Как правильно сажать яровой и озимый чеснок: пошаговая инструкция для огородников

Как правильно посадить чеснок осенью

Выбор времени для посадки чеснока

Для посадки озимого чеснока необходимо правильно выбрать время – для этого оптимальной средней температурой является около 10 градусов по Цельсию. Погода нестабильна и часто удивляет окружающих своей непредсказуемостью, но, в целом можно ориентироваться на конец сентября – начало октября.

Но лучше всего смотреть по реальным условиям и ждать пока температура не установится именно около 10 градусов, поскольку такие условия позволят чесноку хорошо укорениться и, в то же время, вблизи наступающих холодов не дадут заранее, по осени прорасти зеленым перьям.

Считается, что такое прорастание потребует дополнительного расхода питательных веществ у зубцов чеснока перед наступлением холодов и, тем самым, ухудшит урожай по весне. Однако многие опытные огородники полагают, что это отразится на урожае несущественно.

Подготовка семян к посадке

Важно правильно выбрать чеснок для посадки, иначе вы можете вообще не дождаться каких-либо всходов

В первую очередь обратите внимание на корневую систему чесночной головки, если она отсутствует (была обрезана, что помогает ее лучше сохранить), то такой чеснок для посадки непригоден

Если с корневой системой все в порядке, то следующее на что следует обратить внимание – это качество чесночной головки. Хорошо проверьте все зубки – они должны быть твердыми, без каких-либо изъянов и пятен. Убедившись в качественности чеснока, разберите его на зубки и отложите для посадки только те из них, которые находились снаружи головки, а не внутри – именно они лучше всего растут и способны дать хороший и богатый урожай

Убедившись в качественности чеснока, разберите его на зубки и отложите для посадки только те из них, которые находились снаружи головки, а не внутри – именно они лучше всего растут и способны дать хороший и богатый урожай.

Можно использовать зубки без предварительной подготовки, однако лучше их предварительно обеззаразить, выдержав около 15 – 30 минут в растворе марганцовки или соли. Еще можно замочить чесночные зубки в специальном растворе бактерий, если вы заранее его приобрели в специализированном магазине. После вымачивания в любом из растворов, зубки требуется тщательно просушить.

Выбор места для посадки чеснока

Как уже было сказано выше, чеснок – неприхотливое растение и он способен дать всходы и неплохой урожай даже в не слишком благоприятных условиях. Его можно садить и в теневой зоне – в этом случае богатой будет зелень чеснока, выросшая по весне. Но, все же, если вы хотите получить максимально богатый урожай в виде головок чеснока, то лучше всего садить его на участке земли, которая будет обогреваться солнцем хотя бы две трети светового дня.

Для посадки чеснока лучше выбирать подготовленную почву – заранее перекапанную, но, как показывает практика, чеснок превосходно растет и в земле, только обработанной плоскорезом (когда корневища сорняков оставлены в земле для перегнивания).

Способы посадки чеснока

При посадке чеснока осенью, его необходимо помещать в землю на глубину около 10 – 15 сантиметров – это гарантирует, что он не промерзнет в холода.

Садить можно в предварительно проделанные канавки требуемой глубины, в лунки, в отверстия, проделанные в земле при помощи палки или трубки – выбирайте вариант, который больше всего вам нравится. Есть мнение, что лучше всего «усаживать» каждый зубок чеснока в отдельную лунку. Самое главное – вы должны обеспечить нужную глубину посадки.

Обратите внимание на то, как следует садить зубчики чеснока в землю – не сделайте это корешками вверх

После посадки, засыпьте саженцы землей и разровняйте.

Для повышения урожайности, можно в каждую ямку, куда помещается зубчик чеснока засыпать обычной золы и перепревшего навоза. Садить чеснок следует на расстоянии через 10 сантиметров друг от друга.

