неплохо переносит стрижку). Саженцы любого вида лучше сажать осенью (весной плохо приживаются).

Землю необходимо подготовить заранее. Почва должна быть без органических удобрений, для повышения кислотности нужен полив слабым раствором яблочного уксуса или щавелевой (лимонной) кислоты.

Для каждого растения нужна ямка15х15 см, глубина 0,5-0,6 м. Расстояние между кустиками 2 метра. Выкопанный грунт перемешивается торфом, добавляет немного порошка серы. Глиняная почва разбавляется песком, очистками овощей, листьями дуба. Все эти работы необходимо провести 3-4 недели до посадки.

Хорошо приживаются саженцы двух и трех лет с объемными, влажными корневыми комьями. Перед укладыванием в ямки, корешки распрямляются, сверху насыпается смесь. После обильного полива желательно засыпать места высадки торфом (опилками, листьями). При пересадке кустов, которые старше трех лет, веточки укорачиваются до 20 сантиметров.

Агротехника выращивания черники

Посадка и уход за черникой садовой нетрудоемкие. Это растение почти не болеет и не привлекает насекомых.

Обрезка

Обрезать нужно трех, четырехлетние кусты. Вырезаются сломанные, больные, сухие, веточки. У идеального кустика до 8-и крепких веток, образующих скелет.

Для омолаживания ветви с возрастом от четырех лет укорачиваются (максимальная длина 20 см). Полностью срезаются боковые отростки с почками, так как на них ягодки мелкие, чаще всего созревают.

Через 15 лет после высадки кусты обрезаются до 20-и см полностью. Обрезка делается весной. Санитарную вырезку можно проводить летом, но не осенью.

Полив

На садовом участке черника требует регулярного, умеренного полива. Почва должна быть достаточно влажная постоянно. При избытке влаги развивается корневая гниль.

Подкормка

При выращивании черникисадовой (не лесной) требуются минералы (калимагнезия и суперфосфат). Если почва недостаточно кислая, вносится порошок серы (если вокруг кустов насыпаны опилки, сера не нужна). Один раз в 2 года под кусты подсыпается смесь из торфа и песка или смесь листьев, высушенной травы и опилок.

Борьба с болезнями и вредителями

Черника иногда болеет монилиозом и белой пятнистостью. Эти заболевания развиваются из-за грибка. Профилактическое опрыскивание препаратами с медью проводится после цветения. Вирусы вызывают мозаику, карликовость, нитчатость. Больные растения нужно выкопать и сжечь.

Из насекомых опасны щитовка и тля. Избавляются от них опрыскивание бордосской жидкостью. От птиц лучшей защитой считается сетка на специальном каркасе.

Отзывы о садовой чернике:

• приживается хорошо;
• урожайность высокая;
• ягодки слаще, чем лесные;
• если кусты разных сортов, свежие ягоды можно потреблять весь сезон;
• урожайность высокая;
• уборка легкая (не нужно наклоняться).

Чернику замораживают, на зиму готовят компоту, джемы, варенья. Опытные хозяйки умеют должно сохранять свежие ягоды. Стеклянные банки прокаливают в духовке, засыпают очищенную чернику, закрывают и заливают воском. В холодном погребе ягода хранится очень долго.

Химический состав калорийность ягод черники

Черника одна из самых популярных дикорастущих ягод. Черно — синие с сизым налетом ягодки обладают приятным кисло-сладким вкусом и своеобразным ароматом.

В ее плодах содержатся такие витамины: А (бета-каротин), B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), В4 (холин),B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота), Е (токоферол), К (филлохинон),РР и С (аскорбиновая кислота).

Черника содержит большое количество макро- и микроэлементов, сдери которых

• калий;
• кальций;
• кремний;
• магний;
• фосфор;
• марганец;
• железо;
• медь;
• цинк.

Кроме того, черника содержит рекордное количество антоцианов – природных онкопротекторов. Еще в чернике содержатся полифенолы, сахара, азотистые, дубильные и красящие вещества.

Из кислот в чернике присутствуют: лимонная, яблочная, щавелевая и малеиновая кислоты.

