Посадка гороха в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Вместе — лучше

Многолетний опыт и смекалка огородников подсказали еще одно правильное решение — совместные посадки. Это и удобно, и позволяет на небольшом участке получить большой ассортимент овощей. Однако не все овощи можно размещать в близком соседстве, поскольку не все культуры благоприятно действуют друг на друга. Объясняется это взаимным действием фитонцидов и других летучих веществ, выделяемых растениями.

Морковь можно высаживать вместе с горохом, майораном, луком (это даже полезно, поскольку совместные посадки с луком отпугивают от нее морковную муху). Лук репчатый дружно соседствует со столовой свеклой, цикорием, морковью. Горох и овощная фасоль отлично уживаются с картофелем, томатами, баклажанами, огурцами, тыквой, дыней и арбузом. К картофелю вполне можно подсадить овощную фасоль и сахарную кукурузу, к огурцу — укроп и кукурузу, редис выиграет от соседства с кресс-салатом, а горох — с листовой горчицей.

Доказано, что благоприятно влияют друг на друга картофель и фасоль, чеснок и черная смородина. Можно сделать следующую грядку: посадить петрушку, салат, а между ними посеять чеснок.

Что касается нежелательного соседства, то нельзя сажать рядом картофель и огурцы, белокочанную капусту, землянику и томаты, томаты и тыкву. Если бобовые разместить рядом с луком, обе культуры будут угнетены.

Кроме того, если позволяет площадь, выделите маленький участок для выращивания травсидератов: клевера, люпина, люцерна и других. Таким образом, вы дадите земле отдохнуть, набраться сил для взращивания овощных культур.

Как видите, ничего сложного в этих знаниях нет. Соблюдая перечисленные правила, вы сможете получать очень !

Ежегодное применение на грядках огорода такого приема, как севооборот,позволяет избегать болезней овощей и растить их крепкими и урожайными.

Огородники знают,что нельзя сажать несколько лет подряд овощи одной и той же группы.

Например,если на капусте появиться кила,то не только не будет урожая,но и придется применить целый комплекс мероприятий,чтобы избавиться от такой заразы. А и так много работы,и лишние проблемы не нужны. Их легко можно избежать,если знать что после чего сажать на огороде.

У каждого овощного растения есть свои вредители и заболевания. С помощью севооборота мы боремся с теми бактериями и вирусами,которыми может заразиться земля:

• Грибок килы (на капусте) сохраняется в почве очень долго,особенно,если она кислая.Грибок килы настолько устойчив,что спокойно зимует на послеуборочных остатках капусты.Поэтому ее сжигают.Если заражение произошло,то на эту грядку капусту и ближайших ей крестоцветных родственников можно будет вернуть только черз 7-8 лет.
• Белая гниль(грибок) поражает морковь,в основном, во время хранения,но «подцепить» его морковь могла не только по причинам неправильного микроклимата в подвале,но и из-за неправильного севооборота: предшественник моркови также был носителем этого грибка.
• Даже у бактерицидного чеснока и то есть своя проблема:одной из причин желтых кончиков может стать стеблевая луковая нематода,которая живет в земле 8-10 лет и ничем ее оттуда не вытравить…

Чтобы избежать заражения почвы на огороде подобными заболеваниями,сажать одно и то же растение на той же грядке стоит только через 4 года.То есть севооборот культур нужно соблюдать с периодичностью в 4 года.

Горох — сорта для посадки: список лучших

Лучшие сорта гороха для посадки

Посадка гороха на огородах крайне популярна. Это обусловлено прекрасными вкусовыми качествами и простотой выращивания. На сегодняшний день существует огромное количество сортов этого представителя семейства бобовых. Давайте разберем, какими бывают сорта, а также назовем лучшие.

