Магония падуболистная на дачном участке

Виды и сорта

Наиболее известными видами считаются магония ползучая. Является коренным жителем северной части Америки. Название говорит само за себя, относительно невысокий кустарник простирающейся формы. Высота достигает полуметра, небольшие веточки располагают на себе от трех до семи несложных острозубчатых по внешнему краю листиков (в среднем по 5 см), сине-зеленой окраски, с матовым налетом. Ягоды темно-синего оттенка, поверх которых небольшой пушистый слой. Основной период цветения припадает на конец весны, созревает к сентябрю. Из сортов данного вида частым цветочным гостем является «Денвер Стрейн».

Магония ползучая (Mahonia repens)

Не менее признанным видом считается магония падуболистная.  Частый гость природных условий северной части американского континента. Садоводы данную культуру также выращивают в палисадниках и в других регионах США, не исключением являются территории лесов. Кустарник магонии может достигать одного метра в длину, создавая при этом непроходимые дебри за счет корневых отпрысков. Молодые растения имеет кору серо-розового цвета, а зрелые – темно- серую. Листва, как впрочем и других видов, зубчатая, от 15 до 20 см в длину, блестящая сверху и матовая с нижней части, темно-зеленого цвета. Имеет ярко-желтые с лимонным оттенком маленькие цветочки, которые собраны в метелки. Цветет растение во второй половине весны, а плодоносит в начале осени.

Магония падуболистная (Mahonia aquifolia)

Еще один вид – это магония Японская. Культивируют растение в садах далекой Японии и Китая, в природных условиях не произрастает. Этот вид представляет собой относительно невысокое дерево, высота которого может достигать 4 м, с вертикально стоячими ветвями. Имеет кору серого окраса. Листья имеют продолговатую изогнутую форму, длинной до 50 см. на них располагаются около 13 простых листиков. Соцветия представлены в виде плотных кистей, которые образуют большое количество маленьких цветочков, размером до 1 см.

Рекомендуем также прочитать

По запаху цветы очень напоминают аромат ландыша, имеют желтоватые лепесточки. Плоды в виде матово-синей ягоды, размером до 1 см, поверх покрыты небольшим слоем воска. Период расцветания начинается в мае – июне, плоды созревают к месяцу сентябрю. Среди данного вида не малой известностью пользуется сорт «Черети».

Магония японская (Mahonia japonica)

Магония ломариелистная. Характерной особенностью этого вида является невысокий рост, но достаточно длинные соцветия около 30 см. Родной стороной растения считаются страны Китая.

Магония ломариелистная (Mahonia lomariifolia)

Магония Фремонти. Один из разновидностей кустарника, достигающего высоты в 3 м. Отличительной чертой является наличие листвы серо-зеленого цвета.

Соцветия бледно-желтого окраса. Плодоносит ягодами темно-красного цвета. Выходец западной части Центральной Америки. Очень часто магонию могут успешно скрещивать с другими представителями вида Барбарисовых, потому как отличие их минимально и заключается оно в наличии или наоборот отсутствии колючек. Например, одним из результатов такого успешного скрещивания «магонии подуболистной» и «барбариса обыкновенного» является гибридное растение под названием Мегобарбарис Ньюберга. Достаточно симпатичный кустарник, достигающий одного метра ввысь. Относится к морозостойким представителям. Пик цветения начинается со второй половины весны. Имеет восьми сантиметровые кисти, состоящие из маленьких цветочков ярко-желтого цвета, обладает легких приятным запахом.  А вот в результате скрещивания магонии «ломариелистной» и «японской» получился гибрид, которого именуют «Зимним солнцем». Название не случайно, так как цветение выпадает на зимний период времени, что, соответственно, усложняет процесс выращивания. Высота растения бывает около 2 м.

Магония Фремонти (Mahonia fremontii)

 Магония прицветниковая. Декоративный вид, имеющий листики узкой утонченной формы. Один из лучших вариантов для выращивания в горшочках. Участник в межнациональных конкурсах, обладатель наград.

