Водограй

Болезни и вредители

«Водограй» устойчив к оидиуму и милдью. Степень его устойчивости к болезням — от 3,5 до 4 баллов. Тем не менее профилактическая обработка растению не помешает. Она поможет винограду защититься и от других возможных заболеваний.

Хорошо помогает опрыскивание кустов бордоской жидкостью и фунгицидами («Ридомил», «ТИЛТ — 250»). Обрабатывать растения следует дважды — до начала цветения и после него.

От переувлажнения или защелачивания почвы виноград может заболеть хлорозом. Это связано с тем, что в растении нарушается обмен веществ, при котором на листьях образуются желтоватые разводы и пятна.

Прожилки на листовых пластинах продолжают оставаться зелеными. Рост винограда при этом заболевании угнетается и в случае большого поражения куст может погибнуть.

Для лечения хлороза эффективны следующие меры:

1. Если почва имеет избыток влаги, проводится ее дренаж.
2. Если в земле содержится чрезмерное количество извести, возле кустов следует сделать ямки глубиной от 40 до 42 см и залить в них раствор антихлорозина (5 л на один куст). Им же опрыскиваются листья.
3. При нехватке железа куст обрабатывается раствором 0,5 %-ого железного купороса. Делать это нужно очень аккуратно во избежание ожога лозы.
4. Если виноград растет на песчаной почве, для защиты от хлороза его удобряют навозом, разведенным в двух частях воды.

Еще одна опасность, которая может подстерегать сорт «Водограй», — виноградный клещ. В случае массового поражения этот вредитель снижает урожайность на 50 %. Клещ уничтожается с помощью обработки куста серосодержащим препаратом или опыления серой. Обработка проводится дважды с интервалом в 10 дней.

Если в винограднике была проведена профилактическая обработка против оидиума, виноградный клещ, как правило, не появляется.

В период созревания плодов сочный и ароматный «Водограй» привлекает птиц и сладкоежек ос, которые могут испортить значительную часть урожая. Для защиты от нападения птиц можно натянуть над кустами крепкие нитки, установить на участке трещотки или зеркальные шары, но такие способы не всегда бывают эффективны.

Есть очень хороший способ защиты урожая — необходимо вовремя обеспечить птиц чистой водой. Весной или в июне нужно расставить вокруг виноградных кустов поилки.

У птиц вырабатывается привычка пить воду из поилок и они оставляют ягоды винограда нетронутыми. Эта мера поможет и в защите урожая от ос, так как насекомые не в состоянии сами прокусить плотную кожицу плодов и поедают их только уже поврежденными другими вредителями, например, птицами.

В борьбе с осами нужно регулярно обходить их излюбленные места поселения: отверстия в заборе, трубах шпалер и прочих местах. Осиные гнезда уничтожаются инсектицидами или сжигаются.

Весьма эффективны в борьбе с осами ловушки с небольшими отверстиями и сладким сиропом внутри. А самым лучшим способом защиты урожая считаются специальные мешочки, надетые на зреющие гроздья.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики Водограя во многом выглядят неплохими, однако некоторые из них не позволяют назвать его высокоустойчивым и чрезвычайно неприхотливым виноградом. Поэтому для получения высоких урожаев хорошего качества, виноградарю придется учитывать специфику сорта и грамотно нивелировать имеющиеся у него изъяны в агробиологии.

Закладка виноградника должна осуществляться по общепринятым для культуры принципам. Каких-либо особенностей в этом отношении гибрид не предъявляет. Под посадку выбираются наиболее прогреваемые места в верхней части склонов теплых экспозиций, а если речь идет о дачных, садово-огородных и приусадебных участках, то в случае риска недостаточности уровня САТ, кусты размещают под защитой разнообразных построек с южной их стороны. Недопустимы для винограда холодные склоны, балки и долины. Влагообеспеченность грунта желательна достаточная, как недостаток, так и избыток влаги не позволит нормально развиваться растениям. Плодородие почвы может быть различным, но при невысоком его уровне, следует особо позаботиться о доступности минерального питания для молодых кустов в первые годы их развития, путем регулярных подкормок.

Является ли сфагнум панацеей? Разновидности мха для орхидей с фото и рекомендации по самостоятельной заготовке

Филлоксероустойчивость Водограя доподлинно неизвестна, и поэтому во избежание ненужных разочарований, его посадку в зараженных филлоксерой регионах осуществляют привитыми саженцами, в качестве подвоев у которых используются специальные устойчивые сорта. Подобный способ размножения хоть и является более сложным по сравнению с корнесобственным, но, тем не менее, гарантирует нормальное развитие и долгую жизнь даже сильно восприимчивым к корневой тле разновидностям винограда. Укореняться наш герой может и самостоятельно, однако посадка его в таком виде возможна лишь на гарантированно свободных от филлоксеры территориях.

Практически повсеместно, за исключением мягкого субтропического климата на Черноморском побережье, возделывание данной гибридной формы возможно только в укрывной культуре, для чего кусты Водограя с первых лет жизни формируют по специальным приземистым схемам по типу Гюйо, многорукавного веера или косого кордона. Они позволяют без особых повреждений снимать и возвращать лозу на шпалеру. Укрытие производится как землей из междурядий, так и подручными утепляющими материалами — соломой, торфом, лапником, камышом и др. Часто применяются также тоннельные пленочные укрытия. Выбор способа зависит в первую очередь от морозоопасности конкретного региона.

Нормирование нагрузки на сорт является одним из главных мероприятий на винограднике, вступившем в плодоношение. В данном случае, для получения оптимальных результатов, весенняя обрезка плодовых стрелок производится на 4−8 почек, с общей нагрузкой на куст в пределах 30−35 глазков. После начала развития побегов винограда, обламывают бесплодные и слабые, с таким расчетом, чтобы на растении оставалось 20−24 плодоносных лоз. Соцветия на них также прореживают, соблюдая правило 1 побег — 1 гроздь, делая исключения лишь для самых мощных из них, на которых можно оставить по две кисти.

По устойчивости к болезням Водограй находится на промежуточном уровне между восприимчивостью и толерантностью, что, конечно же, лучше классических «благородных» сортов, но все же недостаточно для отказа от многократных химических обработок. Для поддержания хорошего фитосанитарного состояния кустов винограда, за сезон потребуется до 4−6 опрыскиваний фунгицидами в зависимости от погодных условий конкретного года.

Особенности выращивания и ухода

Формовка сорта должна быть веерной или длиннорукавной, при этом гроздь наклоняют на 45 градусов. Обрезку делают после 4-6 почек. Обеспечивают защиту на зиму так, чтобы ветки не лежали на земле. Слишком частые и густые ветви нужно прореживать, чтобы они не мешали созреванию винограда. Удачному плодоношению способствует прищипывание побегов, которые собираются цвести. Хороший результат дает удобрение, в том числе в период созревания — фосфорное, калийное, азотное, органическое. Последнее — не чаще 3 раз в год. Водограй «любит» рыхлые почвы.

Черенки укореняют весной, при том, что ямки для них лучше заготовить еще с осени. Это нужно для лучшей плотности земли. Если по осени выполнить данную операцию не удалось, землю необходимо уплотнить — утоптать или использовать подручные средства. Саженцы нужно обильно поливать. Они отлично растут на подвоях. Добавление органического удобрения ускорит полноценное укоренение. Молодые побеги не нагибают, они растут вертикально. На следующий год на лозе появится небольшое количество гроздей, а еще год спустя с нее уже можно снимать полноценный урожай.

Обрезка и уход

Оригинатор сорта рекомендует для него веерную или длиннорукавную формовку. При ней лозы направляются под углом в 45 градусов, и в дальнейшем многолетние кусты проще пригибать для укрытия на зиму. Обрезка проводится на 4-6 почек.