• Высокорослые. Для этих сортов при выращивании обязательно ставятся опоры, так как стебли могут достигать трех метров в высоту. Однако сложность их выращивания компенсируется обилием урожая. При этом он будет высокого качества. К представителям этой группы можно отнести следующие сорта: Великан, Жегалова 112, Синий стручок, Телефон, Усатый нянь, Чудо-лопатка, Шугар снэп.
• Низкорослые. Для этих сортов специальные конструкции не нужны. Им достаточно сделать подвязки для нормального роста. Несмотря на то, что эти сорта вырастают до 70 см высоту, они по урожайности не уступают высокорослым. Среди них выделяются следующие сорта: Бабушкин сюрприз, Ватан, Ползунок, Грибовский, Чудо Кельведона, Шустрик.
• Сахарные. Эти сорта отличаются высокой популярностью и безотходностью. Можно есть не только сами горошины, но и лопатку в целом. Несмотря на всю сладость, в зернах очень мало содержится сахара. К этой категории относятся Детский, Медовый стручок, Сахарная подружка, Сахарный орегон, Сахарный принц.
• Мозговые. Свое название сорта получили из-за формы горошин. Они в процессе созревания покрываются чем-то вроде «извилин». В результате становятся похожими на соответствующий орган. В мозговых сортах содержится меньше всего крахмала и у них лучшие вкусовые качества. Они являются самыми сладкими. К ним относятся: Арфа, Вензель, Воронежский зеленый, Глориоза, Дакота, Динга, Зазнайка, Премиум, Тропар.
• Ранние. Они отличаются по времени до полного созревания плодов. Сорта бывают очень ранними, когда им требуется всего 50-55 суток для роста и раннеспелые. Последние растут примерно 56-60 дней. К ним относятся: Ария, Виртуш, Бартеса, Красавчик.
• Для консервации. Лучше всего для этого подходит недозрелый горох. В качестве сырья применяются белоцветущие лущильные сорта. Идеальны также сорта, имеющие гладкие округлые зерна. К этой категории относятся: Вера, Первый ранний, Первоцвет, Салют.
• Для открытого грунта. По сути, горох можно сажать свободно сразу на грядку, минуя этап разведения рассады, так как к холодам он, в принципе, устойчив, да и не требует большого ухода. Любые сорта культуры можно сажать сразу на грядку, но лучшими из них являются: Альфа, Амброзия, Оскар, Тройка, Фараон.
• Зернофуражные. Выращивать горох можно и в качестве корма для животных. В основном для них применяются мелкозернистые и крупнозернистые сорта. Еще их растят на засушивание. В таком виде продукт может сохраняться до 10 лет. К этой категории относятся такие сорта как: Ангела, Астронавт, Вельвет, Готик, Модус, Рокет, Саламанка, Стабил.

Кому продать горошек?

Поскольку свежесобранные стручки быстро теряют товарный вид, предпринимателю, выращивающему горох в промышленных масштабах, о продаже продукции нужно позаботиться, заблаговременно заключив договора о сотрудничестве с теми, кто готов купить урожай. Но, чтобы проводить такие операции, бизнесмену нужно легализовать свою деятельность. Тогда, имея регистрацию индивидуального предпринимателя или фермерского хозяйства, которую можно получить, обратившись в местную налоговую службу, горох он сможет сдать:

• В магазины по оптовым ценам;
• На консервные предприятия;
• На животноводческие фермы;
• Овощные рынки и т. д.

Если объёмы продукции небольшие, можно арендовать на рынке место для торговли и организовать продажу гороха там. Многие хозяйки с удовольствием покупают горошек для консервации, для приготовления разных блюд.

Правила севооборота

Севооборот – это научно обоснованная смена сельхозкультур и паров во времени и по территориям (парами называют участки, на которых ничего не садят, свободные от сельхозкультур). Полный цикл смены растений в севообороте может длиться от 4 до 10 лет.

Важно! Базовое правило севооборота: чередовать на грядках культуры, принадлежащие разным семействам. Например, один год на участке растут пасленовые (томат, картофель, перец), затем крестоцветные (редис, капуста), потом бобовые (фасоль, горох) и т.д. Можно пользоваться и другим принципом смены культур

В его основе лежит их классификация по употребляемой в пищу части растения. Помните, в детской сказке были «вершки» и «корешки»? К «корешкам» отнесем все, что созревает под землей, а к «вершкам» – все, что над почвой: ботву, плоды и цветы. Тогда чередование можно организовать так: корешок, плод, ботва, цветок. Или другим способом: цветок, ботва, плод, корешок

Можно пользоваться и другим принципом смены культур. В его основе лежит их классификация по употребляемой в пищу части растения. Помните, в детской сказке были «вершки» и «корешки»? К «корешкам» отнесем все, что созревает под землей, а к «вершкам» – все, что над почвой: ботву, плоды и цветы. Тогда чередование можно организовать так: корешок, плод, ботва, цветок. Или другим способом: цветок, ботва, плод, корешок.

