Когда сажать чеснок под зиму в 2019 году

Технология посадки

Подготовка к посадке осенью заключается в том, что листья, которыми вы мульчировали грядки, убираются. Почва должна быть слегка влажной, когда вы будете намечать будущие грядки.

Между рядами должно быть свободное пространство в 25 сантиметров, тогда как расстояние между зубчиками в ряду не должно превышать 15 сантиметров. Лучше всего сделать глубину борозды около 16—17 сантиметров, дно устлать 3 сантиметрами чистого речного песка. Бульбы высаживают на меньшей глубине (лучше, чтобы она не превышала 3—4 сантиметров), расстояние между ними должно быть около 10 сантиметров.

Существует несколько способов посадить чеснок осенью:

1. Подготовленный участок немного увлажняют теплой водой или теплым раствором дрожжей. Прокладывают борозды, так чтобы между ними было 20—25 сантиметров расстояния. Зубчики высаживают острой частью вверх каждые 10 сантиметров. После почва возвращается на место, еще раз поливается. Обязательно нужно мульчировать грядки, например, используя листья.
2. Если на вашем участке не очень много места, и вы высаживаете на зиму еще несколько культур, то можно прибегнуть к двойной посадке осенью. В борозду на глубине 10 сантиметров закладываются зубчики, которые засыпают слоем земли в 5—6 сантиметров. А затем высаживают второй ярус зубчиков так, чтобы глубина их посадки не превышала 6 сантиметров, и снова засыпают землей. Такой способ посадки предполагает мульчирование почвы. Используйте листья, которых к этому моменту должно быть много.
3. Третий способ в народе называется «ленивым». В этом случае вы не задумываетесь о глубине борозды, расстоянии между зубками. Главное сохранять промежуток между грядками в 20—25 сантиметров. Сами же зубчики разбрасывают по грядке, а затем присыпают землей и мульчируют, используя листья.

При посадке озимого чеснока важно понимать, что весной зубчики активно пойдут в рост, а значит нужно позаботиться о том, чтобы в почве было достаточно удобрения, и листья, которыми вы мульчировали грядки, хорошо перепрели (возможно, придется обновить слой перед заморозками). Если заморозки нагрянули раньше, чем растение укоренилось, обновите листья на грядках и дополнительно укройте их полиэтиленом или рубероидом, тщательно закрепив его

Подготовка грунта и посадочного материала

До начала посадочных работ готовят инвентарь. Если выбрана неглубокая посадка, для работы нужны грабли и тяпка. При размещении долек на глубине от 7 до 9 см понадобится ручной плуг. Если заглубление посадочного материала составляет больше 10 см, используют колышек и молоток. Чтобы глубина посадки была одинаковой, на колышке делают отметку.

Место для грядки выбирают с учетом севооборота. Хорошими предшественниками для овоща являются крестоцветные, бахчевые, пасленовые культуры или зелень. Они насыщают грунт необходимыми для чеснока полезными элементами. Не подходят участки, где раньше росли любые корнеплоды. Они истощают почву и оставляют после себя вредителей, к которым овощ восприимчив.

Для посадки озимого чеснока выбирают хорошо освещенный участок на возвышенности, чтобы там не скапливалась вода. Лучше всего подходит супесь или суглинок с низкой кислотностью или нейтральный. Подготовку грядки начинают за месяц до предполагаемой даты посадки. По поверхности распределяют компост по 6 кг на 1 м². Другой вариант − 10 г хлористого калия и 40 г суперфосфата на эту же площадь. Грядку перекапывают и разравнивают. За несколько дней до посадочных работ вносят мочевину по 30 г на 1 м² и обильно поливают теплой водой.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой отобранные головки помещают в прохладное место на несколько дней с температурой от +1°С до +3°С. Затем зубки аккуратно отделяют друг от друга, чтобы не повредить чешую. Все экземпляры с повреждениями и гнилью выбрасывают. Для посадки подходят только крупные дольки с ровной поверхностью без повреждений.

Отобранные дольки обеззараживают, помещая на четверть часа в крепкий раствор перманганата калия. Вместо марганцовки можно использовать медный купорос или препарат «Фитоспорин-М». Иногда дезинфекцию проводят, осыпая дольки порошком коллоидной серы.

