Кедр (cedrus): хвойное растение
Содержание:
- Выращивание в домашних условиях
- Распространение кедра
- Способы размножения
- Сосна кедровая – уход
- Кедр: основные характеристики
- Сравнительные характеристики сибирского кедра и других хвойных пород деревьев
- Способы посадки
- Размножение
- Можжевельник
- Как отличить саженцы сосны от кедра?
- Как отличить кедр от сосны?
- Использование
- Кедр — это хвойное или лиственное дерево
- Величавая сосна
- Распространение
Выращивание в домашних условиях
Сосна кедровая сибирская представляет собой уникальное растение, плоды которой обладают большим количеством полезных свойств для организма человека. Чтобы целебные средства всегда находились поду рукой, можно заняться взращиванием дерева в домашних условиях. Прежде всего, следует определиться с видом кедра. Самыми распространенными стали европейские и корейские сорта. Но для выращивания в домашних условиях лучше всего подходит стланиковый тип.
Чтобы определить с нужным видом кедра, лучше всего прочитать описание каждого растения в википедии. Они обладают важными отличительными чертами. Независимо от того, где заниматься выращиванием кедрового дерева в Европе, Китае или Дальнем Востоке, все равно это очень сложная и кропотливая работа.
Лучше всего не покупать посадочный материал с развитой корневой системой, а начать процесс с посадки зернышка. Это гарантирует качество будущего дерева, ведь покупные побеги часто обрабатывают различной химией для их быстрого роста.
Сбор семян
Чтобы вырастить качественный побег, нужно заняться самостоятельным сбором кедровых орехов. Плодоношение дерева начинается в период с октября по ноябрь. В это время нужно отправиться в лес и заняться поиском кедра.
Когда подходящий объект будет найден, нужно собрать с его ветвей шишки. Главное выбирать не поврежденный и свежий материал. Из шишек необходимо аккуратно извлечь орешки, не повредив их скорлупу.
Чтобы продезинфицировать семена, их нужно поместить в слабый раствор марганцовке на 3 часа.
Почва
Грунт для посадки играет важную роль. От его качества зависит рост, развитие и плодоношение дерева в будущем. Чтобы кедр стал здоровым и высоким, нужно использовать определенную смесь, которая состоит из двух компонентов:
- опилок хвои из леса;
- плодородного грунта.
Состав максимально приближен к почве, в которой дерево растет в естественных условиях. Чтобы вырастить кедр, достигающий хорошего уровня, необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Она не должна оставаться сухой на долгое время.
Высадка семян
Чтобы кедровый орешек не только пророс, но и его корневая система стала правильно развиваться, нужно создать для ростка условия близкие к естественной среде обитания дерева. Любые отличия или неправильный уход приведёт к гибели растения.
Посадка ядра осуществляет в заранее подготовленный грунт на глубину 2 см. Затем почва обильно поливается водой. Главное следить за тем, чтобы земля не раскисла. После этого необходимо уложить слой снега. Его высота должна составлять 7 см. Если во время посадки снег отсутствует, то его можно выложить немного позже. Когда все манипуляции будут выполнены, горшок вместе с будущим деревом убирается в холодильник на нижнюю полку. Тут он простоит всю зиму.
Земля поливается раз в месяц. Если почва стала высыхать чаще, то по мере того, как это происходит. Вода для полива должна быть комнатой температуры. Также можно поливать будущее растение талым снегом.
Когда пройдет 3 месяца горшок можно достать из холодильника и выставить его на подоконник. Если все было сделано правильно, то через 7 дней из почвы начнут подниматься выросшие семена.
Пересадка
Когда саженцы достигнут высоты 3 см, можно приступить к их пересадке.
В новом кашпо они продолжат свое развитие на протяжении 1 года. Чтобы дерево прижилось и в дальнейшем стало плодоносить, необходимо соблюдать несколько простых правил. К ним относятся:
- На дно нового горшка положить слой дренажа. Для этого можно использовать:
- кедровые шишки и иголки;
- мелкую древесину;
- керамзит.
- Подготовить специальный грунт. Согласно описанию из wikipedia, он состоит из:
- речного песка;
- опилок;
- хвои;
- плодородной земли.