Не следует сильно вдавливать чеснок в землю, ведь при этом можно повредить корешки и тогда урожайность значительно упадет

Необходимо осторожно вкладывать его в углубление и присыпать землей

После посадки чеснока, грядку с ним следует утеплить. Это можно сделать путем укрывания ее на зиму ботвой цветов, листьями или соломой. Толщина укрывающего слоя должна быть сантиметров 15. Весной, при наступлении тепла, его не забудьте удалить.

Особенности зимнего сорта

Озимый чеснок отличается от ярового тем, что высаживается осенью (об особенностях и отличиях проведения процедуры посадки чеснока в зимний и осенний период можно узнать здесь). Садоводы, как правило, предпочитают этот вид за его вкусовые качества и способность приживаться. Озимый чеснок имеет и внешние отличия: зубчики довольно крупные и располагаются вокруг стебля. Размножается данный вид при помощи бульбочек на стрелах или зубчиках.

Вырастить озимый чеснок несложно, но есть ряд особенностей. Почва должна быть плодородной, поэтому лучше выбрать суглинистую или супесчаную. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Чеснок можно садить как отдельно, так и рядом с другими растениями.

Уборка урожая

Убирают чеснок в июле. Собирают его в сухую и солнечную погоду, после того как у него пожелтеет и поляжет ботва. Головки у зрелого чеснока должны быть полностью сформированными, с плотно прилегающей к ним сухой чешуей. Не передерживайте чеснок на грядках – переспевшие головки будут распадаться на зубки.

Чтобы головки лучше вынимались из земли, их осторожно подкапывают лопатой или вилами, а потом берут за стебель и вынимают из земли. Затем урожай раскладывают на грядках на 4-5 дней для досушивания, если стоит солнечная погода, а если намечается дождь – то раскладывают его для просушки под навесом

Затем у сухого чеснока укорачивают стебель до 5 см и обрезают корешки. Хранят его в сухом и прохладном месте. Оставляют на хранение только полностью спелые, сухие, целые, без повреждений и болезней головки. Весь остальной чеснок используют в пищу.

Как выбрать место для посадки чеснока?

При выборе участка для формирования грядки учитывают предпочтения овощной культуры:

1. Место должно быть солнечным, хорошо защищенным от холодных пронизывающих ветров. Стоит избегать участков в тени, поскольку без солнечного света чеснок плохо растет.
2. Желательно, чтобы грядка располагалась на небольшой возвышенности. В низинах культуру не сажают, так как там плохо просыхает грунт. Повышенная влажность грунта негативно влияет на рост чеснока, способствует загниванию луковиц.
3. Земля должна иметь нейтральную кислотность, быть плодородной и рыхлой. Следует избегать посадки в глинистый тяжелый грунт.
4. Овощную культуру лучше не сажать после чеснока, лука, свеклы, моркови, репы и тыквы. Рекомендуется организовывать чесночную грядку после огурцов, баклажанов, кабачков или перца.

Подготовка посадочного материала

От качества зубков зависит и урожай будущего года. Весь посадочный материал проходит строгую обработку и подготовку.

• Для посадки выбирают хорошо просушенные головки, которые аккуратно разделяют на зубки, стараясь не повредить чешуйки.

• Отобранный материал сортируют. Зубки должны быть здоровыми, без видимых признаков заболеваний, пятен, трещин или травм. Подпорченные зубки загниют и могут заразить всю грядку.

• Лучше высаживать те сорта, которые культивируются в регионе. Это обеспечит более стабильный урожай.

• Все зубки проходят предпосадочную обработку. Чеснок замачивают на несколько минут в растворе соли. Для этого на 5 литров воды добавляют 3 ст. ложки поваренной соли.

• Далее проводят обеззараживание посадочного материала. Зубки погружают в раствор медного купороса. На 10 литров воды добавляют 1 ст. ложку купороса. Зубки выдерживают одну — две минуты.

Совет! Если хотите вырастить урожай крупного чеснока, то для осенней посадки отбирают только крупные зубки.