Магония прицветниковая (Mahonia eurybracteata)

Виды и сорта

Магония падуболистная

Родиной магонии падуболистной является Северная Америка. В природных условиях встречается на заросших склонах и в лесах. Засухоустойчива.

Вечнозеленый кустарник 1,5 м в высоту. Интересный кустарник, прежде всего кожистыми, крупными, блестящими листьями, из 6-9 колючезубчатых листиков.

При распускании они красноватые, летом они темно-зеленые, осенью — красно-золотисто-бронзовые.

Листочки своей формой напоминают листву падуба. Цветки магонии падуболистной многочисленные, желтые, в прямостоячих, разветвленных соцветиях на концах побегов.

Цветет в мае около месяца, порой цветет вторично в октябре.

Плоды синие, съедобные, кисловато-сладкие, созревают в августе, придавая кусту некое своеобразие.

Магония падуболистная – перекрестно опыляемое растение.

Поэтому садоводам, желающим выращивать магонию как ягодную культуру, необходимо сажать не менее двух кустов. Урожай магонии падуболистной зависит от условий опыления.

Если опыление прошло хорошо, то куст будет усыпан плодами.

Однако магония падуболистная, прежде всего декоративная культура, а не ягодная.

Магония падуболистная дает корневые отпрыски, благодаря им образуются низкие заросли. На солнечном местоположении образует плотные кусты.

Теневынослива. Этот кустарник любит богатые гумусом почвы; прекрасно переносит условия города, формовку и обрезку кроны.

О зимостойкости магонии падуболистной в России в средней полосе имеются разноречивые мнения. Это не случайно.

Так как природный ареал этого кустарника вытянут с севера на юг вдоль западной части материка.

Формы, родом из южной части природного ареала, у нас порой подмерзают. Одновременно растения, из северной части, вполне зимостойки. Также устойчивость к морозам зависит от возраста растения.

Молодые экземпляры магонии чаще подмерзают, нежели чем взрослые кусты.

Поэтому молодые экземпляры на зиму нужно укрывать. Для этого используют лапник, опавшие листья, поверх которых необходимо положить пленку.

Магония падуболистная декоративна весь год. Красива в весеннее время, когда большая часть видов еще не окутались листвой, а у нее проглядывают красноватые, молодые, блестящие листочки.

В период цветения ее желтые соцветия отлично сочетаются с блестящей темной кожистой листвой.

Также эффектна она при плодоношении, украшенная синими плодами.

Прекрасно смотрится в одиночных посадках, в бордюрах, при оформлении каменистых горок.

Декоративные формы магонии: орехолистная — листья более плотные, чем у типичной формы; изящная — с длинными листиками; золотистая — с золотистыми листиками; пестрая — с пестрыми.

Магония ползучая

Родом магония ползучая из Северной Америки. В естественных условиях растет в лесах и на склонах. Засухоустойчива. Практически не известна в садовой культуре.

По внешнему виду мало отличается от падуболистной, только высота куста редко превышает 50 см. Листья тускло-сизо-зеленые, кожистые, колючие, острозубчатые.

Растет магония ползучая медленно. Цветет с шести лет, редко вторично в сентябре.

Более морозостойка чем магония падуболистная, но менее эффектна.

Побеги магонии ползучей имеют высокую способность к укоренению. Хороша как почвопокровный кустарник в бордюрах и на каменистых горках.

В Москве может зимовать в открытом грунте, однако от сильных морозов растение необходимо укрывать.

У магонии ползучей имеются декоративные формы: круглолистная; крупноплодная.

Магония падуболистная – описание

Среди декоративных кустарников, использующихся для создания живых изгородей, часто на участках можно встретить растение mahonia aquifolium. Кустарник относится к семейству Барбарисовые. Родиной считается Северная Америка, где его еще называют орегонский виноград, хотя можно встретить посадки и на Юге России, в Средней Азии и Прибалтике. Свое имя растение получило в честь садовника Бернарда МакМагона, адаптировавшего куст для выращивания в различных штатах США. Листья этой культуры напоминают падуб, отсюда и вторая часть названия – падуболистная.

Кустарник магония падуболистная узнаваем своим описанием:

1. Высота составляет около 1-1,5 м.
2. Кора молодых побегов светло-серая со временем темнеет.
3. Ветви сначала растут вверх, затем опускаются к земле.
4. Небольшие мясистые глянцевые листья с весны до осени имеют насыщенный ярко-зеленый цвет. С наступлением холодов они не опадают, а меняют оттенок на ярко-пурпурный.
5. Маленькие желтые цветы собраны в соцветия метелки.
6. Овальные синевато-черные ягоды имеют кисло-сладкий вкус.

Магония падуболистная – характеристика

Благодаря тому, что высота куста магонии падуболистной составляет порядка 1,5 м, ее часто используют для создания пышных живых изгородей, радующих глаз круглый год. К тому же кустарник быстро разрастается самостоятельно, не требуя проведения специальных агротехнических мероприятий. Другие характеристики растения, которые высоко ценятся садоводами:

1. Засухо- и морозоустойчивость. Растение выдерживает кратковременное отсутствие влаги и зимние морозы, не сбрасывая листву даже под снежным покровом.
2. Растет как на солнечных участках, так и в тени.
3. Многолетник неприхотлив в уходе и предъявляет не самые высокие требования к качеству грунта.

https://youtube.com/watch?v=gm_yKpucMOQ%250D

Когда цветет магония падуболистная?

Наблюдать цветение магонии падуболистной можно дважды в год:

1. Весной желтые соцветия появляются в середине мая и радуют глаз до середины июня. Маленькие желтые пазушные цветки источают приятный сладковатый аромат, с помощью чего и привлекают к себе большое количество насекомых-опылителей. Затем все лето формируются плоды, поспевающие к осени.
2. Вечнозеленый кустарник магония падуболистная может зацвести и в конце сентября-начале октября при теплой и умеренно влажной погоде.

Магония падуболистная – съедобная или нет?

Часто начинающие садоводы при виде спелых ягод не знают магония падуболистная ядовитая или нет, и можно ли употреблять ее плоды в пищу. Растение относится к семейству Барбарисовые и считается съедобным и полностью безопасным для человека. Не даром его еще называют американским барбарисом. Ягоды магонии падуболистной применяются в кондитерских и лечебных целях:

1. Их используют как натуральные красители для вина и выпечки.
2. Применяют в качестве начинки для тортов и пирогов.
3. Употребляют в свежем и сушеном виде.
4. Варят компоты, варенья и джемы.
5. В медицине применяются не только ягоды, но и кора и корни растения. Препараты на их основе оказывают желчегонное и спазмолитическое действие.

Магония ягоды можно ли есть. Все о магонии

Магония падуболистная – это вечнозеленый декоративный кустарник или невысокое ветвистое деревце высотой до 1 м. Растение относится к семейству Барбарисовые, и некоторые ботаники именуют магонию барбарисом. В народе культуру называют американским барбарисом, падубным или орегонским виноградом.

В России кустарник преимущественно используется в декоративных целях, так как не многим известно, что все его части, включая ягоды, обладают сильными лечебными свойствами.

Описание растения

У этого вечнозеленого деревца мощная корневая система с многочисленными отростками, которые зачастую приводят к образованию зарослей кустарника. Листья имею блестящий темно-зеленый покров и состоят из нескольких маленьких листиков (5-9 шт.) с острыми колючками. По своей форме они напоминают листья падуба, отсюда и происходит название растения.

В период цветения культуры на ее ветвях образовываются цветки, которые состоят из чашелистиков. Они имеют светло-желтый окрас и собираются в верхушечные метелки. Плоды – черно-синие или темно-фиолетовые ягоды с плотным сизым налетом. По внешнему виду они напоминают некоторые сорта винограда. Ягоды имеют кисло-сладкий, терпковатый вкус и сочную мякоть.

В народной медицине используют плоды, корневища и кору магонии. Их лечебные свойства обусловлены богатым составом.

В составе ягод обнаружены:

• аскорбиновая кислота;
• пектиновые вещества;
• сахар;
• дубильные вещества.

Корни растения в своем составе содержат:

• алкалоид берберин;
• органические кислоты;
• пальмитин;
• флавоноиды;
• микроэлементы: цинк, натрий, марганец, медь.

