Кедровая сосна: шишки, почки, хвоя, пыльца, скорлупа

Разновидности

Всего 2 вида кедра образовывают 9 подвидов. Все деревья растут не очень быстро, но их древесина весьма ценная и во многом из-за того, что устойчива к гноению. Удивительно, что кедр растет в Азии, Африке, Сибири, Крыму, Закавказье. Считается, что это дерево теплолюбивое. Тем не менее Сибирский кедр отлично переносит суровую зиму.

Сибирский

Некоторые специалисты до сих пор утверждают, что нет кедра сибирского, есть сосна, которая похожа на кедр. Поэтому относят это дерево к виду сосновых. Тем не менее, сосна кедровая сибирская морозостойкое вечнозеленое дерево.

Успешно растёт в Подмосковье, Ленинградской и Воронежской областях, а также на территории всей Сибири, В Алтае (алтайский) и на Урале. Продолжительности жизни дерева достигает 800 лет. По размерам сибирский кедр уступает только секвойе. Диаметр его ствола достигает 2 метров.

Вегетативный период кедра всего 45 дней, остальное время дерево пребывает в спящем состоянии. Самый ценный продукт кедра — это его орехи. Они богаты витаминами, полезными жирами и минералами. Орехи употребляют в пищу сырыми, из них делают и масло. Сибирский кедр очень красивое дерево, ценное для человека.

Фото сибирского кедра

Ливанский

Вечнозеленое хвойное дерево со стволом до 2,5 метров. Этот кедр растет медленно. Он способен выдерживать температуру до -30°С. Его кора темно-серая в мелких чешуйках. Этот вид кедра является символом Ливана, откуда он родом. Лучше всего чувствует себя на высоте от 1 000 до 2 000 метров над уровнем моря. В России ливанский кедр растет на Черноморском побережье.

Размножается кедр семенами. В молодости имеет крону конусную, в старости в виде зонта. Шишки по форме напоминают бочонок. Кстати, раньше эфирные масла получали из хвои, а сейчас из древесины ливанского кедра. Это дерево изображено на государственных символах Ливана. И часто ошибочно кедр ливанский называют ливийским.

Фото ливанского кедра

Канадский

Самый старый красный канадский кедр растет в Олимпийском парке Вашингтона. Его возраст 1 200 лет. Обычный канадский кедр достигает высоты 75 метров, а диаметр его ствола может быть до 6,5 метров. Дерево имеет очень мягкую податливую древесину.

Несмотря на название, канадский красный кедр имеет древесину, цвет которой колеблется от светло-бежевого до коричнево-красного. При нагревании древесина канадского кедра не выделяет смолу. При обработке древесина не растрескивается.

Фото дерева канадского кедра

Гималайский

Этот кедр вырастает до 50 метров, максимальная ширина его ствола не больше 3 метров. Его хвоя мягкая светло-зеленого цвета. Живет до 1 000 лет, но при благоприятных условиях способен дожить и до 3 000. Шишки созревают на протяжении полутора лет. Гималайский кедр хорошо переносит затемнение.

Крона кедра конусная, но очень широкая. Любит повышенную влажность, в том числе почвы, поэтому отлично чувствует себя в условиях Южного берега Крыма. Хотя этот вид относится к морозоустойчивым, а значит вполне может существовать в условиях средней полосы России.

Фото гималайского кедра

Дальневосточный

Это самый морозостойкий кедр. Продолжительность его жизни достигает 600 лет. Дальневосточный кедр растет в смешанном лесу. Рядом с ним всегда есть липа, береза, пихта. Его шишки, так же как и у сибирского кедра, имеют съедобные орешки. Плодоносить кедр начинает после своего двадцатилетия.

Дерево уважает умеренный полив и сухую почву. Там, где растут дальневосточные кедры, всегда здоровые деревья и кустарники, а воздух свежий и даже целебный. Из смолы кедра получают скипидар и канифоль.

Фото дальневосточного кедра

Европейский

Ученые относят дерево к роду сосновых. Этот кедр любит расти на южной стороне склонов на высоте от 1 500 до 2 500 метров над уровнем моря в Центральной Европе и России. Максимальный рост дерева 25 метров. Очень похож кедр европейский на сосну кедровую сибирскую. Только его рост ниже и ствол тоньше, а кора более красивая и крепкая.

