Cаган дайля полезные свойства, польза и вред
Содержание:
- Мифы и легенды
- Фармакологические свойства
- Что за растение: научные факты и легенды
- Способ приготовления чая
- Как еще употребляют саган дайля?
- Как выбрать чай саган-дайля?
- Как правильно заваривать саган дайля
- Описание растения
- Что такое рододендрон Адамса
- Вред и противопоказания
- Как правильно заваривать саган-дайля?
- Химический состав
- Как используется трава саган-дали
- Способы применения саган-дайля
- Как определить качественную саган-дайля?
- Общие сведения
- История появления чая саган дайля
- Применение в медицине
- Как заваривать саган дайля: основные способы
Мифы и легенды
Лечебные растения всегда окутаны тайнами и загадками. Существует поверье, что вечнозеленый кустарник рододендрон Адамса стал произрастать на каменистых склонах Саян после того, как воины, возвращавшиеся с победой, начали втыкать свои копья в горы для увековечивания силы и непобедимости. Заряд энергии и бодрости передался земле. Саган Даля впитал в себя все полезные свойства, чтобы затем отдать их людям через чай, бальзам или другими способами. Первыми оценили эффект, который дает это растение бурятские охотники, многие положительные отзывы о Саган Дали исходят от них
Чай из листочков этого кустарника оказывает тонизирующее действие на весь организм, что особенно важно во время дальних походов
Другое поверье гласит, что Саган Дайля появился на склонах гор, окружающих Байкал после трагичной истории любви юноши Сагана, который мог превращаться в белого орла, и девушки Дайли. Вырвавшись из цепких лап злой ведьмы и подхватив любимую, орел улетел в далекую даль, оставив несколько окровавленных перьев как напоминание о себе. На этом месте теперь растет целебная трава и вечно зеленеет кустарник Саган Дайля («белое крыло»).
Фармакологические свойства
Виды рододендронов всегда имели славу «дурман-травы». Но в руках знающего человека рододендрон Саган дайля начинает помогать справиться с болезнью. Издавна люди собирали или занимались выращиванием Сагандайля. Сегодня на помощь приходят научные данные о фармакологических свойствах растения.
Дополнительная информация! В Иркутском медицинском университете прошло исследование свойств отвара и экстрактов саган-дайля. Изучение показало антиоксидантное, бактерицидное действие препаратов из растения рододендрон адамса.
Душистый rhododendron Adamsii многосторонне действует на организм, обладает такими эффектами:
- мочегонным;
- потогонным;
- жаропонижающим;
- противовоспалительным;
- кровоостанавливающим;
- тонизирующим;
- нормализующим давление.
Больше всего рододендрон адамса известен как энергетик. А шаманы используют его в своих практиках, чтобы связаться с духами.
Что за растение: научные факты и легенды
Научное название растения – Рододендрон Адамса. Это низкий многолетний куст с удивительными розовыми соцветиями. Цветёт рододендрон с июня по август, благодаря своей красоте используется в ландшафтном дизайне. В естественной среде распространено на Алтае, Дальнем Востоке, в Хабаровском крае, Китае и Тибете. А вот в Бурятии рододендрон занесён в Красную книгу. Растёт в горах на каменистом грунте.
Необычное название, Саган Дайля, связано с легендой о влюблённых: парне по имени Саган и девушке Дайли. Юноша мог обращаться в орла и из-за этого попал в капкан, поставленный злой ведьмой, которая хотела разлучить молодых людей. Дайли, увидев перья и кровь, решила, что любимый умер, и бросилась со скалы. Но Саган смог вырваться из капкана, подхватил девушку и улетел с ней. На том месте, где падали перья орла, выросла эта трава.
Народные названия кустарника такие: белое крыло, багульник душистый, продлевающий жизнь. Растению приписывают даже мистические силы.
Научное наименование растения — rhododendron Adamsii. В народе известно несколько имен этого полезного кустарника:
- Душистый пруток;
- Душистый багульник;
- Рододендрон душистый;
- Белое крыло;
- Сааган-дали;
- Сагандайля;
- Сахандалья;
- Аламсын тэрэлж;
- Балу.
Rhododendron adamsii
По легенде бурятских охотников, когда воины возвращались домой после победы, они втыкали копья в землю. На месте удара появился рододендрон Саган дайля. Рододендрон Адамса вырос из силы, доблести, выносливости, чтобы затем подарить их людям.
Растение из легенд бурятских охотников
На Байкале ходит другое поверье о юноше Саган и девушке Дайли. Их разлучила ведьма. Саган смог обернуться белым орлом и вырваться. Он унес любимую прочь. А на скалах, где упали несколько перьев, выросло полезное растение.
Несмотря на пользу, употреблять багульник надо с осторожностью. Лучше изучить противопоказания заранее. Особенно это касается людей с проблемами кровоснабжения
Знахари рекомендуют постепенно начинать лечение по схеме:
Особенно это касается людей с проблемами кровоснабжения. Знахари рекомендуют постепенно начинать лечение по схеме:
- Начинают с небольших доз настоя rhododendron adamsii, по 1 листочку на стакан;
- Добавляют еще 1 листок через 7 дней;
- Прекращают через 2-3 недели с начала курса;
- Повторяют курс через месяц.
Несколько курсов сагандайля ведут к улучшению самочувствия
Важно! Признаки чрезмерного употребления легко заметить. Это перевозбуждение, бессонница, снижение полового влечения, проблемы с мочевыводящей системой. Глубокое исследование этого чудо-кустарника пока не проводили
Поэтому рецепты не признаны официально ни лекарством, ни биологически-активной добавкой
Глубокое исследование этого чудо-кустарника пока не проводили. Поэтому рецепты не признаны официально ни лекарством, ни биологически-активной добавкой.
Способ приготовления чая
Для заваривания чая из рододендрона Адамса достаточно залить траву кипятком. При этом ее можно смешать с обычным черным чаем.
Для этого нужно предпринять следующие шаги:
- Нагреть чайник с 300 мл воды, довести до кипения, через 10 мин. снять с огня.
- Затем засыпать в заварник растительного сырья, залить горячей водой и настаивать около 5 мин.
- Разлить напиток по чашкам.
Обратите внимание! Есть другой способ приготовления, который используется в китайских чайных. Суть в том, что чай заваривается несколько раз
При этом вкус и аромат сильно изменяется.
Для заваривания чая китайским способом на 3 персон потребуется емкость 200 мл объемом и 3 пиалы.
- В чайник с горячей водой засыпается 5-6 г заварки.
- После этого нужно сразу разлить напиток по чашкам.
Как еще употребляют саган дайля?
Саган дайля – не только вкусный и ароматный чай. Это растение имеет ряд других применений в народной медицине, кулинарии, косметологии.
Отвар для внутреннего применения | 5 граммов заварки и 200 миллилитров воды прокипятить в течение 5-7 минут. Затем в течение часа нужно настоять этот отвар. После процедить и поставить в холодильник. Для укрепления организма – пить ежедневно по 30 мл такого отвара. | |
Приправа | Высушенные и измельченные листики – душистая приправа для овощных блюд, особенно – для картофеля. А еще с ней получается потрясающий плов. | |
Настойка для полоскания | 50 граммов заварки заливают полулитром кипятка и настаивают в течение 12 часов. Затем процеживают и используют для полоскания воспаленного горла или ротовой полости. | |
Алкогольная настойка | 2-3 чайные ложки травы заливают литром спирта или водки. Настаивают 1 месяц. Получившейся настойкой можно натирать больные суставы. |
Зная, как заваривать саган дайля правильно, и что еще из него можно приготовить, кроме чая, вы сможете максимально использовать это целебное растение с пользой для своего организма.
Как выбрать чай саган-дайля?
Запах чая необычен, кому-то он напоминает дубовый аромат, другим кажется несколько земляничным. Листочки должны быть зелеными или темно-зелеными и иметь легкий белый налет («пушок»).
Для заварки подходят и листочки, и побеги, но особо ценится сбор, включающий цветочки. Ведь цветущее растение уже наверняка обладает всеми полезными свойствами в избытке. Поэтому сборы с цветочками стоят всегда дороже, чуть дешевле идут листочки, и наиболее бюджетный вариант – это веточки с листьями. Их чаще всего и берут покупатели.
Порошок из высушенных листьев я бы не рекомендовала брать, его могут разбавить недобросовестные продавцы простой травой или старым сбором. Только покупая цельный лист, можно детально изучить его и быть уверенным в своей покупке.
Как правильно заваривать саган дайля
При приготовлении саган дайля необходимо знать, как его заваривать. Для приготовления целебного напитка используют цельные засушенные листочки либо смесь (сбор) вместе с веточками и бутончиками цветов. Заваривают сырье горячей водой в пропорциях согласно рецептуре, настаивают в течение нескольких минут или часов в зависимости от цели использования.
Саган дайля как пить
Душистый целебный настой может употребляться как для оздоровления, так и для обычного чаепития. Так как чай саган оказывает сильное энергетическое воздействие, принимать его следует с перерывами во избежание перевозбуждения нервной системы. Также не следует употреблять напитки на основе рододендрона перед сном и походом в баню.
Описание растения
Основные свойства травы белое крыло:
- растет в форме кустарника небольшого размера, максимальная высота не превышает 15 см;
- растение относится к вечнозеленым;
- у травы в возрасте цвет стебля сменяется на серый. Ближе к корню может проявляться бурый. Счистив слой шелухи, можно добраться до насыщенного зеленого стебля;
- сломанный стебель белого крыла становится коричневым на изломе;
- листики растения слегка продолговатые, верхняя часть затупляется к краю;
- длина листа может достигать 2 см, ширина — до 1 см;
- черешки, прикрывающие листья к основному стеблю, небольших размеров;
- трава белое крыло обладает сильным запахом, который меняется в зависимости от места произрастания;
- цветы рододендрона Адамса небольшие, достигают 1,5 см, насыщенно или бледно-розовые;
- сами соцветия не имеют запаха;
- растение цветет на протяжении всего лета.
Трава саган дайля
Состав полезных веществ в растительных компонентах:
- белое крыло содержит большое количество эфирных масел, природных смол и циклических углеводородов;
- в растительном сырье, особенно коре и листьях, много веществ, придающих вязкость жидкости, поэтому после употребления настоя желательно выпить ещё стакан чистой воды;
- танниды, придающие вязкость настоям и чаям из белого крыла, способны уничтожать бактерии и вирусы, что полезно при воспалительных болезнях желудочно-кишечного тракта;
- в составе растения содержатся вещества, которые уменьшают свертываемость крови, улучшают эластичность стенок сосудов, укрепляют сердце и сосуды;
- в листьях имеется линоленовая кислота, которая является незаменимым веществом для организма;
- другие кислоты в составе листьев помогают поддерживать мышечный тонус, улучшают работу артерий и вен, кровоснабжение мозга, помогают при заживлении ран и оказывает тонизирующее воздействие;
- растительное сырье из саган-дайля содержит много антиоксидантов.
Что такое рододендрон Адамса
Рододендрон Адамса – что это такое?
Название рододендрон в переводе с греческого означает “розовое дерево”. Его народное название “багульник”. Чаще всего, когда говорят о багульнике, имеют в виду рододендрон даурский.
Еще с древних времен японцы называют рододендрон “кустом искушения” из – за содержащегося в нем вещества андромедотоксин, приводящего человека в легкое опьянение.
Это растение издавна использовали в своих обрядах бурятские шаманы и тибетские лекари. Считалось, что его употребление способствует долголетию.
Рододендроны произрастают по всему миру, но больше всего их растет в Китае и Японии. Растут они в Восточных Гималаях, Северной Америке, Новой Гвинее, Монголии, Тибете, на Байкале, Дальнем Востоке.
Вред и противопоказания
Следует учитывать, что все виды рододендронов, в том числе «Белое крыло» в больших количествах могут вызвать побочный эффект, который может проявиться, как:
- галлюцинации;
- искажение пространственной ориентации;
- нарушение световосприятия;
- задержка мочеиспускания;
- в отдельных случаях (при индивидуальной непереносимости) отравление.
Напитки на основе бурятского растения не рекомендованы детям до 18 лет, взрослым же следует принимать дозировано. Нужно делать перерывы, при чрезмерном употреблении сильнодействующих лекарственных средств основной удар получают почки.
При беременности
Будущим мамам, а также кормящим представительницам прекрасного пола принимать рододендрон Адамса противопоказано во избежание преждевременных родов, выкидыша.
Как правильно заваривать саган-дайля?
Первый способ — как обычно завариваем чай.
Полученный напиток можно наполовину разбавить заваренным черным чаем, но тогда целебные свойства саган-дайля и влияние его на организм будут несколько смазанными.
- Прогреваем чайник 300 мл горячей водой, сливаем ее через 10-15 минут;
- Опускаем в чайник одну веточку саган-дайля, заливаем водой температуры 90-95°C, настаиваем пять или больше минут;
- Разливаем по чашкам.
Вкус получается интенсивный. Заваривать можно 2-3 раза.
Второй способ — проливом.
Его используют в китайских чайных церемониях — один и тот же чай заваривают несколько раз подряд с коротким промежутком времени. При этом, по мере постепенного заваривания, чай не только приобретает другой оттенок, но и вкус напитка меняется на более насыщенный. Усиливается терпкость и крепость.
Если мы планируем делать чай на 1-3х человек, берем маленький чайник 200 мл (заварник) и маленькие пиалы.
- В чайник кладем заварки немного больше, чем положили бы в чашку — 5-6 гр.;
- А теперь, самое интересное в заваривании проливом: не нужно долго настаивать чай;
- Чай заваривается моментально!
То есть, залили кипяток в заварник и почти сразу сливаем из него всю воду в открытый чайник или кувшинчик для сливания заваренного чая, а если такового нет, то сразу уже по пиалам. Так чай можно заваривать несколько раз, вплоть до восьми заварок.
Химический состав
Ученые доказали, что во всех частях рододендрона есть много полезных веществ. Все же корни и семена на практике не используют, употребляют только листья. Танниды, которые содержатся в листочках, препятствуют воспалению, выводят соли тяжелых металлов и токсины, устраняют расстройство желудка.
Во всех частях рододендрон есть много полезных химических веществ
Пор научным данным, молодые листья этого багульника богаты веществами:
- олеаноловая кислота (улучшает кровоснабжение мозга и сердца);
- урсоловая кислота (снижает вес, наращивает мышцы, препятствует раку);
- фенолы, флавоновые производные (препятствуют старению, укрепляют артерии, снижают давление).
Побеги содержат:
бета-ситостерин (замедляет развитие опухолей, улучшает иммунитет, снижает холестерин);
Обратите внимание! Научные данные говорят о том, что Сагандайля может навредить здоровью, при лечении есть противопоказания. Сааган-дали таит в себе опасность:. Сааган-дали таит в себе опасность:
Сааган-дали таит в себе опасность:
- карденолиды — стероиды, стимулируют деятельность сердечной мышцы, но могут спровоцировать резкое сокращение миокарда;
- андромедотоксин производит наркотическое действие;
- арбутин действует как антисептик, с другой стороны, способствует новообразованиям.
Как используется трава саган-дали
Трава белое крыло с давних времен использовалась в народной медицине Алтайского края. Ее использовали для омоложения и при лечении многих недугов.
Возможное применение травы саган дайля:
- Использование настоев оказывает сильный тонизирующий эффект. Желательно пить только утром, иначе могут возникнуть проблемы со сном. Эффект оказывает как настой из цветков, так и листьев. Полезно употреблять в стрессовых ситуациях и при высокой нагрузке.
- Растительные компоненты укрепляют иммунитет, что помогает в борьбе со стрессами, факторами окружающей среды и борьбе с болезнетворными микроорганизмами.
- Оказывает вспомогательное воздействие на клеточный метаболизм. Содержание веществ с антиоксидантными свойствами увеличивает срок жизни клеток, что используется в комплексной терапии онкологических заболеваний.
- Кислоты и микроэлементы, содержащиеся в составе растения, помогают в работе сердечно-сосудистой системы, а при гипертензии снижают давление.
- Подтверждена польза при мочекаменной болезни и заболеваниях мочеполовой системы.
- Чай их рододендрона Адамса помогает в выведении токсинов из организма при отравлениях и алкогольных интоксикациях.
- Устраняет проблемы со сном, улучшает процесс перехода из фазы быстрого сна к фазе медленного при правильном употреблении. При питье настоя в ночное время суток трава оказывает противоположный эффект — способна помочь дольше сохранять активность.
- Противовоспалительное действие используется для местного лечения очагов воспалительных процессов в горле и полости рта.
- Для омолаживающего эффекта используют бальзам на основе сагаан дали.
Способы применения саган-дайля
Заваривают одну веточку (3-8 листиков) на стакан. Веточки содержат кверцитин, которого нет в листиках, поэтому заваривать нужно и веточки и листики.
Саган-дайля пьют либо ради оздоровления, либо как чай.
Употребление в оздоровительных целях
Если вы собираетесь употреблять саган-дайля ради оздоровления, то необходимо пить его от 6 до 12 месяцев курсами с перерывами.
Курс: 3-4 недели ежедневно.
Перерыв: 1-2 недели.