- Когда пройдет 30 дней и корневая система растения укрепятся в почве, можно приступать к закаливанию. Для начала ему нужно устроить проветривание, затем полностью вынести на открытый воздух или улицу. Лучше всего оставить их под навесом или кроной других деревьев.
В первые 10 лет сосна будет расти медленно. Человек практически не будет замечать прибавление высоты или наличие крупных плодов. Кедр можно высаживать в открытый грунт, когда саженец достигнет трехлетнего возраста.
Распространение кедра
В природе кедры встречаются в южных и восточных регионах. При этом чаще всего такое дерево встречается в горной местности. Разные виды имеют различные ареалы обитания:
- Гималайский кедр. Наиболее широкое распространение этот вид получил в Гималаях, Афганистан. С конца 19 века дерево культивируется на территории России и Европы. Оно встречается на Кавказе, в Крыму и на побережье Черного моря.
- Ливанский кедр. Он встречается в Турции, Абхазии и Ливане.
- Атласский кедр. Он растет в Алжире, Абхазии и Марокко.
- Короткохвойный кедр. Этот вид произрастает на острове Кипр.
Лучше всего дерево растет и развивается на неуплотненном грунте, в котором содержится очень мало извести. В диких условиях оно предпочитает расти в смешанных лесах, его соседи — пихты, ели и сосны. Также встречаются и кедровники, в таком лесу произрастают одни кедры. Такое растение нередко используют для озеленения парков. Это довольно теплолюбивое дерево, поэтому оно не растет в Карелии, а также в Восточной и Западной Сибири, где довольно суровый морозный климат.
Способы размножения
Выращивание из семян
Цветение кедра наблюдается в осеннее время, при этом опыление происходит с помощью ветра. Такое дерево в природных условиях размножается семенным способом. Созревание шишек происходит 1 раз в 2 или 3 года. Рассыпание полностью вызревшей шишки происходит в последние осенние либо в первые зимние недели. Нередко семена такого растения именуют орешками либо орехами, однако с научной точки зрения это ошибочное мнение. Поверхность семян покрывает тоненькая кожура, у них имеются сравнительно большие крылатки. Семена являются высокосмолистыми, благодаря этому они надежно защищены от грызунов, а также это способствует увеличению их всхожести.
После того как семена окажутся в земле, первые сеянцы можно будет увидеть примерно через 20 дней. Если вы решили размножить кедр семенами, то надо придерживаться следующих правил:
- шишки следует собирать глубокой осенью, при этом они должны быть здоровыми и полностью вызревшими;
- семенной материал следует поместить в воду на 2 или 3 дня для проращивания, при этом ее нужно систематически заменять на свежую;
- затем семена помещают на несколько часов в раствор марганцевого калия, это нужно для профилактики болезней, которые вызываются патогенными микробами;
- семенной материал должен пройти стратификацию на протяжении трех месяцев, его закапывают в увлажненные опилки или торф и помещают в место с температурой примерно 5 градусов;
- непосредственно перед высевом семена вновь выдерживают в растворе марганцевого калия;
- в начале весеннего периода их высевают в ящик, наполненный субстратом, при этом заглубляют их на 20–30 мм, сверху его накрывают пленкой;
- субстрат следует смешать с древесной золой, суперфосфатом и торфом, при этом его поверхность засыпают слоем опилок.
Укрытие убирают только после того, как сеянцу исполнится 2 года. Высаживают саженец на постоянное место, когда ему исполнится пять лет. Высадку проводят в осеннее время либо ранней весной.
Как вырастить кедр,Выращивание кедров.
Watch this video on YouTube
Черенкование
Также такое дерево размножают черенками. Этот способ довольно быстрый и способствует сохранению сорта кедра. Правила:
- заготавливают черенки в весеннее время в пасмурный день;
- их рекомендуется срезать с молодого деревца;
- для срезки используют очень острый инструмент, также черенок можно сорвать быстрым движением вниз;
- у черенка должна быть «пяточка» — это небольшая часть коры со слоем древесины;
- нижнюю часть обмакивают в средстве стимулирующим рост корней;
- высаживая на укоренение, следует сохранять ориентацию по сторонам света.