Стойкость к грибковым заболеваниям у Водограя оставляет желать лучшего. Даже при профилактических обработках у профессиональных виноградарей оидиум может поражать все части куста. Поэтому обязательно надо проводить регулярные опрыскивания фунгицидами. На побегах летом может селиться клещ.

Морозоустойчивость тоже невелика, всего -21ºС. Укрывать на зиму обязательно. Многие лозоводы для укрытия своих плантаций изначально сажают виноград в заранее подготовленные короба, а на зиму уложенные кусты накрывают сверху крышками-щитами. Летом посадки тоже нельзя оставлять без присмотра. Обязательно надо выламывать загущающие ветви и выщипывать лишние грозди. Если урожай не нормировать, то затягиваются сроки созревания, ягоды хуже набирают мускат и могут размягчаться.

Перед цветением побеги полезно прищипнуть, чтобы приостановить вегетативный рост и перенаправить пластические вещества на плодоношение. Взрослые кусты с благодарностью реагируют на подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

Размножение

Черенки хорошо укореняются и срастаются с подвоями. Саженцы Водограя лучше определять на постоянное место весной. Посадочные ямы готовить следует заранее, с осени. В первый год обычно растят один сильный побег, подвязывая его вертикально. Стоит помнить о поливе – молодые растения к недостатку влаги в почве особенно чувствительны.

Лунки лучше замульчировать рыхлым материалом. Сигнальные грозди можно получить в следующем после посадки году. Начинать нагружать куст полноценным урожаем можно еще через год.

Взрослый куст Водограя под солидной нагрузкой на видео:

Отзывы виноградарей о Водограе довольно противоречивые. С одной стороны, все отмечают красивый внешний вид кистей и приятный вкус. А с другой – многие недовольны весьма посредственной устойчивостью к морозам и болезням, а некоторые критикуют плотноватую кожицу, осыпаемость ягод с гребней, их разнокалиберность и разжижение мякоти в отдельные годы.

По описаниям фермеров, которым есть с чем сравнивать, описанный сорт проигрывает Софии и Ливии того же автора.

Описание и внешний вид Джованни

Большие красные ягоды с мускатным вкусом — так выглядит описание сорта винограда Джованни. Кусты его мощнорослые, средней степени морозостойкие. Лоза гибкая и упругая среднего размера. Корни сильные, хорошо приспосабливаются к почве. Цветки обоеполые, листки красивой резной формы.

Куст

Кусты растут сильными и урожайными, почти не болеют. Кустикам требуется регулярный уход. Если посадка была произведена ранней весной, то стоит позаботиться об укрытии кустов на непредвиденные ночные заморозки. Палящее солнце для них губительно, поэтому на лето саженцы лучше переместить в защищённое от солнечных лучей место

Для увеличения урожая также важно производить обрезку до 35 глазков. Срок созревания очень ранний

Ягоды

Ягоды продолговатые плотные темно-красного или фиолетового цвета. В длину до 35 мм, диаметром до 22 мм. Кожица толстая, при жевании почти не ощущается. Мякоть мясистая, сахаристая, во рту хрустит, на вкус сочная.

Правила посадки

От правильной посадки во многом зависит, приживётся ли саженец, как быстро начнёт плодоносить и насколько обильный урожай в итоге получит виноградарь.

Когда лучше сажать

Сажать Дюжину можно как осенью (до второй половины октября), так и весной (после того как исчезнет угроза возвратных ночных заморозков).

Важно! Оптимальная температура для посадки

—+10°С…+15°С.

Где посадить на участке

Требования к участку для посадки следующие:

1. Место выбирают солнечное, хорошо защищённое от ветра и очищенное от сорняков.
2. Почва должна быть рыхлая, воздухо- и водопроницаемая (легкосуглинистые, супесчаные, чернозёмы).
3. Уровень залегания грунтовых вод — не менее 1,5–2,5 м.
4. Хорошими «соседями» виноградного куста будет каменная стена дома или забор с северной стороны растения (строения будут защищать куст от ветра и, нагреваясь, отдавать часть тепла винограду). Главное — не допускать затенённости куста.
5. Располагать виноград рядом с деревьями не рекомендуется, во избежание затенённости и конкуренции за питательные вещества. Выгребные ямы — также не лучшее соседство для винограда.
6. К винограднику не должны иметь доступ домашние животные и птицы.
7. Не рекомендуется использовать участки после выкорчеванных деревьев и виноградников. После выкорчёвывания нужно несколько лет высаживать овощные культуры.

