Описание сорта картофеля манифест
Содержание:
Сбор и хранение урожая
Картофель начинают выкапывать в начале осени
Важно не ошибиться со временем начала сбора. Если выкопать клубни раньше срока, на них не успеет сформироваться плотный слой кожуры
Как и когда собирать
Урожай выкапывают после усыхания ботвы на 50–60%. За 14 дней до этого срезают ботву, чтобы клубни образовали плотную кожуру.
Урожая просушивают в сухом помещении. Затем сортируют по размерам и отбирают клубни для последующей посадки в новом сезоне.
Особенности хранения и лежкость сорта
Клубни помещают в деревянные ящики, которые оставляют в темном сухом и прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Температуру поддерживают в пределах +3…+5°С. Хранится картофель не более 6-7 месяцев.
У сорта высокая степень лежкости: около 95%.
Описание сорта картофеля Манифест
Картофель Манифест – сорт, выведенный в Беларуси специалистами НАПЦ НАН по картофелеводству и плодоовощеводству. Заявка на регистрацию подана в 2011 г., а уже в 2014 г. сорт был включен в реестр селекционных достижений России. Допущен к выращиванию во всех регионах России:
- средняя полоса;
- Северо-Запад;
- Волго-Вятский;
- Черноземье;
- южные области.
Картофель Манифест неприхотлив к составу почвы и климатическим условиям. Наилучшие показателей урожайности он показывает на плодородных, легких суглинках.
Основные характеристики сорта:
- среднеспелый – клубни формируются за 90–110 дней);
- столовый – массовая доля крахмала 13–15,5%;
- среднерослый или высокорослый (70–80 см).
Куст у картофеля Манифест полупрямостоячий, компактный, с зелеными открытыми листьями средних размеров и фиолетово-сиреневыми венчиками. Клубни овально-удлиненной формы, крупные: диаметр 3–5 см, масса от 110 до 140 г. Кожура розовая, поверхность гладкая, с мелкими и неглубокими глазками такого же красноватого оттенка. Мякоть в разрезе светло-желтой окраски, умеренно разваристая. По данным реестра селекционных достижений и отзывам многих дачников вкус отличный.
Товарный выход картофеля Манифест составляет от 80 до 97%
Особенности выращивания
Посадка
Это один из наиболее важных этапов, к которому необходимо готовится заранее. Чтобы создать оптимальные условия для роста растений, участок подготавливают еще с осени – вносят органику (40-50 кг на сотку) и перекапывают землю. Ранней весной, сразу после схода снега рекомендуется улучшить питательные свойства почвы путем внесения минеральной подкормки. Например, нитроаммофоски из расчета 4 кг/сотка. Непосредственно во время посадки в каждую лунку добавляют немного древесной золы, улучшающей развитие растений.
Перед посадкой посадочный материал рекомендуется обработать растворами разного действия:
- медного купороса (повышает иммунитет клубней ко многим болезням культуры);
- борной кислоты (защищает от ризоктониоза – опасного грибкового заболевания, которое может проявить себя в холодную погоду).
Вообще посадочные клубни начинают подготавливать за месяц, а то и полтора до посадки. Что нужно сделать?
- Провести ревизию и отобрать слишком мелкие картофелины, а также экземпляры с механическими повреждениями или признаками болезни. Оптимальный размер клубней для посадки – 4-6 см.
- Поместить посадочный материал в ящики (3-4 слоя) и оставить в светлом помещении для проращивания.
- Перед посадкой отобрать клубни с толстыми крепкими ростками и выбраковать те, что не проросли.
Лучшее время для высаживания сорта Манифест в грунт – первая половина мая. В зависимости от климатических особенностей каждого отдельного региона это мероприятие может быть проведено раньше или позже. Сигналом к нему следует считать установление стабильной теплой погоды.
