Розоцветные растения (семейство розоцветных)

Классификация растений

7.         Тропические. В эту группу входят теплолюбивые плодовые породы, возделываемые в тропической зоне, где нет даже низких положительных температур, а также резких колебаний их в течение года. В России и странах СНГ из-за климатических условий тропические культуры не выращивают. В мировом производстве плодов эти растения занимают первое место среди других плодовых пород. К ним относятся банан, дынное дерево, финиковая, масличная и кокосовая пальмы, авокадо, дуриан и др.
8.         Пряные и тонизирующие. К ним относятся преимущественно теплолюбивые растения, возделываемые в тропических районах
земного шара (кофейное дерево, шоколадное дерево, лавр благородный, коричник, ваниль, гвоздичное дерево, кола и др.). В субтропических районах России и стран СНГ выращивают в ограниченном количестве лавр и чай, а в умеренной зоне — лимонник китайский.
В плодоводстве существуют и другие классификации, в основу которых положены отдельные особенности растений (например, по зимостойкости, засухоустойчивости отношению к влаге и т. д.). Классификация плодовых растений позволяет разрабатывать определенную агротехнику с учетом биологических особенностей не только соответствующих культур, но и отдельных сортов.
Центры происхождения плодовых пород
Все растения, в том числе и плодовые, формировались в разных экологических условиях и в различные исторические эпохи, что отразилось на их внешнем облике и определило различные условия произрастания.
Вопрос происхождения плодовых культур в историко-геогра-фическом плане интересовал многих отечественных и зарубежных ученых. На основании классических работ академика Н.И. Вавилова и его многочисленных учеников было выделено 12 ботани-ко-географических центров происхождения культурных растений и их сородичей на земном шаре.
На территориях России и стран СНГ расположены в основном три центра: Среднёазиатский, Переднеазиатский и Европейско-сибирский.
Среднеазиатский центр включает в себя Среднеазиатские республики СНГ и Афганистан, здесь проходило формирование многих важнейших пород умеренной зоны (абрикос, миндаль, фисташка, отдельные виды яблони, груши, вишни, сливы и др.).
На территории Переднеазиатского центра, включающего в себя Закавказье, Иран, районы Туркмении, Малую Азию и Аравию, встречается большое число различных видов яблони, груши, вишни, оливы, алычи, лещины, инжира, мушмулы кавказской и др. Этот центр является также родиной айвы обыкновенной, кизила, фундука, граната и др.
На территориях Европы и Сибири зародились и сформировались многие листопадные плодовые и ягодные породы, имеющие промышленное значение (облепиха, малина, смородина черная, культурные виды яблони, вишни и др.). Здесь также проходило дальнейшее формирование черешни и крыжовника.
Знание истории происхождения отдельных плодовых пород позволяет исключить появление возможных ошибок при их выращивании, особенно при интродукции отдельных сортов или пород, когда они ввозятся в районы, мало пригодные для успешного их произрастания.

Происхождение и эволюция

Изображение розы в Кносском дворце на острове Крит является старейшим в Европе. В Древнем Египте она была распространена не меньше. Даром богов называли цветок древние греки. Они верили, что роза возникла из белоснежной пены, покрывающей Афродиту. Согласно древнейшей персидской легенде, цветок розы появился из капель пота Магомета.

Первые сведения об этом растении дошли до нашего времени из Древней Индии. В старинной рукописи описывается миф о том, что в распустившемся бутоне появилась на свет богиня красоты Лакшми. Своя сказка о появлении розы есть у многих народов мира.

Культурные виды растений произошли от дикорастущих розоцветных. Дикий шиповник считается прародителем садовых образцов.

Старинные сорта начали появляться в 14 веке, когда крестоносцы завезли с Ближнего Востока в Европу дамасскую и галльскую розу. Активная работа селекционеров по выведению сортов с многократным цветением началась в 18 веке, когда в европейские страны впервые прибыли эти прекрасные цветы из Китая.

Практически все страны мира с конца 19 века ведут селекцию роз. В наше время роза имеет более 25 тысяч форм и сортов, к которым добавляются новые.

Груши были популярны еще в античном мире. В то время это были грубые и жесткие фрукты. В 18 веке были получены первые сорта с нежной мякотью. Культивировать абрикос начали в древности в Средней Азии. Издавна разводят его и в Армении.

С незапамятных времен в Японии разводили персики. Их лепестки использовались для заваривания чая. Садовая слива появилась на Кавказе в результате скрещивания алычи и дикорастущего терновника.

Черты подсемейств

Многочисленное семейство розовых имеет несколько классификаций. Многие учёные делят его на 4 подсемейства:

• Миндальные (сливовые). Эта группа распространена в Северной Америке и Евразии. Некоторые виды произрастают в Южной Америке или тропических регионах Африки, Азии и Австралии. Большинство экземпляров светолюбивые, но есть и теневыносливые разновидности. Сливовые растут на горных склонах, в лиственных и смешанных лесах. Влаголюбивые растения населяют тропики, где часто бывают дожди. Миндальные могут размножаться вегетативным путём, образуя корневые отпрыски. Известные представители группы — айва, слива, арония, кизильник.
• Яблоневые. В основном растения представлены древесными и кустарниковыми формами. Яблоневые предпочитают умеренный климат. Некоторые виды могут населять субальпийский пояс. Представители яблоневых растут в редких лесах на склонах гор и в горных ущельях. Растения могут быть одиночными или произрастать целыми чащами. Известные примеры подсемейства — яблоня, груша, боярышник, ирга.
• Розановые. Некоторые разновидности предпочитают тропические леса, а другие смогли адаптироваться к условиям тундры. Есть виды, которые растут в Арктике и Антарктике. Розановые встречаются в открытых травянистых районах, лесах, кустарниковых зарослях, а также на берегах водоёмов. Некоторые кустарники этой группы характеризуются сокращённым жизненным циклом надземных частей и долго живущим подземным стеблем. Большинство розановых, растущих на открытых территориях, опыляется с помощью ветра. Основные представители — земляника, роза, шиповник, лапчатка.
• Спирейные. Растения этой группы считаются самыми примитивными розоцветными. Представители спирейных произрастают в основном в Евразии и Северной Америке. Некоторые разновидности можно встретить в горных районах Боливии, Перу и Чили. На территории Центральной Америки и Мексики растут спирейные экземпляры архаических родов. Большинство растений подсемейства представлены кустарниками и невысокими деревьями. Среди спирейных мало полукустарников и трав. Группа включает спирею, волжанку, пентактину.

В другой современной классификации семейство шиповниковых делят на 3 подсемейства: спирейные, розановые и дриадные. Последняя группа объединяет виды сливовых и яблоневых.

Экономическое значение

Семья розы, возможно , один из шести наиболее экономически важных семей культурных растений, а также включает в себя яблоки , груши , айву , мушмулу , loquats , миндаль , персики , абрикосы , сливы , вишни , клубники , ежевики , малины , терн и роза среди культурные растения, принадлежащие к семейству.

Многие роды также высоко ценятся декоративными растениями. Они включают в себя дерева и кустарники ( кизильник , хеномелеса , боярышник , Dasiphora , экзохорд , Kerria , Photinia , пузыреплодник , Prunus , Пиракант , розовик , Роза , SORBUS , Spiraea ), травянистые многолетние растения ( Алхемилла , Aruncus , лабазник , GEUM , лапчатки , Sanguisorba ) , альпийские растения ( дриас , геум , капуста ) и вьющиеся ( роза ).

Однако в некоторых частях мира несколько родов заносятся ядовитыми сорняками, борьба с которыми требует денег. Эти инвазивные растения могут оказывать негативное влияние на разнообразие местных экосистем после их создания. К таким натурализованным вредителям относятся Acaena , Cotoneaster , Crataegus , Pyracantha и Rosa .

Стебель

У растений семейства широкий диапазон видов стеблей (вьющийся, ползучий, стелющийся, стоячий). Простые листья представляют собой одну пластину, как у сливы, яблони. У сложных, на стебле добавляются прилистники (рябина, малина). Земляника имеет тройчатосложный лист. Встречаются видоизмененные побеги: колючки, корневища, усы.

Земляника

Пальметные деревья используют при закладке сада. Их ветки растянуты на шпалере под острым или прямым углами к стволу. Это удобно для постоянного ухода, при обработке почвы, сбора урожая. Установлено, что активно плодоносить они начинают раньше, чем при обычной методике выращивания.

Хозяйственное значение

Ягодные и плодовые культуры имеют широкое распространение в мире. Большое разнообразие сортов позволило адаптировать сорта для разных климатических условий. Из собранного урожая делают варенья, соки, джемы, желе, десерты и многое другое. Сырье также служит для изготовления алкогольной продукции и лекарственных средств.

Некоторые представители являются медоносными:

• яблоня;
• ежевика;
• черемуха;
• вишня и другие.

Розы и миндаль имеют значение для получения эфирных масел. Сырье служит основой для создания парфюма и косметики. Древесина плодовых деревьев применяется для изготовления разных вещей.

Дикорастущие представители служат кормом для большого количества птиц, медведей, кабанов. Ирга, черемуха и вишня хорошо укрепляют обрывы и склоны. Семейство Розоцветных объединяет разные виды растений. Многие из них можно встретить на обычном садовом участке. Они имеют большое значение для сельского хозяйства.

Хозяйственное значение

Ягодные и плодовые культуры имеют широкое распространение в мире. Большое разнообразие сортов позволило адаптировать сорта для разных климатических условий. Из собранного урожая делают варенья, соки, джемы, желе, десерты и многое другое. Сырье также служит для изготовления алкогольной продукции и лекарственных средств.

Некоторые представители являются медоносными:

Розы и миндаль имеют значение для получения эфирных масел. Сырье служит основой для создания парфюма и косметики. Древесина плодовых деревьев применяется для изготовления разных вещей.

Дикорастущие представители служат кормом для большого количества птиц, медведей, кабанов. Ирга, черемуха и вишня хорошо укрепляют обрывы и склоны. Семейство Розоцветных объединяет разные виды растений. Многие из них можно встретить на обычном садовом участке. Они имеют большое значение для сельского хозяйства.

Представители семейства розоцветных

Спирейные

Спиреи — это род, который принадлежит семейству розоцветные. Он насчитывает порядка 70 различных видов. У спирей цельные листья, которые располагаются поочередно. Цветки могут быть как розового, так и белого цвета. Эти растения характеризуются продолжительным периодом цветения и неприхотливостью. Они отличаются по своему размеру, окрасу цветков, форме соцветий и сроком цветения. Среди спирейных растений можно подобрать сорт на любой вкус, а также для различного места посадки. Эти растения считаются лучшими кустарниками для озеленения территория.

Волжанка

Пузыреплодник

Рябинник

Квиллайа

Спирея

Розоцветные

Розоцветные (или розовые) — это подсемейство розоцветных, которое насчитывает около 1700 разновидностей. Оно является самым крупном среди всех розоцветных. Растения этого подсемейства встречаются в различных растительных сообществах: тундрах, бореальных и тропических лесах, горных местностях. В подсемействе розовые есть всего несколько невысоких деревьев, которые являются видами африканского рода. Чаще всего все розоцветные — это кустарники, травы и полукустарники. Подсемейство розовых дало миру множество полезных растений: малину, ежевику, морошку и княженику.

Роза

Земляника

Лапчатка

Дриада

Кровохлебка

Малина

Гравилат

Яблоневые

Это подсемейство розоцветных насчитывает 600 различных видов растений. Они широко распространились в умеренном и субтропическом поясах северного полушария. Растения этого подсемейства опыляются насекомыми. Их цветки довольно яркие и могут быть белого, розового, оранжевого и красного цвета. Плодами являются сочные яблоки, которые отличаются по размерам. Яблоневые растения хорошо приспособились к горной местности. Многие груши, яблони и рябины произрастают в светлых редколесьях горных склонов, а также в горных ущельях.

Груша

Яблоня

Рябина

Боярышник

Ирга

Айва

Кизильник

Сливовые

Сливовые — это подсемейство, в которое входит около 400 видов. Чаще всего они встречаются на территории Северной Америки, умеренной и субтропической Евразии. Сливовые представлены вечнозелеными и листопадными деревьями. Их листья простые и свободные. Цветки могут собираться в пучки или располагаться одиночно. Плодом является костянка. Период цветения начинается с весны. В этот период деревья покрываются красивой бело-розовой дымкой и распространяют приятный аромат, который привлекает насекомых. Многие представители подсемейства сливовые — это светолюбивые растения, которые обитают на открытых склонах, в лиственных и смешанных лесах.