Обеспечьте черенку тепло и умеренную влажность, еще важна профилактика болезней. Первые корешки должны сформироваться спустя полгода. Укореняются далеко не все черенки, а также этот способ довольно сложен. Именно поэтому черенкование проводят только в питомнике. Неопытным садоводам рекомендуется приобрести для посадки уже готовый саженец.
Сосна кедровая – уход
Уход за культурой заключается в соблюдении целого ряда условий, касающихся:
- Полива. Дерево сибирский кедр нуждается в регулярном увлажнении грунта. Его производят раз в месяц в дождливую погоду и раз в 10 дней при засушливом лете. При этом под ствол следует вылить 30 л отстоянной воды.
- Рыхления почвы. Это следует делать после каждого полива или дождей для профилактики образования плотной корки на поверхности.
- Внесения удобрений.
- Мульчирования. Это делают раз в 1-1,5 мес., покрывая почву вокруг ствола торфом.
- Орошения кроны. Его производят в засушливые периоды, чтобы удалить пыль и улучшить газообмен в устьицах хвои.
- Защиты от вредителей и профилактики болезней.
Как обрезать сосну кедровую?
Обрезать сучки следует ранней весной до того, как начнется период вегетации. Осенью это делать не рекомендуется из-за риска заражения культуры через ранку спорами грибов. Тем, кто интересуется, как формировать кедровую сосну, можно рекомендовать следующие мероприятия:
Создать «садовую форму» низкоопушенную и раскидистую с большим количеством вершин. Для этого нижние сучки на высоте до 2-2,5 м необходимо удалять, делая это постепенно, в течение первых 10-15-ти лет жизни дерева.
Обламывать боковые почки на осевом побеге. Такие мероприятия, производимые в первые 3-5 лет, позволяют перенаправить все питательные и ростовые вещества в одну центральную почку осевого побега
В результате его прирост за сезон увеличивается, а необходимость в удалении боковых побегов пропадает.
Очень важно обрабатывать места срезов садовым варом.
Чем подкормить сосну кедровую?
Удобрять культуру необходимо регулярно. Как правило, это делают три раза за сезон: в последний месяц весны и в первые два месяца лета. Удобрения для сосны кедровой готовятся самостоятельно из воды и сульфата калия. На 10 л жидкости берется 20 г препарата. Добиться однородности консистенции и внести под каждое дерево по 10 л раствора. Сосна кедровая отлично откликается на удобрение и радует садовода яркой и пышной хвоей.
Кедр: основные характеристики
Не стоит путать это вечнозеленое дерево с настоящим кедром – ливанским, который растет в Ливане, Турции и Средиземноморье. «Наш» кедр стоит называть сибирской сосной. Но она сильно отличается от привычной сосны, которая растет на Урале или в средней полосе России. Сибирский кедр имеет разветвленную и очень пушистую крону, а количество иголок в пучке достигает пяти. Из-за уникальных внешних данных крупномер кедра сибирского и используется в ландшафтном дизайне столь широко.
Не стоит думать, что высадка кедра уместна только на больших участках. Один, отдельно стоящий на нужном месте крупномер, кедр способен украсить и куда более компактный участок, для которого характерно бережное отношение к каждому квадратному метру площади, стремление к рациональному использованию пространства.
Купить кедр – означает создать хороший и мощный акцент на значимом месте участка, чисто зрительно исправить некоторые его недостатки, создать уют и придать участку элементы уникальности.
Кедр в ландшафтном дизайне имеет несколько весьма значимых преимуществ:
- кедр, как и другие хвойные деревья, декоративен в любое время года, включая зиму, когда он способен украсить участок, поскольку его ветви ярко-зеленого цвета выглядят необыкновенно выразительно на фоне белого снега;
- кедр дает орешки, использующиеся в кулинарии, косметологии, медицине;
- живица – смола кедра – способна быстро заживлять любые раны;
- очень полезна хвоя дерева кедр, которую можно использовать (в том числе) и в банных процедурах;
- аромат растущего на участке дерева наполнит воздух вокруг и будет способствовать хорошему отдыху.
Сравнительные характеристики сибирского кедра и других хвойных пород деревьев
Изучив характеристики семейства хвойных, можно прийти к выводу, что они очень похожи. При выборе пиломатериала для строительства деревянного дома из бревна нужно четко понимать, в чем же отличия обычной сосны от кедровой. Они проявляются как в эксплуатационных, так и целебных свойствах. Визуально определить отличия не просто, но существует ряд признаков, которые помогут безошибочно сделать нужный выбор.
К основным из них относятся:
1. Высота. Кедр выше сосны приблизительно на 5 м.
2. Возраст и цветение. Кедр живет дольше, он начинает позже цвести.
3. Кора. На сосновой коре много глубоких борозд, которые проявляются намного быстрее, чем у кедровой.
4. Иголки и шишки. У сосны иголки расположены попарно, у кедра – пучками по 5 шт. Шишки, которые растут у кедра, можно есть (кедровые орешки), у сосны же они не съедобные.
Когда деревья представлены уже в виде бревна, отличить их между собой практически невозможно, если не обладать дополнительными знаниями.
К наиболее простым способам распознавания относятся:
1. Цвет. Кедру присущ приятный розоватый оттенок, который со временем не теряет свою насыщенность. Сруб сосны имеет сероватый цвет, который постепенно становится тусклым. Если сравнивать бревна, эти отличия можно увидеть на торцах. Если на кедре был сучок, на этом месте останется красноватый участок, на сосне его нет.
2. Запах. Кедровое дерево отличается от сосны по запаху. Это связано с разным химическим составом. Аромат кедра держится намного дольше, даже если материал не обрабатывать. Он напоминает характерный бальзамический запах кедровых орешков. Сосна имеет не такой интенсивный запах, в котором преобладает ненавязчивый аромат хвои.
3. Вес. Кедр легче сосны, а структура его древесины более ровная и однородная.
4. Изменение оттенка. Кедровый сруб быстрее становится темным, в то время как сосна более устойчива к этому процессу. Кедровые бревна можно определить по розовой сердцевине.
С точностью определить, какой именно сруб перед Вами, может только специалист. Древесина кедра легче и мягче, но имеет низкий коэффициент усыхания.
При сравнении следует учесть характеристики других хвойных пород:
• Ель – похожа по качеству древесины и строению на сосну, но у нее меньше смолы, ниже прочность и светлее оттенок.
• Пихта – схожа по качеству и внешним признакам с елью.
• Лиственница – похожа на рудовую сосну, устойчива к гниению, поэтому часто используется в местах с высокой влажностью.
Кедр же по своему строению и качеству древесины сочетает свойства ели и сосны. Если сравнивать эти пиломатериалы, то при одинаковой толщине бревен максимальную теплозащиту будет обеспечивать кедр.
Способы посадки
Прежде, чем сажать семена, их необходимо немного просушить и осмотреть на наличие плесени и прочих повреждений. Проращивать орехи можно как в горшках, так и в открытом грунте на даче или садовом участке, если вы проживаете в частном доме.
Главное правило, которое необходимо соблюдать при посадке орехов – направлять их острым концом вниз.
В горшках
Многие считают, что выращивать саженцы в горшке проще и удобнее. Такой способ позволит защитить посадочный материал от грызунов и других вредителей.
Совет: Не стоит расстраиваться, если из большого количества семян прорастет всего 30% – такой результат считается хорошим. Именно поэтому рекомендуется высаживать как можно больше орешков.
Чтобы правильно вырастить деревца, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Весной орехи, извлеченные из холодильника или погреба, сажают в горшки или небольшие ящики, и ставят их на подоконник. Глубина заделки в землю составляет 1 см.
- Чтобы ускорить прорастание рассады, рекомендуется обеспечить ей температуру в пределах 19 -23 градуса.
- Примерно через месяц из-под грунта начнут пробиваться первые ростки – зеленые метелки из иголок. Первые дни их концы будут собраны в пучок под раскрывшейся ореховой скорлупой. Через несколько дней она отпадет самостоятельно, снимать ее руками раньше времени не стоит. После того, как скорлупка отпадет, метелка раскроется в виде зеленого игольчатого зонтика.