А так на фото выглядит дерево европейского кедра с шишками

Корейский

Дерево может вырасти до 40 — 50 метров при диаметре ствола до 1,5 метров. Ученые также относят этот вид к сосновым деревьям. Кора имеет красноватый оттенок, в молодости она серого, а в более зрелом возрасте бурого цвета. У молодого кедра крупные шишки красного цвета с фиолетовым оттенком, но их мало. У старого их количество в разы больше, зато размер маленький.

Дерево растет в Корее и прилегающей к стране территории России. Кедр корейский — однодомное дерево. Мужские колоски имеют желтый цвет. А вот хвоя сизо-зеленая.

Фото корейского кедра

Применения смолы кедра сибирского в народной медицине

Живица незаменима в лечении:

1. Различных ран. Для этого их заливают смолой кедра сибирского либо прикладывают живицу к поврежденному месту.
2. Переломов. В этом случае живицей натирают область повреждения, она способствует быстрому срастанию костей.
3. Фурункулов, язв и ожогов. Вначале смолу размягчают, а затем ее смешивают с нейтральным маслом или вазелином. Полученную смесь наносят на тампон и прикладывают к больному месту.
4. Герпеса (на его ранней стадии). Ватный тампон смачивают смесью живицы кедра сибирского и любого растительного масла в пропорции 1:1 и накладывают его на больное место в течение 20 – 25 мин. Процедуру следует повторить через четыре часа.
5. Зубной боли. В этом случае очень быстро помогает именно живица кедра сибирского. Применение ее в качестве обезболивающего средства весьма популярно в настоящее время. Для этого потребуется лишь приложить смолу к больному зубу или десне.
6. Импотенции. Кедровая живица (1 чайная ложка) смешивается с 0,5 л водки. Затем полученная смесь должна настояться в течение пяти дней обязательно в темном, прохладном месте. Настойку необходимо периодически взбалтывать. По истечении требуемого срока ее применяют по три столовые ложки исключительно во время еды и желательно два раза в день.

Итак, можно говорить о том, что живица кедра сибирского, применение которой весьма разностороннее, эффективна в качестве и обезболивающего, и антибактериального, и заживляющего средства. Ее лечебные свойства уникальны и многообразны. Она нашла свое применение как в народной, так и в научной медицине. Представленный выше список далеко не полный.

Описание сосны кедровой

Вечнозеленое дерево – родное по «духу» корейскому кедру и другим культурам, входящим в неформальную группу кедровых сосен. Получило распространение в Западной Сибири, на Урале, Казахстане, монгольских степях, Китае. Сосна сибирская кедровая может формировать чистые леса – кедрачи или сочетаться с другими хвойными представителями. Любит песчаный и глинистый грунт, хотя ее можно встретить и на каменистой почве, в болотах. Отличается морозостойкостью, но в районах с вечной мерзлотой не растет.

Хорошо выносит тень, но требовательна к некоторым условиям произрастания, например, теплу, влажности окружающей среды и земли. Ее мягкую, прочную и легкую древесину с характерным запахом используют в производстве мебели, канцелярских изделий, а орехи широко применяют в кулинарии, медицине, к тому же они кормят множество животных в тайге – бурундуков, соболей, медведей, различных птиц.

https://youtube.com/watch?v=_RDHm9jY62M%250D

Как выглядит сосна кедровая?

В обхвате ствол достигает 2-х м. Вот такая она сосна кедровая, высота которой составляет 35-44 м. Имеет густую многовершинную крону с мощными сучьями. Ствол прямостоячий и ровный, со временем он покрывается чешуйчатой корой с трещинами. Корневая система кедровой сосны имеет короткий центральный стержень, от которого ответвляются мощные побеги, пролегающие на глубине до 2-3-х м. Они и отвечают за устойчивость дерева.

Хвоя этой культуры растет пучками. В каждом по 5 хвоинок. Белый налет на кедровой сосне – главная ее примета. Из-за короткого периода вегетации дерево растет чрезвычайно медленно. Шишки образуются на основании удлиненных побегов. Они у культуры крупные и вытянутые, имеют вид яйца. На их созревание уходит 14-15 мес. Опадают они в сентябре целиком, без раскрытия. В каждой такой шишке содержится от 30-ти до 150-ти темно-бурых орешков.