Например, если в прошлом сезоне на грядке росла морковь («корешки»), то в этом сезоне садим помидоры (плоды). Потом сменим на зелень (ботва) и люпин (цветок). Но некоторые огородники не выращивают цветы на грядках, экономя площадь. В таком случае год цветка можно пропустить.

Горох в севообороте

Горох считается самым лучшим естественным поставщиком азота в почву. Пока он растет, на его корнях образуются маленькие клубеньки, которые накапливают атмосферный азот. Его после гороха на одном квадратном метре земли остается около 100 г. Минеральный азот нужен растениям для правильного роста и развития, а также он влияет на продолжительность их цветения.

Важно! Нельзя садить горошек на только что удобренном участке – он пойдет в ботву (стручков будет мало). Выращиванием гороха на огороде можно заниматься с середины календарной весны (со второй половины апреля). Крайний срок посадки (для скороспелых сортов) – до 10 июля

Крайний срок посадки (для скороспелых сортов) – до 10 июля

Выращиванием гороха на огороде можно заниматься с середины календарной весны (со второй половины апреля). Крайний срок посадки (для скороспелых сортов) – до 10 июля.

При раннем севе урожай снимают с конца июня – начала июля. К концу августа грядка освободится. А при поздних сроках посадки горошка почти до середины лета земля на грядке может «простаивать». Чтобы максимально использовать землю, грядку в свободное от горошка время можно занять под другие культуры.

Что лучше садить до и после гороха на грядке?

Болезни и вредители гороха

Среди болезней неприятности может доставить мучнистая роса. Растение покрывается белесым налетом, темпы роста замедляются, что значительно понижает шансы получения хорошего урожая. Для борьбы используйте природные препараты: опрыскайте настоем полевого осота (на 10 л воды 300 г листьев, настаивайте на протяжении 8-10 ч). Через неделю повторите обработку.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Нашатырный спирт в огороде применение для клубники

Подкормка рассады томатов и перца народными средствами

Лунный посевной календарь на 2020 года садовода и огородника таблица

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Среди вредителей наибольшую опасность представляет листовертка или гороховая плодоножка. Гусеницы зимуют в открытом грунте, а весной превращаются во взрослых особей, которые откладывают на зелени яйца. Из них снова появляются   гусеницы, которые объедают молодые ростки, нанося существенный вред ущерб посадкам. В целях профилактики используется глубокая осенняя перекопка участка. Посев проводите в раннее время. Молодые растения следует обработать настоем табака, полыни, листьев чистотела, ботвы томатов или корней лопуха.

Выбор места и подготовка почвы к посадке гороха

Все виды гороха делят на сахарные и лущильные сорта. Разница между ними состоит лишь в том, что в пищу употребляют либо целые стручки, либо только горошины (рисунок 1).

Поскольку горох относится к холодостойким культурам, его можно высаживать уже ранней весной, когда грунт только начал прогреваться. Но грядку желательно подготовить еще с осени, чтобы сэкономить время весной.

Грядку с горохом можно располагать практически в любой части участка, но желательно, чтобы она хорошо освещалась. В полутени культура тоже будет расти, хотя ее урожайность будет немного ниже.

Рисунок 1. Горох хорошо растет на любых участках, но лучше располагать грядку в хорошо освещенном месте

Есть еще одна особенность выращивания. Горох высевают очень густо и подросшие стебли образуют сплошную стену, поэтому прополоть сорняки будет невозможно. Чтобы бурьян не мешал культуре развиваться, еще до посадки участок освобождают от корней сорных растений. В особых удобрениях горох тоже не нуждается, но для дополнительного питания при перекопке в почву можно внести ведро навоза, литровую банку древесной золы или 40 граммов суперфосфата на квадратный метр.

Борьба с вредителями и болезнями

Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины. Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.

Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:

• Во время высаживания горошка вы можете подсеять белую горчицу.
• Еще очень хорошо подсыпать в бороздки при посеве немного острого красного перца.
• Если же вредитель появился, то стоит попробовать опрыснуть растение настоем из томатной ботвы (из расчета 3 кг ботвы на ведро воды, настоять в течение 1-2 суток).
• Можно обработать гороховые посадки настоем чеснока (из расчета 20 грамм тертого чеснока на ведро воды, настоять в течение суток).