Большинство аграриев пришли к единому мнению, что для картофеля Манифест лучше всего подходит гребневой способ с 30-сантиметровым расстоянием между картофелинами и высотой гребня до 30 см. Согласно наблюдениям, он дает сразу несколько преимуществ. Во-первых, значительно увеличивается урожайность. Во-вторых, гребневой метод позволяет сохранить рыхлую структуру почвы. Ну и третье достоинство – первые всходы на картофельных грядках появятся на 1-2 недели раньше.
Уход за посадками
Самый трудоемкий процесс на этом этапе выращивания – борьба с сорняками. Как правило, огородники ограничиваются одной или несколькими прополками, но можно облегчить свой труд с помощью гербицидов избирательного (селективного) действия. Это специальные химические вещества для уничтожения ненужной растительности. Надо сказать, что далеко не все владельцы участков готовы применять их на своих грядках и на это есть очень веские причины. Чем меньше химии на огороде, тем экологичнее урожай.
Картофель сорта Манифест любит влагу, особенно в период активного роста клубней. Чтобы получить хороший урожай, желательно провести с момента начала бутонизации два-три полива. Наиболее эффективным способом полива признано дождевание, при котором вода распределяется равномерно и экономно. Если сезон выдался дождливым, тогда в этой процедуре нет необходимости.
Иногда по тем или иным причинам не удается провести полноценную подготовку грунта к посадке, а именно качественно его удобрить. Ничего страшного. Подкармливать растения можно во время роста. Когда кусты картофеля достигнут в высоту 10-12 см, следует внести под корень смесь органики и минерального удобрения. Отличный вариант – подкормка из навоза (1 кг) и суперфосфата (ст. ложка), разведенных в 10 литрах воды
Важно вносить такую подкормку исключительно под корень, не допуская попадания смеси на наземную часть растений
Правила посадки
Для посадки картофеля Манифест выбирают хорошо освещенный, прогретый участок с легкой, плодородной почвой (реакция нейтральная или слабокислая). Предварительно его нужно подготовить (желательно осенью или в начале апреля):
- Землю очищают и перекапывают на 30–40 см.
- Если грунт обедненный, вносят компост или перегной в количестве 4–7 кг на 1 м2.
- Если почва тяжелая, глинистая, заделывают песок (200–300 г на 1 м2).
Клубни картофеля Манифест также предварительно подготавливают к посадке. За месяц их вкладывают в умеренно теплое (14–15 °C) и освещенное помещение. Корнеплоды сортируют, отбраковывают поврежденные и высохшие. Затем раскладывают в ящики или рассыпают на полу (в 1–2 слоя), периодически опрыскивают водой из распылителя. В день посадки их обрабатывают 1% раствором борной кислоты и 1% раствором медного купороса либо бордосской жидкости. Это защитит семена от грибковых болезней и поспособствует их быстрому росту. Также за 2 дня до посадки клубни можно положить в прохладную воду и поставить в холодильник на два дня для закаливания.
В грунт картофель Манифест высаживают в начале мая (в средней полосе), в конце апреля (на юге) или в середине месяца (на Северо-Западе). В это время почва прогревается до 8–10 °C, что легко определить по термометру (его закапывают в лунку на 10–15 минут).
Алгоритм посадки картошки Манифест:
- Формируют борозды на расстоянии 70–75 см.
- Делают углубления 6–10 см (чем более плотная почва, тем меньше глубина).
- Затем высаживают клубни с интервалом 30 см.
- Засыпают почвой, при этом не трамбуют.
- Поливают по ведру на 3–4 куста.
Внимание! Вспашку поля под посадку картофеля можно сделать с помощью мотоблока. В таком случае расстояние между бороздами определяется шириной колесной пары
В таком случае расстояние между бороздами определяется шириной колесной пары.
При посадке картофеля Манифест между бороздами оставляют минимум 70 см
Особенности выращивания и хранения
Своевременная посадка картофеля, особенности его выращивания, правильный уход во время вегетации оказывают большое влияние на сроки созревания и будущий урожай. В обязательном порядке учитываются почвенно-климатические условия конкретного региона. От местности, а точнее температурного режима зимой, зависят период покоя картофельных клубней и вид хранилища для них – погреб, подвал, хранение в буртах или иным способом.
Требования к посадке
По возможности под сорт картофеля Манифест выделяют легкую воздухопроницаемую почву. Землю под посадку с осени удобряют органикой (полностью перепревшим навозом, торфом, компостом) с последующей перекопкой. Расчет органической смеси – 40–60 кг на сотку.
Весной, после прогревания грунта, вносят нитроаммофоску (4 кг на сотку), а в лунку при посадке – горсть древесной золы для лучшего развития.
В Белоруссии Манифест начинают высаживать с первой декады мая, после того, как установилась теплая погода. В разных регионах России этот срок сдвигается в ту или иную сторону, поэтому ориентироваться лучше на состояние почвы. Ее оптимальный температурный показатель для огородных работ на глубине 10 см составляет не менее 8 ºС. Холодный грунт замедляет прорастание, ослабляет растение, провоцируя появление вредителей и болезней.
Задерживаться с посадкой тоже не следует, так как часть клубней не успеет вызреть, и получить хороший высококачественный урожай будет невозможно.
Подготовка посадочного материала (клубней) сорта Манифест заключается в следующем:
- за 1–1,5 месяца до посадки сортировка и отбор здоровых, без признаков заболеваний и повреждений товарного вида клубней диаметром 5–6 см;
- раскладка в ящики в 3–4 ряда для проращивания в светлом теплом месте;
- опрыскивание медным купоросом для защиты от грибковых заболеваний;
- обработка борной кислотой с целью повышения устойчивости к ризоктониозу.
Садят картофель на легких и средних по своему гранулометрическому составу почвах на одинаковую глубину, в борозды с расстоянием между лунками 30 см. Равномерность заглубления дает выровненные всходы. Оставляют промежутки 70–80 см между бороздами, чтобы впоследствии кусты получали солнечный свет одинаково.
Осторожно, избегая обламывания ростков, клубни засыпают почвой, формируя над ними гребень высотой 10–15 см. С каждым окучиванием доводят высоту картофельных грядок до 25–35 см, что обеспечит достаточную аэрацию и увеличит урожай почти на 50 %
Уход во время роста
Больших сложностей в уходе Манифест, как некоторые другие картофельные сорта, не вызывает. Независимо от климатической зоны возделывания культуры процедура выглядит так:
- глубокая культивация (рыхление) и окучивание при высоте ботвы 15–20 см;
- второе окучивание спустя 2 недели;
- прополка или применение гербицидов при необходимости;
- восполнение плодородия почвы с помощью внесения органических и минеральных удобрений, если это не проводилось до посадки;
- поливы в зависимости от погодных условий – осадков и температурных показателей.
Обработку междурядий с целью удаления сорняков и рыхления почвы прекращают после смыкания ботвы. Гербицидами особо увлекаться не стоит. Во избежание уничтожения почвенных микроорганизмов обрабатывают землю ими не чаще 1 раза в 3 года.
Внесение органики делает грунт более рыхлым, улучшает структуру: на любых почвах картофель хорошо отзывается на эту процедуру. Если возникла необходимость дополнительного ухода, то удобрение вносят во время роста, выбирая из таких вариантов:
- смесь органики и неорганического удобрения (на 10 л воды 1 л навоза в жидком виде и 1 ст. ложка суперфосфата);
- органическое удобрение (1 часть жидкого навоза на 10 частей воды или птичий помет в пропорции 1 к 20).
Подкормка должна вноситься строго под корень, а не на ботву.
Во избежание озеленения клубней при поливе следят за тем, чтобы они не оголились. Лучший способ экономного и равномерного увлажнения – дождевание. Редкие, но обильные поливы в фазе бутонизации и цветения намного полезнее, чем частые поверхностные с очень малым объемом воды. Всего при отсутствии дождей картофель поливают 2–4 раза за сезон.
Посадка и уход за картошкой Манифест
Скорость созревания, а также качество будущего урожая картофеля Манифест напрямую зависят от своевременной посадки и правильного ухода во время вегетации. Следует также обязательно учитывать и почвенно-климатические условия для посадки данного корнеплода.
Выбор и подготовка посадочного участка
Желательно под посадку сорта картофеля Манифест выделить земельный участок с легкой воздухопроницаемой почвой и со средним уровнем кислотности.
Подготавливать почву для высаживания данной культуры следует начинать с осени. В этот период необходимо произвести работы по удобрению почвы. Для этого на 1 сотку земли берут примерно 40-60 кг органической смеси (перегноя, торфа или компоста). Почву перекапывают, одновременно внося удобрения.
После зимы почву также следует удобрить. Лучше всего использовать неорганическую подкормку – нитроаммофоску из расчета 4 кг на 1 сотку.
Подготовка посадочного материала
Если картофель Манифест планируют высаживать клубнями, то их следует готовить за месяц до посадки. Производят сортировку и отбор корнеплодов. Желательно их брать одинакового размера с диаметром 5-6 см. Они должны быть без признаков заболевания и без деформации. Затем их помещают в ящики, раскладывая в 3-4 слоя, и оставляют так для проращивания. Ящики с посадочным материалом следует поставить в хорошо освещаемое и теплое место.
Непосредственно перед высаживанием требуется снова произвести отбор посадочных клубней. Среди проросших корнеплодов лучше всего отобрать только те, у которых ростки наиболее плотные. А вот с тонкими и единичными ростками материал для посадки лучше не использовать.
При посадке семенами картофеля Манифест, сначала выполняют проращивание. Для этого за дня 2 до высаживания в емкость семенной материал перекладывают в прохладную воду. Помещают в холодильную камеру с температурой не ниже 1С 0 , такая процедура необходима для закаливания.
Затем емкость для проращивания семян заполняют почвой из расчета 1 часть земли на 4 части торфа и хорошо поливают. Семена выкладывают в подготовленную почву рядами с промежутков в 10 см, сверху присыпают песком не более чем на 0,5 см. Слегка трамбуют почву и накрывают пленкой.
Семена следует периодически поливать и проветривать, открывая на 30 минут пленку.
Хоть проращивание семян – трудоемкий процесс, но он является хорошей профилактикой различных заболеваний корнеплодной культура, а также содействует более быстрому созреванию.
Достоинства и недостатки
Манифест имеет ряд достоинств, которые позволили ему занять хорошую нишу на рынке. Среди основных можно выделить:
- Манифест отличается удивительными вкусовыми качествами.
- Клубни имеют отличный товарный вид.
- Манифест универсальный картофель и подходит для приготовления любых блюд, начиная супом и заканчивая пюре.
- Довольно хорошая урожайность.
- Хорошие показатели лежкости, до 95%.
Есть у картофеля и один недостаток. Он чаще чем другие сорта поражается картофельной молью.
Посадку картофеля осуществляют в «теплый» грунт, температура которого поднялась выше +9 С. В качестве посадочного материала используют здоровый картофель без каких-либо дефектов. Специалисты рекомендуют также предварительно обработать его фунгицидами, чтобы предотвратить развитие ряда грибковых заболеваний.
Схема посадки стандартная:
- Между лунками оставляем приблизительно 25 см.
- Между рядами – порядка 60-70 см.
Высаживают корнеплоды на глубину до 15 см. До 10 см в теплых регионах и на 15 см в регионах с более низкими климатическими условиями.
Если за картофелем ухаживать правильно, тогда можно вырастить хороший урожай даже с низкоурожайных сортов. Манифест отлично относится к поливам, удобрениям и орошению, на которых и базируется весь уход за этой культурой.
Читать так же: Сорта желтой сливы: белая, медовая, очаковская, золотистая и другие виды
Картофель не та культура, которую нужно поливать каждый день. Для нее достаточно всего 3 хороших полива во время вегетации.
Первый полив нужно делать после образования ботвы (когда она достигнет 10-15 см).
Второй полив выполняют тогда, когда на ботве образуются цветочки.
И последний выполняют перед тем как ботва отцветет.
Опытные огородники не советуют поливать картофель после цветения, так как это повышает риск подхватить фитофтороз.
Удобрять картофель можно дважды, а можно и один раз. Первый раз подкармливается не сам картофель, а грунт – осенью после сбора урожая. Если грунт чернозем или другая, не менее плодородная почва, тогда в дополнительных подкормках культура не нуждается. Если грунт бедный на минералы и органику, тогда удобряют непосредственно лунки перед посадкой. В качестве удобрений используют перегной или древесную золу. Это наиболее оптимальные варианты.
Говоря об азоте, он не рекомендован, так как сильно стимулирует рост ботвы, что в свою очередь отнимает силы у развития корнеплода.
Окучивание
Важнейшая процедура, которая не только поддерживает ботву, но и обогащает грунт кислородом и очищает участок от сорняков.
Окучивают картофель Манифест дважды:
- После того как ботва поднялась на 20-25 см с грунта.
- Приблизительно через 15-20 дней после первого окучивания.
Лучшие сорта по срокам созревания
В зависимости от срока созревания различают такие сорта картофеля:
- раннеспелые (урожай получают через 70-80 дней);
- среднеранние (картофель готов для сбора через 80-90 дней);
- среднеспелые (созревание продолжается 90-100 дней);
- среднепоздние (урожай картофеля собирают через 100-120 дней);
- позднеспелые сорта (картофель собирают через 120-140 дней).
К наилучшим сортам раннеспелого вида относят такие:
- Ранний брянский. Период созревания составляет 60-70 дней. Картофель данного сорта обладает хорошим вкусом. Он подходит для запекания, жарки, салатов. Процент лежкости – 93%. Ранний брянский хорошо переносит жаркую погоду, невосприимчив к многим заболеваниям.
- Уладар. Вызревание картофеля этого сорта занимает всего 45 дней. Клубни неприхотливы к типу почвы, хранятся в течение длительного времени.
- Ариэль. Картофель этого сорта созревает еще до того, как возникнет угроза заражения фитофторозом. Созревание клубней длится 45-50 дней. Благодаря таким рекордно быстрым срокам за летне-осенний период можно собрать 2-3 урожая.
- Ред Соня. Этот сорт созревает за 50-65 дней. Его можно выращивать на любых почвах и в любых климатических условиях. Сорт Ред Соня устойчив к вирусам и нематоде, проявляет среднюю устойчивость к фитофторозу и парше обыкновенной.
- Джувел. Период созревания – 50-65 дней. Хорошо переносит период засухи, может давать по два урожая за сезон. Джувел приспосабливается к любой почве и климату, устойчив к раку и картофельной нематоде. Имеет посредственный вкус, подходит для отваривания и жарки.
- Гулливер. Время созревания – до 60-70 дней. Невосприимчив к большинству распространенных заболеваний, имеет хорошие вкусовые качества. Картофель сорта Гулливер хорошо хранится.
сорт Ранний брянский
сорт Уладар
сорт Ариэль
сорт Ред Соня
сорт Джувел
сорт Гулливер
К известным среднеспелым сортам картофеля относятся:
- Королева Анна. Срок созревания – 80-85 дней. Это среднеранний сорт, который дает хороший урожай – до 457 центнеров с гектара. Картофель Королева Анна имеет хороший вкус, характеризуется высоким показателем лежкости. При транспортировке клубни не портятся, не теряют товарного вида.
- Романо. Указанный сорт дает урожай вкусных корнеплодов, которые подходят для приготовления любых блюд. Период созревания – 65-80 дней. Овощ имеет хороший вкус, хорошо хранится и транспортируется благодаря плотной кожуре.
- Лаура. Это среднеранний красный сорт картофеля. Срок созревания – 70-80 дней. Дает до 510 центнеров с гектара. Картофель сорта Лаура обладает приятным вкусом, пригоден для варки, жарки, приготовления салатов, а также картофеля-фри и чипсов.
- Ажур. Картофель данного сорта является среднеранним. Клубни красивые, овальные. Период созревания – 70-85 дней, хотя первая копка возможна уже на 45 день.
сорт Королева Анна
сорт Романо
сорт Лаура
сорт Ажур
Поздними видами картофеля, которые пользуются особой популярностью, являются такие:
- Мелодия. Среднепоздний сорт, который подходит для приготовления любых блюд. Период созревания – 115-120 дней. Сорт является устойчивым к большинству заболеваний, поражающих данную культуру. Картофель Мелодия хорошо сохраняется.
- Иван-да-Марья. Может выращиваться в разных климатических зонах. Срок вызревания – от 120 до 150 дней. Обладает хорошим вкусом, подходит для приготовления любых блюд. В засушливый сезон картофелю данного сорта обязательно требуется полив, иначе куст засыхает.
- Пикассо. Сорт устойчив к повышенным температурам и засухе. Время созревания – 110-130 дней. Кроме отличных вкусовых качеств, картофель данного вида характеризуется хорошей урожайностью: можно получить от 200 до 500 центнеров картофеля с гектара. Лежкость составляет 90%.
- Манифест. Является среднепоздним сортом овоща. После созревания получают много клубней, картофель хорошо хранится, подходит для приготовления любых блюд. Урожайность с гектара – до 737 центнеров. Период созревания составляет 90-110 дней. Сорт Манифест высокоустойчив к вирусным заболеваниям, среднеустойчив к парше обыкновенной и фитофторозу.
сорт Мелодия
сорт Иван-да-Марья
сорт Пикассо
сорт Манифест
Широкий выбор сортов картофеля позволит выбрать оптимальный для получения хорошего урожая за требуемый срок.
Особенности выращивания
Агротехника стандартна. Посадку проводить в начале мая (первой декаде). Если ее осуществить во второй половине мая, то продуктивность будет значительно ниже. Картофель данного сорта предпочитает легкие воздухопроницаемые почвы. Сажать его лучше всего в чернозем, карбонатный или каштановый грунт. Для Манифеста подходят среднекислотные почвы. Его можно выращивать в открытом грунте.
Сорт Манифест предназначен для интенсивного выращивания.
Удобрение:
- Чтобы обеспечить картофелю благоприятные условия, рекомендуется произвести удобрение почвы еще осенью.
- Для удобрения можно использовать органическую смесь из компоста, перегнившего навоза и торфа.
- Такой смеси понадобится 40-60 килограмм на одну сотку земли.
- После удобрения почву обязательно нужно перекопать.
После того как сойдет снег и почва оттает, требуется осуществить подкормку грунта. Для этого нужно использовать неорганические удобрения. Отлично подойдёт нитроаммофоска. Для обработки одной сотки потребуется 4 килограмма удобрения.
Совет!В момент посадки картофеля в лунку стоит добавить древесной золы. Она позитивно сказывается на росте и развитии.
Перед посадкой клубни данного сорта необходимо тщательно опрыскать раствором медного купороса и борной кислоты. Первый обеспечит защиту от грибковых заболеваний, второй повысит устойчивость к ризоктониозу.
Подготовка посадочного материала и посев
Посадочный материал нужно подготовить заранее. Это делается за месяц-полтора до момента его высадки в землю. Подготовка состоит из нескольких этапов:
- сортировка клубней — желательно отобрать схожие здоровые клубни среднего размера;
- фасовка материала — разложить по ящикам в 3-4 слоя;
- проращивание материала — ящики помещаются в светлое теплое помещение;
- отбор материала — нужно выбрать клубни с толстыми ростками.
При посадке лучше всего использовать гребневую технологию. Саму посадку лучше всего производить при температуре почвы 8-10 градусов.
Лучше всего придерживаться такого алгоритма посадки:
- Слегка взрыхлить почву, наметить бороздки глубиной 6-8 сантиметров, расстояние между бороздками — 70-80 сантиметров.
- В подготовленные бороздки уложить пророщенные клубни, шаг – 30 сантиметров;
- Засыпать картофель рыхлой почвой, не обломав ростки. Сформировать «гребень», высота которого должна составлять 10-12 сантиметров.
- Еженедельно осуществлять наращивание гребня. Высота гребня должна достичь 25-35 сантиметров.
Обратите внимание! Такой метод посадки обеспечивает более ранний всход. Также он способствует сохранению рыхлой структуры грунта. Это обеспечивает качественную аэрацию почвы.
Это обеспечивает качественную аэрацию почвы.
Уход
Необходимо помнить, что картофель сильно нуждается в воде. Для получения хорошего урожая нужно провести полив два или три раза с момента бутонизации. Дождевание является лучшим способом полива картофеля сорта Манифест. Этот метод обеспечивает экономное и равномерное распределение воды. Каждый раз после полива требуется провести окучивание грядки. Это необходимо для восстановления оплывшей земли.
В случае неполноценной подготовки почвы к посадке удобрения нужно использовать в процессе роста. Подкормку кустов нужно проводить тогда, когда они достигают 10 сантиметров в высоту. Для приготовления этой смеси нужно:
- развести один литр навоза в десяти литрах воды;
- в получившийся раствор добавить одну столовую ложку суперфосфата.
Во время подкормки необходимо следить, чтобы раствор не попадал на ботву. Добавлять его нужно исключительно под корень.
Описание сорта
Картофель Манифест повсеместно выращивается многими аграриями страны. Широкое распространение получил благодаря стабильно высоким показателям урожайности.
Происхождение и развитие
Манифест был выведен селекционерами Беларуси в 2011 году, внесен в Госреестр РФ в 2014. Это среднеранний сорт столового картофеля, рекомендуемый для выращивания в умеренном и теплом климате. Культура ценится за высокую урожайность, длительное хранение, устойчивость к механическим повреждениям и различным заболеваниям. Культивируется на огородах и в промышленных масштабах.
Состав
Картофель содержит массу витаминов, макро– и микроэлементов. Пищевая ценность на 100 г:
- 75–80 ккал;
- 1,8–2 г белков;
- 0,3 г жиров;
- 16-17 г углеводов;
- 15,6 г крахмала.
Клубни картофеля богаты витаминами, макро– и микроэлементами, необходимыми для организма человека. В таблице указано содержание веществ на 100 г продукта:
Витамины | Макроэлементы | Микроэлементы | ||||||
Название | Количество (мг) | % от суточной нормы | Название | Количество (мг) | % от суточной нормы | Название | Количество (мг) | % от суточной нормы |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | Калий | 421–568 | 23 | Железо | 0,3–4,9 | 15,5 |
B2 | 0,02–0,12 | 4 | Натрий | 4–11 | 0,5 | Йод | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | Фосфор | 40–90 | 2,5 | Цинк | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | Кальций | 5–10 | 1 | Медь | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Магний | 11–28 | 6 | Марганец | 0,13–0,44 | 16 |
C | 20–26 | 24 | Сера | 32 | 3,2 | Бор | 0,12 | 164 |
E | 0,05–0,2 | 1 | Хлор | 58 | 3 | Фтор | 0,03 | 1 |
PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Кремний | 50 | 167 | Ванадий | 0,15 | 373 |
K | 0,02 | 13,3 | Литий | 0,08 | 77 |
Кроме этого, 100 г овоща содержат до 4% от суточной нормы незаменимых и до 2% заменимых аминокислот.
Сроки созревания и урожайность
Сорт среднеранний: с момента посадки клубней до сбора урожая проходит 90–110 дней в зависимости от региона культивации и погодных условий.
Продуктивность высокая: 170–370 ц/га. Показатели урожайности меняются в зависимости от климатических условий. Максимальный результат был отмечен в Тульской области, где было выращено 458 ц картофеля с 1 га земли.
С одного куста в среднем получают 13–15 клубней. Для собственного употребления высаживают до 500 штук на сотку земли.
Устойчивость к болезням
Манифест устойчив к картофельному раку, полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной ножке, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Слабо подвержен фитофторозу и парше обыкновенной.
Характеристики кустов и клубней
Кусты прямостоячие, высотой 50–55 см. Листья глянцевые насыщенно-изумрудного оттенка. Цветки лилового цвета, отпадают быстро, за 8–10 дней. Мощная корневая система.
Клубни большого размера, средний вес одного — 90–130 г, иногда достигают 150 г. Форма продолговатая с округлыми краями. Кожица плотная, на поверхности есть небольшие глазки красноватого оттенка. Цвет кожуры темно-розовый, мякоть желтоватая с незначительным янтарным оттенком. Содержание крахмала в каждом клубне — 13–15%. При варке картофель сохраняет свою структуру.
Для каких регионов подходит
Высадку культуры начинают в конце мая. Для полного созревания сорту требуется стабильная теплая погода, поэтому выращивают его в Центральном, Северо-Западном, Волго-Вятском регионах России. Манифест отлично культивируется в Ярославской, Калужской, Владимирской областях. Высокие показатели урожайности достигаются в Краснодарском крае.
Особенности посадки
Высаживают картофель сорта Манифест только после того, как температура грунта на глубине 10 см поднимется до показателя + 8 градусов и минует угроза ночных заморозков на почве. Высаживание семенного материала в более холодную землю недопустимо, так как может спровоцировать опасную болезнь овощных культур – ризоктониоз. Но и задержка посадки примерно на неделю неблагоприятна для будущего урожая. При опоздании высадки культуры примерно на семь-десять дней возможна потеря урожайности на 8-10 %.
Сроки посадки
Картофель сорта Манифест высаживают в грунт ранней весной. Срок посадки зависит от характеристики климатических условий региона культивирования овощной культуры. В Беларуси или в средней полосе России картофель высаживают в начале мая, а в более теплых областях рекомендованный срок посадки сорта Манифест – конец апреля.
Подготовка семенного материала
Перед высадкой семенного материала картофеля Манифест следует выбрать здоровые, гладкие клубни среднего размера. Желательно протравить семенные клубни в бордосской смеси в течение 1 часа. Далее картошка размещается в сухом, светлом месте для проращивания. Когда появятся ростки длиной не менее 1 см, семена можно высаживать в открытый грунт.
Подготовка участка
Картофель Манифест способен расти на любой почве, однако хорошую урожайность дает на суглинистых и супесчаных грунтах. Рекомендуется высаживать данный сорт на солнечных участках с легкой полутенью. Отличными предшественниками являются морковь, бобовые, сидераты, обладающие свойством окультуривать почву.
Землю необходимо подготовить в осенний период, проведя следующие действия:
- Убору сорняков с участка.
- Глубокое перекапывание грунта на глубину не менее 30 см.
- Внесение органики (совместно с перекапыванием).
Из органических удобрений подойдут перегной или навоз в количестве 5-7 кг на 1 квадратный метр. Весной, перед посадкой картофеля, участок перекапывают еще раз и удобряют минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор.
Схема посадки
Сорт картофеля Манифест высаживают в землю на 5-8 см, придерживаясь условия – размещать семена на одинаковой глубине. Данное правило позволяет овощной культуре давать равномерные всходы. Используется стандартная схема посадки картофеля со следующими характеристиками:
- между растениями выдерживают расстояние 30 см;
- длина между рядами должна составлять 60 см.