Как цветет сосна кедровая?

Привычных для лиственных пород деревьев цветов на хвойных представителях не бывает. В середине весны, когда температура воздуха достигает отметки в +10°С, на ветвях появляются мужские небольшие шишечки, похожие на колоски – микростробилы. Это и есть цветение сосны кедровой. Пылить колоски начинают примерно в июне, «оплодотворяя» женские шишки – мегастробилы. У таких цветов нет аромата и насекомые-опылители им ни к чему.

Когда начинает плодоносить сосна кедровая?

Полакомиться со вкусными и питательными орешками можно через 60 лет после укоренения – вот когда плодоносит кедровая сосна. Иногда это происходит и позже. Обильное семяобразование повторяется каждые 3-10 лет. Созревают шишки долго – 14-15 мес., опадая на следующий сезон, в сентябре. В год с одной культуры можно собрать до 12-ти кг ценного и питательного продукта, богатого биологически активными веществами.

Больше всего в нем фосфатидного фосфора, а также различных витаминов, минеральных солей: йода, марганца, меди, кобальта, цинка. Белок орехов богат на незаменимые для организма человека аминокислоты. Стоит отметить, что это и хороший источник полиненасыщенных жирных кислот. Самыми урожайными являются широкотравные кедровники, а вот меньше всего плодов дают сфагновые разновидности.

Кедр плодоносит каждый год. Как провести стратификацию?

Итак, посадка кедровой сосны сопровождается стратификацией, на которую отводят не менее 3-х месяцев. За 90 дней до посадки семена протравливают, помещая на 2 часа в слабый раствор марганца. Это послужит им защитой от заболеваний. Затем семена замачивают: заливают горячей водой (40-50˚С) и, поддерживая постоянную температуру, оставляют на трое суток. После этого орешки перемешивают с троекратным объемом хорошо увлажненного чистого речного песка или мелкой торфяной крошки

Важно не переувлажнить наполнитель: он должен держать форму при сжатии в руке без появления воды

Глубокий бордовый лес с желтым деревом сока наиболее привлекателен. Красные кедровые деревья были единственной едой, о которой узнала моя жена. Ее отец каждый год сокращал их с фермы. Теперь мы продолжаем этот обычай. Мы и наш сын и его семья теперь можем собирать молодые красные кедровые деревья из оригинальных деревянных деревьев забора в рождественское время. Все мы и соседи делаем венки и другие рождественские украшения из синеватых ветвей старых красных кедров. Ягоды довольно привлекательны, а листва имеет небесный аромат.

В последнее время мы заметили, что в кулинарных журналах есть рецепты для мясных соусов, которые используют ягоды можжевельника для ароматизации. У можжевельников, кроме красного кедра, есть более крупные, более плотные ягоды и лучше служат этой цели. Это займет всего три раза больше ягод, чем требует рецепт. Кедровые деревья считаются бедствием в прерии. Они распространяются быстро и легко и могут процветать практически в любой среде.

Эту смесь засыпают слоем 10-20 см в фанерный ящик с вентиляционными отверстиями, который устанавливают на деревянные бруски, чтобы обеспечить доступ воздуха. Емкость помещают в холодильник, подвал или другое прохладное помещение, где поддерживается постоянная температура воздуха в пределах 4-6 ˚С. Один раз в 2 недели смесь тщательно перемешивают и увлажняют, восполняя потерю влаги до первоначального состояния. Понижение температуры до минусовой не должно допускаться, поскольку грозит порчей посевного материала. Основной показатель правильного проведения стратификации — проклевывание большей части семян ко времени посадки. Теперь садовод подходит к следующему этапу в размножении такого растения, как сосна кедровая. Посадка и уход за молодыми деревцами несложны, но потребуют внимания.