В 100 граммах черники содержится:

• белков – 0,74 г;
• жиров – 0,33 г;
• углеводов – 12,6 г;
• воды – 84,2 г;
• золы – 0,18 г;
• клетчатки (пищевых волокон) – 2,7 г.

Секреты посадки кустарника на дачном участке

Поскольку в природе черника произрастает во влажных лесах, первым делом выбирают подходящее для нее место. Из этого следует, что растение любит полутень и обилие влажности. Если посадить культуру среди фруктовых деревьев или декоративных кустарников, она принесет обилие плодов.

Агротехнику выращивания черники начинают с подготовки почвы, поскольку в обычной земле она плохо развивается. Бывали случаи, когда молодые кусты засыхали в разгар плодоношения.

Поэтому в саду, где будет расти культура, сначала подготавливают почву:

• вырывают воронку размером 150 на 150 см, глубина которой не менее 60 см;
• выкопанный грунт смешивают с торфом (2:1);
• к смеси добавляют порошковидную серу, чтобы придать ей необходимую кислотность;
• для тяжести субстрата вносят немного речного песка либо прошлогодних дубовых листьев.

Процесс подготовки почвы начинают еще в августе, чтобы к моменту посадки растения она была в идеальном состоянии. Однако многих интересует, когда сажать чернику, весной или осенью. Специалисты утверждают, что лучше всего это делать в октябре.

Правила посадки

Чаще всего для выращивания культуры используют небольшие кустарники, которым не больше 3-х лет. Их высаживают на расстоянии 1,5 м друг от друга. Если предполагается несколько рядов, то промежуток должен быть не меньше 2,5 м

При этом важно понимать, как растет черника на даче и когда плодоносит

Подготовленные ямки орошают водой, после чего туда опускают посадочный материал. Если на корневище имеется земляной ком, его бережно разрыхляют, стараясь не повредить. Затем растение опускают в ямку, присыпают грунтом и уплотняют верхний шар.

Описание сорта

Растение достигает двух метров в высоту.

Листья голубики сорта Блюкроп насыщенного темно-зелёного цвета, продолговатой формы. Листва придаёт кустам декоративный вид, особенно осенью.

Плодоносить растение начинает на 3–4 году. Ягоды тёмно–синего цвета, слегка сплющенные, крупные, имеют ярко выраженный налёт светло-голубого цвета. Достигают 1,7–2 см в диаметре. Вес — около 2 г.

Плоды висят на длинных гроздях, созревают в августе. Данные сроки созревания действительны для европейской части России. В регионах, отличных от неё по климату, сроки могут сдвигаться.

Усыпаные ягодами кусты — несомненное преимущество голубики Блюкроп

К достоинствам сорта можно отнести:

• высокую урожайность (6–9 кг с куста);
• морозостойкость (до -34ºС);
• устойчивость к болезням.

• чрезвычайная перегрузка кустов плодами;
• растянутый период плодоношения, осложняющий продажу ягод оптом.

Применение в народной медицине

Свежевыжатый сок из ягод черники является прекрасным средством для повышения гемоглобина в крови. Курс лечения длится от 5 до 10 дней по 50 мл морса 3 раза в день.

Против анемии также помогает настой на основе плодов и листьев черники.

Для приготовления потребуется:

• 200 г сухих или свежих листьев;
• 100 г плодов.

Приготовление и применение:

1. Сложить плодово-лиственный сбор в стеклянную ёмкость.
2. Залить кипятком 1 л.
3. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 60 минут.
4. Курс лечения — от 7 до 14 дней. Принимать настой по 100 мл утром и вечером.

При обострении гастрита можно принимать настой из плодов черники.

Для приготовления необходимо:

• 50 г плодов;
• 200 мл воды.

Приготовление и применение:

1. Измельчить ягоды в пюре.
2. Залить водой, подогретой до +50°С.
3. Размешать и дать настояться 5–6 часов.
4. Принимать по 50 мл готового настоя 4 раза в сутки за час до приёма пищи.
5. Лечение можно проводить от 5 до 20 дней.

Вышеописанный настой также можно применять для полоскания рта при воспалениях дёсен. Курс лечения — 3 дня по 3 полоскания в день.

Настойка из плодов описываемого растения может применяться как вспомогательная терапия при простудных заболеваниях.

Для приготовления необходимо:

• 500 мл водки;
• 200 г ягод.

Приготовление и применение:

1. Перетереть ягоды в пюре и поместить в стеклянную ёмкость.
2. Залить полученную субстанцию водкой и накрыть крышкой.
3. Отставить на 2 недели в тёмное место.
4. По прошествии 2 недель процедить настойку через марлю.
5. При кашле и болях в горле принимать по 5 капель настойки 3 раза в день. Курс лечения — 5–7 дней.
6. Для поддержания иммунитета и профилактики гриппа и простуды употреблять по 10 капель настойки 1 раз в сутки в течение месяца.

Правила посадки

При соблюдении правил посадки голубика быстро развивается и приносит высокий урожай.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуется высаживать культуру весной. За вегетационный период кусты успеют адаптироваться на новом месте. В теплых регионах допускается осенняя посадка.

Выбор подходящего места

Голубика сорта Блюголд хорошо растет на освещенных участках, защищенных от ветра. Культура не переносит застоев влаги, поэтому кусты высаживают на возвышенном или ровном месте.

Подготовка грунта

Культура предпочитает кислую почву с рН 4,0 – 5,0. Для посадки готовят почвосмесь, состоящую из верхового торфа, опилок, песка и опавшей хвои. В тяжелом глинистом -ьгрунт обязательно обустраивают дренажный слой.

Выбор и подготовка саженцев

Саженцы сорта Блюголд приобретают в питомниках. Корневая система не должна содержать повреждений, плесени и других дефектов. Перед посадкой корни голубики опускают в воду на 2 часа. Саженец с закрытой корневой системой поливают.

Алгоритм и схема посадки

Порядок посадки сорта Блюголд:

Выкопать яму диаметром 60 см и глубиной 50 см. Между кустами оставляют 1 м.

На дно насыпать щебень и подготовленную почвосмесь.

Высадить голубику в грунт.

Обильно полить саженец и замульчировать землю корой, хвойными опилками или торфом.

Размножение

Для размножения данного растения можно воспользоваться семенным или вегетативным способами. Но выращивание черники из семян займет более длительный период времени: урожай можно ожидать только через 4-5 лет после произрастания.

Варианты размножения:

1. Размножение семенами. Чтобы извлечь семена, потребуется помять ягоды растения и поместить их в воду. Через определенный период остатки плодов всплывают на поверхность, а семечки остаются на дне. Их следует вытащить из емкости, положить на полотенце просушиваться. Садить чернику семенами можно в домашних условиях в цветочном горшке с торфом. Через 4-6 недель наблюдаются уже первые всходы. Для получения семян можно использовать даже замороженные ягоды.
2. Деление кустарников. Суть такого способа размножения заключается в выкапывании куста с последующим делением его на небольшие кустики. Каждая отделенная единица должна иметь на ветках не менее 5 полноценных почек. Высаживать разделенные кустарники следует по стандартной схеме.
3. Размножение черенками. Материалом для размножения таким методом служат твердые побеги черники садовой. Нарезать их следует в июле на небольшие черенки специальным ножом. Листья, которые находятся внизу, следует удалить. Края черенков нужно обработать стимулятором корнеобразования. После этого их требуется поместить в емкость с торфяной почвой и песком. Поместить черенки в песок так, чтобы они не касались торфа. Емкость для произрастания накрыть полиэтиленом, регулярно проветривая. Весной наиболее крепкие черенки пересаживаются на постоянное место выращивания.

Самостоятельное выращивание садовой черники – непростой и трудоемкий вид деятельности, который требует определенных навыков и знаний. Для получения наибольшего урожая требуется набраться терпения, поскольку ягод следует ждать только через 3-4 года после высадки растения.

Как защитить голубику от болезней и вредителей?

Повреждения голубики болезнями и атаки насекомых-вредителей лучше предотвратить, чем потом решать возникшие проблемы. Позаботьтесь о профилактических мероприятиях. Вот что советуют опытные садоводы:

• Ранней весной можно провести общую искореняющую обработку – опрыскивание 1 %-ным раствором поликарбацилом, 1 %-ной бордоской жидкостью.

• Как только на ветках появится зелень, 3 раза с интервалом в 7-10 дн опрыскайте растения 0,2 %-ным раствором какого-нибудь фунгицида.

• Этим же фунгицидом растение обработайте после сбора урожая.

• Перед зимней спячкой голубики не помешает провести еще одну искореняющую обработку.

Голубика, если соблюдены все правила агротехники, болеет редко. Но даже опытные садоводы не застрахованы от ошибок. Кусты могут поразить следующие болезни:

• Рак стебля. Заболевание вызвано грибком. На ветвях сначала образуются буро-красные пятнышки. Постепенно они увеличиваются в размерах, поражая все ветви и листья – это может привести к их полному отмиранию

Вот почему так важно среагировать вовремя. Чтобы не допустить появление на посадках грибка, голубику не сажайте близко друг к другу и не допускайте переувлажнения почвы

Для борьбы с раком стебля проведите обработку растения раствором топсина или эупареном – могут потребоваться несколько опрыскиваний. Поврежденные стебли удалите с куста и сожгите.

• Серая гниль. Возбудитель заболевания – грибок, который поражает все части растения. Микроорганизмы распространяются от верхушки куста к его основанию. Серая гниль характеризуется появлением на листьях, побегах и плодах красноватых пятен, светлеющих со временем. Грибок может пережить зиму в земле – если не начать борьбу с болезнью в текущем сезоне, она сохранится до следующего. Помогают справиться с серой гнилью опрыскивания бордоской жидкостью – 2-3 раза с интервалом в 7-10 дн.

Cерая гниль на голубике

• Монилиоз плодов. Грибковое заболевание, поражающее все части голубики. Оно проявляется иссыханием ягод, веток, листьев и цветков. Справиться с заболеванием можно бордоской жидкостью. Обязательно срежьте поврежденные побеги. Плоды с пострадавших веток лучше не употреблять в пищу.

• Физалоспороз. Заболевание образуется на молодых ветвях – как правило, ближе к концу лета. Сначала появляются небольшие красноватые пятна на ветках, которые на следующий сезон «перерастают» в широкие раны. Срезка поврежденных частей растения не сильно влияет на распространение физалоспороза. Лучше после сбора урожая опрыскать голубику топсином, бордоской жидкостью или фундозолом.

• Белая пятнистость листьев. На листочках голубики появляется много мелких пятен белого, сероватого или бурого цвета. Поврежденные листья со временем опадают, что сказывается на плодоношении куста. Листву собирайте и сжигайте, чтобы болезнь не перекинулась на соседние посадки, смените мульчу. В борьбе с белой пятнистостью листьев поможет бордоская жидкость.

Из вирусных заболеваний голубику на садовом участке могут поражать нитчатость ветвей, некротическая пятнистость, мозаика, красная кольцевая пятнистость. С такими «напастями» бороться очень сложно – как правило, приходится полностью убирать растение с грядок, чтобы заболевание не перекинулось на соседние культуры.

Насекомые-вредители голубику не очень жалуют, что для садовода станет большим преимуществом.

Следите, чтобы в листве не прятались гусеницы соснового шелкопряда. Они поедают листья и почки на побегах, оплетают ветви своей паутиной, снижая тем самым урожайность экземпляров.

Вред могут нанести тля и щитовка. Если ручной сбор насекомых-вредителей результата не дает, можно использовать химикаты. Опрыскивания проводите лучше после сбора ягод. Используйте качественные средства, поскольку это плодовый куст.

А вот птицы полакомиться голубикой очень любят. Вблизи посадок можно поставить пугала или огородить грядки сеткой. Будет эффективно также развесить по ветвям голубики блестящие ленты – отблески от них будут отпугивать пернатых.

Полезные ссылки: