Как ускорить созревание компоста
Содержание:
- Основные проблемы, возникающие в процессе созревания компоста.
- Виды навоза
- Разновидности компоста и способы его приготовления
- Ускорители из мира эукариотов для ленивых дачников
- Сроки созревания компоста с ускорителями и без
- Как правильно смешивать компоненты
- Перегной, как сделать. Как устроен контейнер для компоста
- Коротко про деструкторы органики
- Как быстрее сделать перегной из навоза. Навоз как удобрение
- Что нельзя добавлять в компост
- Преимущества и недостатки
- Что можно класть в компост
- Какие процессы происходят в нем?
- Перепревший навоз, что это такое, с какой целью он применяется
- Как быстрее сделать перегной из навоза быстро. Как самому приготовить перегной?
- Анаэробный способ
- Из чего состоит компост
- Чем он полезен?
- Народные методы
- Быстрый компост: растительные остатки плюс биодеструкторы
- Как можно ускорить созревание компоста
- Как получить перегной из экскрементов КРС, свиней, а также куриного помета?
- Как применять перегной?
Основные проблемы, возникающие в процессе созревания компоста.
Биологический процесс не всегда проходит гладко. Могут обнаружиться следующие трудности:
- Внутри компостной кучи завелись муравьи. Это верный признак нехватки влаги – следует полить массу водой.
- Компостная куча неприятно пахнет. Явление возникает из-за того, что заложено значительное количество мягких элементов. Необходимо переворошить компостную кучу и добавить солому, бумагу или сухие листья.
- Над компостной кучей вьется слишком много мошек. Проблема возникает ввиду переизбытка влаги – массу необходимо просушить. Для этого ее оставляют открытой на несколько дней.
- Внутри «компостника» не наблюдается никаких процессов. В этом случае не хватает влаги или влажных элементов. Кучу следует пролить или добавить зеленой травы.
Компост является ценным органическим удобрением. Чтобы он перегнил правильно и принес максимум пользы, необходимо знать особенности его приготовления и подпитки.
Виды навоза
Различают по его производителю:
- самый полезный конский,
- наиболее популярный коровий,
- агрессивный свиной,
- кроличий, овечий,
- а также птичий помет.
Степень разложения также влияет на классификацию.
После получения органическая смесь считается:
- свежей — до 3 месяцев;
- полуперепревшей — после полугода лежания;
- перепревшей — после года выдерживания в особых условиях;
- в состоянии перегноя — после 2 лет выдерживания.
Наиболее ценным по содержанию питательных веществ считается конский навоз, но он мало распространен по причине снижения поголовья лошадей в хозяйствах.
Свиной — очень едкий и использовать его нужно только в полностью разложившемся состоянии и в небольших дозах.
Разновидности компоста и способы его приготовления
Рассматриваемая подкормка имеет следующие вариации:
- Торфонавозная смесь – сочетание навоза и торфа в равных долях.
- Навозная жижа – жидкий коровяк с опилками или торфом. Пропорция 50:50. Такое удобрение созревает уже через месяц.
- Фекально-торфяное – соединение торфа и туалетных отходов в равных долях.
- Смесь универсального состава – опавшая листва, побеги деревьев, неагрессивные сорняки. Срок созревания – около 12 месяцев. Для лучшего эффекта куча несколько раз перекладывается с места на место.
- Навозно-почвенная смесь – земля и навоз в процентном соотношении 40/60. Большую часть этой пропорции занимает навоз. Раскладка осуществляется весной и уже осенью готова к применению на участке.
Ускорители из мира эукариотов для ленивых дачников
Если нет желания возиться с перекладыванием удобрения, можно всю работу переложить на дождевых червей. Они поедают органику и перерабатывают ее на копролиты – ценное концентрированное сельскохозяйственное удобрение. Для питания растений нужно в три раза меньше такой смеси, чем обычного компоста, а урожайность повышается на 50%.
Самыми ценными с точки зрения скорости являются красные калифорнийские черви. Они крайне прожорливы и плодовиты, что играет на руку садоводам, которые озабочены тем, как ускорить переработку компоста.
При таком способе растительные остатки закладывают небольшими порциями и запускают червей. Через две недели все будет съедено и взрослые особи начнут голодать.
Тогда засыпают новую порцию питания поверх готового компоста и все черви переползают в верхний слой. Нижний можно использовать для подкормки растений. Для этого в конструкции бурта должна быть предусмотрена дверь снизу, чтобы выбирать готовое удобрение.
Необходимо следить за влажностью сырья, так как черви нуждаются в жидкости. Слои нельзя плотно утрамбовывать в бурте, чтобы постоянно был доступ воздуха.
Если добавлять хлеб, то это может привлечь мышей, ежей, которые питаются дождевыми червями, поэтому делать это не рекомендуется.
Готовый вермикомпост обязательно смешивают с грунтом перед подкормкой, так как его pH очень высокий и может навредить растениям, которые предпочитают слабокислые почвы.
Сроки созревания компоста с ускорителями и без
Время готовности компоста зависит от нескольких факторов: состав кучи, период настаивания и сезон, когда куча сформирована, условия хранения, уход, использование добавок. В обычных условиях без применения добавок компостная куча будет готова спустя 6-12 месяцев после формирования. С применением добавок срок сокращается до нескольких месяцев или недель. Наиболее эффективный способ быстрого получения удобрения – подготовить массу в закрытой емкости с применением добавок промышленного производства (биодеструкторов).
Минимальный срок при соблюдении условий и технологии формирования массы – примерно месяц.
Как правильно смешивать компоненты
Если переборщить с азотными веществами, то они начнут гнить и издавать невыносимый запах. При избытке углеродных ингредиентов компост будет сухой, что увеличивает время разложения. Поэтому необходимо правильно рассчитать количество компонентов и использовать ускорители перегнивания компоста.
Чтобы было легко считать, нужно запомнить правило 1:3. 1 часть азота на 2 части углерода. Кроме этого есть правило укладки ингредиентов: нельзя утрамбовывать вещества, так как это нарушает циркуляцию воздуха и способствует гибели бактерий, после чего обычно смесь загнивает и становится непригодной к дальнейшему использованию.
Чем повысить питательную ценность компоста
В готовое удобрение добавляют минеральные удобрения – суперфосфат, сульфат калия, мочевину. Это повышает питательную ценность для растений. Подойдет древесная зола, костная и рыбная мука, фосфориты. Учитывая то, что компост – это не столько питание для растений, сколько поддержка для грунта, минеральные добавки будут не лишними.
Перегной, как сделать. Как устроен контейнер для компоста
Для приготовления компоста нужен компостер.
- В последнее время производители позаботились о садоводах и выпустили компостарий объёмом 380 литров. Устройство оборудовано ручкой, которую следует вращать 2 раза в день, и конечно, наполнить необходимыми ингредиентами. Компост, как уверяют производители, созревает за 2-3 недели.
- Компостер дачники часто из бросовых досок сколачивают ящик диаметров в 1 метр. Доски необходимо плотно приколачивать вдруг к другу.
- В качестве емкости для компостаможно использовать обычное ведро, бочку или в любую ёмкость из пищевого пластика.
- В крайнем случае подойдёт мусорный мешок, они продаются в магазине.
- Сообразительные садоводы изготовляют контейнер для компостера из чистых пластиковых бутылок. Для изготовления компостера потребуется острым ножом отрезать дно и верх бутылок, чтобы получились цилиндры одного размера. В большом пакете прорезают несколько отверстий, куда будет стекать лишняя влага. Цилиндры складывают в пакет и наполняют органическими веществами. Так можно самим приготовить примитивный, но настоящий компостер.
- В качестве компостера можно просто на огороде выкопать яму.
Коротко про деструкторы органики
Препараты разводят в дехлорированной воде — дождевой, родниковой или в водопроводной, но отстоянной 2 суток, с температурой + 25… + 32 ˚C. В противном случае «хорошие» бактерии не будут размножаться. Биопрепараты имеют разную степень концентрации, влияющую на количество получаемого рабочего раствора. Жидкие препараты выпускаются в пластиковых ёмкостях. Чтобы удалить лишний воздух, бутылку сдавливают, при этом содержимое поднимается до горлышка, вытесняя воздух; завинчивают крышку.
Лишний воздух из пластиковой бутылки легко выдавить, без него биопрепарат хорошо хранится
Без доступа кислорода бактерии не теряют жизнеспособность на протяжении всего срока хранения.
Существует определённая последовательность зарядки кучи «ускорителем» созревания:
- По мере формирования кучи каждый слой органики толщиной 15–20 см проливают препаратом (если это порошок, то поливают водой).
Обработка органики биопрепаратом проводится послойно
От пересыхания каждый обработанный органический слой укрывают травой или землёй
Компостник накрывают плёнкой независимо от степени наполнения
Готовая куча имеет вид слоёного пирога.
Схематично компостная куча, удобренная послойно, похожа на торт
Жидкие препараты
Перед использованием флакон встряхивают. Если содержимое выливается полностью, бутылку ополаскивают водой и остаток выливают в рабочий раствор, который обычно готовят в пропорции 100 мл препарата на 10 л воды.
- Эмбико — на 1 м 3 органики.
Эмбико имеет приятный кефирно-силосный запах
100 мл препарата Экомик Урожайный концентрат из флакона рассчитано на 5 л воды
Биопрепарат Возрождение безопасен как для людей, так и для животных
Использование компоста с Гуми-Оми Компостином заметно снижает риск поражения растений грибком
Оксизин производится на основе ферментированной свёклы
Компостелло «переваривает» даже семена сорняков
Байкал ЭМ-1 — классический образец и представитель современного поколения концентратов
В прошлом году я «завела» компостную кучу вторым способом. Кроме травы и пищевых отходов, ¼ часть органики составлял козий помёт. В апреле начала использовать то, что получилось. Сверху куча покрылась плотной коркой, под которой оказался компост приличного качества, правда, не очень рассыпчатый. Использовать в стаканчиках его было неудобно, но для внесения в лунки подошёл отлично.
Видео: как приготовить рабочий раствор из концентрата
- ЭМ-Бокаши — на основе ферментированных отрубей пшеницы. Расход: 100 г порошка на 10 кг сырья. Созревание длится 2–3 летние недели.
- Доктор Робик 209 — на основе почвенных бактерий, поэтому припорошённую Робиком органику присыпают землёй. Действует при +5 ˚C. Расход: 1 пакет (60 г) на слой площадью 1–1,5 м 2 , собранный в течение месяца.
Как быстрее сделать перегной из навоза. Навоз как удобрение
Констатируем непреложную истину : для приусадебного участка нет ничего лучше навоза или навозного перегноя. Если участок находится рядом с фермой и разрешен доступ к залежам навоза — как свеженабросанным, так и многолетним, — то больше ничего и не нужно. Для комнатных цветов, для посадочных ям, для луковичных, картошки и томатов надо брать старый, хорошо сопревший навоз, а для капусты и огурцов — из другой кучи свежий навоз. Красота! Все прет, цветет и наливается. навоз, как удобрение для сельскохозяйственных культур, имеет преимущественное положение, поскольку в нем содержится все необходимое для активного роста и развития.
А вот когда навоза нет? За компост, в нашем понимании этого слова, в разных странах взялись садоводы городского типа в своих маленьких садиках, когда стало не хватать навоза, и потребовался его заменитель.
В коровьем навозе содержится примерно столько питательных веществ: азота — 0,5%; фосфора — 0,2%; калия — 0,5%.
Это если, грубо говоря, исследовать «лепешку», оставленную коровой в поле. А если говорить о подстилочном навозе, в который добавляется солома или опилки, то содержание отдельных элементов в нем может уменьшаться.
При таких с виду небольших «процентах» навоз, тем не менее, является прекрасным удобрением при внесении 1-2 ведер на квадратный метр, а под отдельные культуры или в приствольные круги его вносят и по 3 и более ведер.
В конском навозе чуток побольше питательных элементов : азота — 0,6%; фосфора — 0,3%; калия — 0,6%.
Что нельзя добавлять в компост
Нельзя добавлять в компостную кучу мусор, который бактерии не смогут переработать. Это пластик, металл, стекло. Не желательно закладывать овощи и фрукты, прошедшие термическую обработку – они способствуют гниению.
Нельзя закладывать ботву с признаками грибкового поражения. Таким образом можно заразить весь участок, если споры не погибнут при высоких температурах.
Картофельную и помидорную ботву не кладут в кучу из-за опасности грибка, но если растения здоровые, то их можно задействовать. Если есть подозрение, то лучше ее сначала сжечь, а потом в виде золы засыпать в кучу.
Сорные растения необходимо предварительно замочить в воде, чтобы размочить семена и сделать оболочку мягче. Если на это нет времени, то их сжигают.
Испорченный хлеб с плесенью также не подходит в качестве ингредиента, так как способствует распространению спор на участке.
Преимущества и недостатки
Основным преимуществом компоста является его доступность, ведь материалом для изготовления служит скошенная или сорванная трава, включая сорняки.
Кроме того, компост нетребователен к условиям перегнивания, поэтому его можно производить на участках любого размера и формы.
Правильное использование любых видов компоста и перегноя из него позволяет обойтись без внесения органических и минеральных удобрений.
Кроме того, он лучше других материалов разрыхляет почву. Основным минусом является малое (по сравнению с навозом или пометом и перегноем из них) содержание азота, поэтому наилучшие результаты дает компост, в состав которого входят любые экскременты.
Что можно класть в компост
В компост можно складывать ботву и кожуру овощей, очистки картофеля, моркови, свеклы, листья капусты, сорные растения без семян, навоз, засохший хлеб, скошенную траву, листву деревьев, древесную золу. Чем разнообразнее состав компоста, тем выше его питательная ценность. Нельзя класть в компостер кости, остатки мяса и рыбы, глянцевую бумагу и неорганический мусор.
Нельзя закладывать в компост растения, имеющие признаки заболеваний или обработанные ядохимикатами.
На дно компостного ящика можно положить опилки, срезанные ветки деревьев и кустарников, чтобы обеспечить дренаж. Если у вас есть прошлогодний компост, желательно им пересыпать каждый слой свежей органики. Таким образом, вместе с перепревшими растительными остатками вы заселите полезные бактерии в новый компостер. Для нейтрализации органических кислот время от времени в компост следует вносить древесную золу или доломитовую муку. Чтобы органика активно разлагалась, компост нужно регулярно увлажнять. Его оптимальная влажность должна составлять 70-80%.
Какие процессы происходят в нем?
В свежих экскрементах одновременно происходит множество процессов, однако для садоводов или огородников наиболее важными являются следующие:
- перегнивание;
- потеря влаги;
- потеря азота.
Перегнивание
Активными участниками перегнивания являются:
- многие виды бактерий;
- различные грибы;
- черви.
Каждый из участников этого процесса обладает собственным метаболизмом, благодаря чему использует различные цепочки преобразований одних веществ в другие, что обеспечивает разные свойства гумуса, являющегося отходом их жизнедеятельности. Поэтому чем больше видов живых существ задействовано в процессе перегнивания, тем более сбалансированным будет полученный гумус.
Некоторые виды бактерий сохраняют активность даже при температуре 65 градусов, однако для большинства участников процесса нагрев свыше температуры 40 градусов приводит к гибели или резкому снижению активности. Поэтому термическая сушка и гранулирование свежего навоза подавляют деятельность всех участников процесса перегнивания и сохраняют всю органику в неповрежденном виде.
Кроме того, некоторые виды б
актерий, участвующих в процессе перегнивания, поднимают температуру субстрата до комфортных для себя значений. Этот эффект нередко используют для подогрева почвы или ускорения перегнивания.
Потеря влаги
Существуют 2 основных причины потери влаги:
- впитывание в почву;
- испарение.
Из лежащего на земле навоза часть воды уходит в почву, унося с собой часть ферментов и различных соединений, которые обладают той же токсичностью, что и экскременты.
Поэтому гноища, то есть участки полей, предназначенные для перегнивания или хранения навоза, используют для выращивания растений лишь через 5–7 лет, когда ушедшие вместе с водой токсичные вещества полностью перегниют.
Молекулы воды не имеют жесткой связи друг с другом, поэтому кинетическая энергия их движения и сталкивания выталкивает отдельные молекулы из общей массы, из-за чего они в виде пара уходят в атмосферу. Вместе с молекулами воды навоз теряет молекулы аммиака и других азотсодержащих веществ, однако с меньшей скоростью, поэтому наибольшие потери этих веществ происходят во время долговременного хранения навоза.
Потеря азота
Свежий навоз содержит азот в форме различных соединений, часть из которых является летучими, поэтому они постепенно испаряются в атмосферу.
Еще одна часть азота уходит в почву вместе с просачивающейся жидкостью, однако наибольшие потери этого материала происходят из-за деятельности гумусообразующих бактерий, которые питаются соединениями этого элемента.
Перепревший навоз, что это такое, с какой целью он применяется
Органическое удобрение, выдержавшее процесс ферментирования в течение года, выглядит как однородная масса с вкраплениями соломинок черного цвета, легко рассыпающимися при трении.
Цвет перепревшего продукта черный или темно-коричневый. Эта стадия вызревания органики — одна из самых ценных в плане насыщенности питательными веществами и безопасности для корней растений.
Хорошо перепревшая органика подходит для подкормки растений, питания почвы. Также эта смесь подходит для изготовления питательного субстрата для весенней рассады в соотношении одной части навоза к двум частям земли.
Как быстрее сделать перегной из навоза быстро. Как самому приготовить перегной?
При хранении навоза в хорошо уплотненных штабелях процесс разложения происходит медленно , зато органических веществ и азота теряется меньше, чем при хранении навоза в рыхлых кучах. Поэтому, когда время терпит, лучше действовать следующим образом. Завезенное на участок удобрение надо сразу сложить в штабель, послойно утрамбовывая его, а затем засыпать слоем земли или торфа (не менее 10 см) и накрыть полиэтиленовой пленкой. Вместо торфа вполне сгодятся выполотые сорняки.
Есть еще один хороший рецепт: кладем слоями навоз и зеленую массу из сорняков. До уплотнения в штабеле идет интенсивный аэробный процесс разложения, теряется некоторая часть азота и органического вещества. После уплотнения температура снижается до 30-35 градусов Цельсия и навоз продолжает разлагается в анаэробных условиях. Через 3-4 месяца после укладки получится полуперепревший навоз, а через 7-8 — перепревший. Для ускорения приготовления перегноя используют комбинированный способ. «Свежак» укладывают слоями, сначала рыхло, а когда температура поднимается до 60 градусов Цельсия (на 3-5-ый день), слои сильно уплотняют. Так поступают с каждой вновь положенной порцией навоза. Штабель доводят до 1,5-2 метров, а затем укрывают 20-30-сантиметровым слоем торфа, скошенной травы и других органических материалов. При пересыхании поливают навозной жижей.
При комбинированном способе полуперепревший навоз получают через 1,5-2 месяца, а перепревший (перегной) — через 4-5 месяцев.
Анаэробный способ
Основа метода – лишение компоста притока воздуха. Нужно вырыть яму размером 0,5 метра. Отходы укладывают слоями, каждый из которых поливается средством из эффективных микроорганизмов. Оно продается в магазинах для садоводов.
Между слоями добавляется тонкий слой земли – он должен скрыть предыдущий уровень.
Сорняки могут испортить труд. Их корни будут прорастать в яму и заполнят собой все пространство. Выложив стены шифером или кирпичом, удастся избежать вторжения извне.
Уложив последний уровень компоста, его присыпают слоем грунта на 5 см. Сверху кладется черная пленка.
Через 5 месяцев удобрение готово к использованию. Благодаря закрытому пространству и отсутствию воздуха, все полезные элементы останутся внутри. Высокий уровень влаги, создающий парниковый эффект, увеличивает скорость созревания.
Из чего состоит компост
Компостирование – это простой способ получить экологически чистое удобрение из растений без материальных затрат. Его основу составляют органические отходы, которые при определенных условиях разлагаются под воздействием микроорганизмов.
Основное сырье для производства органического удобрения:
- Отходы, образующиеся в результате жизнедеятельности животных – навоз, навозная жижа, помет птиц, корма, непригодные для кормления животных.
- Отходы, образующиеся при выращивании растений – сорная трава, скошенная трава, обрезанные ветки кустарников, опавшие листья, плоды, непригодные для еды.
- Отходы переработки сельскохозяйственных растений – ботва, жесткие стебли льна, конопли, кочерыжки кукурузы и т.д.
- Отходы деревообрабатывающей промышленности – опилки, стружки.
- Кухонные отходы органики – остатки еды (овощные и фруктовые очистки, огрызки), скорлупа яиц, гуща от чая, кофе.
- Торф.
В удобрение для компоста можно добавлять сухую траву, золу из костра. Бумагу, картон предварительно измельчают, чтобы они быстрее разложились в компосте. Хорошие отзывы получает перегной из листьев грецкого ореха.
Сырье для удобрения условно делят на «зеленое» и «коричневое». Зеленый материал отличается повышенным содержанием азота, а коричневый – углерода. Эти компоненты необходимы для эффективного расщепления органики при помощи микроорганизмов. Кроме этого для компоста необходимы вода и кислород.
Скорость созревания удобрения зависит от соотношения этих важных веществ в составе компоста. Для поддержания надлежащего уровня влажности и поступления кислорода, компостный перегной требуется регулярно перемешивать.
Чем он полезен?
Любая растительная органика после отмирания постепенно превращается в перегной, ведь это часть круговорота органических веществ в природе.
Растения вытягивают из почвы гумусовые вещества, которые используют для собственного развития и роста. Затем становятся пищей людей, птиц или животных, превращаясь в экскременты.
После плодоношения или своего определенного возраста растения отмирают, становясь таким же кормом для бактерий, как и экскременты. Бактерии же, питаясь мертвой органикой, выделяют гумусовые вещества, которыми питаются растения.
Однако польза от компоста не ограничивается восстановлением гумусовых веществ, ведь он является источником минералов, без которых невозможно нормальное развитие растений, а также улучшает структуру грунта.
Любая почва состоит из трех основных компонентов:
- глины, которая обеспечивает механическую прочность грунта и запасает воду;
- гумусовых веществ, являющихся пищей растений;
- песка или иных наполнителей, которые создают в почве каналы для движения воды, благодаря чему глина на всю глубину пропитывается водой.
Со временем глина обволакивает песок, из-за чего каналы теряют способность пропускать воду, а почва пересыхает.
Даже после перегнивания трава сохраняет свою пористую структуру и создает более эффективные каналы, чем находящийся в почве перегной.
Ведь когда фрагменты травы полностью покрыты глиной, ее пористая структура все равно транспортирует влагу от более влажного участка глины к менее влажному.
Благодаря этому почва впитывает больше влаги, что благотворно влияет на развитие растений, ведь они могут впитывать гумусовые вещества только в виде водного раствора. Поэтому чем больше воды в почве, тем больше растения получают питания.
Народные методы
Бывалые огородники не очень доверяют современным магазинным препаратам и предпочитают ускорять созревание народными проверенными методами.
- Отруби. Это домашнее средство изготавливают самостоятельно уже очень давно и в его основе применяют отруби пшеницы или ржи. По сути это то же средство Бокаши, только домашнего производства. Одну столовую ложку сахара, варенья или меда закидывают на 1 литр воды, затем в этом растворе замачивают отруби для прорастания. Отруби должны набухнуть до такого состояния, чтобы из них можно было слепить комок. Затем излишки воды сливают, а зерна засыпают в непроницаемый пакет и плотно завязывают предварительно выпустив воздух. Средний срок созревания семян примерно 10 дней, после чего их нужно подсушить на воздухе и можно использовать. Готовый состав должен иметь сладковатый или фруктовый запах.
- Травяная настойка. Это та самая, известная всем огородникам прикормка, в которой куриный помет и трава замачивается в воде и настаивается в течении 7-10 дней. Оказалось, эта подкормка эффективно ускоряет созревание компоста.
- Настой на дрожжах. Дрожжи сами по себе вызывают процесс гниения путем выделения газов. Для начала делают первичную закваску, бутыль 3 литра заполняют теплой водой, добавляют чайную ложку дрожжей и примерно 50 грамм сахара. После того как начался процесс брожения, бутыль условно разделяют на три равные части и заливают в 3 ведра по 10 литров, остальное пространство дополняют теплой водой для дальнейшего брожения.
Быстрый компост: растительные остатки плюс биодеструкторы
Для ускорения образования компоста ЭМ препараты готовят своими руками. Основные компоненты покупных средств, таких как Байкал и Сияние – это молочнокислые бактерии и дрожжи. Эти ингредиенты можно найти у любой хозяйки в холодильнике.
Рецепт №1 – из варенья и дрожжей:
В ведро воды вылить пол литровую банку варенья или добавить полтора стакана сахара.
Растворить 300 г дрожжей.
Дать настояться в течение 6 – 7 дней.
Полученный концентрат рассчитан на 500 л воды для полива растений.
Рецепт №2 – из рисовой воды и молока:
3 столовых ложки риса залить стаканом воды и хорошо промыть.
Воду слить в отдельную емкость и поставить бродить на неделю в теплое темное место.
После брожения добавить 2,5 л молока и выдержать еще неделю.
Творожную массу процедить, а в сыворотку добавить ложку сахара.
Полученный концентрат можно год держать в холодильнике и использовать по мере необходимости.
Рецепт №3 – из кефира:
Пол пачки сухих дрожжей или пачку обычных растворить в стакане теплой воды с сахаром.
Добавить стакан кефира или простокваши. Подойдет кисломолочная продукция, сделанная из живых бактерий, купленных в магазине.
Вылить смесь в компостер.
Это быстрое средство, чем полить компостную кучу для лучшего перегнивания.
Как можно ускорить созревание компоста
Компост очень высоко ценится опытными огородниками. Удобрение является самым дешевым и его можно сделать самим. Органические компоненты разлагаются под влиянием определенных микроорганизмов. Чтобы ускорить этот процесс и получить возможность как можно быстрее начать использование компоста, применяют специальные препараты или народные средства.
Специальные препараты
Используя ускорители созревания компоста, можно получить отличное удобрение уже через 2–3 месяца после закладки травы и других компонентов на кучу. Существуют определенные правила применения промышленных препаратов:
- препараты разводят в дехлорированной воде (дождевой, родниковой или водопроводной, но отстоянной);
- температура воды для разведения препаратов должна составлять +25…+30˚C (в такой среде лучше «работают» полезные бактерии);
- разведенным препаратом необходимо проливать каждые 20–25 см компоста при формировании кучи.
Популярностью пользуются жидкие средства для ускорения разложения органики:
- Экомик (100 мл концентрата развести в 5 л воды и пролить компостную кучу послойно);
- Гуми-Оми Компостин (50 мл препарата разводят в 10 л воды);
- Комостелло (1 пакетик развести в 20 л воды).
Указанного количества рабочих растворов хватает примерно на 1 кубический метр компоста.
Можно смело использовать и порошковые препараты:
- ЭМ-Бокаши — на основе ферментированных отрубей пшеницы (100 г порошка рассчитано на 10 кг сырья);
- Доктор Робик 209 — на основе почвенных бактерий, поэтому припорошённую Робиком органику присыпают землёй. Действует при +5 ˚C (1 пакет (60 г) препарата рассчитан на слой площадью 1–1,5 м 2 , собранный в течение месяца).
Доктор Робик 209 — один из самых популярных ускорителей созревания компоста
Порошковыми препаратами нужно просыпать каждый слой компоста, а затем дополнительно поливать слои водой.
Народные способы для дачи и участка
В качестве ускорителя разложения органики можно смело использовать дрожжи. Этот способ менее действенный по сравнению с применением препаратов промышленного производства, но при этом более дешевый и доступный. Для приготовления раствора нужно развести в 10 л воды 5 ст. л. сухих дрожжей и 1 кг сахара. Настаивать смесь сутки. В компостной куче сделать несколько углублений и вылить в них перебродивший раствор. Указанного количества состава хватит на 1 кубический метр компоста. Достаточно применить дрожжевой раствор 2 раза в интервалом 1 месяц.
Ускорить созревание заложенного компоста поможет полив травяным настоем, для приготовления которого нужно соединить траву, куриный помет и воду в соотношении 5:2:20. Смесь следует настаивать неделю, а затем вылить ее в углубления, сделанные на компостной куче.
Чтобы компост созрел как можно быстрее, его нужно правильно закладывать. Большие кучи сложно ворошить, и органика перегнивает в них гораздо медленнее. Оптимальной считается высота и ширина компостной кучи 1–1,5 м, а длина может быть любой.
При закладке компоста стараюсь измельчать компоненты, если удобрение нужно получить быстро. В неизменном виде оставляю только те компоненты, которые нужны для дренажа.
Микроорганизмам, которые разлагают органику, необходим кислород. Без него они не активны. Для обеспечения доступа кислорода ко всем слоям компост нужно чаще ворошить.
Для ускорения всех процессов в засушливую погоду кучу рекомендуется поливать 1 раз в неделю, а в сильно дождливую — накрывать компост пленкой. Удобно закладывать траву и другие компоненты в ящик, сделанный специально для этих целей.
Закладка компоста в специальный ящик ускоряет разложение органики
Как получить перегной из экскрементов КРС, свиней, а также куриного помета?
Вне зависимости от вида животных или птиц, от которых получены экскременты, при изготовлении из них перегноя или компоста в любом типе навоза или помета, будь то конский навоз, навоз КРС, свиней, куриный помет или любой другой, происходят одинаковые процессы.
Поэтому более значимо не порода птиц или животных, а количество их экскрементов и способ их превращения в перегной.
Существуют 2 способа, с помощью которых можно получить как перегной, так и компост:
- традиционный;
- быстрый, он же горячий.