Как посадить

Независимо от выбранных сроков посадки (весна или осень) подготовительные мероприятия следует осуществлять летом и поддерживать землю в нужном состоянии вплоть до выкапывания посадочных углублений.

Подготовка к посадке состоит из таких этапов:

1. Очистка участка от мусора, камней, сорняков.
2. Перекапывание почвы глубиной в штык лопаты.
3. Глубокое осеннее рыхление, выравнивание граблями.
4. Разметка рядов (расстояние между ямами для посадки — не менее 2 м).
5. Выкапывание ямы 80 см в глубину и 80 см в диаметре.
6. Создание дренажного слоя (из щебня, гравия, битого кирпича с песком) плотностью до 20 см.
7. В углу ямы устанавливается пластиковая трубка для дренажного полива (диаметр 5 см, длина рассчитывается так, чтобы 20–30 см возвышались над уровнем ямы).
8. Укладка удобрений (200 г суперфосфата, 200 г древесной золы, 150 г сульфата калия, 1 ведро хорошо перепревшего компоста).
9. Удобрения уплотняют и сверху высыпают 1–2 ведра чистой земли.
10. Место посадки проливают горячей водой и оставляют «отдыхать» не менее чем на месяц.
11. Если посадка планируется весной, углубления оставляют открытыми на всю зиму.

Важно! При весенней посадке хранить саженцы зимой нужно в подвале, предварительно вымочив в противогрибковом средстве, разместив в ведре или ящике, присыпав корни и нижнюю часть песком. При отсутствии подвала хранят в холодильнике, проложив влажной тканью, завернув в пакет и периодически проветривая. Сама посадка происходит следующим образом:

Сама посадка происходит следующим образом:

1. Саженец вымачивают в течение суток в чистой воде комнатной температуры.
2. Побег укорачивают на 3–4 почки, корни слегка подрезают.
3. Корни окунают в земляную болтушку (выкапывают неглубокую яму, в неё наливают пару вёдер воды, землёй доводят болтушку до сметанообразной консистенции. В болтушку можно добавить слабый раствор перманганата калия).
4. Саженец размещают в углублении. Рядом с ним ставят колышек 30–50 см и засыпают их землёй.
5. Корневая шейка (место перехода от корня к стеблю) должна быть углублена в землю (в этом отличие от посадки плодовых деревьев, которые присыпают землёй до корневой шейки).
6. Стебель привязывается к колышку.
7. Куст обильно поливают водой и оставляют на несколько дней.
8. Затем землю мульчируют соломой или перепревшими с навозом опилками.
9. Первую зиму куст должен проводить под плёнкой.

Описание сорта и его характеристики

Водограй — гибридный сорт винограда, созданный украинским селекционером-любителем В. Загогулько путём скрещивания Кишмиша Лучистого и Аркадии. Этот вид винограда отличается щедрыми урожаями, высоким качеством плодов и ранним сроком созревания. Несмотря на умеренную морозостойкость, сорт сразу полюбился виноградарям и садоводам.

Описание лозы

Очень декоративные массивные кусты послужат прекрасным украшением для садовых и дачных построек:

• длина одного куста может достигать 3 м;
• растения характеризуются сильными, крепкими, практически полностью вызревающими светло-коричневыми побегами. Молодые отростки — светло-зелёные, а вегетативные побеги — красноватого оттенка;
• лоза обладает мощной, хорошо развитой, многоуровневой корневой системой;
• насыщенно-зелёные средние и крупные, слегка рассечённые листья имеют пять лопастей;
• мелкие белые цветки образуют соцветия-метёлки;
• обильное цветение наступает в мае и длится около 2 недель;
• на растениях имеются цветки обоих полов, поэтому данный гибрид не требует дополнительного опыления;
• плодоносить растения начинают на 2-3 год после посадки.