Неважно, какой тип почвы у вас есть: тип 1, тип 2, песчаный, суглинистый или даже скальный — если кедровое дерево решает там расти, оно будет процветать. Сельское хозяйство — долгосрочное деловое предложение

Кедровые деревья, которые могут завладеть вашим имуществом в течение пяти-пятнадцати лет, рассматриваются как постоянная угроза долгосрочному производству любого ранчо или фермы. Сегодня кедры выглядят как безвредные маленькие деревья. Но оставшиеся неконтролируемые, эти маленькие деревья в конечном итоге производят тысячи семян и распространяются через собственность, как лесной пожар.

Размножение растения

Мужские колоски и женские шишки растут на одном растении. Как правило, мужские микростробилы тёмного красного цвета расположены внизу кроны, тогда как женские шишечки растут на плотных ветвях в верхушке.

В середине кроны встречаются и шишечки, и микростробилы. Без сомнений, вид взрослого растения – запоминающееся зрелище.

Период семенного размножения кедра, как правило, приходится на первый месяц лета — июнь, но процессы развития и размножения напрямую зависят от метеорологических условий и режима погоды местности.

Однако цветение можно наблюдать лишь в определённый сезон. Опыление деревьев происходит в начале календарного лета, а оплодотворение – только через год после опыления.

Цветень кедра оснащён специальными приспособлениями — воздухоносными полостями, поэтому распространение пыльцы не представляет сложности.

Кроме того, её настолько много, что масса пыльцы может быть равна массе семян. Кедровая пыльца, разносимая ветром, попадает в водоёмы и становится питанием для мальков рыбы. На фертильности деревьев могут сказаться заморозки поздней весной — у кедра могут повредиться цветочные колоски.

Особенности семян и шишек

Поспевание семян наступает на второй год после распускания цветков. Дерево плодоносит 1 раз в пару лет, однако достойный урожай можно собрать раз за 5 лет, а отличный – один раз в 10 или даже 15 лет. Притом севернее, из-за холодных температур, шишечки зреют гораздо дольше. Кедрачи в тайге Уральских гор начинают давать сравнимо крупный урожай (который называют промысловым) только спустя столетие после посадки.

Жители региона увлекаются сбором кедровых орехов, им прекрасно знаком внешний вид шишек и способы переработки сырья. В среднем 1 гектар кедровника может дать от 150 до 250 кг кедровых орешков.

В заболоченной местности плодовитость кедра ниже – до 70 кг на 1 га. Однако на подходящих почвах и при достаточном освещении в удачные годы в кедрачах удаётся собрать по 500, а то и по 1000 кг орехов с 1 га.

Среди факторов, влияющих на урожайность кедра, выделяются следующие: микроклимат, сложившийся в лесу, метеорологические условия в период размножения. Качественный состав деревьев, расположение крон кедра, наличие или отсутствие болезней.

Созревшие шишки светло-коричневого цвета, похожи на яйцо, длина их — 6–13 см, ширина – до 8 см. Зрелая шишечка может содержать до 140 бурых семян. На ветках растёт по пять, а порой и по 10 шишек.

Особенности древесины

Древесина кедра привлекательного для глаза окраса, верхние слои светлые, с желтизной, ядро – насыщенно-жёлтое, коричневатое или с оттенками красного. Зависит цвет внутренних неактивных слоёв, от климатических и погодных условий, в которых росло и развивалось дерево.

Также отличительный признак кедровой древесины — легкий, похожий на можжевеловый, аромат.

Если говорить о не очевидных признаках, особенностью строения древесины на микроскопическом уровне является бахрома на порах трахеид, вызванная неровными краями торуса. Этот редкий фактор присущ далеко не всем хвойным деревьям, и обнаружить бахрому возможно не на каждой трахеиде, однако эта особенность даёт возможность определить породу исследуемой древесины.

Стандартных смоляных ходов в кедре нет, но деревья часто образуют патологические смоляные ходы, и встречаются они в каждом образце дерева. Древесина кедра по праву занимает не последнее место в числе лучших материалов для строительства и признана всем миром. Насекомые-вредители редко атакуют растение, не боится дерево и грибковых инфекций.

Саркофаги правителей Древнего Египта, изготовленные из кедра, на протяжении веков сохраняют первоначальный вид. Сегодня из древесины кедра тоже изготавливаются предметы человеческого обихода – дома, мебель, корабли. В культурном разведении кедр размножают весной, сея семена. Черенки дерева плохо укореняются. Садовые деревья размножают с помощью прививки.

Выращивание в домашних условиях

Сосна кедровая сибирская представляет собой уникальное растение, плоды которой обладают большим количеством полезных свойств для организма человека. Чтобы целебные средства всегда находились поду рукой, можно заняться взращиванием дерева в домашних условиях. Прежде всего, следует определиться с видом кедра. Самыми распространенными стали европейские и корейские сорта. Но для выращивания в домашних условиях лучше всего подходит стланиковый тип.

Чтобы определить с нужным видом кедра, лучше всего прочитать описание каждого растения в википедии. Они обладают важными отличительными чертами. Независимо от того, где заниматься выращиванием кедрового дерева в Европе, Китае или Дальнем Востоке, все равно это очень сложная и кропотливая работа.

Лучше всего не покупать посадочный материал с развитой корневой системой, а начать процесс с посадки зернышка. Это гарантирует качество будущего дерева, ведь покупные побеги часто обрабатывают различной химией для их быстрого роста.

Сбор семян

Чтобы вырастить качественный побег, нужно заняться самостоятельным сбором кедровых орехов. Плодоношение дерева начинается в период с октября по ноябрь. В это время нужно отправиться в лес и заняться поиском кедра.

Когда подходящий объект будет найден, нужно собрать с его ветвей шишки. Главное выбирать не поврежденный и свежий материал. Из шишек необходимо аккуратно извлечь орешки, не повредив их скорлупу.

Чтобы продезинфицировать семена, их нужно поместить в слабый раствор марганцовке на 3 часа.

Почва

Грунт для посадки играет важную роль. От его качества зависит рост, развитие и плодоношение дерева в будущем. Чтобы кедр стал здоровым и высоким, нужно использовать определенную смесь, которая состоит из двух компонентов:

1. опилок хвои из леса;
2. плодородного грунта.

Состав максимально приближен к почве, в которой дерево растет в естественных условиях.  Чтобы вырастить кедр, достигающий хорошего уровня, необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Она не должна оставаться сухой на долгое время.

Высадка семян

Чтобы кедровый орешек не только пророс, но и его корневая система стала правильно развиваться, нужно создать для ростка условия близкие к естественной среде обитания дерева. Любые отличия или неправильный уход приведёт к гибели растения.

Посадка ядра осуществляет в заранее подготовленный грунт на глубину 2 см. Затем почва обильно поливается водой. Главное следить за тем, чтобы земля не раскисла. После этого необходимо уложить слой снега. Его высота должна составлять 7 см. Если во время посадки снег отсутствует, то его можно выложить немного позже. Когда все манипуляции будут выполнены, горшок вместе с будущим деревом убирается в холодильник на нижнюю полку. Тут он простоит всю зиму.

Земля поливается раз в месяц. Если почва стала высыхать чаще, то по мере того, как это происходит. Вода для полива должна быть комнатой температуры. Также можно поливать будущее растение талым снегом.

Когда пройдет 3 месяца горшок можно достать из холодильника и выставить его на подоконник. Если все было сделано правильно, то через 7 дней из почвы начнут подниматься выросшие семена.

Пересадка

Когда саженцы достигнут высоты 3 см, можно приступить к их пересадке.

В новом кашпо они продолжат свое развитие на протяжении 1 года. Чтобы дерево прижилось и в дальнейшем стало плодоносить, необходимо соблюдать несколько простых правил. К ним относятся:

1. На дно нового горшка положить слой дренажа. Для этого можно использовать:
   • кедровые шишки и иголки;
   • мелкую древесину;
   • керамзит.
2. Подготовить специальный грунт. Согласно описанию из wikipedia, он состоит из:
   • речного песка;
   • опилок;
   • хвои;
   • плодородной земли.
3. Когда пройдет 30 дней и корневая система растения укрепятся в почве, можно приступать к закаливанию. Для начала ему нужно устроить проветривание, затем полностью вынести на открытый воздух или улицу. Лучше всего оставить их под навесом или кроной других деревьев.

В первые 10 лет сосна будет расти медленно. Человек практически не будет замечать прибавление высоты или наличие крупных плодов. Кедр можно высаживать в открытый грунт, когда саженец достигнет трехлетнего возраста.