Черемуха

Вишня

Слива

Персик

Абрикос

Миндаль

Литература

• Лотова Л. И., Тимонин А. К. Анатомия коры розоцветных (Rosaceae): разнообразие, эволюция, таксономическое значение. — М: Тов-во научных изд. КМК, 2005. — 264 с. — 400 экз. — ISBN 5-87317-207-2.
• 3. Подкласс: Настоящие двудольные (Rosidae). Порядок Rosales // Ботаника. Учебник для вузов: в 4 т. = Lehrbuch der Botanik für Hochschulen. Begründet von E. Strasburger, F. Noll, H. Schenck, A. F. W. Schimper. / 35. Auflage neubearbeitet von Peter Sitte, Elmar W. Weiler, Joachim W. Kadereit, Andreas Bresinsky, Christian Körner / П. Зитте, Э. В. Вайлер, Й. В. Кадерайт, А. Брезински, К. Кёрнер; на основе учебника Э. Страсбургера ; пер. с нем. А. Г. Еленевского, В. Н. Павлова, А. К. Тимонина и др.. — М.: Издательский центр «Академия», 2007. — Т. 3. Эволюция и систематика / под ред. А. К. Тимонина, И. И. Сидоровой. — С. 467—468. — 576 с. — 3000 экз. — ISBN 978-5-7695-2741-8 (рус.). ISBN 978-5-7695-2746-3 (Т. 3) (рус.), ISBN 3-8274-1010-X (Elsevier GmbH) — УДК 58(075.8)
• Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений: Справочник / Отв. ред. Ф. Х. Бахтеев. — АН СССР—БИН им. В. Л. Комарова. — Л: Изд-во «Наука», Ленингр. отд-е, 1969. — С. 179-200. — 566 с. — 7500 экз.
• Овчарова Е. Н., Елина В. В. Биология (растения, грибы, бактерии, вирусы): Уч. пособие. — М: ИНФРА-М, 2008. — С. 455-468. — 704 с. — 5000 экз. — ISBN 5-16-002326-7.

Род Боярышник — Crataegus.

Латинское название происходит от греческого слова «krataios»
— крепкий, что отражает свойства древесины. Род насчитывает около 1250 видов,
произрастающих в умеренных, реже субтропических областях северного полушария. На
севере они не распространяются выше 60-65 град с.ш.. Южная граница ареала рода
проходит у южной оконечности Флориды, через всю Малую Азию, Центральный Иран,
Афганистан, Северную Индию, юго-запад Китая и пересекает центральную часть
Японии. Большинство известных видов произрастает на территории Северной Америки.

Листопадные, редко полувечнозеленые, высокие
кустарники или небольшие деревья, с плотной округлой кроной, с более или менее
колючими, пурпурно-красными побегами. В лучших условиях произрастания достигают
10-15 м, большинство видов имеет в высоту 5-8м. Предельный диаметр ствола
40-50см, отмечен у некоторых видов американских боярышников. У большинства видов
имеются многочисленные колючки от 0,5-1см до 6-7 и даже 10 (12) см длины,
которые представляют собой видоизмененные укороченные побеги и развиваются из
пазушных почек в нижней части побегов одновременно с листьями или на год раньше,
чем соответствующие почки в верхней части побегов. Листья расположены спирально,
нередко скучены на концах коротких побегов, яйцевидные или обратнояйцевидные, с
цельной перисто – надрезанной лопастной или рассеченной пластинкой, зубчатые или
пильчатые, реже цельнокрайние, черешковые или почти сидячие. Декоративны в
течение всего периода вегетации благодаря изящным листьям, окрашивающимся осенью
в оранжево-красные тона. Цветут боярышники в начале весны или летом после
облиствения. Цветы многочисленные, собраны в щитковидные соцветия, медоносные, с
неприятным запахом. Опыляются мухами, жуками, пчелами. Соцветия находятся на
концах коротких боковых побегов текущего года. Венчик 1-2см в диаметре; лепестки
в числе пяти белые, иногда розовые. Плоды крупные, съедобные, яркой окраски от
оранжево – желтой, розовой до ярко красной или черной, мучнистые или сочные с
1-5 косточками внутри и сухими чашелистиками на вершине плода. Созревают к осени
и висят до морозов.

Древесина розоватая или красноватая, с более темным ядром,
заметными годичными слоями. Красивая крепкая.