Посадка гороха семенами в открытый грунт Выращивание и уход за посевами Схема посадки

Горох – овощная культура открытого грунта. Совершенно нетребователен к составу почвы, холодоустойчив, является прекрасным предшественником для других огородных культур, в связи с чем, выращивается повсеместно. Если у вас на участке осталось свободное местечко, сделайте грядку для зеленого горошка. Он станет источником полезных, сладких и оригинальных по вкусу плодов.

Горох очень любят дети (кушают зеленым в свежем виде), также горошек используется для приготовления различных блюд. В пищевых целях употребляют не только бобы, но и сочные лопатки. Кроме того, кустики однолетника очень симпатичные: компактные, кудрявые, приятного зеленого цвета.

Технология посадки (сроки, подготовка семян и грунта, схема расположения) и уход не составят особого труда, с этим справится даже огородник-новичок.

Схема посадки

Большинство огородников знают, что такое «предшественники». Это растения, которые высаживались на выбранном участке земли в прошедший сезон. Горох следует высевать на территории, где предшественниками являлись растения из семейства тыквенных или пасленовых (баклажаны, помидоры, картошка).

Грядку нужно делать не очень большой высоты, около 15-20 см. Землю перед высадкой следует тщательно перекопать, полить и выровнять. Далее делаются борозды через каждые 20-25 см. Семена высеваются сухими, с промежутком около 10 см. Заделка на глубину 2,5-3 см дополнительно охраняет от посягательств птиц.

Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

Видео: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

Видео: кратко о выращивании гороха

Сбор и хранение урожая гороха

Своевременный сбор созревших стручков поможет еще больше увеличить урожайность. В противном случае взрослые стручки станут грубыми и жесткими, а также затормозят появление молодых зернышек.

После сбора горошек можно хранить несколькими методами. Например, отправить в морозилку или законсервировать. Также горох можно высушить

Важно! Чтобы горошинки не утратили своих полезных свойств, подготовить их к хранению нужно не позднее 2-4 часов после снятия. Если горох был засушен, его хранят в стеклянной банке под плотной крышкой

Лучше поставить его в защищенное от света место.

Большое разнообразие сортов гороха, способов его заготовки и хранения дает практически неограниченные возможности для приготовления самых разнообразных блюд. Горох в качестве основного ингредиента включен в достаточно простые и вкусные рецепты, известные во всем мире.

Подготовка участка под посадку гороха

Подготовка земли с осени

В вопросе питательности почвы культура нетребовательна. Главным условием является рыхлость, нейтральная реакция почвы. Если почва кислая, предварительно (еще с осени) внесите садовую известь (250-300 г на 1 м²).

Слишком обедненный грунт следует подпитать. Этим лучше заняться осенью. Под перекопку внесите перегной или компост (0,5 ведра на 1 м²), 30 г калийной селитры и 20 г суперфосфата.

Весной, как только сойдут талые воды, участок снова перекопайте и разровняйте.

Удобрения для гороха при посадке весной

Гороху нужны фосфорные и калийные удобрения. Если не подготовили участок с осени, при посадке их можно внести в рядочки согласно инструкции производителя (используйте суперфосфат, калийную селитру).

Читать также: Трителея фабиола посадка и уход в открытом грунте

Уход за горохом в открытом грунте

Опора для выращивания гороха фото

Прополка и рыхление

Уход за посевами гороха сводится к своевременной прополке и поливам. Когда молодые растения немного подрастут (примерно через 2 недели после появления всходов), аккуратно взрыхлите почву и проведите окучивание.

Горох не переносит жары и засухи – полив потребуется обильный. Переувлажнения не допускайте (может развиться прикорневая гниль), при достаточном количестве осадков поливать не потребуется. Вносите 9-10 л воды в расчете на 1 м², особенно об этом следует позаботиться в период цветения и наливания плодов.

После дождя и полива рыхлите почву. Регулярно удаляйте сорную траву.

Если вы позаботились о питательности почвы перед посевом, подкормки на протяжении периода вегетации не потребуются. В противном случае следует внести комплексное минеральное удобрение, когда сеянцы подрастут до высоты около 10 см. Повторно можно покормить в период цветения.

Полакомиться сочными плодами можно уже через пару недель после цветения. Чтобы защитить посадки от птиц, сверху накройте сеткой.