Бывалые дачники для дезинфекции посадочного материала используют раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М», настой золы. Подготовленные и перебранные зубки выдерживают около 30 минут.

Какой чеснок лучше сажать осенью

Чеснок принято делить на яровой и озимый. Яровой высаживается весной, озимый– осенью под зиму. Как отличить озимый чеснок от ярового по внешним признакам:

Основные отличия озимого чеснока от ярового:

• озимый урожайнее ярового чеснока;
• вызревает быстрее, в августе;
• головки гораздо крупнее ярового;
• стрелкуется, то есть дает свой посадочный материал;
• не боится заморозков;
• более устойчив к болезням и вредителям.

Озимый чеснок поспевает раньше ярового на 2–3 недели потому, что еще с осени успевает укорениться. Он может расти даже при температуре -5°С. А поэтому вскоре после схода снега уже дает первые ростки.

Выбор сорта чеснока для посадки под зиму в 2021 году

Лучшими сортами озимого чеснока считают: «Грибовский 60», «Грибовский Юбилейный», «Комсомолец», «Гулливер», «Любаша», «Лидер», «Харьковский фиолетовый» и др. Для посадки надо отбирать целые, здоровые, неповреждённые головки, умеренных размеров и лучше с большим количеством зубков. Все зубки должны быть «одетыми», «голые» зубки (без жёсткой кожицы) высаживать не надо, так как они не взойдут.

Разделять головки на зубочки не ранее за сутки до посадки, так как они могут подсохнуть и не взойти. Чтобы уберечь чеснок от болезней, его можно замочить в растворе марганцовки на 2 часа.

Советы по саду, огороду и цветнику

Когда сажать чеснок под зиму в 2021 году по лунному календарю на Урале

Когда срезать белокочанную капусту

Обрезка черной смородины осенью для начинающих в картинках пошагово

Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока

• Выбор места для посадки, с учетом соседства культур, освещенности, характеристик почвенного слоя.
• Подготовка грядки. Включает в себя, при необходимости, улучшение почвы, внесение удобрений, перекопку.
• Выбор посадочного материала.
• Подготовка семенного материала.
• Высадка чеснока в грунт.
• Уход за культурой после посадки.

Как выбрать подходящее место и почву

• Под грядки выбирают открытые участки, хорошо освещаемые солнцем.
• Располагать грядки следует таким образом, чтобы посадки были защищены от ветра и сквозняков. Рекомендуется расположение грядок с севера на юг.
• Избегать следует низинных и заболоченных участков, так как избыток влаги вызывает загнивание луковиц.
• Лучшими предшественниками являются тыква, кабачки, бобовые культуры, зелень.
• Хорошо чувствует себя чеснок в соседстве с ягодными культурами (крыжовник, малина, ежевика, земляника), а так же с цветами (гладиолусы, тюльпаны, розы).
• Для выращивания культуры идеально подходят легкие плодородные почвы: супеси и суглинки с нейтральной кислотностью.

Подготовка места и почвы

Подготовить грядки лучше за месяц—полтора до начала посадочных работ.

• Выбранное место тщательно очистить от сорняков и мусора.
• Если это необходимо-провести работы по улучшению грунта.

1. При тяжелой глинистой почве вносится песок, из расчёта 1 ведро на квадратный метр.
2. На песчаных грунтах рекомендуется внесение перегноя, компоста.
3. Для нейтрализации кислых почв используют древесную золу или доломитовую муку.
4. При щелочной реакции почвы рекомендовано внесение верхового торфа.

• Удобрение участка для зимнего чеснока заключается в внесении суперфосфата ( 1 ст. ложка на квадратный метр) и калия сульфата. Хороший результат дает применение древесной золы.
• После удобрения грядку вскапывают. Глубина перекопки в этом случае составляет 25-30 см.
• В завершении подготовительных работ землю хорошо проливают.

? Как выбрать посадочный материал

• Для посадки выбирают зубчики из самых крупных луковиц. Чем больше зубки, тем крупнее будут головки урожая будущего года.
• На чесночных зубках не должно быть повреждённых участков, следов плесени, гнили.
• Оболочка и донце должны быть без повреждений и трещин.

? Как подготовить зубчики чеснока к посадке

• Отобранные головки перед высадкой выдержать в холодильнике на протяжении 2-3 недель.
• Разделить чесночную головку на зубчики. Отделять их нужно очень аккуратно, чтобы не повредить оболочку и корневую зону ( донце).
• Провести сортировку посадочного материала, отбирая мелкие, деформированные и поврежденные зубки.
• Отобранный материал обеззараживают, замачивая в растворе фунгицида ( Фитоспорин-М, Фундазол), в розовом растворе марганцовки либо в зольном щелоке.
• После обработки зубки подсушивают.

Лучшее время для подкормки клубники
Узнать

Важные основы для тех, кто собрался сажать клубнику осенью
Читать

Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт

Подзимнюю посадку чеснока производят в лунки или бороздки.

• Для подготовки лунок удобно использовать маленькую лопатку.
• Расстояние между ямками составляет 10-15 см. , между рядами 25-30 см.
• Зубчики размещают донцем вниз или вбок, не вдавливая их в почву.
• Рекомендуемая глубина заделки зубков в грунт 8-10 см.

При высадке чеснока в посадочные бороздки, используют ту же схему, что и для лунок.

• Помещенные в лунки или бороздки зубки засыпают слоем плодородной земли.
• Грядки необходимо тщательно полить.

Подготовка почвы и чеснока

Большую роль играет место, где будет посажено растение. Для чеснока таким местом будет сухой, хорошо освещаемый участок, без застоя влаги. Почва должна быть суглинистая с низкой кислотностью, богатая на органические остатки. Готовить участок нужно начинать за полтора месяца до посадки.

Чеснок хорошо переживет зиму, если с умом подобрать предшествующие растения.

Поэтому не стоит сажать культуру после чеснока. Зато она отлично растет после огурцов, перца, баклажан, тыкв, кабачков, помидоров, картофеля и капусты раннего созревания. Эти растения насыщают почву азотом и фосфором, что способствует хорошему развитию чеснока. Не рекомендуется высаживать эту культуру после позднеспелого картофеля, топинамбура, редиса, репы, морковки. Они забирают из грунта все полезные вещества, и он не успевает восстановиться к моменту посадки чеснока.

Обязательно нужно удобрить выбранное место во время перекопки участка. Использовать можно как уже готовые смеси для удобрения, которые продаются в садовых магазинах, так и смешать их самостоятельно. Например, можно взять 1 ведро коровяка или конского навоза, 1 столовую ложку двойного суперфосфата, 10—12 грамм нитрофоски, 1 стакан гашеной извести и внести эту смесь на 1 квадратный метр участка. Также можно заменить нитрофоску на 15 грамм калийной соли, а двойной суперфосфат на 20 грамм простого суперфосфата. Более насыщенный «коктейль» удобрений получится, если взять 5 килограмм перегноя, 30 грамм двойного суперфосфата в гранулах, 25 грамм калийной соли.

Почву обязательно нужно перекопать на глубину не менее 25 сантиметров, поскольку у чеснока хорошо развивается и разрастается корневая система. После того как вы перекопаете и разровняете землю, полейте участок крепким раствором медного купороса для дезинфекции и лучшего удобрения почвы.

Немаловажно подготовить и материал для посадки. Отберите самые крупные зубчики из всех, которые у вас есть

Снимите с них чешую, внимательно осмотрите на предмет повреждений, изъянов, плесени и гнили. Даже немного подпорченные зубчики следует выбросить. Снимите с каждого отобранного на посадку зубчика «материнское донышко», чтобы оно не мешало прорастанию корней.

Удостоверьтесь, что растение-родитель ничем не болело, а сами зубчики хранились в сухом прохладном месте.