После перерыва начинаете следующий курс.
Не допускайте передозировок, иначе можете получить обратный эффект.
Употребление саган-дайля как чая
Вы можете пить саган-дайля без перерывов, однако не пейте его каждый день. Дело в том, что вы можете привыкнуть к мощной энергетике напитка и “подсядете” на него, как на источник энергии. И тогда вам придется отвыкать от напитка и в это время вы можете почувствовать упадок сил.
Чай выпитый перед сном может спровоцировать бессонницу. Не следует пить чай перед баней и другими нагрузками на сердце.
Как определить качественную саган-дайля?
Самый надежный способ лично купить чай в месте сбора саган-дайля: например в поселке Аршан, респ.Бурятия, на Алтае, в Иркутске или Улан-Удэ.
Будьте осторожны заказывая чай через интернет. Некоторые сайты под видом саган-дайля продают багульник или рододендрон Ледебура, внешне очень похожий на саган-дайля, но бесполезный
Изучите внимательно сайт перед покупкой: читая отзывы обратите внимание на даты их публикации, так можно понять давно ли работает магазин
Cаган-дайля отличается от других чаев тем, что он не растет в лесу или на равнине. Он растёт только в горах на высоте от 1500-2000 метров. Добывать его гораздо сложнее чем обычный чай, поэтому настоящий саган-дайля стоит дороже чем обычный чай. Если цена низкая – убедитесь что магазин продает именно саган-дайля, а не внешне похожую на него траву.
Саган-дайля имеет ярко выраженный душистый аромат. Если его нет, значит это либо не саган-дайля, либо сбор очень старый, либо сбор был неправильно высушен. Такой сбор обычно продают с уценкой.
Летний и зимний сбор отличается по цвету: листья летнего сбора более светлые. Зимний сбор более душистый, листья имеют тёмно-зеленую окраску.
Разница между летним и зимним сбором только во внешнем виде и аромате. Значительной разницы в химическом составе нет. Т.к. заваривают саган-дайля небольшими порциями, то изменение концентрации достигается добавлением дополнительного листочка в заварку.
Подробнее о том как выбрать правильный саган-дайля читайте статью “Как найти настоящую саган-дайля?”.
Общие сведения
Рододендрон Адамса растет на высоких каменистых склонах, поэтому сбор его молодых побегов представляет определенные трудности. Бывает, что сборщики в течение нескольких суток подвергают свое здоровье и жизнь опасности. Однако снять усталость и восстановить силы им помогает лечебный чай сагандайля. Полезные свойства имеют верхние листочки и веточки кустарника, их собирают все лето от момента цветения до появления плодов. Наибольшую ценность представляет растение Саган Дали с белыми цветочками.
Саган Дайля содержит сильнодействующие гликозиды, флавоноиды, витамины, кислоты, эфирные масла и смолы, которые оказывают быстродействующий эффект и положительное влияние на здоровье человека.
История появления чая саган дайля
Чудодейственная сила самобытного растения была упомянута в еще древних трактатах тибетской медицины. Монгольские воины использовали напиток для укрепления духа и повышения энергии. В XVIII веке саган дайля и его свойства были упомянуты ученым — ботаником Георгом Гмелиным во время путешествий по Сибири. В XIX веке естествоиспытатель, зоолог М. И. Адамс подробно описал в своих трудах новый вид рододендрона, который позднее назвали в его честь.
Легенды о растении
Целебные травы всегда окутаны загадками и поверьями. Согласно легенде, древние воины, возвращаясь после сражений, втыкали копья на каменистых склонах Саян в ознаменование своей победы, непобедимости и силы. Их посыл передался родной земле, и на ней стало произрастать удивительное растение, которое назвали саган дайля («Белое крыло»).
Дальневосточные шаманы и целители считали, что трава имеет особые магические свойства, так как в ней обитает великий дух гор. Бурятский куст использовали для окуривания помещений, медитаций, предсказаний и вхождения в транс.
Применение в медицине
Свойства саган дали стали известны во многом благодаря индо-тибетской народной медицине. В буддийской мифологии даже существует представление о том, что душистый багульник является одним из семи растений, которыми пользуется бог здоровья и врачевания. А монгольские лекари считали, что трава имеет особую способность наделять человека бодростью и силой, выносливостью и мужской энергией.