Традиционный способ
Для улучшения качества перегноя бурт немного увлажняют и присыпают золой или известью, которые немного снижают кислотность.
Затем бурт накрывают брезентом или полиэтиленом, оставляя снизу небольшое пространство для вентиляции, ведь в процессе жизнедеятельности бактерии будут выделять различные газы, в том числе аммиак и метан. Кроме того, укрывной материал снижает потери влаги за счет испарения, благодаря чему бактерии не будут испытывать нехватки воды.
При выборе места для гноища нужно учитывать несколько важных факторов. Чем дальше оно расположено от места содержания птиц или животных, тем выше затраты на транспортировку экскрементов, чем дальше гноище расположено от места использования перегноя, тем выше затраты на его доставку.
Вот эти документы:
- ГОСТ 26074-84 (СТ СЭВ 2705-80) Навоз жидкий. Ветеринарно-санитарные требования к обработке, хранению, транспортированию и использованию;
- ;
- Гигиенические требования к животноводческим объектам СанПин 2.2.3. — 09.
Пренебрежение требованиями этих документов может привести к таким неприятным последствиям, как:
- вспышка инфекционных заболеваний среди животных, птиц, людей;
- судебные тяжбы, связанные с нарушением прав живущих неподалеку людей;
- крупные штрафы.
Период полного перегниваниясоставляет 2–5 лет
Чем выше среднегодовая температура и влажность, тем быстрей бактерии смогут переработать весь материал.
Поэтому в холодных регионах этот способ не пользуется популярностью, ведь необходимо не только ждать много лет окончания процесса перегнивания, но еще и каждый год, а то и несколько раз в год находить новые места для гноища.
Учитывая жесткие требования к гноищу, а также негативному влиянию на почву этого процесса, найти много удобных мест не так просто, поэтому в холодных регионах проще получать перегной другими способами.
Быстрый или горячий
Бактерии, перерабатывающие органику и производящие гумус, выделяют тепловую энергию, а также сильно зависят от температуры окружающей среды. Снизив потери тепла, можно облегчить бактериям нагрев субстрата и переход на более высокотемпературный режим.
Для снижения теплопотерь используют утепленные емкости различной формы. Наиболее популярными являются деревянные ящики и выкопанные в земле ямы, стенки которых утепляют с помощью сухой растительности или других материалов.
Причем ворошить необходимо 1–3 раза в месяц, чем чаще, тем быстрей будет идти процесс перегнивания, ведь бактерии не могут сразу же пропитать весь объем субстрата, поэтому сначала перерабатывают те фрагменты, которые расположены рядом с ними.
Перемешивание субстрата облегчает бактериям доступ к тем фрагментам содержимого ящика или ямы, которые до того были отделены от них частично переработанным навозом или пометом.
кизякаутеплить стенки ящика или ямы
Время перегнивания субстрата в ящике с утепленными стенками и крышкой составляет 4–6 месяцев, в яме с утепленными стенками и крышкой — 8–12 месяцев.
Как применять перегной?
В сельском хозяйстве перегной, в том числе и из опилок, применяют разными способами.
Полностью готовый гумус рассыпают по участку и перепахивают, чтобы смешать с землей. Этот способ наиболее эффективен в начале или конце осени.
За осень и зиму гумус и грунт смешаются, благодаря чему растения будут получать более сбалансированное питание. Готовый гумус также можно вносить и во время весенней пахоты, но такой способ менее эффективен, потому что грунт не успеет пропитаться перегноем и растения не получат сбалансированного питания.
Можно использовать и не успевшие перепреть составы.
Если они обработаны средствами, ускоряющими рост бактерий, то такой компост можно вносить после сбора сидератов, во время осенней пахоты.
За зиму опилки и остальные компоненты полностью перегниют и смешаются с грунтом.
Поэтому весной растения получат максимально сбалансированное питание.
Свежий компост вносят в почву лишь в трех случаях:
- его состав обеспечивает быстрое перегнивание и обработан препаратами, ускоряющими рост бактерий;
- поле оставляют под паром;
- компост используют для подогрева посадочного материала в ямках и канавках.
Во всех остальных случаях свежий компост снизит урожайность растений и может сделать землю непригодной.
В садах, где почву вокруг деревьев не перекапывают или перекапывают очень редко, готовый гумус раскладывают вокруг ствола и обильно поливают.
Такой же способ применяют и для внесения удобрений в поля, засаженные смородиной, малиной и другими кустами.