Калорийность свежих ягод составляет приблизительно 30 ккал.

Полезные свойства магонии

• Лечебный экстракт, который производят из корня растения, помогает укрепить иммунную систему, повысить общий тонус организма, а также улучшить аппетит. Он защищает клетки организма от влияния свободных радикалов и тем самым замедляет процессы старения.
• Американский барбарис употребляют при холецистите, застойных явлениях в желчных путях, а также при гепатите.
• Алкалоид берберин, входящий в состав растения, обладает хорошей эффективностью при лечении сахарного диабета. По данным научных исследований, после употребления берберина улучшается активность инсулина, снижается количество холестерина и уровень сахара, что приводит к снижению веса пациентов.
• Растение славится своими противовоспалительными свойствами. Отварами из листьев и коры лечат псориаз, угри и экзему.
• Сухие цветы кустарника содержат в своем составе колхицин, который эффективно используют при лечении подагры.
• Препараты на основе магонии укрепляют стенки сосудов, улучшают кровообращение и тем самым приводят в норму работу сердечно-сосудистой системы.
• Доказано, что ягоды магонии падуболистной обладают противораковыми лечебными свойствами, которые нашли свое применение в лечении онкологии. Их употребляют после курсов облучения и химиотерапии для скорейшего восстановления организма. Подобными свойствами обладает и мака перуанская .
• Также ягоды американского барбариса используют в пищевой промышленности для окрашивания соков и вин. Они придают напиткам красивый красно-рубиновый цвет.

Вредители и болезни

Магония чрезвычайно устойчива к вредителям и разного рода инфекциям, но иногда ее могут поразить грибковые болезни: мучнистая роса, ржавчина и пятнистости – филлостиктоз и стагоноспороз.

О том, как бороться с мучнистой росой, мы писали неоднократно: самым эффективным средством является опрыскивание один раз в 10-12 дней раствором фунгицида – Фундазола, Топсина-М, Каратана и им подобных.

От ржавчины магонию обрабатывают Цинебом, Абига-Пиком, Байлетоном, Оксихомом или другими фунгицидами.

Филлостиктоз – грибковое заболевание, проявляющееся крупными бурыми пятнами на листьях магонии. На верхней стороне пятен образуются пикниды. За сезон грибок может дать несколько поколений. Больные растения теряют декоративность, листья на них преждевременно опадают, интенсивность цветения и плодоношения снижается.

Стагоноспороз проявляется овальными пятнами с темной каймой по краям листьев. Сверху на пятнах образуются пикниды округлой формы. Пораженные заболеванием кусты не только утрачивают свою привлекательность, но и преждевременно гибнут.

В борьбе с пятнистостями весной собирают и уничтожают перезимовавшие листья, а кусты до начала сокодвижения обрабатывают Оксихомом, Каптаном или Фталаном.

Особенности ухода в саду

Уход и выращивание за магонией падуболистной не доставят много хлопот. Особенно легко с выращиванием справятся опытные цветоводы.

Какие условия нравятся магонии

Несмотря на свою нетребовательность к определенным условиям жизни, магонии дуболистной нравятся:

• свежий, слабокислый, хорошо дренированный грунт;
• безветренные участки;
• периодическая подкормка и прополка;
• регулярный полив, особенно в засуху.

Ухаживать за цветком довольно просто, но некоторые нюансы все же имеются.

Чего боится растение

Некоторые вещи кустарник просто не переносит:

• порывы холодного ветра и сквозняки;
• застой влаги в почве;
• засуху;
• прямые солнечные лучи.

Также не стоит слишком часто заниматься обрезкой куста.

Грунт на участке, где растет магония, должен быть свежим, с хорошим дренажем, пониженной кислотностью, богатый питательными веществами. Оптимальный состав почвосмеси:

• 2 части перегноя;
• 2 части дерна;
• 1 часть песка.

Уровень пролегания грунтовых вод не должен быть слишком высоким.

Летом, особенно когда стоит засушливая, жаркая погода, поливать цветок необходимо по мере просыхания грунта. Если же летом много дождей, полив не требуется совсем.

Растение достаточно подкармливать дважды в сезон. Первый раз – сразу после схода снега. Для этого подойдут комплексные минеральные удобрения, лучше азотистые. Благодаря им цветок начнет скорее наращивать зеленую массу. Второй раз удобрения вносятся перед цветением куста в конце весны. Можно использовать «Нитроаммофоску».

Подготовка к зимовке

Все зависит от возраста растения и региона выращивания. Молодые кустики следует укутывать очень тщательно. Взрослые обладают высокой зимостойкостью, поэтому практически не нуждаются в укрытии, им вполне будет достаточно снега. Если же ожидается холодная и бесснежная зима, стоит укрыть магонию еловыми лапами и специальной тканью. Это особенно актуально для растений, живущих в средней полосе.

Выращивание магонии

Уход за магонией и ее выращивание под силу даже начинающему садоводу. Этот засухоустойчивый нетребовательный к почвам кустарник не заберет много времени и даже за минимальный уход отблагодарит ароматными цветками и полезными плодами.

Посадка магонии

Кустарник обладает мощной корневой системой, добывает себе влагу и питательные вещества даже на небогатых почвах. Но самое лучшее цветение и плодоношение наблюдается на садовых слабокислых землях.

Магонию требуется высаживать в полутени. Она не любит ветра и нуждается в защите от него при помощи других растений или строений.

Она любит почвы, хорошо удерживающие влагу, но абсолютно не выносит застоя воды.

Для посадки выкопать яму 50х50 см. Поместить в нее саженец, аккуратно расправив корни. Присыпать землей, смешанной с минеральной подкормкой, хорошо уплотнить и полить. Корневая шейка должна располагаться на уровне земли. При групповой посадке расстояние между отдельными кустами должно быть не менее 1 метра.

Уход за магонией

Особого ухода не требуется:

• Вокруг растения нужно удалять сорняки и рыхлить землю.
• В период засухи поливать 1 раз в 2 недели из расчета 10-12 л на один куст.
• Чтобы растение лучше перенесло зиму, поздней осенью прикрыть лапником или сухими листьями. Сделать это необходимо хотя бы для молодых экземпляров.
• Подкармливать растения ранней весной перед цветением органическими или минеральными удобрениями.
• Стрижка растения осуществляется сразу после цветения или поздней осенью. Для того чтобы куст зацвел, не срезайте побег более чем наполовину, чтобы осталось хотя бы часть цветочных почек. Иначе цветения не будет.
• При санитарной обрезке удаляют старые, ослабленные и больные побеги.
• Старым растениям проводят омолаживающую обрезку «на пень». После этого они быстро восстанавливаются, пуская множество молодых побегов.

Магония болеет редко. Иногда поражается ржавчиной и мучнистой росой.
При появлении на листьях бурых пятен – ржавчины, требуется удалить эти листья, пока грибковое заболевание не распространилось. При обширных поражениях неизбежна обработка фунгицидами.
При появлении белого налета на листьях, черешках, цветках или плодах – мучнистой росы, срочно обработать растение препаратами от мучнистой росы.

Выращивание магонии падуболистной

Высаживать магонию на участок лучше всего осенью, ближе к концу сентября.

Посадка

Магония малотребовательная к почве, но лучше всего будет себя чувствовать на почвах легких, супесчаных, без застоя воды.

Оптимальное расстояние между растениями – 1 м. Посадочная яма по размеру должна быть чуть больше, чем земляной ком с корнями.

ВАЖНО
При посадке очень важно корневую шейку (место перехода корней в ствол) оставить на уровне почвы — заглублять ее нельзя!

Полив

Следующий год после посадки – самый ответственный. Обязательно нужно позаботиться о достатке влаги.

• Магонию поливают 1 раз в 2 недели, выливая воды столько, чтобы промочить грунт на 25–35 см (количество зависит от типа почвы).  
• После полива желательно замульчировать поверхность почвы перегноем слоем 3–4 см.

Фото: магонию падуболистную называют также «желтой сиренью»

Подкормки

В первые пару лет после посадки магонию желательно подкармливать органикой.

1. Лучше всего вносить хорошо перепревший навоз, раскладывая под каждый куст по 2–3 кг удобрения. Делать это нужно строго весной.  
2. В период цветения рекомендуется внести калийные удобрения – в ведре воды разводят 1 ст. л. сульфата калия и поливают по 4–5 л под куст.  
3. В самом начале осени желательно подкормить суперфосфатом и сульфатом калия – по 1 спичечному коробку каждого удобрения растворить в ведре воды и поливать по 2–3 л под куст. Можно внести осенью древесную золу; ее также желательно растворить в воде (200 г на ведро воды) и вылить по 3 л под каждый куст.

СОВЕТ В течение вегетации необходимо следить за чистотой приствольного круга – рыхлить почву, удалять сорняки.

Фото: плоды магонии съедобны

Укрытие и притенение

Плодовые сорта магонии хорошо перенесут зиму юга России, центральной части и чуть более северных регионов (Москва и область).

В зонах, где зимой столбик термометра может опуститься ниже -40 °С, растения обязательно нужно укрывать. В начале ноября прикустовую зону мульчируют компостом слоем 5–6 см, сверху набрасывают укрывной материал.

Иногда в начале весны, когда снег частично или полностью стаял, магония страдает от солнечных ожогов. Чтобы этого избежать, в течение недели после набухания почек растение желательно притенять. Для этого можно использовать любой укрывной материал либо размещать с южной стороны деревянные щиты.

Выращивание магонии падуболистной: видео и советы садовода

Об особенностях выращивания магонии падуболистной смотрите в видео Игоря Билевича, эксперта по растениям, опытного садовода и блогера.

Защита от болезней и вредителей

Магония характеризуется весьма большой стабильностью к болезням и паразитам. Впрочем в определенных ситуациях подобный кустарник поражается грибковыми болезнями такими, как: ржавчина, мучнистая роса и пятнистости (стагоноспороз и филлостикоз).

С целью дабы освободиться от мучнистой росы, пораженный кустарник надлежит культивировать 1 раз в 10–12 суток раствором фунгицида, к примеру, Топсином‑М, Фундазолом, Каратаном и т. д.

Дабы исцелить магонию от ржавчины, ее необходимо пульверизировать подобными фунгицидами, как: Абига-Пик, Оксихом, Цинеб, Байлетон и т. д.

На случай если на листовых пластинках растения возникли огромные грязности коричневого окраса, то вероятно, что оно поражено филлостикозом. На лицевой части этих пятен возникают пикниды. В ходе сезона подобный грибок может передать пару поколений. Сраженные кустики теряют особенный яркий наружный вид, их листовые пластины отмирают прежде возложенного времени, расцветание станет не столь пышным и весьма понижается урожайность.

Ежели по закраине листовых пластинок находятся пятнышки овальной формы с темной каймой, это рассказывает об инфецировании куста стагоноспорозом. На внешний плоскости пятен возникают округленные пикниды. Инфекцированный кустовник прежде теряет свой яркий внешний вид, а затем и вовсе гибнет.

Чтобы избавиться от пятнистостей, требуется в весеннее время собрать и сжечь всю прозимовавшую листву. После выполняется переработка кустов Каптаном, Оксихомом либо Фталаном. Выполнить это необходимо до того, как начинается сокодвижение.

Биологические особенности

Характеристика

Магония падуболистная – вечнозеленый кустарник рода Магоний из семейства Барбарисовых. В высоту она редко достигает полутора метров, в основном верхушки ее ветвей находятся на метровой высоте.

Без обрезки магония падуболистная сильно разрастается за счет корневых побегов и может образовывать неколючую живую изгородь, что широко применяется в современном ландшафтном дизайне. Кора веток вначале розово-серая с возрастом изменяется на темно-серую с характерными прожилками.

Листья у магонии сложные непарноперистые, содержащие от пяти до девяти острых листовых пластинок, составляющих общую длину листа до двадцати сантиметров.

Цветки желтого цвета очень мелкие, в диаметре всего около восьми миллиметров, они собраны в соцветия метелки. За эту особенность растение еще называют «ландышевым кустарником».