Особенности кедра

Высота кедра может доходить до 50 метров, при этом в поперечнике его ствол может быть равен от 2 до 3 метров. Ствол и стебли покрыты серой корой. Пока растение молодое, кора у него гладкая и тоненькая, при этом с годами она становится более толстой и на ней появляется большое количество трещин. Система корней с легкостью адаптируется к новым условиям, при этом ее форма напрямую зависит от особенностей грунта, однако зачастую она поверхностная со множеством придаточных отростков. Одним из главных факторов, который оказывает влияние на формирование разветвленной системы корней — это наличие мохового покрова.

Трех- или четырехгранная игловидная хвоя представлена заостренными иголками. У части видов она мягкая (например, Cedrus atlantica), а у других — обладает высокой жесткостью (к примеру, Cedrus libani). Окрас иголок может варьироваться от серебристого до ярко-зеленого.

Зацветает такое дерево в осеннее время. Оно является однодомным, то есть на его ветках образуются колосовидные соцветия, состоящие из женских или мужских цветков. Удлиненные и прямостоячие шишки обладают светло-голубым оттенком. При этом созревшие шишки становятся бурыми. Растение отличается поздним плодоношением, впервые шишки образуются на дереве только после того, как ему исполнится от 20 до 25 лет. Созревание шишки длится от 2 до 3 лет, при этом семена высыпаются в осенне-зимний период.

Нередко кедр (Cedrus) путают с кедровой сосной. Под этим условным названием подразумевается несколько видов, относящихся к роду Сосна (Pinus), например: сосна европейская, корейская, сибирская и стланиковая. Такие деревья обладают съедобными семенами, которые именуются «кедровыми орехами». Но с научной точки зрения они не являются плодами кедра или орехами, более точным названием такого продукта могло бы стать «сосновые семена». У кедра плоды не употребляют в пищу.

Средняя длительность жизни такого дерева около 1 тысячи лет. Наиболее старый кедр находится в Японии на острове Якушима, его возраст по различным данным от 3 до 7 тысяч лет. С годами кедр начинает расти по-другому. Молодое дерево отличается быстрым ростом, при этом взрослое растение растет умеренно, в течение года его прирост составляет от 20 до 30 сантиметров.

Канадский кедр (Western Red Cedar, WRC)

Крупное дерево, при благоприятных условиях вырастает до 60 метров в высоту и 100 — 250 см в диаметре. Называется также «гигантская туя» и является одной из самых ценных пород дерева в Северной Америке.

Зона произрастания

Растёт вдоль Тихоокеанского побережья Северо-Западной части Северной Америки от Калифорнии до Аляски . Предпочитает морской мягкий и прохладный климат.

Цвет

Наружный слой тонкий, светлый. Ближе к центру- красноватый, вплоть до коричневого. Разница в цветности внутри одного ствола исключительно сильная.

Свойства

Дерево очень лёгкое, средней твёрдости, прочное, может применяться и для наружного использования. Легко поддаётся обработке, легко колется, неохотно набирает влажность из воздуха. Имеет приятный характерный и стойкий «кедровый» запах. Влажная древесина способствует коррозии металлов , поэтому железные гвозди и скобы в работе с кедром применять не желательно. Плохо поддаётся импрегнации (пропитке) и механическая износостойкость по сравнению с другими породами низкая.

Прочность на сжатие низкая. В работе с кедром можно легко применять гвозди, шурупы, клей, лак, краски и пропитки. Удельный вес сырого кедра 449 kg/m3, после естественной сушки удельный вес доски-заготовки равен 369 kg/m3.

Использование

Благодаря высокой устойчивости дерева к гниению, кедр получил широкое распространение в строительстве, как в наружном, так и внутреннем применении. Так, например, в Северной Америке обычно применяют кедр в качестве дранки на крышах домов или обшивки наружных стен зданий. Так же кедр используется для столбов электролиний , опорных столбов заборов, как основной материл в окнах и дверях. В странах, где популярна баня, кедр считается лучшей древесиной для полков и обшивки стен, благодаря своей долговечности, тому что не отсыревает, приятному и лёгкому аромату и тому, что даже при 100 с древесина практически не жжёт кожу при контакте . Так же применяется кедр для уличной мебели и на уличных террасах.