- Летом, когда установится стабильная теплая погода, горшки можно вынести на улицу или балкон, а на зиму снова убрать в дом.
- Саженцы, которые на протяжении первого года заметно подросли, можно пересадить в горшок большего размера. Но, как правило, молодые деревца растут в одном горшке в течение 3-4 лет. По достижении этого возраста их можно будет посадить в открытый грунт.
- Пересаживать необходимо вместе с комом земли. Это позволит предотвратить повреждение корешков и ускорить приживаемость саженцев.
Справка: Кедры растут очень медленно, при этом скорость роста разных деревьев неодинакова. Так, в течение 5 лет одно деревце может подрасти на 1,5 м, а другое – едва достигать отметки 30-40 см.
В открытом грунте
Для выращивания кедра в открытом грунте рекомендуется воспользоваться пошаговой инструкцией:
- Прошедшие стратификацию семена высаживают весной. Оптимальное время – конец апреля, когда на улице установится теплая погода. При желании семечки можно посеять осенью, однако в этом случае процент всхожести существенно снижается.
- На участке площадью 1 м² сеют около 300 орешков. Прорастут из них только некоторые. Семечки заделывают на глубину 5 см.
- После грядку накрывают полиэтиленовой пленкой, которая будет сохранять тепло, защищать от ночных холодов и вредителей.
- Ежедневно следует снимать пленку и контролировать уровень влажности. Растения не должны пересыхать, но переизбыток влаги также может оказать на них губительное действие.
- После появления всходов в очень теплую погоду пленку снимают, поскольку солнечные лучи могут сжечь нежные ростки через полиэтилен.
- Когда растения достигнут высоты 5-7 см, их пересаживают в затененное место. В жаркие дни их рекомендуется опрыскивать с пульверизатора.
- Спустя 1-2 года молодые деревца вырастут всего на несколько сантиметров. В этом возрасте их уже можно пересаживать на постоянное место. Расстояние между кедрами не должно быть меньше 3 метров, поскольку взрослые деревья достигают больших размеров. Они могут вырастать от 20 м в высоту и не менее 4-5 м в ширину.
Под молодые саженцы следует периодически вносить минеральные и органические удобрения. Также необходимо следить, чтобы растения не забивали сорняки. Для этого их пропалывают каждые 7-10 дней.
Если хотите узнать о выращивании кедра еще подробнее: вот опыт выращивания деревьев в питомнике.
Размножение
В естественных условиях кедр-гималаец размножается самосевным способом, также его можно вывести прививочным способом. Чаще всего его разводят семенами, так как этот процесс не нуждается в стратификации, можно опустить семена в воду на несколько суток и получить вымоченный росток.
Семена высеиваются в торф с песком, закрывается полиэтиленом и остаются в комнатной температуре, в теплицах процесс произрастания занимает до трех лет. Необходимо обеспечить:
- достаточный уровень освещения;
- регулярный полив;
- доступ свежего воздуха каждый день;
- температурный режим от + 10 до 25 градусов;
- стрижку кроны.
Можжевельник
Можжевельник – это вечнозеленый хвойный кустарник (реже – дерево) с конусовидной или яйцевидной кроной. Его размеры варьируются в зависимости от разновидности. Чаще всего кустарники достигают в высоту 1-3 м. Также выделяют небольшие деревца (8-10 м) и стланики, которые поднимаются над землей на 10-15 см.
Можжевельник неприхотлив в уходе и очень морозостоек (выдерживает заморозки до -40С). Его можно высаживать вдоль аллей, на альпийский корках и в рокариях. Однако, следует учитывать, что растение не терпит переувлажнения, поэтому поливать его необходимо не часто.
К популярным садовым сортам можжевельника относятся:
Название | Высота взрослого растения | Цвет хвои | Особенности |
---|---|---|---|
Блю Эрроу | 3 м | Темно-зеленый | Высокая скорость роста |
Old Gold | 1,5 м | Золотистый | Неприхотлив в уходе. Обладает инсектицидными свойствами |
Hunnetorp | 1,5 м | Серо-голубой | Раскидистый светолюбивый кустарник диаметром 2,5 м, с колючей хвоей |
Silver Star | 3 м | Голубоватый с кремовыми пятнами | Колоновидный можжевельник с узкой незагущенной кроной |
Можжевельник известен множеством полезных качеств и обладает сильными фитонцидными свойствами, поэтому его относят к лекарственным культурам. Однако, он может стать источником распространения в саду такого опасного грибкового заболевания, как ржавчина. Он является промежуточным «хозяином» для спор грибов, которые после созревания переходят на плодовые культуры. Поэтому можжевельник следует высаживать вдали от плодовых насаждений.
Как отличить саженцы сосны от кедра?
Молодые растения очень похожи, поэтому ошибиться при выборе (а также стать жертвой нечестного продавца) несложно
На какие детали следует обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор?
- У сосны хвоинки сгруппированы по 3 штуки, у кедра всегда по 5. Кроме этого, кедровая хвоя на ощупь гораздо мягче, а по цвету – более яркая, изумрудная.
- У кедра начиная со второго года жизни длина каждой хвоинки достигает 7-10 см, у сосны до 4 года жизни иголки короткие (до 3 см).
- Ствол кедра красноватый и гладкий, сосны – сероватый и шершавый.
- Кедр растет медленнее сосны. Это заметно по более коротким расстояниям между приростами, а также по тому, что крона выглядит пышнее.
- Поскольку кедр растет медленнее, то высота его саженцев при одинаковом возрасте с сосновыми будет отличаться: сосна всегда будет более высокой.
- Кедр на высоте 5-7 см от корневой шейки имеет уплотнение (это особенность роста), которого нет у сосны.
Как отличить кедр от сосны?
Как отличить кедр от сосны?
Кедровую древесину в качестве строительного материала применяли с древних времён. Первые упоминания об этом можно найти даже в Библии. На сегодня его относят к высокоценным породам и строят из него разнообразные кедровые строения категории «люкс», такие, как: дома, бани, гостиницы, рестораны, спа-комплексы и так далее.
Польза от кедровой древесины
Эстетика. Кедр имеет уникальный внешний вид и уникальную текстуру. Светлая заболонь и сердцевина от светло-розового до светло-шоколадных цветов, с благородным сочетанием сучков – такого вы не найдёте ни в одном другом строительном материале созданным природой.
Теплотехнические свойства. За счёт более длительного времени, требуемого на рост, плотность дерева более высокая, в результате чего дома из кедра теплее аналогичных зданий из сосны примерно на 30%.
Благоприятное воздействие на здоровье. Это дерево является естественным антисептиком, уничтожающим вредные для человека микробы. Выделяющиеся из кедра фитонциды благоприятно воздействуют на иммунную систему.
Запах. Кедровый аромат успокаивает нервную систему человека, позволяет ему расслабиться и уменьшить уровень стресса, которым подвергается каждый житель большого мегаполиса.
Практичность. Он устойчивее к образованию разных грибков и плесеней, более пластичен, легче обрабатывается, но при этом достаточно прочный.
В чём различие кедра и сосны?
Благодаря своим полезным свойствам, строительство домов из кедра с каждым годом становится всё более и более популярным. Не отстают от этого тренда и недобросовестные строители, которые Заказчикам, не разбирающимся в породах древесины, кедр пытаются выдавать за обычную сосну. А ведь разница в стоимости строительства стен из этих материалов отличается в 2-2,5 раза.
Для того, что бы убедиться, что перед вами действительно кедр, нужно обратить внимание на несколько моментов:
1. У кедра иголки растут пучками по 5 штук. У сосны хвоинки растут по 2 штуки, у некоторых сортов по 3 штуки в пучке.
2. Шишки у данных деревьев между собой отличит даже школьник старших классов, правда далеко не всегда их можно увидеть на привозимом лесе, особенно когда дело касается бруса.
3. Запах у кедра несёт в себе неповторимый ярко выраженный бальзамический аромат с нотками цитруса. Сосна имеет менее яркий запах.