Посадка

Поверхность подготовленной грядки выравнивают граблями. Затем делают борозды либо углубления, если запланировано глубокое размещение долек. Между рядами соблюдают интервал от 20 до 25 см. Зубки высаживают на расстоянии 8 см. Их укладывают вниз донцем или на бок. Борозды закрывают плодородным грунтом и поливают теплой водой. Сверху укладывают мульчу из торфа, перегноя, соломы или опилок. Слой делают не меньше 3 см. Если в регионе зима морозная и температура воздуха опускается ниже -25°С, дополнительно сверху укладывают еловый лапник. Он дополнительно утепляет почву и задерживает снег.

Уход

Осенью больше никакие мероприятия не нужны. Весной после схода снега убирают крупную мульчу, а мелкую оставляют для защиты от возвратных заморозков. Первые ростки озимого чеснока появляются в конце марта или в апреле. Через 15 суток после их прорастания выполняют подкормку раствором карбамида из 10 л воды и 20 г препарата. Повторно удобрения вносят еще через 15 дней

Во время активного роста грядку регулярно расчищают от сорных растений и осторожно рыхлят. Весной чеснок поливают теплой водой 1 раз в 7 дней

В начале июня выполняют еще одну подкормку. В этот раз используют препараты с высоким содержанием калия и фосфора. Вместо минеральных комплексов можно поливать посадки зольным раствором. Летом грядку поливают 1-2 раза в неделю. Если стоит жаркая и сухая погода, частоту орошений увеличивают. На следующий день после увлажнения выполняют рыхление. Увлажнение грунта прекращают за 20 дней до уборки урожая.

Посадка чеснока в открытый грунт

Прежде, чем сажать чеснок, необходимо выбрать подходящее место. Для посадки на головку выбирают солнечный и хорошо проветриваемый участок.

Является важным и то, какие растения росли на данном участке в предыдущие годы.

Благоприятные предшественники:

• горох,
• тыква,
• кабачки,
• клубника,
• огурцы.

Неблагоприятные:

• картофель,
• редис,
• свекла,
• морковь,
• лук,
• баклажаны,
• перец,
• томаты,
• сам чеснок.

Землю для посадки выбирают не водянистую, то есть не в низинах, или с близким расположением грунтовых вод. Почва должна быть рыхлой, плодородной, среднесуглинистой или песчаной.

Подготовку почвы начинают ещё осенью. Для этого участок перекапывают с внесением удобрений (перегной, суперфосфат, мочевина).

Весной, за пару недель до высадки чеснока, почву вновь перекапывают. А в сам день высадки или за день до этого почву рыхлят граблями.

Подготовка чеснока к посадке

Чеснок для посадки на протяжении зимнего периода хранить следует только в головках, а не зубками, в хорошо проветриваемом месте.

Когда пришла пора посадки, головки осторожно разбирают на зубки. Каждый зубок проверяют на повреждения, деформации, явные признаки болезни

Выбирают только самые здоровые и крупные зубчики.

Важно! Очищать от шелухи сами головки не надо. Нужно сажать прямо в шелухе, так как это естественный укрывной материал для семенного материала

Без него зубчики могут просто сгнить или оказаться повреждёнными.

Замачивание чеснока перед посадкой

Посадочный материал необязательно замачивать, но всё же рекомендуется. Существует несколько способов замачивания чеснока:

1. Первый способ: развести 3 столовые ложки соли в 5 литрах воды и поместить туда чеснок на 2 минуты. После такой процедуры зубчики чеснока на 1 минуту помещаются в раствор — 1 столовая ложка медного купороса на 10 литров воды.
2. Второй способ: поместить чеснок на 10 минут в слабый раствор марганцовки.
3. Третий способ: на несколько минут замочить в растворе золы — 1 столовая ложка золы на 1 литр воды. Четвёртый способ: на 2 минуты поместить чеснок в солевой раствор (3 столовые ложки соли на 5 литров воды), после чего в раствор медного купороса на 1 минуту. Это обеззаразит посевной материал.

Для более быстрого проращивания зубчики чеснока обрабатывают стимулятором роста, например, Цирконом или Эпином.

Посадка ярового чеснока головками

Как уже говорилось выше, землю рыхлят. Делают канавки, с таким расчётом, чтобы после посадки над верхушками зубчиков оставалось 2-3 см земли. Между зубчиками в бороздке соблюдать расстояние — 8 см, между бороздками — 20 см.

Обычно весной земля ещё влажная от талой воды. Но, если земля сухая, перед посадкой почву следует полить. Сами посаженые зубчики чеснока поливать уже не надо.

Сажают чеснок донцем вниз, острым краем вверх. При посадке вдавливать чеснок в землю не нужно, так как можно повредить или замять корневую систему.

Замачивание чеснока перед посадкой

Посадочный материал необязательно замачивать, но всё же рекомендуется. Существует несколько способов замачивания чеснока.

Первый способ: развести 3 столовые ложки соли в 5 литрах воды и поместить туда чеснок на 2 минуты. После такой процедуры зубчики чеснока на 1 минуту помещаются в раствор — 1 столовая ложка медного купороса на 10 литров воды. Второй способ: поместить чеснок на 10 минут в слабый раствор марганцовки. Третий способ: на несколько минут замочить в растворе золы — 1 столовая ложка золы на 1 литр воды. Четвёртый способ: на 2 минуты поместить чеснок в солевой раствор (3 столовые ложки соли на 5 литров воды), после чего в раствор медного купороса на 1 минуту. Это обеззаразит посевной материал.

Для более быстрого проращивания зубчики чеснока обрабатывают стимулятором роста, например, Цирконом или Эпином.

Особенности посадки

Общие критерии для всех разновидностей:

1. Место. Высаживать культуру только на открытую солнечную площадку. Если чеснок растет в тени, урожай разочарует садовода.
2. Подготовка грядки. Обязательное условие – хорошо дренированный грунт. Более проницаемой для воздуха и воды тяжелую землю сделает песок. В низине, где застаивается талая или дождевая вода, не сажают вообще или делают высокие грядки, организуют отвод влаги.
3. Обеим разновидностям одинаково подходит укладка посадочного материала в лунки или борозды.
4. Питательность и нейтральная реакция почвы. Навоз и другую органику вносят только после полного перепревания. Высокую кислотность снижают доломитом, золой, известью. С защелоченностью борются органикой, верховым торфом, хвойным опадом.
5. Посадочный материал. Отбирают самые крупные зубки без видимых повреждений.
6. Грядку готовят заблаговременно. Для посадки осенью – в августе, начале сентября. К весне – заканчивая предыдущий сезон.

Отличия посадочной технологии зимнего и летнего чеснока заключаются в сроках и глубине заделывания севка в грунт.

Время

Правильно определить подходящий момент, когда пора садить, – значит разгадать секрет выращивания подзимней культуры. Ошибиться со сроками – остаться вовсе без урожая. По регионам приблизительно график выстраивается так:

1. Сибирь и далее на Восток, где климат отличается суровыми долгими зимами, старается посадить в сентябре. Если синоптики предупреждают о раннем похолодании, то в первой половине или даже в последние дни августа. Благоприятные прогнозы позволяют растянуть посадочный период до конца сентября.
2. Юг Западной Сибири и Урала выбирают промежуток от середины сентября до Покрова дня. В северных районах ориентируются на восточносибирский график.
3. Средняя полоса располагает временем, чтобы посеять чеснок, в течение всего октября. На этот же период ориентируется Подмосковье.
4. В распоряжении южан, если погода благоволит, весь ноябрь.

Главный и единственный критерий – минимум месяц-максимум полтора до стабильного минуса за окном.

Весной к посадке приступают, когда земля освободится от снега, а воздух прогреется до 5-7°С. Примерный расклад по регионам:

1. Сибирь и Урал – первая декада мая.
2. Центр, Средняя полоса, Подмосковье – до Первомая.
3. Юг – конец марта-начало апреля.

Кратковременные возвратные заморозки посевам не повредят.

Схема

Озимым сорта нужна защита от холодов, поэтому сажают глубже. Головки крупнее – места нужно больше. А яровой чеснок помельче, потому шаг меньше.

Заглублять сверх рекомендованного не стоит – дольше будет прорастать. На легких рыхлых грунтах выбирают нижнюю границу, на тяжелых – верхнюю.

Как вырастить чеснок из семян: руководство и полезные советы

Виды чеснока и их особенности

Ни для кого не секрет, что существует два вида чеснока: яровой, который нужно сажать весной и озимый, посадка которого происходит на зиму.

Помимо времени посадки, различается и структура луковицы. Яровые сорта содержат до 20 зубчиков, которые расположены кругами вокруг стебля от самых маленьких в центре. А озимые, наоборот, содержат до 9 зубчиков, которые расположены вплотную к стеблю.

По вкусовым качествам они также различаются, хотя современная селекция и выводит многообразие вкусов у обеих разновидностей.

Лучше хранится яровой чеснок (иногда удается хранить урожай целый год), тогда как озимый хранится максимум 5 месяцев.

