Пастушья сумка: выращивание, свойства, применение
Содержание:
- Фармакологические свойства пастушьей сумки
- Как принимать пастушью сумку
- Что лечит и свойства пастушьей сумки
- Противопоказания к применению и побочные эффекты пастушьей сумки
- Отвар готовят следующим образом:
- Описание растения
- Как выглядит и где растет пастушья сумка
- Рецепты приготовления лекарственных средств
- Лечебные свойства в гинекологии
- Выращивание
- Применение в лечебном и здоровом питании
- Как выбрать и хранить растение
- Хозяйственное значение и применение[править | править код]
- Хозяйственное значение и применение
- Применение пастушьей сумки в медицине
- Лечебные свойства пастушьей сумки
- Ботаническое описание
Фармакологические свойства пастушьей сумки
Галеновые продукты из пастушьей сумки имеют выраженный гемостатический эффект, особенно при кровотечениях, что подтверждается отсутствием образования фибрина. Кроме того, они повышают сократительную способность гладких мышц матки, что объясняется присутствием в растении эфирного масла и других соединений и, по-видимому, действием ацетилхолина.
По наблюдениям биологов, листья пастуха обладают большой митотической активностью. Растительные продукты повышают моторику кишечника. Экстракты воды и спирта из сорняков обладают антигипертензивными свойствами.
Советы по заготовке
Вы должны собирать растения для приготовления лекарственных отваров и настоев без помощи других. Делать это надо весной и летом в период цветения культуры. Все зеленые части пастушьей сумки важны для здоровья. Это соцветия и стебель, розетка листьев.
Как принимать пастушью сумку
Существует несколько базовых рецептов приготовления лекарственных средств с сумочником пастушьим. Для каждого способа применяется определенная схема лечения.
Отвар
Классический отвар пастушьей сумки обычно применяют наружно. Готовят легко и быстро:
- 2 ст. л. сухой травы положить в эмалированную посуду.
- Залить стаканом кипятка.
- Прокипятить на небольшом огне 2 минуты.
- Накрыть крышкой.
- Настоять 40 мин.
- Процедить.
Делают примочки и компрессы на место пореза, ушиба, язвы, раны.
Настойка пастушьей сумки
Чтобы приготовить эффективную спиртовую настойку из сумочника пастушьего:
- 1 ст. л. сухой травы залить 100 мл. чистого, 70%-го медицинского спирта.
- Закрыть тару.
- Настаивать 3 недели в теплом, затемненном месте.
- Периодически встряхивать.
- Процедить.
Средство эффективно справляется с гинекологическими заболеваниями. Рекомендуется при эндометриозе, миоме, воспалительных процессах.
Готовую настойку принимают по 20-30 капель разведенных в 1 ч. л. воды 3 раза в день.
Чай
Для выравнивания и регулирования давления у пожилых людей, общего укрепления организма применяют чай из пастушьей сумки:
- Смешать в равных количествах лимонник китайский и сумочник пастуший
- 1 ч. л. смеси запарить кипятком.
- Настоять 10 мин.
- Процедить.
- Добавить мед или сахар (по желанию).
Для достижения эффекта пить по 2 стакана чая в день.
В последнее время сумочник используют ещё как выравнивающее и регулирующее давление средство, при слабом сердце, особенно у пожилых людей.
Что лечит и свойства пастушьей сумки
Пастушья сумка получила широкое распространение в лечении гинекологических заболеваний. Она часто входит в состав кровоостанавливающих травяных сборов. В лечебных целях используют как цветы, так стебли и плоды растения. К лекарственным свойствам пастушьей сумки относятся:
- улучшение перистальтики кишечника;
- седативный эффект;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- противовоспалительное действие;
- остановка кровотечений;
- снятие отечности;
- улучшение аппетита;
- противолихорадочный эффект.
Применение пастушьей сумки в народной медицине содержит ряд нюансов. Результат фитотерапии накопительный. Но в отношении кровотечений улучшение самочувствия наблюдается в первый день приема.
Практика показывает, что пастушья сумка помогает справиться и с гинекологическими заболеваниями. С ее помощью лечат воспалительные процессы и кожные повреждения. В некоторых случаях растение применяют при туберкулезе и заболевании почек.
Совет! О возможности совместного приема сумочника с медикаментозными средствами необходимо узнавать у врача.
Часть семян сумочника может оставаться в земле на зиму до следующего сезона
Для женщин
Благодаря своим лечебным свойствам, пастушья сумка широко распространена в гинекологии. В большинстве случаев ее используют для нормализации менструального цикла и повышения фертильности. Траву зачастую принимают совместно с боровой маткой и красной щеткой. Необходимый эффект достигается за счет нормализации уровня гормонов и кровоостанавливающих свойств растения. Одновременно с этим происходит активизация иммунной защиты организма. Целебное растение эффективно в лечении следующих заболеваний:
- эндометриоз;
- миома матки;
- послеродовые кровотечения;
- аднексит;
- вагинит;
- симптомы климакса.
Для мужчин
Мужчинам сумочник назначают в целях лечения мочеполовых заболеваний. Кроме того, он помогает повысить физическую выносливость и укрепить мышечный корсет. Эффективным народным средством является отвар из сумочника и коры дуба. Он предотвращает развитие злокачественных процессов у курящих мужчин. Нередко пастушью сумку используют при наличии простатита, уретрита и мочекаменной болезни.
Для детей
При отсутствии противопоказаний можно пить пастушью сумку и детям. Она считается эффективным противопростудным средством. Чай на основе сумочника рекомендуют принимать в профилактических целях. Он также помогает справиться с иммунодефицитом и сниженной работоспособностью. Перед применением необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром.
Противопоказания к применению и побочные эффекты пастушьей сумки
Препараты на основе пастушьей сумки не следует использовать лицам с повышенной свертываемостью крови. Не стоит применять ее при геморрое и беременности, тромбофлебите, в возрасте до 18 лет. Высокие показатели коагуляции крови также являются поводом для прекращения приема пастушьей сумки. Естественно, что противопоказанием считается индивидуальная непереносимость этой травы. Передозировки препаратов на ее основе могут привести к развитию таких симптомов, как нефрит и кровавая диарея.
Пастушья сумка вызывает аллергию. Ее пролонгированное применение приводит к изменению показателей свертываемости крови и снижению артериального давления, заболеваниям женской половой сферы. Именно поэтому, пастушья сумка может выступать только как дополнительное, вспомогательное средство и назначаться после рекомендации врача на основе диагностического обследования.
Отвар готовят следующим образом:
- Измельчают все ингредиенты.
- Отмеряют по 20 г сырья каждого растения.
- Заливают 1,5 л воды.
- Кипятят 5 минут.
- Отвар настаивают 3 часа.
- Отфильтровывают.
- Выпивают по стакану за 40 минут перед едой.
Маточные кровотечения останавливает отвар из растений: тысячелистник, пастушья сумка, лапчатка гусиная.
Пастушья сумка применяется как седативное, вяжущее, общетонизирующее растительное средство. Препараты нормализуют обмен веществ, используются в лечении ревматизма, заболеваний органов зрения. Отвары готовят обычным способом из расчёта: 10 г сырья на 200 мл воды. Принимают по 20 г до еды. Свежие листья используются в компрессах при болях в суставах, ушибах, ранах.
Описание растения
Трава пастушья сумка, Capsella bursa-pastoris L. – это однолетнее растение семейства Крестоцветные Cruciferae, со стержневым корнем и простым или разветвленным прямым стеблем высотой 20 – 60 см.
Нижние прикорневые листья – черешковые цельные или перисто-раздельные длиной около 10 см образуют розетку. Стеблевые листья пастушьей сумки – очередные, сидячие, цельные, со стреловидным основанием, дождевая вода по ним стекает к корню.
Цветки мелкие с четырьмя белыми или розовыми лепестками до 3 мм длиной собраны в кистевидные соцветия, постоянно удлиняющиеся во время цветения и плодоношения. Весной с марта по май цветут перезимовавшие розетки, затем с июня все лето по август цветут новые растения.
Плод – многосемянный треугольно-сердцевидный маленький стручок размером около 8 мм с двумя раскрывающимися створками, наполненный мелкими – диаметром до 1 мм сплюснутыми светло-коричневыми семенами, формой напоминающий сумку. Семена начинают созревать с июня, размножается семенами.
Строение на фото: листья, цветки и плоды.
Одно растение может дать до 60 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть не менее 35 лет. В течение лета может смениться несколько поколений одного растения.
Пастушья сумка использовалась как лекарственное растение еще в Древней Греции и Риме, в средние века ее применяли при внутренних кровотечениях и болезнях почек как кровоостанавливающее средство.
В качестве лекарственного сырья используется вся ее надземная часть, которая содержит гликозиды, алкалоид бурсин, холин, ацетилхолин, следы сапонинов; в ней содержатся винная, фумаровая, яблочная, лимонная, бурсовая и другие органические кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, витамины С, К, минеральные соли, флавоноиды.
Растение заготавливают во время цветения в сухую погоду, выдергивая из земли с корнем вместе с прикорневой розеткой листьев, затем обрезают корни. Если трава растет густо, ее срезают серпом или косой, затем перебирают. Сушить можно на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем, на чердаке на сквозняке, в проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 45°С. Срок хранения сухого сырья – 3 года.
В традиционной научной медицине настой травы и жидкий экстракт применяют в качестве кровоостанавливающего средства при почечных, желудочно-кишечных, легочных кровотечениях, при послеродовой атонии матки и маточных кровотечениях.
В народной медицине препараты пастушьей сумки, ее лечебные свойства применяют при различных кровотечениях – как кровоостанавливающее средство, используют при болезнях печени, почек и мочевого пузыря, при почечно-каменной болезни, а также как кровоочищающее средство.
Название рода Capsella, уменьшительное от слова capsa – в переводе с латинского сумка, дано растению из-за формы плодов. Научное видовое название bursa-pastoris состоит из греческих слов byrsa – шкура, сумка – сумка из шкуры животных и pastoris -пастух, в сочетании означающих пастушья сумка и также связано с формой плодов.
Русское название рода соответствует переводу научного видового названия.
Как выглядит и где растет пастушья сумка
Пастушья сумка представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Капустных. Из-за широкого распространения по всему земному шару ее называют растением-космополитом. В народе целебную траву также называют сумочником и сердечником.
Описание пастушьей сумки помогает понять, чем же растение так уникально. Высота стебля колеблется от 20 до 60 см. Удлиненные темно-зеленые листья по краям обрамлены зубчиками. Цветы расположены на верхушке растения. Они имеют форму маленьких шаров и собираются в зонтики. Корень растения тонкий и веретенообразный.
Пастушья сумка является непривередливым растением. Она обитает в областях с умеренным и тропическим климатом. Встречается практически везде, кроме Арктики. Широко распространено на Украине и в Белоруссии. В России трава в большом количестве представлена в Сибири и Поволжье. Фото растения можно увидеть ниже:
Растение отличается горьковатым запахом и аналогичным вкусом
Замечание! За год сумочник может производить от 40 до 70 тыс. семян, сохраняющих полевую схожесть на протяжении 5 лет.
Рецепты приготовления лекарственных средств
Пастушья сумка имеет широкий спектр воздействия на человеческий организм благодаря своему богатому составу. Существует множество способов приготовления лекарств на основе данного растения при лечении различных заболеваний.
Обильные кровотечения у женщин
Для того чтобы остановить кровотечение и нормализовать тонус матки, следует взять 1 ст. л. сушеного измельченного растения и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать 1 час, после чего процедить. Употреблять приготовленный отвар по 1 ст. л. 3 раза в день перед приемом пищи.
Воспаление мочевого пузыря
Потребуется 50 г измельченной травы, которую следует залить 1 л кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и принимать по 100 мл приготовленного лекарства 3 раза в день. Также данный рецепт можно использовать при воспалительных процессах в желчном пузыре и почках.
Геморрой
Для приготовления лекарства от данного недуга следует взять траву в свежем виде, только не использовать корень. Мелко нарезать, засыпать в 0,5 л банку больше половины. Оставшееся место заполнить медицинским спиртом или водкой доверху. Плотно закупорить крышкой банку и оставить в сухом прохладном месте на 2 недели. По истечении времени полученным лекарством обрабатывать задний проход 5 раз в день.
Болевые ощущения в брюшной полости
Чтобы избавиться от болей, потребуется извлечь из основного ингредиента сок при помощи мясорубки или соковыжималки в количестве 2 ч. л., добавить 0,5 ч. л. жидкого меда, размешать и принимать 5 раз в день. Сок можно заготовить на целый день. На следующий лучше выжимать свежий. Данный рецепт можно использовать также для избавления от диареи.
Климакс
Многие женщины очень тяжело переносят этот период. Для того чтобы облегчить общее состояние организма, следует 40 г сушеного растения залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и томить около 5 минут. После чего процедить полученный отвар и употреблять по 100 мл 3 раза в день.
Гипертония
Следует взять 1 ст. л. сушеных листьев пастушьей сумки, залить 1 стаканом крутого кипятка и настаивать 2 часа. Процедить и употреблять по 100 мл перед приемом пищи. Можно добавить немного меда
Очень важно строго соблюдать дозировку
Лечебные свойства в гинекологии
Настой травы применяют при любых видах маточных, желудочных и легочных кровотечений, она обладает кровоостанавливающим действием, незаменима при длительных маточных кровотечениях и расстройствах менструального цикла. Применяется как мягкое сокращающее матку средство при ослаблении матки после родов.
Кровоостанавливающее действие пастушьей сумки при маточных кровотечениях обусловлено не только сокращением матки, но и сужением периферических сосудов. Это свойство дает возможность применять ее и при других внутренних кровотечениях, а также наружно при повреждении мелких кровеносных сосудов при ушибах, травмах.
При маточных, желудочных, легочных кровотечениях, при атонии матки:
Настой: 10 г (2 столовые ложки) травы залить одним стаканом (200 мл) кипящей воды, настаивать в течение 30 минут, процедить. Или настаивать в термосе 3 – 4 часа, процедить.
Принимать по 1 ст. л. 3 – 5 раз в день.
При болях в почках, печени, воспалении мочевого пузыря, нарушениях обмена веществ, воспалении почечных лоханок – пиелите, пиелонефрите,
при головной боли, обусловленной приливами крови, атонии желудочно-кишечного тракта, недержании мочи:
- Настой: Две – три ст. ложки свежей или сушеной травы залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
- Свежий сок травы развести пополам с водой, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Применение при повышенном артериальном давлении, кровотечениях и геморрое:
принимают настой или аптечный экстракт пастушьей сумки.
Готовый экстракт принимать по 20 – 25 капель в столовой ложке воды 3 – 4 раза в день.
При желчно- и почечнокаменной болезни, почечной и печеночной колике:
Настой: 30 г травы (5 – 6 ст. л.) залить одним стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить. Пить по 1 ст. л. 4 раза в день или каждые 2 – 3 часа.
Применение при гемофилии (кровоточивости):
Настой: 3 ст. л. травы залить двумя стаканами кипятка, настаивать в термосе 3 – 4 часа, процедить.
Пить по 0,5 стакана 4 раза в день до еды – суточная доза.
При застое крови в печени:
Назначают свежий сок по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды.
При маточных кровотечениях рекомендуют применять жидкий экстракт растения с экстрактом калины или водяного перца.
При почечных кровотечениях рекомендуют применять жидкий экстракт с травой полевого хвоща.
Приготовление жидкого экстракта:
- 1 часть травы
- 1 часть 70% спирта
Настаивать в течение месяца в темном месте, отжать, процедить. Принимать внутрь по 20 – 25 капель в ложке воды 3 раза в день.
Чай с пастушьей сумкой
Чай употребляют для очистки крови, как кровоочистительное средство, а также при длительных и обильных нерегулярных менструациях, в период климакса у женщин.
С травой хвоща полевого чай пьют при кашле, ревматизме и подагре.
При поносе можно принимать сок:
Свежий сок из травы, листьев разбавить в соотношении 1 : 1 с водой, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
При носовых кровотечениях:
Закапывают в ноздри сок свежей травы, он оказывает сильное кровоостанавливающее действие.
При гематомах, ушибах, травмах, мелких ранах, порезах:
Настой: 3 ст. л. травы залить двумя стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Применять в течение суток для компрессов и примочек, местных ванночек.
Также растение можно использовать в виде компрессов:
Охлажденную распаренную кашицу из измельченной травы положить между двумя слоями марли, прикладывать к больному месту на 10 – 15 минут несколько раз, меняя компресс.
В косметологии применяют настой и отвар в виде полосканий, компрессов, местных ванн для сужения периферических кровеносных сосудов при ушибах, повреждениях кожи. Применяется для лечения ран и язв как кровоостанавливающее средство.
Противопоказания
Не рекомендуется принимать препараты растения:
- При тромбофлебите, повышенной свертываемости крови.
- При беременности.
Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Посмотрите небольшое видео:
Выращивание
Посадка пастушьей сумки
Цветок пастушья сумка настолько широко распространен, что не требует специального выращивания, но если вы хотите использовать его в пищу постоянно, то постарайтесь собрать семена растения в течение лета. Сеют пастушью сумку ранней весной: у растения довольно длинный период вегетации, и при летнем посеве растение в текущем году успеет дать цветоносы, но розеток не сформирует. При осеннем посеве всходы появятся следующей весной.
Как только сойдет снег, найдите в саду солнечный или полутенистый участок с влажной и питательной почвой и подготовьте его к посадке так, как готовят почву под горчицу листовую или под капусту. Семена сумочника пастушьего смешивают с песком в соотношении 1:5 и сеют по поверхности участка ровными рядами, расположенными друг от друга на расстоянии 20-25 см. Сверху посевы лишь слегка присыпают землей. Первые всходы могут появиться уже через 5-10 дней.
Правила ухода
Поливают пастушью сумку только в затяжную засуху. Рыхления почвы в междурядьях растение не требует, а подкармливают сумочник пастуший один раз за сезон комплексным минеральным удобрением для цветущих растений, хотя это делать и не обязательно. Время от времени нужно будет удалять с участка крупные сорняки, заслоняющие растение от солнца. К болезням и вредителям капустных культур пастушья сумка устойчива, но может пострадать от крестоцветной блошки и от мучнистой росы. От блошки может избавить опудривание сумочника пастушьего золой, а бороться с мучнистой росой лучше народными средствами (коровяком, настоем золы, раствором кальцинированной соды) или биофунгицидами (Фитоспорином-М, Алирином-Б, Гамаиром, Планризом или Псевдобактерином-2).
Применение в лечебном и здоровом питании
Листья пастушьей сумки насыщены питательными, очень полезными веществами и могут быть добавлены в борщи, салаты. Также нелишним будет добавление сушеных листьев этого растения в начинку для пирожков или рулетов.
Витаминная паста, изготовленная в мясорубке или кухонном комбайне из свежего сельдерея и листьев пастушьей сумки, сохраняет все полезные свойства растения – такую пасту можно кушать с поджаренным хлебом, как простой тост.
Сушеные же семена и листья пастушьей сумки можно применять при приготовлении различных блюд как заменитель перцу и горчице.
- Особое место в списке полезных, бодрящих напитков занимает чай из пастушьей сумки. Готовят его из двух столовых ложек сушеной травы в сочетании с 250 мл кипятка. Такой чай настаивается около десяти минут, затем его можно процедить, а можно употреблять сразу. В напитке сохраняются все полезные свойства пастушьей сумки, его можно применять как для профилактики, так и для лечения заболеваний.
- Еще одно полезное изобретение: настойка пастушьей сумки на водке. Ее готовят так: одну часть сушеных листьев заливают десятью частями водки или спирта, настаивают около месяца. После процеживания настойку принимают по 15-20 капель, разбавляя их в кипяченой воде. Такое средство помогает нормализовать работу желудка и снизить давление.
- Сок из пастушьей сумки в стародавние времена применяли как натуральное противозачаточное, однако сегодня его с успехом используют при профилактике болезней суставов и нарушений цикла менструаций. Свежие листья пастушьей сумки измельчаем в блендере, затем процеживаем сок. Разводим его водой в пропорции один к одному и употребляем по три раза в сутки приблизительно по сорок капель.
Как выбрать и хранить растение
Пастушью сумку можно встретить практически за порогом, однако не стоит рвать ее именно там: такие растения скорее всего пропитались вредными веществами. Лучше собирать траву в экологически чистой области, особенно хорошо подходят лесные полянки, необжитые пустыри. Свежие листья пастушьей сумки можно сразу использовать для варки настоев или чаев, предварительно промыв их холодной водой.
Чтобы засушить листья растения, помойте их, а затем высушите в естественных условиях. После этого разложите листья на отрезе марли, желательно в один слой, и накройте еще одним куском.
Сушите листья на открытом воздухе, желательно под солнцем. Как только листья стали крошиться при прикосновении, истолките их в ступке и поместите порошок в холщовый мешочек. Храните такую сушку в темном и сухом месте, можно в кладовке.
Хозяйственное значение и применение[править | править код]
Диаграмма цветка
Растение медоносное.
В семенах содержится 20—38 % жирного невысыхающего масла, которое может иметь техническое применение.
Применение в кулинарииправить | править код
Листья молодого растения весной богаты витаминами, их употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков. В Китае пастушья сумка разводится как неприхотливое овощное растение на бедных бросовых землях, имеются различные сорта. В связи с этим даже одно из названий растения на английском языке — Chinese cress (китайский кресс-салат). В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. Из варёных листьев готовят пюре. Высушенные и растёртые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения — обязательный компонент острых салатов.
Размолотые семена можно применять вместо горчицы.
Применение в медицинеправить | править код
Как лекарственное растение пастушья сумка была известна ещё врачам Древней Греции и Рима, которые употребляли её семена. В Средние века во всей Европе растение применяли как кровоостанавливающее средство.
В начале XXI века в медицине многих стран используют траву пастушьей сумки в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях. Имеются экспериментальные данные о мочегонном и гипотензивном действии препаратов из пастушьей сумки, о возможном применении её для лечения туберкулёза лёгких. Клинически доказано, что настой растения даёт хороший терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита.
Жмых можно использовать с лечебными целями в виде горчичников. Жидкий экстракт применяют при атонии матки.
Пастушью сумку используют в гомеопатии. Наиболее эффективна свежая надземная часть растения. В народной медицине пастушью сумку использовали внутрь при маточных кровотечениях, холецистите, мочекаменной болезни, ревматизме, гастрите, поносе и дизентерии, как вяжущее и ранозаживляющее средство. Имеются данные об использовании надземной части пастушьей сумки в народной медицине различных стран при болезнях сердца, малярии, некоторых венерических заболеваниях, язвенной болезни желудка, брюшном тифе, а также в ветеринарной практике при появлении кровянистых выделений в моче.
Лекарственным сырьём является трава пастушьей сумки (лат. Herba Bursae pastoris). Сбор травы проводят в июне — июле, в сухую погоду, срезая её ножом или секатором или выдёргивая с корнем; корни затем обрезают, оставляя прикорневую розетку. Недопустим сбор растений со зрелыми плодами. Сушат сырьё в сушилках при температуре не выше 45 °C или под навесами, на чердаках, в тени на открытом воздухе, разложив тонким слоем.
Внимание: Не рекомендуется использовать больные или повреждённые листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты
| Слева направо: Прикорневая розетка. Стеблевой лист. Соцветие. Плод. Семена. |
Хозяйственное значение и применение
В медицине
Лекарственное растение, издавна применяемое в медицине. В традиционной медицине Греции и Рима известна с древних времён. Врачи Древней Греции использовали её как горчичное растение. Античные врачи больше интересовались семенами. В средние века применяли как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях и болезнях почек.
В качестве лекарственного сырья используется надземная часть (трава). Сбор проводят во время цветения пастушьей сумки, в сухую погоду.
Настой и жидкий экстракт из надземной части растения в научной медицине применяют в гинекологической практике при атонии матки и как гемостатическое. В китайской медицине — при дизентерии и заболеваниях глаз; в тибетской — как противорвотное; в монгольской медицине — в гинекологической практике; как гемостатическое, седативное (при нервно-психических заболеваниях) и ранозаживляющее. В русской народной медицине отвар применяют при дизентерии, гастрите, кровотечениях, туберкулёзе лёгких, малярии, заболеваниях сердца, печени, гинекологических и венерических болезнях, при остеоалгиях, рвоте, простудных заболеваниях, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран; настой — при гипертонической болезни, колитах, кровотечениях (маточных, лёгочных, почечных); промывают кровоточащие раны, язвы. Экстракты понижают артериальное давление, усиливает моторику кишечника и матки, ускоряют свертывание крови. Сок — при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки, при поносах, особенно кровавых, желчно- и мочекаменной болезнях, подагре, ревматизме, заболеваниях мочеточников, малярии, болезнях сердца, печени, болях в костях, рвоте, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран; для задержки овуляции, а также как контрацептивное средство. Используется в гомеопатии.
Листья используются как вяжущее и противоцинготное, при заболеваниях мочеточников и малярии.
Семена в индийской медицине используются как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное и диуретическое при асците.
Отвар корней пастушьей сумки применяют в качестве кровоостанавливающего средства.
В других областях
Свежие листья нежные, мягкие, приятные на вкус. Из них готовят витаминные салаты, супы, борщи, приправы к мясным блюдам, используют в качестве начинки для пирожков. Жмых из семян после отжимки масел используют в пищу как суррогат горчицы и в производстве горчичников. Как заменитель горчицы и перца можно употреблять размолотые семена. Уже много веков пастушья сумка культивируется в Китае на бедных бросовых землях как неприхотливое овощное растение, где есть даже разные её сорта. В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. Из варёных листьев готовят пюре и пасты. Высушенные и растертые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают нежные листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения — обязательный компонент острых салатов. Растение можно заготовлять впрок: надземную часть сушат, солят, квасят, готовят сухой порошок. Не рекомендуется использовать больные или повреждённые листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты.
Растение медоносное и кормовое, его охотно поедают домашние животные, в частности, кролики.
Надземная часть растения применяется в ветеринарии при диарее и внутренних кровотечениях.
Жирное масло семян пригодно для технических целей.
Применение пастушьей сумки в медицине
Препараты пастушьей сумки применяют в качестве кровоостанавливающего средства при легочных, почечных, маточных, желудочно-кишечных кровотечениях. Кроме этого они усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта, снижают артериальное давление и обладают фитонцидным действием.
Обычно пастушью сумку используют в комплексе с другими лекарственными растениями. Например, при маточных кровотечениях назначают жидкий экстракт пастушьей сумки вместе с экстрактом калины или водяного перца, а при почечных кровотечениях — совместно с травой хвоща полевого. Пастушья сумка входит в состав официального кровоостанавливающего сбора. Для приготовления водного настоя этого сбора берут по 2 столовых ложки травы пастушьей сумки и травы хвоща полевого, заливают 3 стаканами кипятка, настаивают в течение 2 часов и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
Ряд авторов отмечают высокую эффективность травы пастушьей сумки при почечном кровотечении в тех случаях, когда ранее применявшиеся кровоостанавливающие средства не давали положительного результата. Назначение больным настоя травы пастушьей сумки (по 1/2 стакана 3 раза в день) сопровождается выраженным кровоостанавливающим эффектом.
Неплохие клинические результаты были получены при лечении настоем травы пастушьей сумки больных туберкулезом легких с легочным кровотечением. Эти больные долгое время получали различные кровоостанавливающие средства, однако терапевтический эффект был явно недостаточен. При назначении больным настоя травы пастушьей сумки (10 г на 1 стакан кипящей воды; больные выпивали стакан этого чая в течение дня) значительно уменьшались проявления геморрагического синдрома и улучшались показатели гемокоагулограмм.
В народной медицине препараты из пастушьей сумки еще используют при гипертонической болезни, язвах желудка, при воспалениях и камнях в мочевом пузыре, при туберкулезе, геморрое, желчных камнях, недержании мочи. Наружно применяют для промывания ран, для компрессов или растираний, при ранениях, контузиях.
В гомеопатии используют эссенцию из свежего растения. Широко применяют пастушью сумку в китайской и тибетской медицине. Молодые листья употребляют для приготовления зеленых салатов.
В некоторых странах пастушья сумка давно выращивается как овощное растение.
Лечебное свойство пастушьей сумки — кровоостанавливающее действие — было известно еще древним врачам Греции и Рима. Очень широко она применялась по всей Европе в средние века.
Лечебные свойства пастушьей сумки
В ходе изучения пастушьей сумки были обнаружены противовоспалительные, вяжущие свойства. Медики подтверждают способность травы не только останавливать кровотечения, но и очищать кровь. Кроме того, растение обладает мочегонным, противолихорадочным и сосудорасширяющим воздействием. А в качестве внешнего средства обеспечивает быстрое заживление ран. Показания к применению сумочника известны следующие.
- Мочевыделительная система. Растение, обладающее выраженными противовоспалительными и мочегонными свойствами, помогает бороться с недугами почек, улучшает состояние мочевыводящих путей, способствует выведению камней. Кроме того, оно может применяться даже в тяжелых случаях, при которых воспалительные процессы сопровождаются кровотечениями.
- Половая система. Наиболее востребованы лечебные свойства пастушьей сумки в гинекологии. Врачи используют траву в случае обильных месячных. Растение назначают в случае атонии матки и для снижения дискомфорта в период климакса.
- Пищеварительная система. Пастушья сумка купирует воспаления пищеварительного тракта, способствует рубцеванию эрозий, язв. Помогает при желудочно-кишечных кровотечениях.
- Сердечно-сосудистая система. Благодаря флавоноидам и калию, содержащимся в сумочнике, растение приносит пользу сердечной мышце.
- Дыхательная система. Замечена высокая эффективность лекарственных средств из сумочника в терапии туберкулеза. Растение останавливает легочные кровотечения.
- Гепатобилиарная система. Растение показано не только для лечения почек. Пастушья сумка помогает бороться с заболеваниями желчного пузыря и печени. Ее назначают для купирования почечных и печеночных колик. Народная медицина рекомендует траву для очищения почек, печени, желчного от камней.
- Опорно-двигательная система. Лекарственные средства на основе пастушьей сумки помогают снизить отечность при растяжениях, ушибах. В случае открытых ран растение останавливает кровоточивость и обеззараживает покров.
Индийские доктора считают пастушью сумку противоцинготным и противогельминтным препаратом. Этой травой они лечат опухоли и язвы на теле.
Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796
Однолетнее растение высотой 20—60 см с тонким веретеновидным корнем.
Всё растение зелёное, обыкновенно голое или немного волосистое, особенно в нижней части. Волоски простые и ветвистые.
Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый.
Прикорневые листья на черешках, перистораздельные с острыми треугольными, цельнокрайними или зубчатыми долями, струновидно-выемчатые или цельные, собраны в розетку. Стеблевые листья очерёдные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые, с ушками; верхние листья почти линейные, со стреловидным основанием.
Цветки правильные, четырёхчленные, собраны в кисть, вначале зонтиковидную, потом удлиняющуюся. Чашелистики 0,25 см длиной, лепестки до 0,35 см длиной, обратнояйцевидные, белые.
Плод — стручочек длиной и шириной 5—8 мм, сжатый с боков перпендикулярно перегородке, обратнотреугольно-сердцевидный, с верхушечной выемкой около 0,5 мм глубины, на верхушке с выдающимися углами. Створки плодов ладьевидные, тонкостенные, с сетью жилок; остаток столбика при плоде короткий; гнёзда со многими мелкими жёлто-коричневыми семенами. Семена овальные, сплюснутые, длиной 1—2,5 мм, шириной 0,5—0,75 мм. Семенная продуктивность высокая — одна особь может дать до 70 тысяч семян, по другим данным, до 40 тысяч.
Цветёт в апреле — августе. Плоды созревают в мае — сентябре. Семена прорастают в разное время; различают озимую и яровую формы.
Число хромосом 2n = 16, 33.