4. Посмотреть на поперечные спилы деревьев. У кедра бело-жёлтая заболонь, с сердцевиной розовых оттенков. У сосны спил однородный, желтоватого цвета.
5. Годовые кольца у кедра более плотные и имеют меньшее расстояние между собой. У сосны годовые кольца располагаются реже.
Заключение
Благодаря этой статье, вы сможете самостоятельно проверить поставляемые на ваш участок пиломатериалы из кедра сибирского, ну а если всё-таки хотите подстраховаться, то всегда можете пригласить эксперта, который разберётся в этом вопросе в очень короткий срок.
Ну и в заключение, ещё один совет: работайте только с надёжными и проверенными фирмами, дорожащими своей репутацией. Такие фирмы не будут гнаться за ложной выгодой связанной с обманом своих Заказчиков.
Мы создаём современные, тёплые и уютные дома и из дерева. Чтим традиции и не забываем о современных технологиях.
Использование
Люди издавна заметили полезные свойства дерева кедра и нашли ему применение во всех сферах человеческой деятельности: из древесины изготавливают дома, мебель и другие деревянные поделки. Кедры России также используют в медицине и кулинарии: из семян готовят пищу, масло кедра растительное, из коры хвои, живицы – приготавливают лечебные отвары, эфирное масло кедра.
Масло
Масло кедра настолько уникально, что равного ему по свойствам масла не существует. Изготавливают масло кедрового ореха путём отжима из семян сибирской сосны, и оно содержит все полезные свойства, присущие оливковому, кокосовому, облепиховому и репейному маслам. Например, масло кедрового ореха содержит в пять раз больше витамина Е, чем оливковое.
Эфирное масло кедра получают как из настоящего дерева, так и из сосны сибирской, туи канадской и иных хвойных растений (по свойствам мало отличаются друг от друга и основное различие в соотношении компонентов).
В отличие от растительного масла, эфирное масло кедра изготавливают из измельчённой коры, древесины, молодых побегов. Эфирное масло кедра обладает великолепными антисептическими, успокаивающими, противовирусными свойствами, его успешно применяют в косметологии. Единственно, внутрь эфирное масло кедра не употребляют: его вдыхают, наносят на кожу, делают целительные ванны и другие процедуры.
Живица
Также успешно в лечении используется живица кедра (смола дерева), которая проходит предварительную обработку: в чистом виде её использовать невозможно, поскольку она быстро застывает.
В основном живица кедра также успешно применяется в растворах, которые можно как приготовить самому, так и приобрести в магазине. Изготовить её просто: живица кедра хорошо растворяется в любом растительном масле при температуре в 50 градусов и поскольку перегревания компонентов не происходит, целебные свойства она не теряет и при правильном применении вылечивает.
Живица кедра продаётся также в магазинах, но человек, приобретающий раствор, должен учитывать, что, скорее всего, купит подделку. Например, раствор под названием «Масло живильное» изготавливается из кукурузного и орехового масел, а «Терпентинное масло» является живичным скипидаром, поскольку его получают, когда живица кедра перегоняется с водой или водяным паром (по своим полезным свойствам такой раствор сильно отличается от растворённой в масле живицы).
Семена
Если разобраться, что представляет собой кедровый орех, окажется, что к настоящим орехам, которые являются плодами кустарников и деревьев семейства ореховых, семена кедра отношения не имеют. Семена настоящего кедра несъедобны, а орешки, известные нам, являются семенами кедровой сосны.
Кедровые орехи богаты витаминами A, B, C, D, E, P, и содержат в себе огромное количество минералов, среди которых марганец, медь, магний, цинк, железо, фосфор, йод. Несмотря на то, что ядро кедрового ореха содержит много жиров, белка и такие аминокислоты, как триптофан, метионин, лизин, его активно используют при похудении: кедровые орехи не только питательны, но стимулируют деятельность гормона холецистокинина, который сигнализирует мозгам о насыщении. Особую пользу приносит организму изготовленное из семян масло кедрового ореха.
Настойка на кедровых орехов используется не только как алкогольный напиток, но и как лечащее средство при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Интересно, что для приготовления настойки и бальзамов кроме ядра, нередко используется скорлупа кедрового ореха: полученное средство является великолепным противовоспалительным лекарством.