Озимый чеснок отличается от ярового наличием стрелок, которые и нужно собирать для дальнейшего размножения. Для масштабных посадок, особенно промышленных, когда размер участка исчисляется гектарами (га), лучше использовать бульбочки озимого чеснока.

Как сажать

Выращивание бульбочками занимает два года: в первый год из нее вырастает луковица-однозубка, а во второй — полноценная чесночная головка с 5—9 зубками. Употреблять можно и однозубки, однако предпочтительнее оставлять их на размножение.

Посадка бульбочек или, как их еще называют, «севок» возможно двумя методами. В первом — их высевают на зиму. Для этого на заранее продезинфицированном и удобренном фосфором, калием и азотом участке намечают борозды глубиной 5—6 сантиметров. На дно борозды закладывают чистый речной песок, а в него на глубине 3 сантиметра выкладываются севки. Расстояние между ними не должно превышать 6 сантиметров. Между рядами должно быть минимум 10 сантиметров свободного пространства. Увлажните землю и закройте борозды. Сверху тщательно мульчируйте растительными остатками, древесными опилками или торфом, создав подушку в 2—3 сантиметра высотой.

Второй метод более безопасный — это посадка весной. На зиму бульбочки нужно хранить в сухом, темном месте, при температуре до +20 °С. Примерно в феврале их переносят в прохладное место, где температура не поднимается выше + 4 °С, чтобы активизировать вегетативные процессы. За неделю до посадки севки нужно просушить, проветрить и опрыскать розовым раствором марганцовки. Когда земля на участке прогреется хотя бы до +7 °С, нужно сажать севки. Сформируйте на участке борозды, так чтобы можно было уложить севки на глубину 3—4 сантиметра. Расстояние между ними должно быть около 4 сантиметров, а между рядами порядка 15 сантиметров. Когда посадка закончится, засыпьте борозды землей, а затем мульчируйте.

Как и с любым растением на огороде, нужно не забывать о своевременном поливе, удалении сорняков. Помимо этого первые несколько недель нужно накрыть грядки мокрыми газетами. Сколько газет понадобится? Минимум 1—2 слоя с вентиляционными отверстиями. Это облегчит выращивание, поскольку не даст сорнякам прорастать.

Многих интересует вопрос, сколько подкормок необходимо для выращивания бульбочек и когда их проводить. Достаточно будет трех подкормок за год: первая — через месяц после проклевывания ростков с применением селитры и суперфосфата (по 15 грамм на 0,001 га); вторая — спустя две недели, но смесь удобрений нужно разбавить; третья — в конце июня, можно просто взять 1 стакан древесной золы на 0,001 га.

Сбор урожая

Выращивание бульбочек заканчивается в августе, когда листья чеснока начинают желтеть. Не дожидаясь полного засыхания растения, начинайте собирать урожай, поскольку передержанные в земле севки хуже хранятся, и сажать их потом будет намного сложнее.

Сбор урожая лучше назначить на пасмурный день, проводить его утром, когда солнце еще не особо активно. Прямые солнечные лучи в считанные минуты портят однозубки, так что их потом нельзя сажать. На небольшом участке выбирать их из земли можно своими руками, а вот на участке побольше, особенно более 1 га, вам понадобится специальная техника.

Собранные однозубки или полноценные луковицы поместите под навес, чтобы они просушились перед дальнейшим выращиванием или хранением.

Тонкости выращивания чеснока

Сколько понадобится бульбочек на посадку, зависит от того, сколько площади (га) на вашем участке. Иногда хватает и 3—4, а иногда и 20 мало.

Если вы решили выращивать чеснок на продажу, то лучше начать бизнес с посева зубчиками на небольшой площади порядка 1 га, а затем вырастить и собрать бульбочки для собственного посевного материала.

Учитывайте, что каждый год необходимо соблюдать севооборот и не высаживать чеснок на том же месте.

В любом случае советуем вам заранее спланировать посадки.

Видео «Размножение чеснока бульбочками»

Из этого видео вы узнаете, для чего осуществляется посев чеснока воздушными семенами, а также как это делать правильно.

Летний чеснок, посадка и уход

Летний вид чеснока лучше всего сажать на участках, где раньше росли бобовые растения или капуста. Летний чеснок предпочитает земельные участки, где раньше произрастали тыквы или огурцы. Нельзя сажать летний чеснок на землях, где раньше росли картофель или помидоры. Возможно инфекционное заражение.