Читать также: Схема посадки томатов в открытый грунт на украине

Схема посадки гороха в открытый грунт

Схема посадки одиночными рядами

Правильная посадка гороха в открытый грунт семенами весной фото

После того, как грядка подготовлена (почва перекопана и выровнена), можно приступать к посеву. Какое расстояние при посадке гороха? Схема посадки зависит от разновидности растения: между рядами придерживаются дистанции около 20 см для лущильных и 30 см – для сахарных. Оптимально расстояние между отдельными растениями составляет 4-5 см

Для высокорослых сортов чаще всего используется посадка в две строчки

Посадка гороха в две строчки фото

Расстояние между рядами при посадке гороха по этой схеме:

• Между строчками придерживаются дистанции около 20-30 см, между рядами потребуется промежуток в 8-10 см.
• Оптимальное расстояние между отдельными растениями составляет 4-5 см.

На грядке необходимо установить опоры, дистанцию между отдельными растениями можно немного увеличить. В качестве опор используют деревянные колышки, между ними натягивают шнуры. Горох будет цепляться за них усиками и лучше расти.

Глубина заделки семян зависит от рыхлости грунта. Если почва легкая – высевайте на глубину 5-6 см, при посеве в плотный глинистый грунт углубляйте на 3-4 см. Заглублять менее, чем на 3 см не следует, поскольку семена могут выклевать птицы.

Для низкорослых (карликовых) сортов используется другая схема

Как сделать опору для выращивания гороха фото

Карликовый горох высевают в грядки по схеме 15х15 см. Оптимальная глубина заделки семян – 5-6 см. Ширина грядки 0,8-1,2 м, ширина междурядия 70 см.

В обоих случаях сам посев происходит аналогично. Сделайте бороздки глубиной 5-6 см. Полейте теплой водой, на дно заложите семена, сверху присыпьте почвой, слегка уплотните. Если почва обедненная, почву «заправьте» гранулами комплексного минерального удобрения.

Сразу после посадки желательно на несколько дней накрыть пленкой, чтобы дополнительно прогреть грунт.

Когда сажать горох в разных регионах весной в открытый грунт

Разобравшись с тонкостями лунного календаря, следует определиться с месяцем посадки. И на этот раз определяющее значение будет иметь местность, а точнее, ее климатические особенности.

В Подмосковье и Ленинградской области

Поскольку Московская и Ленинградская области находятся в средней полосе, то высадку гороха здесь следует осуществлять не раньше начала третьей декады апреля, что актуально для ранних холодоустойчивых сортов, которым не страшны возвратные заморозки. Далее можно высаживать более теплолюбивые разновидности, используя в качестве подсказки следующую таблицу:

Месяц	Благоприятные даты
Апрель	20-25
Май	6-7, 21-25
Июнь	16-21

На Кубани

Поскольку Кубань является южным регионом, то и дачный сезон здесь стартует раньше, чем в средней и, уж тем более, в северной полосе. Это позволяет осуществлять высадку таких ранних культур, как горох, уже в начале апреля или даже в последних числах марта.

Месяц	Благоприятные даты
Апрель	6-13, 15-17, 29, 30
Май	6-10, 12-17
Июнь	1, 2, 5, 6, 11-13

На Севере – в Сибири и на Урале

Держать огород в Сибири и в северной части Урала – еще та рулетка, однако многие огородники приспособились и к этим суровым условиям, особенно когда речь идет о холодоустойчивых культурах типа гороха. Так, пробовать высаживать растение в открытый грунт можно не раньше первой-второй декады мая.

Месяц	Благоприятные даты
Апрель	–
Май	6-10, 12-17
Июнь	1, 2, 5, 6, 11-13

В Ростовской области

Поскольку Ростов находится недалеко от Кубани, можно воспользоваться приведенной выше посадочной таблицей, которая позволит получить максимально обильный урожай.

В Беларуси

Расположение Беларуси, совпадающее со средней полосой России, позволяет начинать высадку гороха в середине апреля. Если же говорить о более конкретных датах, то на помощь придет все тот же календарь лунных фаз.

В Украине

Южанка Украина славится своими плодородными землями и благоприятными климатическими условиями, поэтому сеять горох в ее почвах можно начиная с конца марта или первых чисел апреля.