Не надо забывать, что говоря про кедровые орехи: польза и вред идут рядом. Во-первых, если за день съесть больше 50 г, то это может навредить организму. Также их нельзя употреблять вместе с мясными и молочными продуктами, белок которых препятствует усваивать пищу. Кедровые орехи не рекомендуют давать маленьким детям, поскольку способны закупорить дыхательные пути.
Приобретать необходимо только неочищенные ядра, поскольку при соприкосновении со светом и кислородом они прогоркают и вбирают в себя вредные вещества. Это значит, что если орешки и блюда, которые были изготовлены из них, горчат, такую пищу нужно выкинуть, поскольку прогорклое масло является сильнейшим ядом и на восстановление организма может потребоваться от двух дней до двух недель.
Кедр — это хвойное или лиственное дерево
Это, конечно, хвойное растение. Кроме этого, иногда сибирскую кедровую сосну часто называют кедром, хоть на самом деле это два разных вида растений.
Согласно энциклопедическому описанию, сибирская кедровая сосна (кедр сибирский) — вечнозелёное хвойное растение, является одним из видов рода Сосны. Длина хвои составляет 7-10 см.
Кедровые орехи в промышленных масштабах собирают в Сибири и на Урале. Вкусные, богатые витаминами и аминокислотами они служат сырьём для кедрового масла. Кедровая смола-живица обладает ярко выраженным дезинфицирующим и заживляющим действием.
Лёгкая прочная древесина имеет красивый жёлто-розовый окрас, очень ароматна. Используется для производства мебели, карандашей, музыкальных инструментов.
Богатая с разными оттенками листва высоко декоративна, в парках по всему миру можно встретить групповые и одиночные посадки сибирского великана.
Выращивать кедр сложно, но возможно. Главное — соблюдать последовательность действий и заранее купить качественный посадочный материал.
Величавая сосна
Биологи насчитывают более сотни различных сортов такого вечнозеленого растения. Причем отличительный признак – количество иголок на одном пучке. Дерево сосна нередко вырастает до высоты 50 метров. Прямой ствол покрыт красновато-бурой растрескивающейся корой. Длинные иголки расположены на раскидистых ветвях дерева и отличаются насыщенным ароматом. Живет сосна около 600 лет и отлично переносит холода и летнюю жару.
Для садового украшения селекционеры создали оригинальные миниатюрные виды:
- «Mops» – взрослое растение имеет шаровидную форму. Вырастает до 1,5 метровой высоты;
- «Globosa Viridis» – оригинальный сосновый кустарник яйцевидной формы. Диаметр и высота растения не превышает 100 см;
- «Gnom» – высота дерева около 2-х метров. Длина иголок – всего лишь 4 см;
- «Columnaris» – сорт отличается удлиненной и густой хвоей. Вырастает в высоту до 2,5 м. Диаметр взрослого дерева – приблизительно 3 м.
Без сомнения, такие вечнозеленые живые украшения подойдут для создания ландшафтных альпинариев либо миксбордеров. В любом случае, сосна может стать визитной карточкой дачного участка.
Распространение
Растет кедровая сосна (в основном корейской и сибирской разновидностей) в естественной среде России в разных районах Сибирского округа, в Приморье, Хабаровском крае. Отлично приживается во всех широтах с умеренным климатом, поэтому кедровую сосну активно выращивают садоводы разных регионов. Успешно разводят сосны в Подмосковье, центральных областях страны, в Ленобласти, на Алтае и Урале. Это дерево растет даже в Заполярье.
Если растение высаживается на почву с хорошей плодородностью, активно подкармливается, культивируются, то плодоношение начинается намного раньше, примерно в 3 раза. Например, в природе сосна не плодоносит раньше 40 лет, с интенсивностью раз в 7 лет. В условиях же культивации в садах это происходит через 15 лет с интенсивностью раз в 2,5 года. Кедровый стланик произрастает в Приморском крае, на Сахалине, в Сибири, Монголии. Европейская сосна регионально распространена на юге Франции, в Альпах, Швейцарии, Карпатах.