В России рододендрон Адамса не входит в Государственный реестр лекарственных средств. Официально зарегистрированных препаратов, созданных на основе растения, в настоящее время нет. Однако оно пользуется популярностью в фитотерапии.
К тому же в продаже присутствуют кремы с экстрактом растения, которые применяют в косметологических целях. Они оказывают тонизирующее действие, улучшают обменные процессы, борются с мелкими морщинами.
В народной медицине душистый багульник нашел более широкое применение. Приготовленные на его основе настойки и отвары используют как мочегонное, противовоспалительное, тонизирующее, иммуностимулирующее средство при следующих заболеваниях и состояниях:
- сердечно-сосудистой системы;
- желудочно-кишечного тракта;
- ревматизм;
- лихорадка;
- пеллагра;
- простуда;
- хроническая усталость;
- истощение;
- головная боль;
- бессонница.
Упоминание о растении содержится в древних тибетских медицинских трактатах. Целители рекомендовали употреблять его при болезнях легких, общем упадке сил и вялости, для замедления старения, борьбы с бессонницей, улучшения настроения. Средство использовали самостоятельно или вместе с другими лекарственными растениями.
Широкое применение саган дали объясняется тем, что в восточной медицине существовало представление о том, что трава воздействует не на отдельные органы и системы, а на организм человека в целом, активизирует жизненные силы, помогает бороться с любыми болезнями.
Ботаник Гмелин более 200 лет назад в одном из отчетов об экспедиции в горах отмечал, что люди употребляют отвар из рододендрона Адамса для того, чтобы снять усталость после тяжелых переходов через горы.
Исследования группы ученых из Иркутска показали, что экстракт из листьев рододендрона Адамса вдвое превосходит признанный в медицине экстракт элеутерококка при повышении выносливости, улучшении кратковременной памяти, снижении тревожности, стимуляции нервной системы в условиях стресса.
Собранное сухое растительное сырье имеет приятный душистый аромат. Его используют в быту для приготовления чайных напитков. Так, в ассортименте Иркутской чаеразвесочной фабрики, которая во времена СССР являлась одним из крупнейших подобный предприятий в стране, присутствовал напиток «Чай горный». В его состав входили пряно-ароматические добавки из рододендрона Адамса.
Как заваривать саган дайля: основные способы
Есть несколько способов заваривать чай саган дайля. Да и другие методы потребления этой полезнейшей травки существуют.
Но самое главное – выбрать хорошую заварку: с крупными листиками и цельными цветами, а не перетертую в труху.
В продаже есть и порошок саган дайля, но недобросовестные продавцы часто примешивают туда другие, более дешевые листья.
Для заварки чая можно использовать и листики, и цветочки
Способ № 1. Классический
Первый способ – классический. То, есть, если раньше вы уже заваривали обычный чай, то и с саган дайля проблем возникнуть не должно.
Процедура предельно проста:
- Заварник, объемом 300 мл, прогрейте кипятком.
- Положите туда 1 – 2 грамма чая в зависимости от того, какой крепости вы хотите получить напиток.
- Залейте листики водой, температура которой не выше 95 С°.
- Настаивайте чай около 5 минут.
- Разлейте напиток по чашкам.
Готовый к потреблению чай саган дайля прозрачный, имеет приятный светло-желтый оттенок
Заварку можно залить кипятком повторно. В ней еще осталось достаточно полезных веществ, хотя крепость напитка пострадает.
Способ № 2. Китайский традиционный
Второй способ часто используют в китайских чайных церемониях.
Внимательно прочтите пошаговую инструкцию, чтобы все сделать правильно.
Шаг 1. Посуда | Заранее купите набор для чайной церемонии: заварник, объемом не больше 200 мл, и маленькие пиалы «на один глоток». |
Шаг 2. Кладем заварку | Насыпьте в заварник около 5 грамм саган дайля. |
Шаг 3. Завариваем | Заливаем заварку крутым кипятком и накрываем крышкой |
Шаг 4. Разливаем чай по пиалам | Не дожидаясь, пока чай настоится, разливаем его по пиалам и сразу же – одним-двумя глотками – выпиваем. |
Шаг 5. Снова наливаем кипяток в заварник | Ту же заварку снова залейте кипятком и, опять же, не настаивая, разлейте по пиалам и выпейте. |
Заваривать одни и те же листики можно несколько раз подряд. Допускается до десяти заварок.
Из следующего видео вы узнаете два способа заваривания чая саган дайля. Подробные рекомендации позволят избежать ошибок: