Описание и характеристики, плюсы и минусы сорта винограда краса севера и правила выращивания

Высадка

Виноград в Сибири не приживется на низинной территории, северном холме, продуваемом ветрами. Лучше высадить чубуки на юго-востоке, или юге участка.

Посадка винограда в Сибири производится по направлению с севера на юг, чтобы обеспечить оптимальное равномерное подсвечивание солнцем с 2 сторон.

Лучше подобрать место рядом с хозпостройками, закрывающими растения от ветра с западной стороны. Отказываются от посадки винограда на заболоченных и с высоким залеганием грунтовых вод участках.

Большой виноградник планируют заранее. Для обеспечения хорошей проветриваемости и освещенности между рядами оставляют расстояние 2,5-3 м.

Сроки высадки

Рекомендуется высаживать растения в конце мая

Виноград в Сибири приживается намного дольше. Корневая система развивается значительно медленнее, чем на юге. Виноградник в условиях холодного климата начинают высаживать после установления стабильно высокой температуры не ниже 15°С.

Время высадки приходится на 2 часть мая. Посадку проводят в пасмурный тихий день или безветренный вечер. Яркое солнце ослабит растения, и они будут плохо приживаться в открытом грунте.

Подготовка саженцев

Вырастить виноград в Сибири из косточки не получится. Растение не сможет перенять материнские качества, будет слабым и вряд ли даст полноценные плоды. Выращивать лучше саженцы, произрастающие в торфяных стаканах, или черенки, перезимовавшие год в сухом, защищенном от мороза подвале.

Подготовка саженцев винограда в Сибири:

• корни обрезают до 10-12 см;
• лозу укорачивают до 2 почек;
• корневища замачивают в гетероаунсине или гумате натрия, в соответствии с описанием от производителя;
• обрабатывают корневища болтушкой из глины и золы, высаживают.

Технология посадки

Как правильно посадить виноград в Сибири:

• углубленность лунки — 1 м, ширина соответствует габаритам корневища;
• на дно насыпают слой гравия;
• устанавливают пластиковую трубку для обеспечения хорошей аэрации почвы.

Часть верхней земли, выкопанной из ямы, смешивают с песком, органикой, на слое гравия формируют холм. Корни расправляют на холмике и присыпают его почвой. Утрамбовав, проливают землю теплой водой.

Уход за виноградом в Сибири осуществлять намного проще, чем в южных областях.

Виноград для условий Сибири отличается выносливостью. Выращивать его принято по ужесточенной технологии. Саженцы не подкармливают. Главным агротехническим мероприятием является обрезка.

Растения выращивать не сложно

За 1 год жизни на растении оставляют 2 мощных ростка. Если на ростке изначально было 2 побега, лозу укорачивают на 1 почку. Прорастающие побеги прищипывают на пенек. Если саженец содержал 1 побег, при достижении им высоты 60 см прищипывают точку роста, чтобы дать возможность развиваться боковым веткам.

Обрезка

Выращивать виноград в условиях Сибири для начинающих виноградарей несложно. Главное — правильно сформировать куст, чтобы обеспечить плодоносящим побегам полноценное развитие. Первую обрезку проводят в конце августа-начале сентября. Удаляют сухую, поврежденную, ослабленную, отплодоносившую лозу.

Вторую совершают перед подготовкой на зиму. Чтобы посадить полноценный виноград в Сибири, вторую формировку на весну не переносят. Цель процедуры — выведение новых плодоносящих побегов, как основных. Оставляют 2 сильных, расположенных рядом ростка с 10-20 глазками. Девичий обрезают, мужской оставляют длинным. Летом девичий сформирует урожай, на втором — побеги.

Осенью меняют очередность действий. Девичий побег оставляют длинным, мужской срезают на пенек. Процесс позволяет омолодить куст и не дает кроне загущаться.

Нагрузка на растения

Виноградник в условиях Сибири не должен быть перегружен. Это важный агротехнический ход, позволяющий получать стабильно высокий урожай. Нагрузка определяется числом почек на побеге, дающих впоследствии цветочные. Увеличение нагрузки снижает качество урожая, ослабляет растение, снижение — ускоряет рост лиственной части. Слабые растения зимой промерзают и погибают.

Ранний виноград для условий Сибири первые 2 сезона укрепляет корневище, адаптируется в открытом грунте. На первый плодоносный год оставляют 20 почек на растении, на второй — 40, третий — 60, четвертый — 80. Взрослый виноградник включает растения со 150 глазками на каждом. Показатель усреднен. Ориентировка по нормам нагрузки сводится к особенностям сорта: мелкоягодные нагружают больше, крупноягодные — меньше.

Описание винограда Краса Севера

На рынке садовых культур с каждым годом разнообразие виноградных сортов увеличивается. В южных регионах России старые культуры замещаются новыми, имеющими лучшие селекционные качества. При этом в северных районах ситуация обратная, и сортам типа Краса Севера не находится альтернативы, поэтому они все так же остаются популярными.

История селекции

На территории России сорт винограда успешно возделывается больше 50 лет. Культура обязана своим появлением ученым НИИ Мичурина И. В., датой его рождения принято считать 1960 год. За несколько десятилетий растение нашло широкое распространение и благодаря своим уникальным селекционным качествам сегодня активно выращивается в южных и северных регионах страны.

Строение куста

Куст винограда Краса Севера покрыт листьями, имеющими трехлопастную форму. В верхней части они рассечены, на нижней стороне присутствует небольшое опыление. Сорт считается высокоурожайным, и один побег отдает 1,2 соцветия. В сезон куст отличается бурным ростом, который может составлять 95%. За год растение способно достигать высоты 3 м.

Плюсы и минусы сорта

Виноград Краса Севера сочетает в себе прекрасные вкусовые и внешние качества. Сорт неприхотлив в уходе и не требует к себе повышенного внимания. В число преимуществ сорта входит:

• неприхотливость;
• обоеполость цветков;
• достойные вкусовые качества;
• переносимость низких температур;
• универсальность использования;
• стабильность урожая.

Длительный период выращивания сорта винограда в условиях российских регионов на практике подтвердил достоинства селекционных характеристик растения.

Распространение

Сорт винограда Краса Севера сразу же завоевал любовь всей страны и стал выращиваться на многих участках. Благодаря выносливости и морозостойкости данная ягода смогла попасть на выращивание садоводов не только Юга, но и средней полосы, Севера. Широко распространен на Дальнем Востоке и в Сибири. До сих пор Краса Севера пользуется огромной популярностью у жителей Белоруси и Прибалтики. Виноградники Краснодарского края славятся на всю нашу страну, и на этих территориях тоже выращивается Ольга.

Сортовой ряд винограда постоянно обновляется и улучшается, поэтому многие устаревшие виды вытесняются. На Юге Краса Севера уже практически не выращивается, так как для этих широт имеется множество интереснейших сортов. Виноград Краса Севера не теряет актуальности на территориях, где климатические условия не подходят для выращивания более теплолюбивых созданий. Описываемый сорт имеет высокую морозостойкость, переносит понижение температуры до минус 26 градусов. Виноградники Краснодарского края — идеальное место для выращивания сорта, так как зимы там непредсказуемые. Он не привередлив, практически не подвергается многим болезням, поражающим виноград. Но об этом мы поговорим чуть позже.

Болезни и вредители

По показателям стойкости к заболеваниям сорт демонстрирует неплохие результаты. Он восприимчив к оидиуму и милдью, требует профилактической обработки фунгицидными составами. Весной проводят опрыскивание раствором коллоидной серы и бордоской жидкостью. К серой гнили сорт устойчив. Против филлоксеры нужна обработка только в южных регионах, на севере кусты ею не поражаются.

Среди вредителей наибольший интерес к этому сорту винограда проявляют осы и шершни. Против них применяют специальные ловушки, а также защитные мешочки на кистях.

Обзор всех болезней и вредителей
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.
Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.
Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний.
Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.

Подробнее

Милдью >>
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.
Подробнее

Оидиум >>
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.
Подробнее

Серая гниль >>
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.

Подробнее

Антракноз >>
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.

Подробнее

Как правильно выбрать сорт вишни для Сибири

В Сибири вишневые деревья не выращивались ранее из-за слишком холодного климата. И только в последние десятилетия благодаря усилиям селекционеров были выведены морозоустойчивые сорта этой косточковой культуры, которые можно выращивать во многих областях сибирского региона.

Уход за вишней в Сибири — видео

При выборе вишневых деревьев для выращивания в Сибири нужно останавливаться на устойчивых к морозам скороспелых сортах, которые обладают высоким иммунитетом к основным заболеваниям, поражающим эту косточковую культуру.

Чтобы вишни росли и плодоносили в этом регионе, мало выбрать правильно сорт, необходимо еще выполнять некоторые правила по их выращиванию:

• эта косточковая культура опыляется перекрестно, поэтому необходимо рядом высаживать несколько вишневых деревьев с одинаковым сроком цветения из одной биологической группы;

участок для этой плодовой культуры должен быть освещенным, защищенным от холодных ветров и без застоя влаги в грунте;

вишня любит легкие грунты со слабощелочной или нейтральной рН;

эта культура устойчива к засухе и плохо переносит длительный период переувлажнения грунта;

на территории Сибири эта косточковая культура может плодоносить не каждый сезон.

Гибридная форма «Краса Балок» — что известно?

Форма нова. Лет пять назад её начали дружно насаживать и ждать урожая, но как-то всё поутихло. Нет бурных возгласов, нет красивого видео, а то, что есть очень сомнительно, да и саженцев тоже нет, а там где есть, то цена равна стоимости урожая всего взрослого куста.

Официальная информация немногословна. Гибридная форма случайно создана виноградарем-любителем Романчукевичем В.Е. г. Запорожье Украина.

Автор селекционными работами не занимался, а случайный сеянец дал превосходные результаты, которые и стали основой гибридной формы «Краса Балок».

Описание формы

Побеги и соцветия винограда сорта Краса Балок.

• Кусты имеют большую силу роста и в этом виноградари единогласны.
• Цветок обоеполый.

Гроздь

Гроздь среднего размера.

Если описание встречается в пределах 600–800 г, даже до 1200 г, то отзывы виноградарей говорят о том, что нет на лозе таких гроздей. Как правило, они небольшие, можно сказать «куцые», с более чем средней плотностью.

Часто грозди крылатые. А вот выраженной конической или цилиндрической формы не имеют, поскольку уж очень разные они на одном кусту.

Ягода

Размер ягоды впечатляет.

• Все виноградины однородные без горошения. По форме они классические овальные.
• Цвет ягоды насыщенный, тёмно-синий, с пруиновым налётом. Окрашивание может быть неоднородным, при этом нет чёткой зависимости от освещённости или места на грозди. Те места, которые не успели окраситься, имеют розовый оттенок.
• Кожица по плотности средняя, а вот по её съедаемости мнения расходятся. Некоторые останавливаются на том, что она может быть съедена, другие же уверяют, что слишком плотновата.
• Мякоть хрустящая, вкус гармоничный, но никто не выразил особого восторга. Ягода не имеет «интересного» ни вкуса, ни послевкусия. Кроме этого иногда делясь мнением, виноградари подчёркивают, что мякоть не имеет достаточной сладости и обладает тёрпкими нотками. Может быть, именно поэтому проскакивает мнение, что виноград пригоден для виноделия.

Устойчивость к морозам

Однозначно укрывать!!!

Поскольку гибридная форма ещё не «ушла» на север (во всяком случае, нет таких публикаций), а возделывается только в южных регионах, то трудно полностью судить о том, каковы её перспективы в продвижении в северные регионы.

Те виноградари, которые занимаются изучением и подбором всё новых и новых форм утверждают, что нет ни единой гибридной формы, которая могла бы обойтись без укрытия.

Устойчивость к болезням

При соблюдении графика профилактических обработок сорт не склонен к поражению заболеваниями.

Опытные виноградари стараются меньше всего при описании сортов и форм обращать внимание на устойчивость. Это происходит потому, что они чётко уверены в том, что основа здорового виноградника своевременные и регулярные профилактические обработки

Формировка

Сорт Краса Балок быстро идет на подъём и выкидывает по два соцветия на побег.

Те, кто уже выращивает, делятся опытом в том, что каждый побег несёт на себе 1–2 грозди и сейчас происходит изучение, как именно отреагирует форма на нагрузки, и какова оптимальная формировка.

Уже есть некоторые сведения о том, что перегруз отрицательно влияет на товарный вид кисти, они мельчают, а вот ягода остаётся такой же крупной. При этом рыхлость кисти ещё больше возрастает.

Возможно, если вы посадите саженец, то через несколько лет, когда он вырастет, уже будут чёткие указания по формировке «Красы Балок».

Виноград Краса Севера

Столовый сорт винограда Краса Севера хорошо известен виноградарям средней полосы. Он был выведен более полувека назад в знаменитом ЦГЛ имени И.В. Мичурина, и находится в Госреестре по Центрально-Чероземному району.

Родительская пара Заря севера и Тайфи розовый, синонимичное название — виноград Ольга. Отличительной особенностью является повышенное содержание фолиевой кислоты, поэтому сорт называют лечебным.

Описание сорта Краса Севера

Ягоды у Красы Севера округлые, белые с розоватым загаром, мясисто-сочной мякотью, несколькими семенами и тонкой, но прочной кожицей. При повышенной влажности не растрескиваются. Вкус простой, немного наличествует терпкость. Грозди конические, крупные, иногда рыхлые, но в основном средней плотности, с длинной ножкой. Транспортабельность хорошая. Созревает рано, за 110-120 дней от распускания почек. Урожайность высокая.

Кусты большой силы роста, с крупными слаборассечёнными листьями, обоеполыми цветками и хорошо вызревающей лозой. Морозостойкость -25°С, в местах широкого распространения выращивается в укрывной форме. Устойчивость к оидиуму и милдью небольшая, использовать средства защиты обязательно. К серой гнили сорт более устойчив.

Почвы предпочитает легкие, супесчаные и каменистые, но может расти на любых. Обрезку обычно проводят на 8-10 глазков, оставляя на растение 40-45 побегов.

Краса Никополя

Сорт винограда Краса Никополя тоже родом из СССР. Вывел его селекционер-любитель А.С. Сидун в 50-х годах прошлого века. Он скрестил родительскую пару Риш баба черный и Жемчуг Саба.

Никопольский сорт выглядит совсем по-другому. Ягоды у него не очень крупные, массой 4-5 граммов, но очень товарного вида. Они яркого темно-розового цвета, который при перезревании становится фиолетовым. Окраска равномерная. Вкус простой и гармоничный, подойдет тем, кто не любит мускат.

Грозди около полкилограмма, конические, рыхлые или средней плотности. Он созревает даже раньше Ольги, за 105 дней, к концу июля. Может висеть на кустах до сентября, но в этом случае грозди надо защитить от ос. Если снимать урожай вовремя, то насекомые не наносят ему вреда.

Урожайность и транспортабельность очень хорошие. Наряду с равномерным окрашиванием и ранним созреванием это делает сорт удачным решением для выращивания на реализацию.

Еще несколько слов о Красе Никополя на видео:

Особенности ухода

Кусты большой или средней силы роста, также с обоеполыми цветками. Этот сорт терпим к непродолжительному отсутствию поливов. Морозостойкость ниже, чем у Красы Севера, но это и неудивительно ведь сорт выведен и районирован южнее. Почки выдерживают морозы до -22°С без повреждений. На зиму Красу Никополя надо пригибать к земле, прижимать и укрывать,- пленкой, фанерными щитами, агроволокном и так далее.

Обрезка оптимальна на 6-10 почек, с оставлением на куст 30-35 глазков. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя, обычных трех опрыскиваний за сезон для профилактики достаточно.

Сорт Краса Балок

Сорт винограда Краса Балок – это новинка последнего десятилетия. Выведена форма была на участке любителя В.Е. Романчукевича из центральной части Украины. Родительская пара неизвестна, первый экземпляр оказался случайным сеянцем. Поскольку характеристики у него проявились отличные, Владимир Евгеньевич стал размножать гибрид.

Созревает Краса Балок рано, ягоды имеет очень крупные, массой до 20 граммов. Цвет их темно-красный, с переходом в фиолетовый. Напоминает Атаман селекции В.Н. Крайнова – и по вкусу, и по форме кистей. Морозостойкость невелика, всего -22°С, поэтому пока новинка проходит испытание в южных регионах. Большой интерес к ней продиктован высоким рыночным спросом на крупный темноокрашенный ранний виноград.