Уход, сбор и хранение

Чтобы вырастить вкусный и сочный горох, требуется полив, особенно важно уделить внимание орошению во время цветения и в начальной стадии появления плодов. В сухие засушливые дни количество поливов увеличивают, равно как и объем вносимой воды (до 10 л/м² в засуху). За сезон требуется 3-4 полива

Почва под горохом должна содержаться в рыхлом состоянии и без сорняков. Своевременно пропалывайте грядки, рыхлите

За сезон требуется 3-4 полива. Почва под горохом должна содержаться в рыхлом состоянии и без сорняков. Своевременно пропалывайте грядки, рыхлите.

Сбор горошка начинают, когда бобы будут пригодны для лущения. Уборка раньше срока, даже на один день, ведет к уменьшению урожайности на 10-15 %, также затягивание со съемов плодов приводит к снижению качества бобов. Сахарные сорта гороха рекомендуется снимать каждые 2-3 дня. Лущильный горошек лучше убирать в фазе технической спелости, через 12-14 дней после цветения, когда бобы еще молочные и не утратили яркую зеленую окраску. Обрывать плоды лучше в утренние часы.

Чтобы сохранить зеленый горошек на длительный срок, прибегают к заморозке или консервированию. Многие домохозяйки сушат зеленый горох, для этого необходимо отварить зерна в кипящей воде 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг и промыть в ледяной воде. Дать воде стечь, отправить в сушилку либо духовку, предварительно нагретую до +45 °С. Выдержать 10 минут, извлечь, остудить в течение 1,5 часов. После загрузить в сушильную машину и оставить до высыхания при температуре +60 °С. Готовность гороха легко определяется по темному зеленому цвету и морщинистой поверхности.

Важно помнить, что горох сразу после сбора необходимо обработать (законсервировать, заморозить и т.д.), иначе через 2-4 часа зерна теряют значительную часть сахара, аминокислот и витаминов. Чтобы сохранить полезные свойства до обработки, лущеные бобы помещают в воду с температурой +10 °С, так горошек может лежать без потери полезных свойств до 6 часов

Вызревший спелый горох для хранения можно не сушить в духовом шкафу или специальной электросушилке, достаточно разложить лущеные бобы на газете, х/б ткани, чистом подносе в теплом проветриваемом помещении с относительной влажностью не более 65 %. В таком виде горошины оставляют на 2-3 дня.

Для хранения всех видов гороха берут только стеклянную тару. Банку с бобами плотно закрывают, убирают в темное место. Не желательно использовать для этих целей полиэтиленовые, бумажные пакеты, так как высока вероятность появления насекомых и червячков в зернах гороха.

Горох, бобы и фасоль: секреты подготовки почвы и посева семян

Идеальная пора для высеивания бобовых культур — конец апреля и начало мая. О том какие сорта выбрать, как подготовить почву, семена и правильно посеять горох и фасоль вы узнаете из нашего материала.

Ирга (лат. Amelanchier)

Еще называют «Коринкой». Листопадный куст или небольшое деревце семейства розовых с белыми или кремовыми цветами. Ягоды небольшие до 1см в диаметре в виде яблочек черно-синего или красно-фиолетового цвета с сизоватым налетом.

Как правильно посеять горох

Почву готовят с осени: ее перекапывают на глубину до 30 см, внося удобрения (20 грамм калийной соли, 40 грамм суперфосфата и 6 кг компоста, на метр квадратный). Весной почву дополнительно подкармливают золой или перепревшим навозом.

• Выращивать горох лучше на участках, где ранее росла капуста, томаты, тыква, или ранний картофель. Культуре подходят почти все почвы, кроме кислых. Горох – солнцелюбивое растение, хорошо плодоносит на незатененных участках.
• Семена перед посадкой замачивают на сутки в воде (нельзя применять ледяную, лучше комнатной температуры), меняя ее через три часа. Советуют также обрабатывать семена стимуляторами роста (Бенефит, Мегафол, замачивать на 2 часа).
• Высаживают горох в проделанные борозды глубиной 3-4 сантиметра. Между растениями оставляют расстояние в 5-6 сантиметров, между рядами – в 15-20.
• Горох нуждается в обильном поливе, рыхлении почвы, особенно после дождя, периодическом внесении удобрений (подсыпание золой раз в неделю).

Сорта гороха для посева в мае:

• ранние – Грибовский, Вега, Альфа;
• среднеранний – Авола;
• среднеспелые – Адагумский, Виола;
• поздние – Восход, Тройка.

Как посадить бобы весной

Для бобов идеально подходят легкие суглинистые почвы. Перед посадкой почву удобряют, внося на метр квадратный по 40 грамм калийной соли и суперфосфата, а также по 10 кг органической подкормки (перегной, компост, перепревшая солома). Весной, перекапывая почву, в нее вносят азотные удобрения (50 грамм на метр квадратный).

• Для соблюдения севооборота бобы следует сажать там, где выращивались огурцы, помидоры, картофель, капуста. Не подойдут для посадки грядки, использующиеся под арахис, горох, чечевицу, бобы.
• Семена перед посадкой на сутки замачивают в теплой воде.
• Высевают бобы в конце апреля — начале мая на глубину до 5 сантиметров. Расстояние между растениями должно составлять до 30 см, между рядами – до 50.
• Бобы нуждаются в периодическом поливе, прополке от сорняков, защите от вредителей. Рекомендуется мульчирование почвы соломой, галькой или камнем.

Сорта бобов для посева в мае:

• среднеранние – Русские черные;
• среднеспелые – Белорусские, Виндзорские зеленые и белые.

Технология посева фасоли весной

Почва подготавливается и удобряется также как под посевы бобов.

• Перед посадкой фасоль на пару дней оставляют во влажной ткани либо замачивают, чтобы ростки проклюнулись.
• Сроки посева – вторая-третья декада мая и начало июня, когда почва достаточно прогреется.
• Расстояние между растениями должно составлять – до 15 см, между рядами – до 20-45 сантиметров, глубина заделки – до 4 см. Фасоль высаживают и гнездовым способом: бросая в каждую лунку (гнездо) по 3-4 семени.

Фиолетовая фасоль посеянная весной

Сорта фасоли для посева в мае:

• ранние сорта фасоли – Секунда, Сакса;
• среднеспелые – Розовая, Фиолетовая.

Лучшие сорта гороха

Условно известные и востребованные гороховые сортовые разновидности выделяют в две большие категории:

• Лущильные («Атлант», «Вера», «Премиум», «Восход», «Виола» и др.).
• Сахарные («Оскар», «Гигант», «Бастион», «Дружный», «Эверест» и др.).

Среди всех направлений есть ранние, среднеспелые и поздние разновидности.

Лущильные дольше и надежнее хранятся. Но в пищу у них употребляют только горошины. Кстати, они более сахаристые. А сахарные разновидности можно употреблять в пищу не только горошинами, но и стручками. Весь плод будет одинаково вкусным, сладким. Однако сахарные виды хуже хранятся. Их часто сажают для употребления сразу, свежими.

Посадка гороха в открытый грунт

Горох – простая в уходе скороспелая культура. Выращивают растение безрассадным способом путем прямого посева семян в грунт. После посадки первые всходы показываются уже через 5-10 дней

Приобретая семена, обратите внимание на продолжительность вегетационного периода гороха. В специализированных магазинах вы можете найти как ранние и среднеранние, так и поздние сорта. Перед посевом необходимо провести подготовительные мероприятия:

Перед посевом необходимо провести подготовительные мероприятия:

• выбрать подходящий участок;
• правильно определить время посева;
• подготовить почву;
• обработать семена.

Выбор места

Травянистое растение благополучно развивается и плодоносит на открытых, солнечных и хорошо проветриваемых участках. Лучшими предшественниками для гороха являются пасленовые и тыквенные культуры.

Так как горох имеет стержневую корневую систему, нельзя выбирать участок с высоким залеганием грунтовых вод. Находясь постоянно в заболоченном состоянии, корень начнет гнить, и растение погибнет.

Климатические условия для выращивания

Лучше всего для овощной культуры подходят регионы с умеренным климатом, но при грамотном подборе сортов вы сможете получать богатые урожаи и в более прохладных условиях. Молодые всходы могут переносить без повреждений понижение температуры до -6 градусов, а цветущие растения – до +2 градусов.

Опытный садовод в своём видео рассказывает о том, когда сажать и как выращивать горох в открытом грунте:

Оптимальная температура для формирования завязей колеблется от +12 до +15 градусов, для роста бобов – от +17 до +21. Благодаря высокой морозостойкости растение выращивается практически на всей территории России, включая центральные и северо-западные регионы.

Время посева

Так как семена гороха прорастают при температуре от +1 градуса, то в открытый грунт культуру сеют достаточно рано. Время посева выбирают исходя из климатических особенностей региона, где расположен участок, и погодных условий. В Сибири благоприятным периодом для посадки бобовых считается начало мая, в центральных регионах – первая декада апреля. В областях с более мягким климатом высевать горох можно с середины марта.

Требования к почве и освещению

Для посева семян гороха выбирайте участок с легким, плодородным грунтом. Для правильного развития растения рН почвы должен находиться в пределах 6-7. На кислых грунтах горох растет медленно, часто болеет. Не любит культура и перенасыщенных легкодоступным азотом почв, что грозит задержкой цветения и созревания урожая. Культура светолюбива, поэтому выбирайте солнечные участки, защищенные от сквозняков.

Лучшие соседи гороха

Клубеньковые бактерии, развивающиеся на корнях гороха, насыщают почву азотом, что очень полезно для большинства огородных культур. Особенно благоприятно такое соседство сказывается на урожае огурцов, моркови и репы.

Совместные посадки с пряными травами, особенно с горчицей, помогут защитить горох от плодожорки и будут сдерживать рост сорняков. Соседство с томатами благотворно влияет на рост зеленой массы бобовых, а также повышает качество урожая.

Подготовка почвы

Землю подготавливают с осени:

1. Участок необходимо глубоко перекопать и внести в почву полведра компоста, 35 г суперфосфата и 25 г хлористого калия на 1 кв. м.
2. Если грунт на участке кислый, внесите вместе с удобрениями древесную золу из расчета 100 г на кв. м. Затем еще раз перекопайте и полейте участок водой.

Предпосевная обработка семян

Подготовка семян – важный этап на пути к богатому урожаю гороха. Прежде всего, нужно отобрать бракованные горошины. Разведите 30 г поваренной соли в 1 л воды и высыпьте посевной материал в полученный солевой раствор. Полновесные качественные семена осядут на дне, а бракованные – останутся на поверхности.

Можно прогреть посевной материал непосредственно перед посадкой, залив семена водой около 50 градусов на 5 минут. После прогрева горошины нужно тщательно просушить с помощью салфетки или разложить на солнце.

Процесс посева семян гороха

Осуществив все подготовительные работы, можно приступать к посеву семян. Технология посадки гороха выглядит следующим образом:

1. На подготовленном участке сделайте бороздки глубиной 5-8 см. Расстояние между рядами должно составлять не менее 40-50 см.
2. Присыпьте борозды смесью древесной золы, компоста и плодородного грунта слоем в 2-3 см.
3. Обильно пролейте бороздки водой.
4. Посейте семена на расстоянии 5-6 см друг от друга.
5. Присыпьте борозды почвой и утрамбуйте ее.

Советы по выращиванию гороха

При выращивании гороха важно соблюдать все рекомендации опытных огородников. На специализированных сайтах есть много информации, включая видео

Правильный уход поможет избежать поражения урожая вредителями, засыхания стручков. Особого внимания заслуживают следующие советы:

• Горох очень любит гусеница-плодожорка, способная уничтожить урожай. Для борьбы с ней можно использовать табачную пыль, настой чеснока. Концентрированными растворами следует обрабатывать всходы с периодичностью 1 раз в 2 недели.
• Стручки нужно снимать своевременно, не дожидаясь их перерастания. Перезрелый горох не вкусный. Кроме того, оставленные на кустах стручки тормозят образование новых завязей.
• Собирать зеленый горошек лучше утром. Если на улице жарко, собранные днем стручки быстро увядают.

Если соблюдать технологию выращивания, можно получить до 4 кг урожая с 1 метра квадратного. Срок созревания горошин зависит от периода цветения растения. Чем раньше зацвел горох, тем быстрее удастся собрать урожай. Самый вкусный и сладкий горошек созревает через 2 недели после зацветания куста в нижней части плетей.

Сажать горох в открытый грунт семенами по лунному календарю в 2021 году рекомендуется в апреле и в мае. В регионах с холодным климатам лучше запланировать посадку позже, так как ранний посев может быть уничтожен возвратными заморозками. Последующий уход за появившимися всходами позволяет получить отличный урожай.