Описание плодов и гроздьев

Ягодки Водограя — красивые и ровные, все, как на подбор:

• размер плодов — крупный. Масса одной ягоды часто достигает 12 г;
• ягоды вырастают овальной, с заострёнными кончиками, формы;
• окрашены спелые плоды в приятный розовый цвет;
• мясистая и очень сочная ароматная мякоть покрыта толстой и плотной, с восковым налётом кожицей, которая практически не ощущается при еде;
• вкус ягод — освежающий, очень сладкий, с лёгкими мускатными нотками;
• при недостаточном количестве влаги плоды могут растрескиваться.

100 г мякоти содержит:

• сахара — не менее 20 г;
• кислоты — около 7 г.

Гроздья — крупных размеров, не очень плотные, массой от 600 г до 1,2 кг. Форма грозди — конус.

Использование

Сорт Водограй считается столовым. Ягоды его станут прекрасным украшением любого стола. В свежем виде плоды гибрида пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Из ягод получается великолепное варенье, из них делают компоты, выдавливают сок, их маринуют, замораживают, используют для приготовления изысканных фруктовых салатов, выпечки и других блюд.

Сорт применяется в виноделии. Из плодов его получаются великолепные мускатные вина.

Срои созревания и сбора урожая

Водограй — гибрид среднераннего срока созревания. Вегетационный период его составляет около 125 дней. Массовое созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и собирают урожай. Если урожай вовремя не собрать, ягодки могут осыпаться.

Урожайность

Данный сорт культуры — высокоурожаен. Он стабильно плодоносит каждый год и даёт щедрые урожаи. Урожайность необходимо нормировать, обрывая лишние кисти и побеги, иначе затянутся сроки созревания, а также лоза может не выдержать перегрузку урожаем.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной кожице, плоды Водограя могут храниться в условиях холодильника около 2-х недель, не теряя вкуса и товарного вида. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Фермеры выращивают данный сорт на продажу.

Выращивание

Саженец винограда Водограй в первый год роста не нагружает садовода большим объемом работы. Рыхление приствольного круга, удаление сорняков, полив и профилактические обработки от болезней составляют все заботы. Оставляют один мощный побег, который поднимается вверх. На 2-3-й годы появляются сигнальные грозди. Полноценный урожай винограда Водограй формируется на 4-й год.

Полив

Саженец сорта Водограй поливают регулярно в круговую бороздку. Чтобы не допустить пересыхания почвы в лунке, ее мульчируют.

• Взрослые лозы поливают первый раз за сезон еще до пробуждения почек так, чтобы грунт увлажнился на 30 см, по 30-40 л на куст винограда Водограй;
• Второй полив винограда проводят до цветения. Нельзя поливать во время цветения, чтобы цветки не осыпались;
• Поливают при формировании завязей;
• Летние поливы проводят в случае длительной засухи и остановки роста ягод;
• До заморозков, осенью, винограду нужен влагозарядковый полив – по 40-50 л на лозу.

Подкормка

Удобряют виноград только на 4-5-й год роста, если при посадке грунт обогащали.

• Весной, сняв укрытие, каждый куст винограда подкармливают раствором 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калия хлорида на 10 л воды;
• Такой же состав дают перед цветением;
• За 2-3 недели до созревания ягод лозу поддерживают суперфосфатом и калийным бесхлорным препаратом: по 20 г на 10 л воды;
• Этим удобрением подкармливают сорт Водограй и после сбора урожая, чтобы лоза была здоровой в предзимний период.

Обрезка

Осенью виноград обрезают на 4-6 глазков. Летом нагрузку распределяют по правилу: 1 побег – 1 гроздь. В средней полосе виноград Водограй лучше формировать веером, с наклоном лозы 45 градусов. Ее лучше потом пригибать для зимовки. Взрослый куст выдерживает до 20 гроздей средним весом 1 кг.

Защита

Профилактически лозы сорта Водограй, чувствительные к милдью и оидиуму, обрабатывают фунгицидами Ридомил, Тилт-250, Кабрио Топ и другими. Против клеща помогут акарициды Омайт, Санмайт, Демитан.

Выращивание этой столовой формы лозы украсит двор и наградит труд увлеченного садовода видными результатами труда.

Как ухаживать за сортом

За виноградом Подарок Запорожью необходим хороший и регулярный уход, что позволит добиться высокой урожайности от молодого куста. Начать следует с почвы: удобрить, оросить и убрать все сорняки.

Растущую лозу необходимо привязать к колышку, чтобы она развивалась вертикально. Недавно высаженное растение обрезают (оставляют 3 побега на каждой ветви), все остальное убирают.

Осенью (при минусовых показателях) сорт готовят к зимовке:

• Оставьте лозу длинной до 1 м.
• Пригните к грунту растение.
• Сделайте насыпь из земли на виноградные лозы.
• Укройте слоем хвойных опилок. При наступлении весеннего тепла подвяжите лозу на шпалеру. Удалите все новообразования – росяные корневища, которые расположились у поверхности грунта на подземных штамбах. Такие корни мешают полноценно развиваться нижним корням, к тому же уязвимы низкими температурами. Если растение молодое, то повторить процедуру катаровки необходимо и в летнее время. С надземного штамба с помощью железной щетки аккуратно уберите слой старой коры, чтобы не повредить древесину. Еще один этап – выполнение чеканки побегов (укорачивание до листа с нормальным развитием). Для этого понадобится садовый нож или секатор. Оптимальное время для проведения процедуры – июль-август.

  Чеканка необходима для усиления питания зимующего глазка и улучшения условий вызревания лоз и созревания гроздей сорта. Не оттягивайте с данным нюансом ухода. Подарок Запорожью сможет радовать активным и здоровым ростом, если своевременно выполнять черенкование. Укорачивать стоит тот куст, который характеризуется чрезмерным разрастанием побегов, например, при осенней влажности. Это, также, профилактика от болезней.

Описание

Ягоды Водограя обычно вырастают до веса 10-12 граммов. Их плотная мясисто-сочная мякоть приятно сладкая на вкус и имеет мускатный аромат. Кожица при созревании приобретает нежно розовую окраску. Впрочем, для придания товарного вида иногда приходится потрудиться дополнительно.

В южных районах с жарким солнцем ягоды лучше набирают окраску в притенении, под листьями. А севернее, там, где солнечных лучей мало, грозди перед созреванием приходится высветлять. При внезапно выпавших после долгого перерыва осадках ягоды могут потрескаться.

Грозди крупные, их масса чаще всего 800-1200 граммов. Большая разветвлённость и средняя рыхлость добавляют сорту товарности. Транспортабельность урожая посредственная. Созревает гибрид в ранне-средние сроки, за 120-125 дней от начала вегетации, в конце августа. У Водограя они совпадают с родительским сортом Кишмиш лучистый.

Кусты мощнорослые, с хорошо разветвленной корневой системой. Листья имеют средний размер и пять лопастей. На пасынковых побегах тоже завязываются гроздочки. Побеги вызревают качественно.

Использование винограда

Сорт применяется как непосредственно в пищу, так и для и для приготовления сока, компота, вина. На вкус сладкий. Чаще всего его выращивают именно на продажу благодаря хорошим вкусовым свойствам и аккуратному внешнему виду. Однако для сохранения этого сорта при выращивании и перевозке необходимо соблюдать определенные условия. Так, например, нельзя допускать длительного пересыхания земли с последующим обильным поливом (ягоды потрескаются); пребывания на чрезмерно агрессивном солнце на Юге или в длительном затенении в северном районе (виноград изменит свой цвет)

Также грозди склонны осыпаться, поэтому перевозку следует осуществлять осторожно, но плотно. Можно делать пересыпку опилками

Уход

Одним из главных недостатков сорта «Фурор» является сложность ухода за растением. Основные мероприятия заключаются в следующем:

• Из-за высокой плодовитости нужно проводить периодическую обрезку глазков, оставляя на одной лозе от 6 до 8 почек, чтобы их среднее общее количество доходило до 30 — 40.
• Периодически прорежайте кусты, удаляя лишние соцветия и побеги, чтобы растение было в состоянии выдержать нагрузку от тяжелых гроздей.
• Из-за высокой сахаристости виноград полюбился осам, поэтому рекомендуется удалять растрескавшиеся и поврежденные ягоды как можно скорее.
• В качестве профилактики от болезней можно опрыскивать кусты по 6 — 8 раз в сезон.
• Культура является влаголюбивой, поэтому периодически ее нужно поливать. Чтобы избежать избытка влаги, используют капельную систему полива. Ее же применяют для удобства введения удобрений.
• Чтобы вернуть растению питательные вещества, которые оно тратит на формирование урожая, нужно проводить подкормку удобрениями как натуральными, так и минеральными.
• Если вы выращиваете культуру в северных районах, обязательным является укрытие кустов на зиму. Это обезопасит растение и не повредит плодородные почки.

С виноградом «Фурор» ваш участок станет намного привлекательнее, а вы получите богатый урожай полезных ягод. Универсальная культура подойдет как для личного пользования, так и для выращивания в промышленных масштабах.

Видео про сорт винограда «Фурор»

Столовый виноград Водограй

Если вы новичок в виноградарстве и ищете симбиоз, который бы удачно совмещал в себе и обильную урожайность и прекрасные вкусовые качества, то виноград под названием Водограй вам подходит! Гибридная форма этого столового сорта неприхотлива в уходе, побеги вызревают на ура, и судя по отзывам, сочность ягод позволяет использовать его в разных гастрономических целях.

Общие сведения о сорте

Столовый виноград Водограй был получен селекционером-любителем В. В. Загорулько путём скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Это сорт ранне-среднего срока созревания, дающий среднего размера ягоды и регулярные урожаи.

Назначение	столовый
Морозоустойчивость	до — 21 С
Форма грозди	коническая
Вес грозди	0,8 -1,2 кг
Форма ягод	сосковидная
Вес ягод	10 г
Цвет ягод	розовый
Описание вкуса	сладкий, мускатный привкус

Описание внешнего вида винограда

Описание кустов

Сорт Водограй имеет мощный куст со светло-коричневыми побегами. Молодые побеги гладкие, светло-зелёного цвета, а вегетативные — красно-зелёные. Листья среднего размера, пятилопастные, средней рассечённости.

Описание гроздей и ягод

Виноград сорта Водограй имеет крупные конические грозди массой 0,8-1,2 кг. Ягоды сосковидной формы, розового цвета. Находящиеся на солнце виноградины начинают окрашиваться в розовый с острого кончика.

Длина ягоды — 28-34 мм, ширина — 18-20 мм. Вес доходит до 10 г.

Описание вкусовых характеристик

Мякоть этого винограда сочная и мясистая, с характерным мускатным привкусом. Кожица плотная, а мякоть слегка жидковатая.

В целом сорт Водограй имеет очень нарядный вид: аккуратные крупные грозди красивого цвета отлично смотрятся как на кусте, так и на прилавке.

Основные характеристики сорта

От своих родительских сортов Водограй унаследовал довольно быстрые сроки созревания: урожай поспевает уже через 120-125 дней. Причём урожайность этого сорта стабильно высокая: коэффициент плодоносности — 1,2-1,7.

Сорт Водограй устойчив к морозу до -21°C. Также он способен сопротивляться грибковым заболеваниям гнили и филлоксере, но стоит проводить профилактические обработки фунгицидами.

Средние показатели транспортабельности обусловлены тем, что ягоды, хоть и не травмируются при перевозке, могут легко отделяться от плодоножки и осыпаться с грозди.

Сорт Водограй столовый, он имеет высокие вкусовые качества, поэтому выращивается в основном на продажу. Также ягоды при наличии правильного ухода дают много сока, что делает возможным производство вина, изготовление соков и компотов.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам сорта Водограй относят следующие преимущества:

• крупные грозди;
• регулярный высокий урожай;
• приятный вкус;
• хорошая сопротивляемость болезням.

Говоря о минусах сорта Водограй, стоит отметить следующие:

<?php related_posts(); ?>

• возможно незначительное горошение гроздей;
• невысокая устойчивость к заморозкам;
• средняя транспортабельность.

Особенности выращивания и уход за сортом

Сорт Водограй любит влагу. Полив желательно производить весной, до распускания почек, затем перед началом цветения и после его окончания, а также на пользу кусту пойдёт полив осенью, перед укрытием. Полив хорошо совмещать с мульчированием любыми материалами.

К почве этот виноград не требователен, но лучше всего растёт и плодоносит на лёгких, в меру увлажняемых грунтах. Поэтому уход за почвой включает в себя регулярный полив и дренаж по возможности.

Самый распространённый и удобный способ ухода за ним в студеную пору— укрытие полиэтиленом и присыпание землёй

При этом важно следить за тем, чтобы части куста не соприкасались с промерзающей почвой. Для этого под них настилается мешковина, картон или насыпается солома и другие утепляющие материалы, а полиэтилен настилается сверху на металлические дуги. Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной

Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму

Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной. Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму.

Плодоносящие кусты Водограя очень хорошо воспринимают удобрения. Ежегодно нужно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения. Органическую подкормку используют реже, один раз в 2-3 года, дополняя её суперфосфатом и сернокислым аммонием.

Для профилактики милдью и оидиума применяется опрыскивание фунгицидами дважды в год: перед цветением и после него. Хорошо помогают бороться с болезнями фторсодержащие препараты и бордосская жидкость. Те же фунгициды помогут вам справиться с всеми видами гнилей: в качестве профилактики обработайте виноград в дождливую погоду.

Характеристика

Сорт появился благодаря труду любителя-селекционера В. В. Загорулько из украинского города Запорожье. Столовый виноград Водограй получен на основе известных сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Ягоды созревают на 120-125 день развития лозы. Гроздья снимают в конце августа. Виноградари не рекомендуют их передерживать на кустах. Ягоды из первых сигнальных гроздей можно попробовать уже на 2-3-й год после посадки. На 4-й год роста лоза столового винограда дает полноценный урожай, что отличается обилием гроздей с крупными ягодами.

Сорт Водограй отличается высокой урожайностью, плодоношение стабильное, ежегодное. Горошение незначительное.

Ягоды винограда Водограй обычно начинают окрашиваться с вершины. Для красивого розового оттенка в южных регионах грозди притеняют, если недостаточно естественной защиты листьев. В средней климатической полосе листья над гроздьями лучше обрывать, чтобы они получали больше солнечного света. После дождя, что пришел на смену длительной засухе, ягоды сорта Водограй могут потрескаться. Транспортировку гроздья переносят достаточно хорошо, но, по отзывам некоторых садоводов, возможно опадание нескольких ягод от гребненожек.

Лозы, вырастающие из черенков винограда Водограй, сильнорослые, отличаются трехъярусной корневой системой. Побеги и лоза хорошо вызревают. Урожай лозы Водограя нормируют, проводят чеканку, чтобы гроздья хорошо наливались и успевали созреть. На зиму в средней полосе виноград нужно укрывать, ведь его морозостойкость всего -21 0 C. Выносливость к распространенным грибковым заболеваниям оидиуму и милдью у винограда Водограй 3,5 балла. Проводят обязательные профилактические обработки фунгицидами.