Краса Дона

И, наконец, светло-ягодный сорт винограда Краса Дона – результат работы селекционеров из ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Ягоды некрупные, около 7 граммов, но грозди нарядные и долго висят на кустах. По отзывам, сорт показывает отличные результаты при очень короткой – на 2 почки – обрезке и нормировании урожайности. Виноградари считают его незаслуженно забытой «рабочей лошадкой».

Краса Севера (виноград): описание сорта

Кусты высокорослые, хорошо и быстро растут. Лоза длинная, и все побеги ее вызревают в течение вегетативного периода, это позволяет без ущерба будущему урожаю переносить суровые морозы. Гроздья Ольги довольно большие, могут весить до 900 граммов, они имеют коническую форму, выглядят слегка рыхлыми. Сами ягоды большие, округлой, но несколько вытянутой формы, средний размер 19х21 мм. Созревание плодов длится в течение 110 дней, с учетом суммарной температуры теплого времени года не менее 22 градусов. Урожай собирают в середине августа.

Кожица ягод просвечивающая, тонкая, может иметь восковой налет. Если в сезоне вызревания присутствуют обильные дожди, то может давать трещину. В каждой ягоде имеется от двух до четырех косточек.

Цветы Красы Севера самоопыляемые, но все же склонны к горошению. Сорт обладает высокой урожайностью, и на каждый новый побег приходится по два соцветия. Листья трехлопастные, слаборассеченные или вовсе без рассечений. На нижней стороне листа имеется небольшое мягкое пушение.

Виноград Краса Севера отличается высокой устойчивостью к болезням. Оидиум и милдью чаще всего встречающиеся недуги сорта. Но к серой гнили имеется хорошая сопротивляемость.

Ягоды в условиях высокой влажности воздуха могут в зрелом виде долгое время находиться на кусте. Они сохранят товарный вид, не загниют.

Нюансы ухода за сортом винограда Краса Севера

В первые три года после посадки садоводу нужно уделить особое внимание формировке лозы и защите винограда от морозов

Обрезка

Обычно лозу рекомендуется формировать веером. Чтобы сформировать так называемые рукава, позволяя винограду нарастить запас многолетней древесины, действуют следующим образом:

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

1. В первый год оставляют 2 самых сильных побега и обрезают все пасынки.
2. Осенью верхушку этих побегов обрезают на 30–40 см.
3. В следующем году оставляют 4 побега, обрезая с них пасынки.
4. Рукава привязывают к проволоке шпалеры под углом не более 45о.
5. В августе проводят чеканку. Как правило, более половины побега винограда не вызревает, поэтому эту часть необходимо укоротить. Её обрезают над верхней проволокой шпалеры, приблизительно над 18–22 листочком. Этой процедуры будет достаточно для формирования хорошего урожая и получения крупных гроздей.
6. В октябре проводят завершающую обрезку: убирают все оставшиеся на лозе листья и удаляют невызревшие побеги.

Веерная одноплоскостная формировка виноградной лозы — лучший способ выращивания Красы Севера

Достоинства веерной формировки очевидны. Кусты винограда освещаются с обеих сторон, лозы удобно укладывать в траншеи на зимовку. Плодовые ветви дают отличный урожай хорошо вызревших ягод, а куст может плодоносить 10–15 лет. По истечении этого срока можно просто сформировать новые рукава, и виноград продолжит одаривать своих владельцев отменным урожаем.

Подкормки и полив

Винограду необходим обильный полив в первой половине лета, при этом увлажнять необходимо всю почву в посадках. Процедуру проводят в утренние часы или вечером после захода солнца, стараясь, чтобы капли не попали на листья (это может вызвать ожог).

Капельный полив хорошо подходит для орошения винограда — вода гарантированно не попадёт на листья

Подкормки винограду требуются как корневые, так и внекорневые. Сроки и удобрения для корневых подкормок:

1. Ранней весной (после снятия укрытия). В канавки, выкопанные под кустом, вносят 50 г азотных, 40 г фосфорных, 30 г калийных удобрений (всё присыпать землёй).
2. За 1,5 недели до цветения. Раствор куриного помёта (разведённый водой в пропорции 1:2) разбавляют водой в 5 раз, добавляя 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли (на 10 л смеси). На куст необходимо 1–2 ведра. Сразу после этой процедуры виноград нужно обильно полить.
3. Период, когда ягоды достигли размера горошины. Подкормка, аналогичная второй, но в гораздо меньшей концентрации.
4. Период созревания ягод — по 50 г калийных и фосфорных удобрений под куст.

Внекорневая подкормка проходит:

• весной, перед цветением;
• после образования завязи;
• в начале созревания ягод;
• через 10–15 дней после предыдущей.

Для внекорневых подкормок используются комплексные удобрения с добавлением микроэлементов. Лучше приобретать уже готовые смеси (Акварин, Новоферт, Кемира) и действовать по инструкции.

Сорт Краса Севера подвержен оидиуму (мучнистой росе) и милдью (ложной мучнистой росе), поэтому рекомендуется систематически проводить профилактические опрыскивания препаратами Топаз, Тиовит Джет или Ордан. Делают раствор согласно рекомендациям производителя и своевременно проводят обработку кустов винограда.

В состав питательной смеси для винограда входит целый ряд препаратов

Подготовка к зиме

Урожай Красы Севера нужно убрать до середины сентября, затем все побеги снять со шпалеры и провести предварительную обрезку, удаляя все слабые и мелкие ветви. В начале или середине октября проводят окончательную обрезку. Убирают все листья и тщательно очищают почву от всех растительных остатков. Обрезанные лозы связывают вместе в пучки. Затем опрыскивают их и почву 3%-м раствором железного купороса и сразу же, пока побеги ещё мокрые, обсыпают древесной золой (купорос и зола уничтожают споры грибков).

Связанные пучки осторожно укладывают в траншею и закрывают их лапником, досками, кусками картона, кусками линолеума. В таком тёплом коробе лозы Красы Севера прекрасно перенесут морозы

Виноградную лозу укладывают в траншею и закрывают лапником, досками, укрывным материалом

Описание сорта и его характеристики

Данный сорт, именуемый Краса Севера, имеет ещё одно название — Ольга. Так его назвала супружеская пара селекционеров, которая и вывела этот вид путём скрещивания сортов Тайфи Розовый и Заря Севера. В Госреестр нашей страны гибрид был внесён в 1960 году.

Описание растений

Кусты винограда Краса Севера — просто загляденье! Они с достоинством украсят любой садовый участок:

• рослые и раскидистые, растения сорта достигают огромных размеров;
• отличаются практически полным вызреванием побегов;
• многочисленные листья лозы — светло-зелёные, трёхлопастные и резные, тонкие с глянцевым лоском;
• в мае наступает обильное цветение, продолжающееся около 10 дней;
• цветки — белые, мелкие, собраны в кисточки;
• растения имеют цветы и женского, и мужского типов цветения, то есть являются самоопыляемыми, и им не требуется дополнительных опылителей — они сами могут стать опылителями для других сортов винограда;
• после посадки лоза начинает плодоношение уже на 3 год.

На каждом побеге образуется более трёх соцветий, поэтому, необходимо формировать урожай, обрывая лишние соцветия, оставляя, как минимум, 2.

Описание ягод и гроздьев

Плоды сорта Краса Севера — крупные, круглые, слегка вытянутые, массой 5-8 г, зелёного цвета (при созревании цвет становится ближе к белому с розоватым загаром), обладают сочной мясистой мякотью.

Вкус — сладкий, с некоторой кислинкой, насыщенный, довольно простой, с травяным послевкусием, которое даёт тонкая кожица. В мякоти содержится 2-3 косточки, которые не чувствуются при еде.

Минус плодов в том, что они растрескиваются при влажной погоде, поэтому, выращивать виноград лучше всего под навесом.

100 г виноградного сока содержит:

• сахара — около 17%;
• кислоты — около 6 г;
• фолиевой кислоты — до 23%.

Благодаря наличию в плодах винограда большого количества фолиевой кислоты, данный сорт широко используется в лечебных целях.

Помимо фолиевой кислоты состав этого вида винограда богат:

• макроэлементами — P, Na, Mg, Ca, Cl, S, K и др.;
• витаминами — A, группы B, C, H, E, PP;
• микроэлементами — F, I, Zn, F, Mn, Cu, Si, Co, Mo, Al и др.

По десятибальной шкале вкус плодов оценивается в 8 баллов.

Гроздья — крупных размеров (от 300 до 900 г), не очень плотные, имеют форму конуса.

Использование

Сорт Краса Севера является столовым. Плоды его имеют универсальное использование. Их кушают свежими, из них делают соки, а также широко используют в виноделии.