Боярышники устойчивы к неблагоприятным условиям города,
нетребовательны к почвам, положительно отзываются на присутствие в почве
извести. Выносят затенение. Многие виды зимостойки и засухоустойчивые. Хорошо
переносят стрижку и формировку. Сеянцы используются в качестве подвоев для
прививок яблонь и груш.

Размножаются семенами, корневыми черенками, отводками. Семена боярышника имеют очень твердую оболочку, глубокий период покоя, поэтому всходы появляются через 1,2-2 года. Для весеннего посева семена надо стратифицировать с осени. Всходы с надземными семядолями, растут медленно. Со временем прирост увеличивается до 30-40 см в год и более. Продолжительность жизни 200-300 (400) лет. Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10-15 лет. В культуру введено 89 видов.
В природных условиях растут одиночно или группами в зарослях кустарников, по опушкам, на вырубках и полянах, осыпях.
Боярышник – старинное народное лечебное средство, целебные свойства которого впервые описаны Диоскоридом в 1 в н.э. Как плодовую культуру его издавна культивируют в Китае, Алжире, Испании, Италии, Америке.

Общая характеристика семейства розоцветных

Семейство розоцветные объединяют в себе экономические важные растения: плодовые, медоносные, декоративные и лекарственные. С древних времен плоды многих растений, таких как ежевика, малина, морошка и княженика, использовались в пищу. Большое количество витаминов, полезных сахаров и кислот обусловили использование этих растений в медицине.

В зависимости от типа размножения, представители розоцветных обладают стержневой или мочковатой корневой системой. Стебли этих растений чаще всего прямые с промежутками между узлами. Некоторые виды могут быть вьющимися, стелющимися и ползучими. Листья чаще всего цельные простые, сложные и непарноперистые. У основания располагается прилистники, которые, в зависимости от вида растения, могут рано опадать или сохранятся длительное время.

Айва Японская, Хеномелес

Родина – Китай, Япония. Многолетний листопадный и раскидистый кустарник семейства розоцветных, высотой на родине около 3м, в Москве – около 0,7м. Ветки кустарника имеют колючки длиной до полутора сантиметров. Листья темно-зеленого цвета, блестящие, удлиненно-яйцевидные, по краям пильчатые, длина которых до 8 см.

Цветки ярко-оранжево-красного, иногда – белого или розового цвета, диаметром до 5 см, собраны по 2-6 цветков в щитковидные соцветия. Имеются сорта Айвы Японской и с махровыми цветками. Цветет растение в конце апреля – начале мая, в течение месяца. Плоды яйцевидно-округлые, желто-зеленого цвета, душистые, съедобные. Созревают в сентябре-октябре. Размножают Айву японскую семенами, корневыми отпрысками, зелеными черенками.

Это морозоустойчивое, светолюбивое, засухоустойчивое растение, почва для ее выращивания должна быть плодородной, рыхлой, дренированной, умеренно влажной. Не переносит Айва Японская засоления почвы и избытка в ней извести. Как раннецветущий  весенний кустарник, Айву Японскую высаживают в одиночных и групповых посадках, скверах, парках, на опушках. Известна и Айва Японская низкая (Хеномелес Маулея – куст до 1м, цветки оранжево-красные).

Лекарственные розоцветные растения

Растения семейства розоцветные отличается видовым разнообразием, каждый представитель которого наделен уникальным химическим составом. Ряд растений получили широкое распространение в традиционной и народной медицине. Рассмотрим основные из них:

Плоды содержат до 7,5% сахара, а также органические кислоты, аскорбиновую кислоту, витамины группы B, P, E, каротиноиды, кахетины и минеральные соли. Плоды малины используют в качестве потогонного и жаропонижающего средства. Листья малины обладают вяжущим свойствам и используются при кровотечениях и диарее. Из листьев также делают отвары и настои, которые применяют в качестве средства для полоскания рта при кашле и ангине. Настойка цветков малины используется при гинекологических заболеваниях.

Химический состав представлен большим число каротиноидов, аскорбиновой кислоты, витаминов P, B, E, сахаром, сорбитом, органическими кислотами, эфирными маслами и другими веществами. Применяют обыкновенную рябину как поливитаминное средство. Плоды этого дерева рассматриваются в качестве сырья для получения масляного экстракта. Сок из рябины обладает противомикробным свойством, а также снимает отеки, останавливает кровотечение.