Под летний чеснок подбирают участок с плодородной почвой. Участок должен быть сухим. Чеснок любит солнце, поэтому нельзя сажать летний чеснок в тени. Грядка под чеснок должна быть высотой не более 15 сантиметров. А ширина — не более 90 сантиметров.

Перед посадкой почву удобряют. Чеснок сажают так, чтобы от поверхности до верхушки зубца было не более 2 или 3 сантиметров. Если посадить его глубже, он созреет намного позже. Между зубцами оставляют расстояние сантиметров 6 или 8. Между рядами чеснока – от 20 или 25 сантиметров.

Чеснок перед посадкой дезинфицируют или медным купоросом, или зольным щелоком. До того, как сажать чеснок, его нужно отсортировать. Луковицы разделяют на зубцы. Отбрасывают больные зубцы, с трещинами, сросшиеся или с двумя верхушками. Последние два – это выродившийся чеснок. Затем чеснок сортируют по размерам.

Крупные зубцы чеснока всегда высаживают отдельно от средних и мелких зубчиков. В свою очередь средний чеснок и мелкий тоже рассаживают отдельно друг от друга.

Сроки посадки летнего чеснока – третья декада апреля, в промежутке от 20 апреля до 25-го. Чеснок сажают всегда во влажную землю.

Во время посадки не следует зубцы вдавливать в грунт потому, что почва в результате спрессовывается, утрамбовывается. В утрамбованной земле корни чеснока растут плохо, медленно. Перед посадкой делают бороздки. Глубина бороздки должна быть не более 8 сантиметров. Дно можно засыпать песком, слой которого должен быть толщиной 1,5 см. Не больше. Зубцы высаживают или донцем вниз, вертикально, или кладут зубец боком.

Когда у растения появятся первые всходы, его нужно обязательно подкормить. Для этого используют азотное удобрение. Приготавливают его следующим образом. На десять литров воды берут мочевины, одну ложку, стакан коровяка.. Уточним, ложка — столовая.

Мочевину и коровяком нужно развести в воде. Прикармливают растения, исходя из расчета,- на 1 квадратный метр три литра удобрения. Подкармливают их в этот период дважды. Второй раз через 10 суток.

Весь май, а потом и в июнь растение поливают не реже одного раза в день через каждые пять или шесть дней. Связано это с тем, что почва в это время должна сохранять влагу. Чеснок нужно подкармливать и во время, когда луковицы у него формируются. В самом начале этого периода растения подкармливают фосфорно-калийным удобрением.

Для приготовления раствора берут 10 литров воды. Размешивают двойной суперфосфат, две ложки, естественно, столовых. Добавляют в раствор калия 1 ложку. Можно добавить вместо него ложку хлористого калия. Удобрение вносят в почву из расчета на 1 квадратный метр 5 литров. Спустя 10 суток этот раствор вносят в почву снова. В промежутке подсыпают древесную золу.

Уборку чеснока производят, начиная с третьей декады августа. Приступают к уборке обычно 20 августа и заканчивают 10 сентября.

Первый признак того, что чеснок созрел – это массово высохшие нижние листья. Еще один признак того, что чеснок поспел — пожелтевшие, полегшие верхние листья. После уборки чеснок нужно высушить. Для этого чеснок раскладывают прямо на грядке. Разложенный чеснок оставляют сушиться. Время сушки — от 6 до 8 суток. После того, как чеснок просушился, его собирают и обрезают стебли. После обрезки у оставленной шейки длина должна быть не более 4 или 5 сантиметров.

Хранят летний чеснок или холодным способом, или теплым.

При холодном способе поддерживается температура не более 3 градусов, но ниже 1 градуса тепла. При теплом – 17 или 18 градусов.

Секреты посадки

Зубки нужно сажать в один ряд, заглубляя их в почву примерно на 7 см, выдерживая расстояние, в 10 см друг от друга. Не стоит слишком утрамбовывать землю вокруг посадок: когда почва сильно уплотнена, это задерживает развитие растений.

Те грядки, на которых Вы планируете сажать культуру, заранее нужно удобрить перегноем. Не используйте свежий навоз в качестве удобрения – подкормив таким образом озимые сорта, вы можете спровоцировать развитие болезнетворных бактерий, что негативно отразится не только на количестве, но и на качестве урожая.

Когда выбираете место для чеснока, обратите внимание на то, кто был его предшественником: лучше всего культура растет на тех грядках, где перед ней произрастали тыквенные, бобовые культуры, капуста или картофель. Высаживая чеснок осенью, не делайте это на низменных участках с повышенной влажностью

Дело в том, что корневая система этой культуры склонна к загниванию, так что, когда зубки посажены на зиму в излишне влажном месте, вы рискуете остаться без урожая

Высаживая чеснок осенью, не делайте это на низменных участках с повышенной влажностью. Дело в том, что корневая система этой культуры склонна к загниванию, так что, когда зубки посажены на зиму в излишне влажном месте, вы рискуете остаться без урожая.

Когда вы производите посадку чеснока в октябре, не поленитесь и замульчируйте грядки, предохранив, таким образом, сеянцы от заморозков. Но когда календарь покажет первые теплые весенние дни, не забудьте убрать защитный слой мульчи, иначе растения могут просто выпреть.

Озимые сорта предпочитают произрастать на супесчаной почве. Обязательно учитывайте это при выборе места посадки.

Принимая во внимание все изложенные советы, а также не забывая время от времени взглянуть на календарь лунной активности, вы уверенно и без хлопот вырастите отличный урожай, которому смогут позавидовать даже опытные фермеры и агрономы. Главное – не бояться трудностей и смело идти к своей цели!

Какие культуры лучше посадить после чеснока?

Чеснок, дезинфицирующий и оздоравливающий почву, относится к категории редких огородных растений, после которых прекрасно растут и цветочные, и зеленные, и овощные культуры. И все же многие огородники часто не могут решить, что же посадить на участке, где до этого рос чеснок.

Возможно, они захотят воспользоваться одним из наших советов:

1. Для подлечивания почвы и обогащения ее микроэлементами и питательными веществами под зиму можно посеять растения-сидераты. Если по весне на этом месте планируется выращивание крестоцветных культур, целесообразно посеять овес, рожь или фацелию. Если запланировано высаживание тыквы или помидоров, лучше посеять рапс, горчицу или редьку: эти культуры эффективно очистят почву от гнили.
2. После чеснока можно посадить картофель, бобовые культуры, огурцы.
3. С большим успехом на месте чесночных посадок можно выращивать землянику. Кустики этой ягодной культуры будут особенно крепкими, здоровыми, а урожай – необыкновенно щедрым.
4. Вполне допустимой является посадка и выращивание свеклы, помидоров и капусты.

Советы садоводов

Дачники со стажем в процессе выращивания озимого чеснока получают собственный опыт, которым они готовы поделиться с новичками в деле садоводства. Для того чтобы урожай вас порадовал, попробуйте воспользоваться следующими секретами:

Самые лучшие урожаи получаются, если выращивать озимый чеснок в двухлетней культуре. В первом сезоне сажают воздушные бульбочки, из которых затем вырастут зубцы. На второй год однозубки дадут крупные головки чеснока.
Основной уход за чесноком начинается с весны и заключается в регулярных поливах, рыхлении и прополке

Подкормки вносить необязательно, так как почва была удобрена до посадки.
Важно пропалывать чеснок на начальной стадии роста листьев. Сорняки могут легко заглушить культуру, отнимая у нее питание и лишая света.
Рыхление важно проводить регулярно, так как пряный овощ не любит слишком плотный грунт.
Поливать озимый чеснок начинают после того как уйдет весенняя влага, а заканчивают за 30 дней до сбора урожая

Полив проводят по мере необходимости. При недостатке влаги листья раньше времени пожелтеют, при избытке может ухудшиться вкус зубчиков и разовьется гниль.
Появляющиеся цветочные стрелки необходимо выламывать по мере их появления. Однако несколько штук нужно оставить для получения семян. К тому же, именно по цветочным стрелкам можно определить готовность чеснока к уборке.
На прежнее место посадки чеснока возвращают спустя 3-4 года. Если при уборке урожая были замечены поврежденные головки, для оздоровления почвы следует посеять на грядке растения-сидераты.
Чтобы озимый чеснок лучше хранился, после уборки его необходимо как следует просушить. Уборочные работы желательно проводить при хорошей погоде. Лучше выкопать чеснок раньше, чем передержать его. Перезревшие головки распадутся в земле на отдельные зубчики.
Определить сроки уборки урожая можно по воздушным бульбочкам. Как только на них лопается внешняя оболочка, пора извлекать из грунта головки чеснока.
При посадке чеснока на грядку, где до этого росли луковичные культуры и цветы должно пройти не менее 4-х лет.
Весной чесночную грядку можно обсадить низкорослыми бархатцами. Цветы надежно защитят посадки от нападения вредителей.