Сроки плодоношения и сбора урожая

Данный вид винограда — ранних сроков созревания. Его вегетационный период составляет 100-105 дней. Массовое созревание ягод начинается в середине августа, а в конце месяца можно собирать урожай.

Транспортабельность и срок хранения плодов

Ягоды сорта могут довольно долго храниться, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств, поэтому, они отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Статья по теме: Орошение и фитоклимат виноградников

Красу Севера любят выращивать фермерские хозяйства в коммерческих целях.

Краса Никополя

Сорт винограда Краса Никополя тоже родом из СССР. Вывел его селекционер-любитель А.С. Сидун в 50-х годах прошлого века. Он скрестил родительскую пару Риш баба черный и Жемчуг Саба.

Никопольский сорт выглядит совсем по-другому. Ягоды у него не очень крупные, массой 4-5 граммов, но очень товарного вида. Они яркого темно-розового цвета, который при перезревании становится фиолетовым. Окраска равномерная. Вкус простой и гармоничный, подойдет тем, кто не любит мускат.

Грозди около полкилограмма, конические, рыхлые или средней плотности. Он созревает даже раньше Ольги, за 105 дней, к концу июля. Может висеть на кустах до сентября, но в этом случае грозди надо защитить от ос. Если снимать урожай вовремя, то насекомые не наносят ему вреда.

Урожайность и транспортабельность очень хорошие. Наряду с равномерным окрашиванием и ранним созреванием это делает сорт удачным решением для выращивания на реализацию.

Еще несколько слов о Красе Никополя на видео:

Особенности ухода

Кусты большой или средней силы роста, также с обоеполыми цветками. Этот сорт терпим к непродолжительному отсутствию поливов. Морозостойкость ниже, чем у Красы Севера, но это и неудивительно ведь сорт выведен и районирован южнее. Почки выдерживают морозы до -22°С без повреждений. На зиму Красу Никополя надо пригибать к земле, прижимать и укрывать,- пленкой, фанерными щитами, агроволокном и так далее.

Обрезка оптимальна на 6-10 почек, с оставлением на куст 30-35 глазков. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя, обычных трех опрыскиваний за сезон для профилактики достаточно.

Посадка лозы – полезная информация от специалистов

Прежде всего следует помнить, что для того чтобы получить сорт Ольга, как одну из родительских форм выбрали морозостойкий сорт, а именно Зарю Севера. Соответственно, результат скрещивания тоже получился зимостойкий. Поэтому при посадке можно не стараться выбирать место, защищенное от ветров. Главное – не ошибиться с выбором почвы. Лучше, если это будет супесь, или даже грунт с преобладанием песка. На каждый куст обязательно выделите 6 квадратных метров, это необходимо, чтобы растение получало достаточно питательных элементов без необходимости делиться ими с соседними особями. То есть для каждого ряда нужно определить ширину 2 метра, а между посадками оставлять промежуток в 3 метра.

Ольга  еще недостаточно проверена на совместимость глазка с подвоем, поэтому обычно применяется способ размножения черенками. Способ высадки – стандартный для любого сорта винограда, то есть роется яма глубиной более 50 сантиметров, на дно укладывается гумус, смешанный с песком. Далее помещаем туда заранее пророщенный черенок и прикапываем его взятой с глубины землей. Корневая шейка должна остаться над поверхностью приблизительно в 5 сантиметрах. Далее, когда появятся побеги, выбираем 4 самых крепких, и срезаем остальные, чтобы в итоге получить 4 лозы, которые должны быть закреплены на шпалеры для виноградника по веерной схеме.

Посадка винограда

Далее необходимо обеспечить растениям правильный уход. Плодоношение наступит только через 2–3 года, а потому поначалу нужно то

лько формировать кусты, срезая часть отростков. Со временем, когда появятся урожайные побеги, их нужно будет обрезать на 8–10 глазков, часть которых станет кистями. Впрочем, чтобы не перегружать куст, можно путем обрезки сократить количество глазков до 6, поскольку появление чрезмерного количества гроздей чаще всего приводит к уменьшению размеров ягод. При формировании кистей рекомендуется произвести нормирование, оставив, по меньшей мере одну на каждом побеге или не более 40 на каждом кусте.