В плодах этого кустарники находится витаминный P комплекс, которой состоит из флавоноидов, катехинов, антоцианов и аскорбиновой кислоты. Эти ягоды используют при гипо- и авитаминозе P и для лечения гипертонических болезней. Жом, образующийся при отжатии сока ягоды, используется в фармацевтике для приготовления таблеток, которые применяются как P-авитаминное средство. Плоды этого растения наделены также гипотензивным, желчегонным, спазмолитическим и противовоспалительным свойством.

В составе этого растения находятся эфирные масла, метиловый эфир салициловой кислоты, флавоноиды, кверцетин, кумарины, аскорбиновая кислота и ряд микроэлементов. Для приготовления лекарственных препаратов используют корни, стебли, листья и цветы этого растения. Также из него делают различные отвары, мази и настойки. Отвар из вязолистного лабазника помогает от кишечных расстройств, ревматизма, эпилепсии, подагры и воспалении почек.

В составе обыкновенной черемухи содержится ряд дубильных веществ, органические кислоты, жирные масла, сахар, фитонциды, гликозиды, флавоноиды и аскорбиновая кислота. Из плодов черемухи делают отвары, которые имеют выраженное противовоспалительное свойство. Зрелые плоды этого растения обладают бактерицидным, витаминным действием. Кора дерева используется в качестве жаропонижающего и мочегонного препарата.

Практически все съедобные растения семейства розоцветные наделены большим числом витаминов и минералов, которые предотвращают развитие заболеваний и укрепляют иммунную систему. Однако употреблять лекарственные отвары, настойки и таблетки без рекомендации врача не стоит. Некоторые растения могут иметь целый ряд противопоказаний.

Доклад на тему Роза сообщение 2, 3, 6 класс

Роза – это красивейший цветок на земле из рода шиповников. Первые розы стали выращивать еще в Древней Греции и в Древнем Риме.

В переводе с греческого языка слово роза означает красный. Такое название получил самый древний вид роз – галльский, цветы которого действительно были красного цвета.

Окрас лепестков роз очень разнообразен в природе. Окрас лепестков роз существует различный: они бывают синие, бывают красные и белые, бывают розовые и желтые. Также можно встретить алого цвета, персикового. Встречаются оранжевые, малиновые, кремовые, сиреневые, зеленые и даже черные цветы в природе.

Окрас лепестков черного цвета на самом деле это обман зрения. Цветы имеют темно-бордовый оттенок, а при определенном освещении кажутся черного цвета.

Существуют некоторые сорта роз, которые во время своего цветения меняют свой окрас. Например, роза сорта “Санмейд” в процессе цветения от желтого цвета становится красной. Розы сорта “Гринсливз” розового цвета за небольшое время превращаются в зеленые.

Большинство разновидностей цветков роз имеют утонченный великолепный аромат, поэтому существует большое обилие парфюмерных изделий (духов, кремов, шампуней, мыло, лосьонов, зубных паст) с этим прекрасным запахом.

Шиповник – дикая роза растет на территории Евразии и в Северной Америке. Впервые садовые розы появились в Древней Греции и в Древнем Риме. В Европу эти прекрасные цветы завезли в конце восемнадцатого века.

Роза очень любит тепло, поэтому разведением и экспортом роз занимаются такие страны, как Колумбия, Голландия, Кения, Эквадор и Эфиопия.

Так как розы очень востребованы человеком, то сейчас выведено много морозоустойчивых сортов, и поэтому розу можно увидеть в любом месте нашей планеты.

Розы не только красивы и источают уникальный аромат, но они полезны в медицинских целях. Лепестки роз содержат большое количество полезных для человека элементов – каротин, эфирные масла. Также свежие лепесточки содержат железо, кальций, витамины “В” и “С”. Благодаря наличию этих веществ настой из свежих лепестков роз лечит кожные заболевания, заживляет раны, снимает депрессию и нервные расстройства психики человека.

Роза – это, безусловно, королева цветов. Ее выращивают в комнатных горшках в квартирах, она является украшением клумб городов, садоводы любят выращивать в своих огородах. Про розу написано много литературных произведений.

Главным недостатком большинства этих цветов является наличие шипов. Но это необходимо этому цветку, так как это растение очень красиво и притягивает к себе слишком много внимания. Шипы являются основной защитой от такого интереса со стороны людей и животных.

Строение

Розоцветные имеют стержневую или мочковатую корневую систему. Стебель может быть прямостоячий или вьющийся, часто покрыт шипами. Лист — простой либо непарноперистый, содержит прилистник. Часто встречаются измененные вегетативные органы. Это усы, колючки, корневища. Цветки — актиноморфные, бывают одиночные или собранные в группы.

Соцветие розоцветных существует в форме кисти, колоса, головки. Обычно это белые, красные, розовые, желтые оттенки. Голубые розоцветные в природе не встречаются.

Семена большинства розовых не содержат питательной ткани, которая снабжает ценными веществами зародыш.

Семейство розовых отличается видовым многообразием. Оно включает примерно 100 родов и около трех тысяч видов. Ниже представлено описание нескольких из них.

Лекарственные

Малина — колючий кустарник высотой до двух метров. Зоны ее обитания — леса и лесостепи. Растение любит качественную почву и влагу. Произрастает в лесах, на полянах, вдоль рек, в оврагах.

В ягодах содержится до 8 % сахара, аскорбиновая кислота, витамины В, Р, Е. Их применяют как жаропонижающее средство. Листья обладают вяжущим действием, отвар из них употребляют при простудных заболеваниях и атеросклерозе.

Арония (рябина) — крупный кустарник, вырастающий до 2,5 метров. Ягоды черного цвета содержат большое количество витамина С, Р, рутин, каротин. Растение неприхотливое и хорошо переносит сильные холода. Свежий сок обладает гипотензивным, спазмолитическим, вяжущим, сосудоукрепляющим действием.

Кровохлебка — травянистое растение, многолетник. Цветки собраны в овальные темно-красные соцветия. Места распространения — леса, лесостепи, суходольные луга. Корни этой травы содержат дубильные вещества, фитонциды, витамин С, сапонины, эфирное масло. Используется как кровоостанавливающее, противодиарейное, обволакивающее, антисептическое средство.

Черемуха чаще всего развивается в форме дерева, иногда — высокого кустарника. Душистые белые цветочки сформированы в большие кисти. Растет в степной, лесостепной и лесотундровой зоне Евразии. В составе ягод черного цвета находятся дубильные вещества, органические кислоты, гликозиды. Они оказывают вяжущее и противовоспалительное действие.

Декоративные

Роза — королева цветов. Ее цветок отличается изысканностью и совершенством. Розовые кусты бывают высотой от 15 см до 2,5 м и могут быть прямостоячими, стелющимися, плетущимися.

Окраска садовых сортов разнообразна. Это любые оттенки, кроме чистого голубого. Роза теплолюбива, но произрастает во всех климатических поясах, кроме арктического. Сорта, стойкие к холодам, были выведены давно.

Спирея (таволга) — декоративный кустарник высотой не более 2,5 метров. Мелкие цветки собраны в пышные, душистые соцветия. Оттенки могут быть от белого до темно-красного. Это одно из самых популярных растений в ландшафтном дизайне. Спирея неприхотлива, засухоустойчива, хорошо переносит низкие температуры.

Шиповник (дикая роза) вырастает до трех метров и украшен крупными, благоухающими цветами. Кустарник декоративен не только в период цветения, но и плодоношения, когда он покрыт яркими ягодами. Они используются как лекарственное и витаминное средство.

Растение обитает в умеренном, субтропическом и тропическом поясе Северного полушария. Некоторые виды встречаются до самого Заполярья.

Дикорастущие

Лапчатка — травянистое растение или мелкий кустарник. У большинства разновидностей цветочки сформированы в соцветия белого, желтого, красного оттенка. Растет на лугах, в лесах, по берегам водоемов. Используется в лечебных целях. В народе носит название «курильский чай». В ландшафтном дизайне применяется в качестве почвопокровника.

Гравилат — многолетняя трава высотой от 30 до 60 см. Имеет махровые или гладкие цветы огненного, желтого, белого цвета. Произрастает по всей территории Земли, кроме Антарктиды. Любит степи, луга, лесостепи.

Растение обладает специфическим ароматом, который отпугивает насекомых-вредителей. Применяется как лекарственное средство. Активно используется при создании рокариев, альпийских горок.

Волжанка (арункус) — травянистый многолетник. Украшен крупной цветочной кистью, состоящей из множества метелок. В высоту может достигать двух метров. Произрастает по всему умеренному поясу Северного полушария. Любит тенистые участки, также ее можно встретить в горах. Ажурная, кружевная волжанка — украшение садов.

Манжетка встречается на всей территории Европы, в Сибири. Места ее обитания — леса, луга, пашни, обочины дорог. Это многолетняя стелющаяся трава с желтыми соцветиями-зонтиками. Все части манжетки используются в лекарственных целях. Растение обладает противовирусным действием.

Характеристика розоцветных

Формы существования розоцветных, или розовых в природе — это травы, кустарники, деревья. К травянистым многолетникам относятся клубника, земляника, гравилат. Представители древесных — груша, яблоня, рябина, слива, абрикос. Кустарниковые виды — это ежевика, малина, шиповник и другие виды.

Семейство включает 100 родов и более 3000 видов. Растения населяют практически все природные зоны: от полупустынь до тундры, но самое большое видовое разнообразие встречается в тропиках северного полушария.

Семейство розоцветных включает в себя четыре подсемейства:

• спирейные;
• розоцветные (розовые);
• яблоневые;
• сливовые.

Розовые относятся к классу двудольных. Морфологический признак, на основе которого растения семейства делятся на несколько групп — это отличие в строении цветка. Если у цветков один пестик, то образуется костянка (у абрикоса, вишни, сливы). Многокостянка и многоорешек формируются при наличии множества пестиков (у малины, шиповника).

Спирейные являются самыми примитивными представителями семейства розовых и существуют в форме кустарников. Имеют кисти или метелки, состоящие из мелких цветочков. Подсемейство содержит 20 родов и около 180 видов. Из них 100 относится к роду спирея.

Эти растения — листопадные кустарники, полукустарники, небольшие деревья. Основная зона обитания — североамериканский континент и Евразия. Некоторые виды можно встретить в горных областях Перу, Чили, Боливии, на Яве и Суматре.

Подсемейство включает следующие подвиды:

Большинство спирейных растет в лесах, в горах, по берегам водоемов.

Наиболее крупным у розоцветных является подсемейство розовых, которое содержит примерно 1700 видов и 50 родов. Основная форма их существования в природе — кустарники и травы. Некоторые африканские виды являются небольшими деревьями.

Распространены во всех природных зонах: от Заполярья до тропических лесов. В умеренном поясе произрастают на лесных полянах, вдоль рек, в зарослях кустарников.

К ним относятся следующие роды:

Яблоневые отличаются от остальных строением цветков, которые имеют от двух до пяти пестиков. Распространены в форме деревьев, иногда встречаются кусты. В подсемействе — 600 видов и примерно 23 рода. Обитают в светлых лесах, оврагах, вблизи водоемов. Также населяют горные местности. Все яблоневые имеют нижнюю завязь, что является их характерной особенностью.

К подсемейству относятся:

Сливовые — это деревья с простыми листьями. Растения этой группы существуют только в древесной форме. В подсемейство входит от пяти до 11 родов и более 400 видов, обитающих, в основном, в Евразии и Северной Америке.

В группу входят:

Сливовые любят свет, поэтому часто встречаются на открытых горных склонах, в сосновых и смешанных светлых лесах. Размножаются вегетативно, образуя корневые отпрыски. Характерный признак подсемейства — наличие одного пестика в цветке.

Медоносный цветок

Главный генеративный орган розоцветных растений имеет по 5 чашелистиков и лепестков, как у яблони. Цветоложе некоторых видов, например, шиповника, довольно разросшееся, околоцветник – двойной. В них накапливаются витамины, сахара, биологически активные вещества. По ценности, зеленые части цветка приравнивают к плодам. Чашелистиков у земляники 10, в 2 раза больше. Цветки – одиночные.

Разные типы соцветий встречаются у:

• Черемухи (кисть)
• Груши (щиток)
• Вишни (зонтик).

Лепестки у представителей семейства Розоцветных белые или яркоокрашенные. У большинства растений бесконечное количество тычинок расположено вокруг единственного пестика (абрикос, вишня, слива). Запах и нектар привлекают насекомых, опыляющих цветок. У яблоневого подсемейства – 5 пестиков, у земляники лесной, шиповника, малины – много женских половых органов.