Кисло-сладкие ягодымагонии падуболистной нашли широкое применение в кулинарии. Продолговато-эллиптические по своей форме они имеют длину до одного сантиметра, а ширину до восьми миллиметров. Синевато-чёрный их цвет с обильным сизым налётом придает им внешнее сходство с некоторыми сортами винограда. Недаром в народе магонию часто называют «падубным виноградом».

Декоративность

Цветет магония поздней весной, к концу мая невысокие кусты покрываются лимонно-желтыми шапками соцветий. Цветение продолжается около двух недель.

Кроме красивых цветов магония очень декоративна и за счет своей оригинально окрашенной листвы. Темно-красные листья в осенне-зимний период меняют свой цвет весной на темно-зеленый оттенок. Как смотрятся листья магонии падуболистной зимой можно увидеть на следующем фото.

Съедобность

По вкусу ягоды магонии напоминают барбарисовые, за что растение имеет еще одно народное название – «падуболистный барбарис».Ягоды в свежем виде едят на десерт, а также добавляют во фруктовые салаты и сухие завтраки, типа мюсли.

Еще одно направление использования ягоды магонии падуболистной — пищевой краситель для киселя, вина или компота. При добавлении ягод магонии в напиток, его цвет принимает насыщенный рубиновый оттенок.

Энтузиасты разведения магонии варят из ее ягод повидло и варенье. Говорят, что вкус просто изумительный.

Рецепт:

1. Ягоды перебрать, промыть и бланшировать в кипятке 5-6 минут.
2. Откинуть на дуршлаг и высыпать в 60-процентный сахарный сироп.
3. Довести до кипения на медленном огне.
4. Переложить в эмалированную посуду и дать отстояться в течение 10-14 часов.
5. Доварить до готовности, в конце варки добавить лимонную кислоту из расчета 1 грамм на литр варенья.

Магония как лекарство

Как и другие растения семейства барбарисовых магония содержит много берберина – сильного алкалоида, что и обуславливает применение растения как лекарственное.

Лечебные свойства магонии падуболистной издревле использовались индейцами Северной Америки. В настоящее время на основе различных частей этого кустарника готовятся лекарства от таких болезней, как:

• диарея;
• диспепсия;
• подагра;
• ревматизм;
• заболеваниях почек;
• болезнях печени;
• болезнях желчного пузыря (в качестве желчегонного);
• кожные заболевания, связанные с нарушением обмена веществ;
• псориаз.

Рецепт настойки из магонии падуболистной:

1. Одну часть высушенной коры или верхушечных побегов растения заливают десятью частями водки.
2. В темном месте настаивать около семи суток.
3. Принимать по 5-15 капель в сутки (хотя заниматься самолечением опасно, лучше посоветоваться с врачом).

Рецепт от подагры:

1. Сушеные цветы магонии в количестве одной чайной ложки заливают тремястами граммами кипятка.
2. Настаивают раствор до охлаждения.
3. Принимают по 70 граммов настойки три раза в день перед едой (опять же не забывайте про консультацию у врача).

Магония как краситель

Если веточку растения переломить в руке, то на разломе мы увидим ярко-желтый цвет. Соки растения широко использовались североамериканскими индейцами для окраски тканей и кожи. Ниже мы опубликуем старинный рецепт окрашивания, он хорошо подходит для шелка или шерсти.

1. Возьмите 100 граммов коры или мелко настругайте веточек магонии падуболистной на каждый литр воды.
2. Залейте веточки или кору кипятком.
3. Добавьте немного лимонной или уксусной кислоты.
4. Кипятите в течение 30 минут.
5. Дайте настояться до остывания.
6. Снова включите огонь и упарьте раствор наполовину.
7. Поместите в раствор ткань или пряжу и поставьте на один час на водяную баню.
8. После прополощите ткань в чистой воде и просушите.

Перед тем, как соберетесь красить какую-нибудь ценную футболку или майку, потренируйтесь на кусочке ткани, например, на носовом платке или другом небольшом малоценном предмете гардероба.