Посадочный материал нужно на сутки замочить в марганцовке (добавлять в теплую воду кристаллы марганцовки, пока она не станет розовой) или в растворе медного купороса (в 10 литрах воды размешать 1 столовую ложку медного купороса). Можно продезинфицировать и закалить зубчики в более короткий срок, на 2 часа поместив в зольный щелок (2 литра золы кипятят в течение 15 минут в 5 литрах воды, раствор остужают и процеживают перед применением).

Как правильно отобрать и подготовить зубчики чеснока перед посадкой

Для посадки можно использовать как покупной, так и собственные посевной материал, но его нужно правильно подготовить.

Из свежесобранного урожая отбирайте самые крупные, вызревшие и просушенные луковицы с зубками, которые хорошо видны через сухие покровные чешуйки.

Желательно чтобы луковица была многозубковая (5-6 зубчиков). Если в луковице всего 2 зубчика, даже очень крупных, их не следует брать – это признак вырождения, не подходит чеснок с луковицей плоской формы.

Если в луковице хотя бы один зубчик больной, остальные использовать для посадки нельзя.

Делите луковицы непосредственно перед посадкой, чтобы донце зубков не успело подсохнуть, так как там образуются корни.

Перед посадкой зубчики следует продезинфицировать. Сделать это можно по-разному, любым из предложенных способов:

• на 5-10 минут замочить в фитоспорине- М или фундазоле, разведенном по инструкции;
• выдержать в 1% растворе медного купороса (на 1 литр воды -10 грамм вещества) 10-15 минут;
• обработать розовым раствором марганцовки в течение 30 минут.

Дезинфицировать зубчики перед посадкой зимой нужно, хотя не все огородники это делают.

Подготовка грядки под осеннюю посадку чеснока + фото

Еще одним фактором, влияющим на урожайность, является почва, в которой выращивается чеснок. От ее структуры и состава напрямую зависит качество полученных головок

Поэтому подготовке грунта нужно уделить особое внимание. Что это значит?

1. Грядка для осенней посадки чеснока подготавливается заранее. Как правило, за месяц до предполагаемой посадки.

2. Слишком плотная почва не подходит для выращивания чеснока, поэтому ее необходимо взрыхлить.

3. Идеальным грунтом под чеснок являются суглинки.

4. Хороший урожай получается только в земле богатой питательными веществами. Улучшить состав грунта помогут удобрения.

Когда сажать чеснок по Лунному календарю 2019 года

Кстати, для выбора максимально подходящего времени для процедуры можно ориентироваться на циклы луны.

Таким образом, сроки посадки озимого чеснока под зиму по Лунному календарю 2021 года:

· Благоприятные дни:

· в сентябре — 3, 4, 8, 9, 18, 19 числа;

· в октябре — 1, 2, 3, 4, 5, 6, 15, 16, 30, 31 числа;

· в ноябре — 1, 2, 3, 11, 24, 28, 29, 30 числа.

· Неблагоприятные дни:

· в сентябре — 14 сентября (полнолуние), 27, 28, 29 сентября (новолуние);

· в октябре — 14 октября (полнолуние), 27, 28, 29 октября (новолуние);

· в ноябре — 12 ноября (полнолуние), 25, 26, 27 ноября (новолуние);

Особенности ухода

Несмотря на неприхотливость овоща, он требует определенного ухода. Что касается полива, перед посадкой его проводить не советуют, так как это плохо сказывается на будущем урожае. Некоторые дачники вообще не поливают растение осенью, другие делают это пару раз за сезон. Решение принимают в зависимости от влажности почвы и воздуха. Если осенью много осадков, дополнительно увлажнять грунт не рекомендуют. Однако вне зависимости от местности посевы укрывают. Процедуру начинают после того, как столбик термометра опустится до +15 °С. Грядку мульчируют опилками, лапником или сухими листьями. Однако лучшим утеплителем для овоща будет снег. Если синоптики прогнозируют морозную бесснежную зиму, то предпочтительнее укрывать чеснок рубероидом.